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一碗好汤(贝太厨房系列丛书)

一碗好汤(贝太厨房系列丛书)

作者:《贝太厨房》工作室 编    出版社:中国大百科全书出版社    出版时间:2007年03月    
本书为你精选了50道最经典的心水靓汤。快汤、煲汤、西式汤,道道好学易做,可口美味、滋补养生,吃肉不如喝汤。本书为从“家常”、“基础”入手,从零开始,为你提供最基础的做法,详细的解析,让你即使初入...
¥28.00 ¥17.36 折扣:62折 节省:¥10.64
从小爱吃的菜:60道最贴心的家常菜(贝太厨房系列)

从小爱吃的菜:60道最贴心的家常菜(贝太厨房系列)

作者:《贝太厨房》工作室 编    出版社:中国旅游出版社    出版时间:2004年01月    
本书内容包括:尖椒土豆丝、蒜茸黄瓜、红烧茄子、四川泡菜、桂花糯米藕、老油条丝瓜、豉椒苦瓜、粉丝炒银芽、酸辣白菜、雪菜炒冬笋、松仁玉米、雪菜豆板酥、火爆腰花、干炸丸子、糖醋小排、红烧肉、回锅肉、...
¥32.00 ¥18.60 折扣:58折 节省:¥13.40
中国居民膳食指南

中国居民膳食指南

作者:中国营养学会 编著    出版社:西藏人民出版社    出版时间:2008年01月    
该书由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。一般人群膳食指南共有10条,适合于6岁以上的正常人群。特定人群膳食指南是根据各人群的生理特点及其对膳食营养需要而制定的。特定人群...
¥28.00 ¥16.90 折扣:60折 节省:¥11.10
家常百味——四季滋补汤羹粥

家常百味——四季滋补汤羹粥 

作者:《家常百味》编委会 编    出版社:重庆出版社    出版时间:2007年04月    
家常百味,营养健康,好学易做,尽享口福。  春温补、夏生津、秋润燥、冬滋补,按时令喝出全家好身体。
¥10.00 ¥5.00 折扣:50折 节省:¥5.00
现代人家常菜精选1288例

现代人家常菜精选1288例

作者:本书编写组 编    出版社:中国轻工业出版社    出版时间:2007年01月    
我国著名营养学家李瑞芬审定推荐!精心挑选1000道美味佳肴,巧妙设计200种变化料理,专家推荐80套健康配餐,倾情附赠8大方面厨事诀窍。
¥29.80 ¥17.80 折扣:60折 节省:¥12.00
营养百味:饮食宜忌600例

营养百味:饮食宜忌600例 

作者:《营养百味》编委会 编    出版社:重庆出版社    出版时间:2006年09月    
吃出健康,吃出美味!“营养百味”让你做自己的家庭营养师!本书为系列之一,告诉你饮食宜忌600例,知道所有宜忌,组出黄金搭档,健康快乐每一天。
¥10.00 ¥5.00 折扣:50折 节省:¥5.00
烘焙时光:烤出幸福好滋味(贝太厨房系列)

烘焙时光:烤出幸福好滋味(贝太厨房系列)

作者:萨巴蒂娜 主编    出版社:中国大百科全书出版社    出版时间:2007年01月    
烘焙是一次奇妙的旅游,它从一开始便唤起了你的好奇心,中间的过程充满着未知,充满着奇妙,一切都等待你去探寻,直到最后,给你难以言表的幸福感觉…… 烘焙是充满童趣的。烘焙有点像小时候玩的过家家,...
¥28.00 ¥17.36 折扣:62折 节省:¥10.64
家常百味——中老年必吃的20种食物

家常百味——中老年必吃的20种食物 

作者:《家常百味》编委会 编    出版社:重庆出版社    出版时间:2007年04月    
家常百味,营养健康,好学易做,尽享口福。  芦芛、茄子、土豆、银耳、香菇、南瓜……吃好喝好,预防疾病,延续衰老。
¥10.00 ¥5.00 折扣:50折 节省:¥5.00
家常百味——糖尿病调养食谱

家常百味——糖尿病调养食谱

作者:《家常百味》编委会 编    出版社:重庆出版社    出版时间:2007年04月    
  家常百味,营养健康,好学易做,尽享口福。  糖尿病患者的理想食疗方,坚持饮食调养,战胜糖尿病!
¥10.00 ¥5.00 折扣:50折 节省:¥5.00
蔡澜食材字典

蔡澜食材字典

作者:蔡澜 著,陈子善 编    出版社:山东画报出版社    出版时间:2008年02月    
  美食是供懂得它的人享受的。蔡先生又对我说过,沉迷于鱼翅鲍鱼,实际上并不懂得美食,这种饮食上暴殄天物的暴发户心态与美食家无缘。蔡先生懂美食,不是假懂,是真懂,虽然他也有偏嗜,他的喜好,未必为...
¥28.00 ¥18.00 折扣:64折 节省:¥10.00
放不下的小吃(贝太厨房2008年新年力作)

放不下的小吃(贝太厨房2008年新年力作)

作者:《贝太厨房》工作室 编    出版社:中国大百科全书出版社    出版时间:2008年01月    
若要说起小吃,不如先停下你匆匆的脚步,放下你心中的琐事,因为它们是需要你静下心来,用那种赏花,观画一般的心情来体味的。 有人可能认为这样太过高抬小吃,但是,小吃就是这样看似个个都不起眼,其实...
¥30.00 ¥18.60 折扣:62折 节省:¥11.40
食品真相大揭秘

食品真相大揭秘

作者:(日)安部司 著,李波 译    出版社:天津教育出版社    出版时间:2007年05月    
你可以不穿时装,不看电视,但不能不吃东西。食物为我们提供养分,食物的质量更决定着我们的健康。 本书作者“食品添加剂之神”安部司在食品行业工作20余年,深知食品加工生产的台前幕后,他关于加工食品...
¥22.00 ¥11.00 折扣:50折 节省:¥11.00
家常菜精选1288例 II 创意版 (世界知名中餐烹饪大师傅培梅倾情奉献)

家常菜精选1288例 II 创意版 (世界知名中餐烹饪大师傅培梅倾情奉献)

作者:傅培梅程安琪 编著    出版社:中国轻工业出版社    出版时间:2008年01月    
我国著名营养学家李瑞芬审定推荐!精心挑选1000道美味佳肴,巧妙设计200种变化料理,专家推荐80套健康配餐,倾情附赠8大方面厨事诀窍。
¥29.80 ¥17.88 折扣:60折 节省:¥11.92
两个素食者的创意厨房--不生病的美味素食

两个素食者的创意厨房--不生病的美味素食

作者:笨鸟土豆泥 著    出版社:北方文艺出版社    出版时间:2008年08月    
本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华,随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度,营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味...
¥29.80 ¥15.40 折扣:52折 节省:¥14.40
家常百味——健康排毒食谱

家常百味——健康排毒食谱

作者:《家常百味》编委会 编    出版社:重庆出版社    出版时间:2007年04月    
家常百味,营养健康,好学易做,尽享口福。排毒的蔬菜、排毒的杂粮、排毒的水果,让您无毒一身轻!
¥10.00 ¥5.00 折扣:50折 节省:¥5.00
薇薇小厨——我爱面面

薇薇小厨——我爱面面

作者:薇薇小厨 著    出版社:吉林出版社    出版时间:2008年02月    
  本书囊括中外最经典的25种面条的做法,分水面、擀面和干面,并加送煮面、加工水面等若干秘笈,是一本专门献给爱吃面食的老饕们的面条圣经。书中每一种面条的做法都有详细的步骤分解图,帮助初学者在最短...
¥18.00 ¥10.50 折扣:58折 节省:¥7.50
烘焙宝典

烘焙宝典

作者:吴美珠 著    出版社:辽宁科学技术出版社    出版时间:2005年01月    
本书编撰内容与方向,着重于完全陌生的新手入门或学校烘焙食品课外辅助的参考,借由本书提供简单易懂的内容,将能快速进入烘焙领域。内容除简要介绍常用原料与器具外,更汇集多年来学习及任教心得,整理出一...
¥38.00 ¥25.08 折扣:66折 节省:¥12.92
早晚美食计(贝太厨房系列)

早晚美食计(贝太厨房系列)

作者:《贝太厨房》工作室 编    出版社:中国大百科全书出版社    出版时间:2006年11月    
在这里,早餐、夜宵的制作大法尽在其中。无论你是效率至上的大忙人,还是事必亲为的完美主义者;无论你是珍惜夜晚的安静,还是迷恋夜色的浪漫;无论你是勤快人还是懒汉,更不论你对厨艺是否在行,这里总有适...
¥23.00 ¥14.26 折扣:62折 节省:¥8.74
一步一棵菜:和60种蔬菜佳肴邂逅(贝太厨房系列)

一步一棵菜:和60种蔬菜佳肴邂逅(贝太厨房系列)

作者:《贝太厨房》工作室 编    出版社:中国旅游出版社    出版时间:2005年01月    
蔬菜的烹调,也许更需要慧心和妙手。豆腐的滋味如同一张白纸,如何点染全都存乎一心;蔬菜又各自不同,芦笋与茭白的差别之大,无疑比牛羊肉之间的远甚。而对于每种蔬菜,我们都不得不顺着它们的天性去梳理,...
¥32.00 ¥18.88 折扣:59折 节省:¥13.12
从零开始学下厨

从零开始学下厨

作者:文怡王芳 编著    出版社:中国纺织出版社    出版时间:2008年06月    
本书介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。 当你脱掉婚纱、开始生活的时候,当你走进厨房不知所措的时候,当你愿意用美食传达爱意的时候,当你回到我们的家、看到父母日渐佝偻的背影和花白疏发的时候...
¥19.80 ¥12.70 折扣:64折 节省:¥7.10
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