内容全面：共分为4章，涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等。15种五谷杂粮类，包括小米、栗子、玉米、绿豆等；23种蔬菜瓜果类，包括山药、苦瓜、山楂、香蕉等；14种畜禽水产类，包括牛肉、鲫鱼、牡蛎、海带等。 科学：参考《本纲目》、《开宝本》、《本拾遗》、《日华子本》等诸多中医典籍，结合众多民间经验方，甄选每种食物在生活中的治病偏方、常见的食疗方。这不仅是一本食疗养生书，更是一本食物养生与食疗的指南书，相信你可以通过阅读《中国家庭养生工具书：食物就是好的灵丹妙药》知识更全面地了解食物的特性，吃得营养，吃出健康。 简明实用：把人们关注的食疗养生知识融入到日常饮食之中，通过 医生叮咛 药典选录 食疗方 和 治病偏方 四个栏目分别介绍了每种食物的
《高血脂中医食养方》共分为四个部分，一部分主要讲人们必须了解的一些高血脂知识，让读者知道为什么会患高血脂及怎样预防高血脂；第二部分主要讲四类原发性高血脂的饮食疗法；第三部分主要讲四类高血脂并发症的食疗调养法；第四部分主要讲日常生活中常见的降血脂食材的烹饪方法。
本书汲取中国数千年中病精髓，打造适合中国家庭的治病养生绿色方案书。一本书胜过千方药，掌握《本草纲目》中记载的饮食养生要法，选取200多种食材，从其效出发，行详细解读，内容涵盖食物成分、形状特征、选购储存方法、用量、使用禁忌、菜谱等信息，帮助读者吃对食物，选对方法，轻松得健康。书后附录中还介绍了饮食随季节变化需要做出的调整，以及不同病症适合的不同食疗方法。
《饮膳正要》为元代营养学家兼医学家忽思慧所撰。全书共分为三卷，收载食物、饮物、料物和禽类等。书中论述了蒙、汉、回、藏等各族群众常用的食物及其营养价值。卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊娠食忌和乳母食忌。卷二主要记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反、食物中毒的救治等。卷三分门别类选录了丰富的食疗营养天然食品，如米、谷、果、菜、鱼、禽、兽以及料物等，详细叙述了每种食品的性味、功能、适应病症以及有 性的内容。《饮膳正要》集饮食学、药物学、养生学、康复学以及心理学之大成，具有浓郁的民族特色，有较高的实用价值和学术价值。
