本书特色： 彩色印刷，图文并茂，插图精美，开扩眼界； 探索世界*旅游目的地，素材选自Dorling Kindersley的推荐用书《旅行指南》（Eyewitness Travel Guides）； 将真实场景带进教室，逼真的素材选自著名旅游景观．旅游企业等，配合真实的图片使学生有直观的感受，如同身临其境，增加了学习的趣味性； 提供真实的工作情景以有效的英语交流策略使学生立起用英语进行交流的信心，例如：如何接受预定、如何提供旅行建议、如何处理游客投诉等； 注重英语听说能力的训练，将书本知识顺利地转化为实践应用能力，使学生的听说能力和实践能力同步提高； 在传授旅游专业知识的同时也强调英语的语法、技能、单词和发音等语言基本功的重要性，巩固和提高学生的语言意识； 《练习册》复习课程中出现的语言，提供更多练习以巩固所学知

《旅游英语》是一本以旅游活动中的六大要素为主线，依据真实工作场景，突出行业工作语言功能的行业英语教材。在教学素材的选取上将口语交际放在首位，重点训练学生的口头表达能力和会话沟通能力。 以往，学生在学习教材时失于空泛，学完后仍然是有话说不出，而该教材的口语练习场景真实、具体、多样，每个口语对话都是选取自旅游工作中和顾客接触、沟通多的场景，即学即用。作为一本行业英语教材，该教材在旅游业的工作语言方面的功能得到了好的体现。对学习者应用能力的培养得到了充分的体现，保证他们在未来的工作中能娴熟运用英语，胜任国际化的工作。 细致和专业是该教材的可贵之处，无论是所涉及行业中需要使用英语进行工作的场景，还是各种情景下常用的句型、词汇、专业术语，还是对国际交往中容易引发沟通障碍的文化差异

本书特色： 彩色印刷，图文并茂，插图精美，开扩眼界； 探索世界*旅游目的地，素材选自Dorling Kindersley的推荐用书《旅行指南》（Eyewitness Travel Guides）； 将真实场景带进教室，逼真的素材选自著名旅游景观．旅游企业等，配合真实的图片使学生有直观的感受，如同身临其境，增加了学习的趣味性； 提供真实的工作情景以有效的英语交流策略使学生立起用英语进行交流的信心，例如：如何接受预定、如何提供旅行建议、如何处理游客投诉等； 注重英语听说能力的训练，将书本知识顺利地转化为实践应用能力，使学生的听说能力和实践能力同步提高； 在传授旅游专业知识的同时也强调英语的语法、技能、单词和发音等语言基本功的重要性，巩固和提高学生的语言意识。

宿荣江主编的《酒店管理英语》强调实用性，关注在酒店运营中遇到的实际问题和解决方法。每个单元以一项酒店服务的流程为起点，详细介绍该部门的运营服务和相关的语言交流程序。每个章节从常用口语表达、句型练习、专业词语讲解、语篇阅读及口笔语练习出发向学习者提供了酒店英语常用的关键语句，读者还可以通过这些句型来拓展自己的语言广度。

本系列教材分为初、中、高三个级别，特别适合作为旅馆和旅游业的专业英语的学生使用。 本书特色： 彩色印刷；图文并茂，插图精美，开扩眼界；探索世界*旅游目的地，素材选自Dorling Kindersley的推荐用书《旅行指南》；将真实场景带进教室，逼真的素材选自著名旅游景观、旅游企业等，配合真实的图片使学生有直观的感受，如同身临其境，增加了学习的趣味性；提供真实的工作情景惟有效的英语交注策略使学生建立起用英语进行交流的偏心，例如：如何接受预定、如何提供旅行建议、如何处理旅客投诉等；注重英语听说能力的训练，将书本知识顺利地转化为实践应用能力，使学生的听说能力和实践能力同步提高；在传授旅游专业知识的同时也强调英语的语法、技能、单词和发音等语言基本功的重要性，巩固和提高学生的语言意识。

朗文旅游英语系列 英国伦敦商会和旅游业英语考试委员会推荐教材 本系列教材分为初、中、高三个级别，特别适合作为旅馆和旅游业的专业英语的学生使用本书特色 彩色印刷，图文并茂，插图精美，开扩眼界 注重旅游业各部门有效交流的专业语言技能 涵盖话题广泛，有助于扩大与旅游相关的词汇量 以真实课文和采访旅游业专家为主要特征，有助于扩大阅读量和培养听力理解技巧培养主要工作情景所需的口语技能 “聚焦语言（Language Focus）”部分加强学生的语法运用能力培养学生进行清晰、准确的书面交流 《教师用书》为课程提供全部教学笔记，包括所有练习答案以及写作练习的范文。还包括主要话题的背景知识和语言点以及扩展教学活动的建议。“资源（ResotJrCe）”部分提供复印素材以开展与每课主题相关的扩展活动

《餐饮英语口语》的设计非常具有实用性，是根据餐饮实践需要来设计的。本书共分为五章。章是餐饮礼仪，第二章是餐前服务，第三章是餐间服务，第四章是餐后服务，第五章是各式餐饮服务，最后本书还附录了餐饮行业的实用英语词汇，便于读者学习和查询餐饮行业的专业术语。本书由曾荣主编。

本书特色： 彩色印刷，图文并茂，插图精美，开扩眼界； 探索世界*旅游目的地，素材选自Dorling Kindersley的推荐用书《旅行指南》 (Eyewitness Travel Guides)； 将真实场景带进教室，逼真的素材选自著名旅游景观．旅游企业等，配合真实的图片使学生有直观的感受，如同身临其境，增加了学习的趣味性； 提供真实的工作情景以有效的英语交流策略使学生立起用英语进行交流的信心，例如：如何接受预定、如何提供旅行建议、如何处理游客投诉等； 注重英语听说能力的训练，将书本知识顺利地转化为实践应用能力，使学生的听说能力和实践能力同步提高； 在传授旅游专业知识的同时也强调英语的语法、技能、单词和发音等语言基本功的重要性，巩固和提高学生的语言意识； 《练习册》复习课程中出现的语言，提供更多练习以巩固所学知识

现在市场上有关英文导游词方面的书可谓很多，分析一下，主要分为四类：一是关于景点导游词的各种书籍。这类书有纯英文的，也有中英文对照的；二是英语导游类的书籍。这类书主要介绍导游英语相关用语的表达及旅行社、饭店等综合知识；三是导游知识专题方面的书籍。比如有文化专题、餐饮专题、诗词专题等；四是旅游词典。有汉英旅游词典，也有英汉旅游词典。 纵观市场上的相关书籍，我们不难发现，虽然与英文导游词相关的书籍数量种类众多，但是专门针对英文导游词的创作与讲解的书籍可谓是凤毛麟角，难觅踪影。本书撰写的目的在于针对英文导游词的创作与讲解做一些有意义和有价值的探索，从而更好地满足英文导游的实际需要，提高其英文导游词创作与讲解的水平，从而更好地服务游客。 本书的创新之处主要有以下几点：，本书

本书可作为餐饮从业者和相关专业学生的培训教材或辅导读物，包括以下两部分： 一般表达法：常见的店员-顾客交流情景和常用的英文表达法； 情景表达法：各类型餐厅的英文表达法，以及店员必须掌握的餐饮词汇。 本书具有以下特点： 由外籍英语教育专家撰写，相关从业人员审阅，内容准确实用； 涉及和顾客打交道的各种场景，满足实际需要； 同一个目的有不同的英文表达法，适合多变的交流情形； 例句、对话简单明了，便于背诵，易于使用； 每课不仅有单词，还有重点词组和句子，便于即学即用； 全部对话都配MP3，外籍专家录音，可进行口语、听力、语音练习。