本书分为九章,分别是绪论、港口行政管理、港口建设管理、港口企业经营管理、港口集装箱业务管理、港口船舶理货业务管理、港口口岸业务管理、港口设备管理、港口信息管理。其中,章由浙江工商职业技术学院经济管理研究所所长王军锋研究员和宁波大红鹰经济管理学院李书彦老师合写,第二章、第三章由集美大学航海学院陈丽芬老师编写,第四章、第九章由浙江万里学院现代物流学院赵娜老师编:写,第五章、第八章由浙江万里学院现代物流学院谭卫平老师编写,第六章、第七章由辽宁省交通高等专科学校物流系于群老师编写。在本书的编写过程中参阅了大量的国内外有关港口管理的论著,在此对本书所引用论著的作者表示衷心的感谢!
本书首先介绍人力资源管理的基础知识和管理经典理论,在分析各影响因素的基础上,努力紧扣管理实际,使读者尽可能全面而快速地学会各种人的管理知识,强调各人力资源管理基础方法之间的一体性和协调性,在内容取舍与安排上,力争做到体系完整而又以突出管理技巧为重点。 本书作为人力资源课程教材,可广泛应用于相关经管专业,也可供有兴趣的读者作为参考书。
书根据我国当前颁布的《企业会计准则》《企业财务通则》《中华人民共和国企业所得税法》,以及国家外汇管理局**颁布的关于涉外企业的相关规定和国家税务总局**颁布的关于涉外企业相关税费及出口退税的相关规定,从外贸企业的行业特点和基本要求出发编写而成。 全书共八个项目,分别为外贸会计的意义与基本假设、外贸会计核算的基础知识、外汇基础知识、出口商品销售业务的核算、进口业务的核算、税金的核算、技术进出口业务的核算、外贸企业的财务报表。每个项目均包含知识目标、技能目标、任务分解、内容导入、小结、思考与训练等内容。另外,本书还设有附录。 本书既可作为高等职业院校会计类、对外贸易类专业学生的教材,也可作为成人教育的教学用书,以及外经贸从业人员的培训用书
本书紧扣食品行业人才需求,精选教学内容,着重增加新颖、典型的食品企业案例分析,重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括:食品企业管理概述,食品企业的组织管理,食品企业的经营管理,食品企业的生产管理,食品企业的市场营销管理,食品企业的人力资源管理,食品企业的技术和信息化管理,5S现场管理法,IS O9001质量管理体系,良好生产规范(GMP),危害分析与关键控制点(HACCP),ISO 22000食品安全管理体系,食品有毒有害物质限量标准,食品添加剂和食品营养强化剂合规,食品标签和营养标签标准合规。同时,各单元附有教学课件等二维码方便读者学习。 本书既适合于高等院校食品相关专业教学使用,也适合于食品企业管理培训学员使用,还可作为食品管理部门和食品企业管理干部的参考用书。
把握数学内容的本质与长远育人价值、基于证据调研学生学习的难点与需求、指向目标设计有效学习任务(活动)是教师的三项基本功。本书即以这三项基本功为靶向,提升教师(尤其职初新任教师)的教学能力,助力教师学会教学、思考与育人。 本书以小学数学教师日常教学中的 问题 为出发点,以小学数学典型内容为载体分析优秀教师的教学案例,提炼出教学设计、课堂教学组织与调控的有效方法、策略与基本原理。读者可以直接使用本书提供的学习活动、情境与教学方法等,也可以在读懂、弄通原理基础上创造性地提出新的教学手段与措施。
《仓储与配送管理(第4版)/高职高专物流类精品教材系列》按照仓储与配送业务处理的工作过程设置了11个项目,其中仓储业务处理有6个项目,分别是仓储业务认知、库场规划与设施配置、仓储经营管理、货物入库业务、货物在库养护、货物出库业务;配送业务处理有5个项目,分别是配送业务认知、配送作业、配送营运管理、配送中心规划与设计、配送成本管理。 《仓储与配送管理(第4版)/高职高专物流类精品教材系列》按任务驱动的项目化教学思路编写,力求体现 理论够用,重在实训 和 简单明了,方便实用 的特色。为了便于教学、帮助学生抓住重点和巩固知识、提高学生职业技能,每个项目除包含任务知识、单项实训外,还配有基于工作过程的项目实训和习题。全书包含大量例题、单项实训和基于工作过程的实训项目,力求满足 工学结合 的高职
《工程财务与会计?21世纪高职高专土建类专业规划教材》本书以财政部颁布的企业会计制度和具体会计准则为依据,以建筑施工企业的主要经济业务为对象,系统地介绍了建筑施工企业财务工作的基本理论、核算方法和基本操作技能。全书共分十个项目,分别为会计基础知识、货币资金的管理与核算、金融资产的管理与核算、存货的管理与核算、非流动资产的管理与核算、资金筹集的管理与核算、工程成本的管理与核算、收入的管理与核算、利润的管理与核算、财务报告与分析。在每个项目中都列明知识目标与能力目标,并配有练习题。
《大小屏现场直播报道案例教程》将从电视新闻现场报道(大屏直播)、移动资讯直播(小屏直播)形式入手,将出镜记者现场报道案例作为分析对象,从出镜形式、报道路线、信息构成、现场呈现以及语言组织等 各个方面进行专业分析,大屏案例报道包括地震、台风、楼宇倒塌等突发事件、建国70周年、成就展、金砖会议等策划型事件为主。小屏直播案例包括央视新闻、腾讯新闻、新京报我们视频、四川观察等。
本书是*评选的“中等职业教育改革创新示范教材”。其内容紧扣秘书工作的“办会”任务,主要包括会议的基础知识、常见会议的组织与服务和新型会议的组织与服务等。单元至第四单元介绍了会议的基本常识和会前准备、会中服务、会后工作等各阶段的任务及操作规程,重点讲解了会议组织与服务工作的共性;第五单元至第十二单元分别介绍了企业年会、董事会、股东大会、报告会、信息发布会、专题会、培训会、表彰会、工作例会、突发性会议、代表会议、选举会、座谈会、社交性会议和研讨会、论坛活动、电话会、电视会、网络会、展销会等会议类型的组织流程、工作规范和服务要点,重点讲解个性。本书以模拟的工作任务为中心展开阐述,通过情景导入、相关知识、技能训练、学习评估、能力评价等多个环节的教学,使中职学生在职业行为导向和工作
本着“项目导向、任务驱动、工学结合、能力培养”的原则,由酒店、餐饮行业的专家和教育理论专家组成课程团队,以饭店发展需要和餐饮岗位实际工作过程为主线,以餐饮真实服务为项目栽体,确定本课程的内容为建立餐厅、经营餐厅、餐厅服务、管理餐厅等4个模块,共19个项目。内容设置与职业资格考证相关内容及职业岗位(群)任职要求联系紧密,能实现课程的教学目标。 书中采用案例引入、提出问题、相关知识、项目实训和知识拓展等环节,强化学生职业能力培养和职业素养养成。为了更好地适应珠江三角洲地区旅游产业结构优化升级需要,本书在相关知识、项目实训和知识拓展等环节增加了英语部分,能够增强学生和从业人员的英语沟通能力。 本书适合于高职高专院校旅游管理、酒店管理等相关专业的教学,也适合于餐厅岗位培训和相关人士自
《管理学概论(第5版)》是一本管理学基本理论教材。《管理学概论(第5版)》体系完整、结构清晰、可读性强,并在每章后都附有小结和研讨题。《管理学概论(第5版)》可供高等院校经济与管理类专业管理学概论和管理学基础理论课程使用,也可供其他专业选修管理类课程或各类管理干部培训使用。
徐白主编的《公关礼仪教程》形象而生动地阐述了仪容、服装、言谈、见面、应酬、宴请、办公与会议、推销与谈判、庆典与专题活动、 涉外接待、中外国家和地区的习俗等多方面的礼仪知识。全书由五大部分组成:个人基本礼仪、应酬交际礼 仪、文书与通讯礼仪、公务与商务礼仪、涉外商务礼仪与中外习俗,具有 条理性(避免大段叙述)、趣味性(适当配画像、图案)、实践性(可模拟训练文书、案例)三大特点。 《公关礼仪教程》适合高职高专院校、应用型本科院校作为教材使用。也可作为相关学科研究和实践的参考用书。
张秀萍主编的这本《物业环境管理与服务(第2版)》遵循理论与实践相结合的原则,力求内容的科学性、连贯性和系统性。根据物业环境管理与服务的特点,《物业环境管理与服务(第2版)》共分为七个学习内容,分别介绍了物业环境管理与服务基础知识、环境卫生管理与服务、环境绿化管理与服务、人文环境管理与服务、交通环境管理与服务、环境保护及绿色建筑等基本知识。 《物业环境管理与服务(第2版)》可作为高职高专物业管理专业、房地产经营与估价和社区管理等专业的教科书,也可供从事物业管理工作的人员学习参考。
《普通高等教育“十二五”规划教材:西方经济学(第2版)》为普通高等教育“十二五”规划教材(高职高专教育)。在借鉴国内外著名经济学教材体系和结构的基础上,遵循理论联系实际及学以致用的原则。本书具有以下特点:一,突出知识性、趣味性——根据高等职业教育的特点对经济理论的探讨从实际出发,说明经济学的基本概念、基本理论和基本分析方法,通过引例和案例分析开阔视野,激发学生学习兴趣;二,体现“必须、够用”的原则——在体系结构的安排上充分体现教学大纲的要求,既能兼顾理论基础,有一定的深度和难度,又能以学生的职业素养和技能形成为导向,体现高职高专教育的特色;三,重点突出,学习要求明确——每章提出需重点掌握的内容并在各章后附有复习思考题。《普通高等教育“十二五”规划教材:西方经济学(第2版)》可
本书以连锁企业的采购和配送为主线,具体讲述了连锁企业采购和配送的流程、采购计划、供应商管理、招标采购、采购风险管理和绩效评估、配送中心与库存管理、进出货管理、配载及配送路线的优化等内容,力图使从事连锁企业的相关人员能够以短的时间全面系统地掌握连锁企业采购和配送方面的知识和技能。本书适合高职高专连锁经营管理专业师生使用,也可作为连锁企业从业人员的培训教材,具有广泛的适用性。
本书在介绍连锁企业信息管理系统的概念与特点、类型与模式等知识的基础上,系统介绍了连锁企业营销与物流系统网络、信息系统关键技术与电子货币、连锁企业总部和门店信息系统与管理、供应链信息系统与管理、物流配送中心信息系统与管理、电子商务与客户信息管理、连锁企业信息系统运营维护及发展研究等内容,并且还介绍了典型连锁企业信息化案例。 本书内容浅显易懂,专业知识新颖、系统和实用;在介绍基础理论的同时,插入了大量紧扣理论和实际的企业案例,有助于学习者实际应用能力的培养和岗位技能的训练。 本书适合高职高专连锁经营管理专业师生使用,也可作为连锁企业从业人员的培训教材,具有广泛的适用性。
近年来,随着连锁行业在管理与运营上的升级。迫切需要一批懂经营、会管理并掌握现代技术装备、有较高素质的管理人才和一大批素质较高的员工。 本书以培养连锁经营与管理人才为目标。引用*的专业理论知识与实践内容,概述了连锁企业经营的原则与管理策略、商业网络与连锁门店选址、特许经营、采购与库存、配送与配送中心管理、信息管理、员工招聘与培训以及供应链管理等内容。通过学习,使学习者掌握连锁经营的相关知识,并不断提高驾驭现代连锁企业的技能与素养。成为更优秀、更适合连锁企业需要的人才。 本书适合高职高专连锁经营管理专业师生使用,也可作为连锁企业从业人员的培训教材。具有广泛的适用性。