《手做酱泡菜》介绍了用常用食材,一年四季随时可做的45种酱泡菜和38种美食的烹饪方法。本书有一下几个特点: 1 快速——打破酱泡菜腌渍时间的观念; 2 美味——缤纷食材腌制出各种口味; 3 健康——全天然手做,少油、少盐; 4 方便——节省大量烹饪的时间与金钱。 跟着本书步骤定会体验到烹饪的乐趣!