年中庆——50万图书4.9折封顶，30万图书5.9折封顶（截止6月3日零时）

烹饪/美食

收起

- 全新正版图书 NOMA餐厅发酵指南勒内·雷泽皮广东旅游出版社9787557027841人天图书专营店
- ( 2 条评论 )
- 勒内·雷泽皮 /2023-12-01/ 广东旅游出版社
- ¥148 ¥298 折扣：5折
- 四川泡菜大全
- ( 0 条评论 )
- 四川泡菜大全编写组 /2007-08-01/ 四川科技出版社
- 本书介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计110余例，同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上，全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求，包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配，同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。
- ¥89.9 ¥180.8 折扣：5折
- 腌泡酱菜一本就够·小菜一碟系列段晓猛 9787516014035 中国建材工业出版社【放心购买】
- ( 0 条评论 )
- 段晓猛 /2016-04-01/ 中国建材工业出版社
- ¥19.8 ¥40.6 折扣：4.9折
- 烧腊卤熏一本通曾韶东编撰 9787535648907 湖南美术出版社【可开电子发票】
- ( 0 条评论 )
- 曾韶东编撰 /2012-04-01/ 湖南美术出版社
- ¥194.7 ¥390.4 折扣：5折
- 烧腊卤熏一本通曾韶东编撰 9787535648907 湖南美术出版社【放心购买】
- ( 0 条评论 )
- 曾韶东编撰 /2012-04-01/ 湖南美术出版社
- ¥194.7 ¥390.4 折扣：5折
- 22—23粮油科学技术学科发展报告中国粮油学会中国科学技术出版社9787523606636
- ( 0 条评论 )
- 中国粮油学会 /2023-03-01/ 中国科学技术出版社
- ¥43 ¥88 折扣：4.9折
- 有机食品标准法规与生产技术（版）张志恒化学工业出版社9787122463869
- ( 0 条评论 )
- 张志恒 /2024-11-01/ 化学工业出版社
- ¥56.8 ¥98 折扣：5.8折
- 未来植物基食品:设计、生产和能程李琳中国纺织出版社有限公司9787522915104
- ( 0 条评论 )
- 程李琳 /2014-10-01/ 中国纺织出版社有限公司
- ¥83 ¥168 折扣：4.9折
- 22—23粮油科学技术学科发展报告中国粮油学会9787523606636 中国科学技术出版社人天图书专营店
- ( 0 条评论 )
- 中国粮油学会 /2023-03-01/ 中国科学技术出版社
- ¥43 ¥88 折扣：4.9折
- 征服者的盛宴:影响世界史的12种食材德鲁·史密斯9787577201108 华中科技大学出版社人天图书专营店
- ( 0 条评论 )
- 德鲁·史密斯 /2024-01-01/ 华中科技大学出版社
- ¥83 ¥168 折扣：4.9折
- 未来植物基食品:设计、生产和能程李琳9787522915104 中国纺织出版社有限公司人天图书专营店
- ( 0 条评论 )
- 程李琳 /2014-10-01/ 中国纺织出版社有限公司
- ¥83 ¥168 折扣：4.9折
- 远离添加剂，自制调味料系列：自制卤味牛国平著 9787535780713 湖南科技出版社【放心购买】
- ( 0 条评论 )
- 牛国平著 /2014-07-01/ 湖南科技出版社
- ¥102.2 ¥205.4 折扣：5折
- 自制泡菜：远离添加剂，自制调味品系列:自制泡菜牛国平著 9787535780706 湖南科技出版社【售后无忧】
- ( 0 条评论 )
- 牛国平著 /2014-07-01/ 湖南科技出版社
- ¥48.6 ¥98.2 折扣：4.9折
- 自制酱料：远离添加剂，自制调味品系列:自制酱料牛国平著 9787535780720 湖南科技出版社【可开电子发票】
- ( 0 条评论 )
- 牛国平著 /2014-07-01/ 湖南科技出版社
- ¥58.6 ¥118.2 折扣：5折
- 李河然教你在家做纯天然韩国泡菜 [韩]李河然著；李花子译 9787534954689 河南科学技术出版社【放心购买】
- ( 0 条评论 )
- [韩]李河然著；李花子译 /2014-06-01/ 河南科学技术出版社
- ¥43.6 ¥88.2 折扣：4.9折
- 美味泡菜制作大全
- ( 0 条评论 )
- 双福,朱太治等主编 /2014-05-01/ 化学工业出版社
- ¥109.7 ¥220.4 折扣：5折
- 酱卤烧腊制作完全图解
- ( 0 条评论 )
- 吴元吉,牛锡春,双福 /2016-07-01/ 化学工业出版社
- 酱卤烧腊因其独特的风味，广受喜爱，如何在家中制作此等人间美味？抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴，成为自己的致富之宝？本书就为解惑而生。本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食，分为酱、卤、烧、腊篇章精细讲解，色泽、软糯度真实再现的菜品大图，全程无死角的步骤图片解析，零失败的大厨妙招，你完全可以参照本书，制作出不亚于百年老店的酱卤烧腊美食！酱卤烧腊特色、常用香料、酱汁制作，丰富的酱卤烧腊知识，方便读者系统理解学习。
- ¥96.19 ¥193.38 折扣：5折
- 大师陪你下厨房：轻松腌卤拌史正良著四川科技出版社 9787536464896
- ( 0 条评论 )
- 史正良著 /2008-09-01/ 四川科技出版社
- ¥148 ¥297 折扣：5折
- 自制酱料：远离添加剂，自制调味品系列:自制酱料牛国平著 9787535780720 湖南科技出版社
- ( 0 条评论 )
- 牛国平著 /2014-07-01/ 湖南科技出版社
- ¥34 ¥68 折扣：5折
- 零食刘杭郭继艳9787520218122 中国大百科全书出版社人天图书专营店
- ( 0 条评论 )
- 刘杭郭继艳 /2024-11-01/ 中国大百科全书出版社
- ¥28.1 ¥48 折扣：5.9折
- 泡菜大全
- ( 0 条评论 )
- /2013-07-01/ 中国华侨出版社
- ¥29.72 ¥60.44 折扣：4.9折
- 泡菜大全（全彩白金版）
- ( 0 条评论 )
- 陈志田 /2013-07-01/ 中国华侨出版社
- ¥30.86 ¥62.72 折扣：4.9折
- 凉拌·卤酱·腌泡菜张红卫编 9787511340719 中国华侨出版社【达额立减】
- ( 0 条评论 )
- 张红卫编 /2014-10-01/ 中国华侨出版社
- ¥42.5 ¥86 折扣：4.9折
- 咖喱酱完全收录——新手食谱系列
- ( 502 条评论 )
- 董孟修著 /2005-01-01/ 汕头大学出版社
- 本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美食、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至前好友吧！传授30款经典咖喱酱美味配方+10道咖啡的示范料理，让厨房新手也难快速变出一桌咖喱套餐，用味蕾就能感受各种异国风情。本套食谱完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与健康；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热门起来。本书不但网罗全球受喜爱的27种极具各国特色的咖喱酱、5种高汤熬煮方式，受瞩目的是将咖喱与料理结合，摆出10道经典的咖喱餐点，让你从基本的咖喱入门，进而成为咖喱
- ¥5 ¥10 折扣：5折
- 四川泡菜大全
- ( 0 条评论 )
- 四川泡菜大全编写组 /2007-08-01/ 四川科技出版社
- 本书介绍了四川传统泡菜、洗澡泡菜、创新泡菜共计110余例，同时介绍了由四川泡菜制作而成的菜肴200余例。在此基础之上，全书较为详细地介绍了四川泡菜的风味特色、分类、用具选择和泡菜盐水的制作与质量要求，包括老盐水、洗澡盐水、新盐水、新老混合盐水的制作以及泡菜盐水制作的主料、佐料、香料选用与搭配，同时介绍了泡菜盐水的日常管理与创新方法。
- ¥154.4 ¥309.8 折扣：5折

确定页共13页到第

下一页 … 6 5 4 3 2 1 上一页

烹饪/美食

家常菜谱

烘焙甜品

西餐料理

茶酒饮料

饮食文化

烹饪理论/手册

药膳美食

地方美食

轻食

英文原版书-美食

筛选条件：