![米粉面包 [日]西川功晃 郑秋 【正版保证】](http://img3m2.ddimg.cn/71/30/11763624482-1_l.jpg)
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怎么吃面包？不就是拿起来，大口大口地嚼嘛。如果你这么想，那就太小看面包的世界了！吐司面包，应该根据不同的厚度，搭配不同的食材或熟食，做成好吃的单片三明治；法国面包“凉了”的时候 吃；黑麦面包应根据黑麦的比例搭配食物；而贝果面包、布里欧修面包 适合当作甜食点心了。早餐、便当、晚餐、点心、下酒菜，面包还可以摇身一变，成为宴客级的豪华料理。而世界各地面包千奇百怪，自然与当地美食搭配 为得当。日本面包推广协会，教你从零开始认识面包！超过70种面包种类&花样吃法，让你不仅能再次发现日常面包的美味，使平常吃的面包变得 好吃，还能适时适所适当地选择、制作面包！根据个人喜好、食用情景，选择不同的面包和吃法，享受丰富的面包生活，这才是面包的 魅力嘛！
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![小山进的顶级食感巧克力 [日] 小山进 著,谭颖文 译 辽宁科学技术出版社【正版】](http://img3m6.ddimg.cn/79/28/11610259036-1_l.jpg)
小山进的新巧克力甜点书巨作！ 只要拥有这一本就能将巧克力的文化、美味、精髓掌握！ 本书主要介绍小山进独特的巧克力世界。他发挥创意，大胆运用酒粕、大德寺纳豆、酱油等素材，创作出各种独树一格的巧克力甜点。此外，也详细解说制作巧克力时极为重要的“乳化”技术、甘纳许的制作技巧和制作过程等。是小山进迷、巧克力爱好者、甜点师傅皆不能错过的专业书籍。书中配有详细的步骤操作图片，能够使初学者一目了然制作过程，通俗易懂。
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