![法国蓝带西餐烹饪宝典 [英]杰尼·莱特、埃里克·朱莉 著；丛龙岩 译](http://img3m3.ddimg.cn/50/1/11909724503-1_l.jpg)
如果你认为简单地将各类食材夹入面包中就可以被称为三明治的话，这本书会让你对三明治的认识大为改观。本书是专门针对三明治的制作教程，书中从相关的基础知识入手，详细介绍了面包、黄油、奶酪、肉食加工品、酱汁和调味料的种类与区别，蔬菜的准备工作以及三明治的组合方法。书中首先汇集了世界各地共25大类81种经典三明治的制作方法，然后通过11堂三明治创意食谱课，向读者示范了如何在经典三明治食谱的基础上对其进行创意加工。作者以四季划分，创意制作了53种经典升级的三明治食谱，口味齐全，用料丰富，选择众多。 本书适合美食爱好者阅读。
![法式料理酱汁宝典 [日]上柿元胜 唐枫](http://img3m2.ddimg.cn/3/19/11768047932-1_l.jpg)
![冰与火之歌的盛宴 [美]切尔西·梦露卡](http://img3m5.ddimg.cn/4/20/11809088185-1_l.jpg)
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作，她以佛学哲理为基础，用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事,让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离，用自然本身的面貌和味道，打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
![终极美味[法]芭贝里 著；严慧莹 译南京大学出版社9787305054952](http://img3m1.ddimg.cn/61/22/12313825981-1_l.jpg)
热情而神秘的东南亚，不仅是旅游的圣地，更是美食的天堂。拥有蓝色大海和骄阳的东南亚，独得大自然的恩赐，拥有蔬菜、香料和海鲜等丰富食材，利用这些食材打造的东南亚美食，酸辣或甘甜，清爽或浓香，各有特色，相互辉映。
![终极美味[法]芭贝里 著；严慧莹 译南京大学出版社9787305054952](http://img3m4.ddimg.cn/57/33/11929156824-1_l.jpg)
这是一本好看、好吃、好简单的西餐书！1．简单速成：每道菜只用2~6种食材，超市易买；做法简单，大多用时10~20分钟。2．绿色干净：极少油；无脏污，不必费力刷碗。3．品质美味：既好吃又好看，自己动手同样能做西式大餐；原汁原味的正宗法餐，尊重食材的自然味道。4．全面高端：近200道菜，涵盖开胃菜、主菜、甜点等。5．细节贴心：针对读者担心的奶酪、香草不易买等问题，分别制作了专题介绍，并提供了快速购买二维码；目录中特意标注了哪些是素食，照顾素食人群。
![我爱意大利面[意]academia barilla 著；于静、于兰 译电子工业出版社9787121282447](http://img3m1.ddimg.cn/25/9/12311213731-1_l.jpg)
