贺兰山位于宁夏和内蒙古的交界处,在历史和地理上都具有显著的地位。贺兰山是西夏王朝的发源地,是中国北方游牧部族的历史长廊,是藏传佛教和汉传佛教首度相会的地方,这里,同时也是宁夏平原绿洲和阿拉善荒漠的界山,是中国内流区和外流区、季风区和非季风区的分界线。本书是作者在研读了近千册文献,环形10余万里,对贺兰山进行了16年不间断科学考察和学术研究的基础上写出来的。作者以文学的语言、参照纪录片拍摄的叙事手法,从贺兰山的历史、地理、宗教、人文等各个视角来挖掘这座山的文化,还原了一部史诗般的山脉。
陕西是中国的旅游大省,其悠久的历史、丰富的自然环境、朴实的民俗生活都值得旅行者带着好奇,放缓脚步去探寻。本书分为四大部分。“计划你的行程”列出了陕西的旅行亮点,帮助旅行者在出行之前制订合适、靠谱的出行计划。“在路上”分为“西安和周边”“关中”“陕北”“陕南”,详细介绍了其中的景点、住宿、就餐、交通等,其间还穿插着各种知识方框。“了解陕西”从现状、历史、饮食、环境等方面介绍该地区的背景知识。贴心的“生存指南”涉及在陕西可能会遇到的衣食住行问题,极具参考价值。
秦岭南麓、巴山北侧,经千万年地质构造,形成大大小小峡谷,风景优美、民风古朴。本书作者真实地记录了行走在陕南秦巴峡谷之间的所见所闻,既展示出瑰奇秀丽的自然美景,又包含了丰富的地理学知识;既描述了峡谷的生态人文,又发掘了其中的文化余韵。邢海虹著的《行走山水画廊(陕南大峡谷考察)》不仅再现了陕南的历史民俗, 记录下行将消失的古韵风情。
《亲历者·中国省区系列》分33册,除香港、澳门合并成一册外,其他每个省级行政区均单独成册,大部分分册篇幅超过600页,旨在为旅行者提供最深度、最实用的旅行指南。 《亲历者:陕西旅行Let'sGo》旅游点收罗齐全,旅游圈划分合理,重点景点攻略详尽,城市资讯丰富实用。《亲历者:陕西旅行Let'sGo》还设有速读省区、解读省区等板块,让读者更快、更深认识各地。此外,本丛书还通过易查的地图、简洁的版式、精美的图片,凸显亲和度,让亲历者的经验能程度地与读者共享。
《陕西传统风味小吃》出版以后,因其颇具知识性与实用性,深受广大读者的喜爱。有的读者“按图索骥”,在自己家里亲手做出了自己爱吃的品种,觉 得比在街上买着吃,别有一番滋味;有的读者仅凭本书资料,开店经营小吃,生意红红火火,受到了广大顾客的青睐;有的读者,根据本书所述的小吃特点,提高了自己品尝小吃的鉴赏水平;有的读者,不但学到了制作技术,而且学到了丰富的饮食文化知识和生活习俗知识,真可谓一举多得。 根据读者的建议,和陕西烹饪培训学院的大力支持,作者又精选了60余种小吃,使本书容量扩大了三分之一,故将书名更改为《增编陕西风味小吃》。这样,可以让读者更广泛地解陕西风味小吃的历史渊源、文化风俗和制作工艺,做出更好的风味小吃来。
世界遗产丛书主要介绍被联合国教科文组织世界遗产委员会列入《世界遗产名录》的中国景观和外国景观。本册以大量精美图片展现殷墟所拥有的世界文化遗产和自然遗产的风貌,并以通俗的文字说明其他地理概况、历史变迁、自然特征、人文特点等,内容丰富,深入浅出。 近日,联合国教科文组织亚太世界遗产研究与培训中心的出版项目之一“世界遗产丛书”首辑八册由上海世界图书出版公司出版,为中国出版物“走出去”战略工程添砖加瓦。让世界了解中国——正是出版这套丛书的主要宗旨。各分册科学而直观地展现中国所拥有的众多世界文化遗产和自然遗产,不仅有助于国内的读者,更有助于外国读者全面而具体地认识中国作为世界文明古国的价值和地位。 本书为该系列丛书之一。