对某个城市，从邂逅到客居，由旅人变成定居者，必然要经历反思、抉择，并*终鼓起勇气。给予库索力量的是在某一刻，她突然意识到 我应该与我热爱的成为命运共同体 。 于是，她来到京都，体会春樱秋叶，探看神社佛阁，寻访喫茶店、居酒屋 克服恐惧与惊慌，接纳相遇和分离，发现生活的真意不过是自然发生。 在这本书里，是游客视角外一个生活着的京都，是在地者秘而不宣的自在京都。如果你期待一位真正懂京都的人，带你一起探访它；如果你觉得疲倦，想要在日常生活中复制一种叫作 在京都 的理想状态；这本书，总能给你答案。
从2009年4月开始，中田英寿踏上了寻找 真正的日本 的旅程。6年半的时间内，他寻访了日本的47个都道府县，旅程长达20万千米，拜访了2 000多个人物和场所。 漫长的旅程和无数执著于工匠精神的人，使他重新认识了日本，也发现了许多连日本人自己都不知道，在网络上也无法找到的日本好物和好去处。旅途结束后，他主编了此书，想和所有读者分享日本的精神与文化。 这本书中，有日本手艺人的工匠之魂，有源自山与海的美食，有倾注心血酿造的日本酒，有旅馆中的待客之道，有让人惊喜不已的日本特产 这里，藏着一期一会、难以寻觅的好物与好去处，带你重新发现日本。
★《谷物01：这里有另一种时间》带你体验澳大利亚墨尔本、英国巴斯、葡萄牙里斯本三个地方的生活。包括墨尔本悠久的咖啡文化与花园生活，巴斯静谧又丰富的色彩，以及里斯本历史与未来的交汇冲突。即使是这些地方的标志性建筑，你也能读到和看到不一样的故事与风景。 ★插曲章节介绍了德国由众多建筑大师合力打造的维特拉设计园，法国香水品牌LeLabo，还有男女造型经典单品推荐。 ★内附文学别册《周末》，以 品味 为题，几位写作者受邀围绕这一主题，从自己的视角出发来写作，包括虚构和非虚构类文章。 ★《谷物》还对拥有好品味的《巴黎评论》主编Lorin Stein、McNally Jackson书店的主人Sarah Mcnally、丹麦家居品牌HAY的创始人Mette Hay进行了采访，从编辑的工作到作家，从书籍到文学，从家居到设计，提问他们对于好品味的个人理解。
★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 大宅至简 是 谷物 系列第9本。这个书名取自于著名的范斯沃斯住宅，一栋不可实现的理想建筑。在极具革新和实验精神的芝加哥，谷物开启了一场建筑美学朝圣之旅，并走访品尝了当地著名的分子料理、墨西哥美食，重拾儿时的记忆和快乐；在似曾相识、如梦似幻的老烟城爱丁堡，遇见完美旅行时刻：酸酸甜甜的冰激凌、清新明亮的雨后阳光、人们喝啤酒聊天的嗡嗡声、吉他声和花香，每一种感官都得到满足。此外，还有设得兰群岛、温布尔登、圣安德鲁斯镇以及图卢姆，从世界的一角走入另一角。 ★插曲部分精选了温润我们生活的洗
这是一段漫长而深入的旅程。 从栖居的京都，到背负沉重历史的广岛，再漫游韩国的庆州、大邱、首尔，归途乘船穿越朝鲜海峡抵达达釜山，自九州登岸，返回近畿之地。过去数年间，作家苏枕书踏访日韩各地，所到之处除却著/名景点，更多是书院、古寺、博物馆与旧书店。她记录下有关东亚历史、社会、儒家文化圈的见闻与思索。在寻找历史痕迹与当代人事内在关联的过程中，反省自己的认知，也认请此前生活中的诸多虚幻泡沫。 京都在这段旅程中的意义，不再是旅行者眼中梦幻的地标，而是审视与追问之旅的起点。枕书以一种更加尖锐的笔触，剖析那些隐藏在东邻传统而精致的外表之下、晦暗不可言说的细节，深入多重而复杂的现实，并发出新的追问：一个精神自由的人，尤其身为女性，在当下正面对什么样的现实与困境。 书中讲到从景气时代过渡至老龄
《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 《谷物》正在 旅行 在意大利多洛米蒂山脉，看清晨的抹光亮驱散晨雾；在苏格兰高地，见证当地的荒野保护和生态旅游；在科莫，在威尼斯，在京都，度假避世，享受停顿的奢侈 人物 参观服装设计师林能平（Phillip Lim）的家，这个男人的好品味将空间变成美的所在； 在肯辛顿花园对话策展人汉斯 乌尔里希 奥布里斯特（Hans Ulrich Obrist），那些已经实现和尚未实现的作品都激动人心； 采访概念艺术家丹尼尔 布伦（Daniel Buren）和皮埃尔 尤万诺维奇（Pierre Yovanovitch），听他们讲述空间与时间、创作与客户的关系； 去到摩洛哥的KO工作
★《谷物》（Cerea）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 《谷物05：光的研究》是英文原版Cereal Vol.12的中文版。168页的内容，作者们和摄影师跟随镜头探索了印度焦特布尔、斋浦尔，美国洛杉矶、奥哈伊，丹麦湖边小镇哈尔斯塔特、非欧盟属地法罗群岛的美丽与历史，还踏上了人类大荒原南极洲，看看我们曾经的家园是什么样子。 ★《谷物》一如既往地关注过去的时光和现代建筑。正如建筑师奥斯卡尼迈耶所说： 建筑是设计城市的艺术，而不只是盖楼。 布拉德邓宁写道： 建筑是我们的室外艺术。 ★插曲部分以设计为主题，继续介绍好品牌背后的故事，爱马仕的自然和马术传统，TOAST的地域感
★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 《谷物：如何拥有一片森林》是《谷物》系列的凉夏特辑。这一次，我们跟随作家和摄影师的镜头来到了绿色环保的城市国家新加坡，壮美幽深的威尔士布雷肯山国家公园，以及坐拥无边海景的温哥华。同时，继续探索那些独一无二的街巷小镇、现代社区，如吉尔曼营房、海伊堡、盖市镇等。在这里，既有绝世美景，也有多彩生活。 ★插曲部分以时尚为主题，介绍丰富我们美好生活的魅力小物，如墨镜、多肉植物和LE LABO香水香草演绎。
★在《谷物02：深陷温柔生活》中，你会看到绝美的自然风景，饱览上天的鬼斧神工。还会切身体验三个城市不同色彩的历史文化传统：玫瑰色的自由热情的加州、白色的充满想象力的安特卫普、绿色的承载着生命力的巴拿马城。 ★插曲章节精选手表清单，并继续介绍好品牌或人物背后的故事，不论是爱彼的手表、Vitsoe的家具还是Agnes Martin的艺术品，都会让你感受到生活的 简洁但不简单 。 ★内附文学别册《周末》，以 自我 （ego）为题，特别专访英国杂志《The Gentlewoman》的主编Penny Martin，请她聊聊这个棘手的话题。
★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 这一次，谷物去到了加拿大育空地区，在克卢恩国家公园与自然保护区观赏了壮阔的冰原美景和丰富多彩的野生动物，并跨越北极圈完成了著名的登普斯特公路之旅；来到中国香港，亲身体验了广式美味、港式 饮茶 ，并乘坐天星小轮，从美的角度观赏到了美丽也人情味的香港；后，《谷物》向我们展示了文学与艺术圣地、英国海滨小镇圣艾夫斯的绝美风景。圣艾夫斯不仅是文学大家弗吉尼亚 伍尔夫的灵感源泉，也是陶艺大师伯纳德 利奇和雕塑大师芭芭拉 赫普沃斯的创想之地。 本次秋冬特集，插曲章节介绍了一系列非常适合冬季的香氛
《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 《谷物15：我们的旧日生活》采访了多位在世界继承、传播、探索传统文化的各界人士，从料理、月亮罐、建筑、民俗等不同方面，探讨了传统与异质文化的交流和融合，及其影响和局限等。
★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 在这一本中，我们花了很多篇幅聊 可持续生活 的主题。编辑团队去到墨西哥，拜访了享誉世界的米其林三星餐厅主厨恩里克 奥尔韦拉，并与之畅聊了墨西哥美食和文化，以及普霍尔餐厅所做的可持续发展尝试；去到伦敦，发现一种新的消费主义正在流行：剩食餐厅，提供免费食物，以提醒人们注意食物过剩和浪费。 此外，《谷物》在塔斯马尼亚，自由呼吸，遇见地球上至纯至美之境；在伊尼什曼岛，见证了社区的力量；在黑山共和国，邂逅了光彩熠熠的圣斯特凡小岛。此外，《谷物》的建筑和艺术朝圣之旅还在继续，亲临观看了路易
《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 《谷物16：等待的艺术》以艺术与自然的复原力为主题，采访了抽象艺术家托克瓦斯 戴森，雕塑家阿尼什 卡普尔和泉雅俊，陶艺家埃德蒙 德瓦尔和许允英，摄影师杉本博司；参观了野口勇和泉雅俊的石屋，安东尼奥 卡诺瓦博物馆，古今艺术博物馆，江浦瞭望台，勒 柯布西耶中心，新加坡澳航休息室，等等。通过介绍与记录这些艺术家的作品和谈话，描述其创作背后的故事等，带领读者从中感受艺术与自然带来的慰藉。 此外，编辑团队旅行到西澳大利亚布鲁姆、阿塔卡马沙漠和巴塔哥尼亚，在大陆的尽头见证与记录自然的奇观，带读者领
★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。 本期《谷物07：刻意疏离》，Cereal谷物探访了澳大利亚悉尼、沃根谷，英国伦敦，还有巴厘岛和斯里兰卡，切身感受悉尼的户外游泳文化、健康闲适的生活方式，探究曾经的雾都伦敦变身花园城市的美丽秘密，体味巴厘岛的轻奢时光和斯里兰卡的锡兰茶道。 事实证明：没错，阳光、海滩，野生动物，做一个光彩照人的早起者，这就是悉尼！ 平易近人的绿色花园和公共空间，随处可见的博物馆、画廊和音乐厅，这里的确是伦敦！ 真的很高兴见到你，发现之旅已经启程，快上车吧，朋友。 ★插曲部分以艺术和设计为主题，介绍了乔治亚 欧
本书分三部分，分别介绍了四合院的构成、四合院的美、四合院里的生活。四合院并不仅仅是一种砖瓦建成的、有北京地方特色的建筑形式。它经过了几千年文化的积淀和陶冶，形成了一种奇异而微妙的文化存在，显露出古城悠远凝重的沧桑之感。
