书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。 在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食

《螺蛳粉手绘图》是一册柳州螺蛳粉专属指南，通过俏皮、幽默的文字，以及活泼、有趣的手绘插画为读者展示柳州螺蛳粉产业化路径，并为读者提供专门的广西柳州螺蛳粉打卡指南，引导读者按图索骥，到壶城追寻独特的螺蛳粉美味，沉浸式感受壶城的风土人情、市井烟火。图册内容包含螺蛳粉发展历史脉络、柳州螺蛳粉有趣小故事、爱上柳州螺蛳粉的理由、螺蛳粉逛吃路线推荐，以及值得品尝的30家柳州地道螺蛳粉小店等。

《日本手信物语》主要介绍了作者从日本的多次旅行中精心挑选50件物品，分为艺文、治愈、食物、手工、环保五个类别，细细描述每一样物品带给人的多方面美感，追忆物品的来历，反映日式生活艺术、审美情趣和日本文化。《日本手信物语》的特点是以知性而文艺的文字结合优雅清新的图片，仿佛通过一位好友带回的50件小礼物，经历了一场有深度、有内涵的日本文化之旅。《日本手信物语》同时提供50件物品购买场所的详细资讯以及10个东京购物珍爱名额。《日本手信物语》的读者对象是对日本文化、民艺和健康环保生活方式感兴趣的人士。

长居首尔的Mr.Q是坚定的伪文艺吃货，甜酸苦辣无一不爱。《吃透你了，首尔》是美食侦探国际版的第三本，延续了前两册丰富多样的风格，将首尔街头的中西饮食一网打尽。全书将首尔分为10个大区，共计吃透了45家餐厅与小食店，精心介绍了餐厅环境、菜品风格、人均消费、交通信息、文化习惯等等，为在首尔留学或者去旅游的读者提供了精确的美食指南，不可错过！ 《美食侦探系列》国际篇，包括： 《吃透你了，东京》《吃透你了，首尔》《吃透你了，纽约》《吃透你了，伦敦》，其他三本也将陆续出版上市！

《可持续生计目标下的旅游生态补偿研究(国际比较路径选择与制度保障)》着眼于“可持续生计目标下的旅游生态补偿研究”，以“两山”理论为基础，参照 外的成功案例，着重以浙江省淳安、文成、泰顺、磐安、常山、开化、龙泉、遂昌、云和、庆元、景宁11个人选 重点生态功能区县（市）为样本进行研究，为各相关职能部门提供了有益的参考。 本书尝试建立的选择性奖惩机制，是对非对称演化博弈模型的再补充，明晰了旅游生态补偿链上的复杂群体关系，提出了旅游发展与环境保护的均衡解。作者视野广阔，内容丰富，材料扎实，文字平实，具有定学术价值。

旅行，是对品质生活的享受；而工作，是对生活的无限挑战。 环球旅行，对于许多人来说都是愿望清单中的一项。我们渴望从日常的生活与烦琐的工作中逃离，踏上不同的土地，感受异国风情。何其有幸，我能够以发现美食为工作，因善于发现美食而登上邮轮，完成这场为期86天的环球旅行。当梦想写进工作计划，生活的趣味因挑战而 显奇妙。 灵魂和身体总有一个在路上，无论你选择哪一个，都是在追逐属于自己的梦想。 《环球86天美食游记》是作者韩伟乘坐“大西洋”号游轮环球旅行的游记，重点介绍了邮轮停靠点14个城市的特色美食和就餐体验，辅以不同的自然和人文风光，拍摄了精美的照片。本书可作为美食和旅行爱好者的休闲读本，进行一次纸上的舌尖旅行，也可以作为进行游轮环球旅行的入门参考书。

《飞哥带你100元吃遍成都》这本书里介绍的饭店大部分是特色美食，有百年老店，也有新发迹的。选择他们的两个主要标准，一是好吃，另一个是100元。 本书除基本介绍外，还列出—— 人均消费：精选人均消费100元左右的餐馆，好吃又划算。 适合客路：无论是独自一人、情侣约会、狐朋狗友，还是家人团聚，总有餐厅符合你的要求。 服务点评：替你事先做足功课，免受冤枉气！ 推荐菜单：不用再大翻菜谱，苦恼吃什么，直接帮你搭配好！ 完美向导：地图加电话，只要提到你就能找到、吃到！ 详细信息：停车场、包间、无线网、外卖、地铁，让你吃的省时省力又省心！ 带上100元，吃遍成都，准备出发吧！

本书详细介绍了31个经典旅游城市的54条特色美食街、近400种地方特色美食，并配有详细的美食攻略，包括地理位置与乘车路线说明；同时介绍了14条食景路线。每个城市特别介绍了美食的历史渊源、典故以及吃法，让读者在美妙的旅行中，不但能够细品各地美食，还能轻松地了解当地特色文化。

《心上吴中》是苏州吴中区首本时尚旅游口袋书，在介绍吃住行游购娱的同时兼顾历史和文化。以别具一格的排版方式来展现美文美图，全书预计100篇文章，每篇字数在600—1000之间，配1—4张图片，既满足读图时代读者对图片的需求，也满足对历史和深度阅读有要求的读者。是一本既适合本地人收藏的故事书，也方便旅行者查阅的工具书。

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《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点，让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标，以美食为抓手，让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要，学生结成小组，体验并寻找周边的美食，绘制出简单的美食地图，进行初步分布，找出规律，进行总结。通过简单的分析，让学生初步感受地理对生活的影响，以及周围环境中的地理各要素间的相互联系和影响。对周围环境的事物永远保持好奇心。

本书详细介绍了31个经典旅游城市的54条特色美食街、近400种地方特色美食，并配有详细的美食攻略，包括地理位置与乘车路线说明；同时介绍了14条食景路线。每个城市特别介绍了美食的历史渊源、典故以及吃法，让读者在美妙的旅行中，不但能够细品各地美食，还能轻松地了解当地特色文化。

《心上吴中》是苏州吴中区首本时尚旅游口袋书，在介绍吃住行游购娱的同时兼顾历史和文化。以别具一格的排版方式来展现美文美图，全书预计100篇文章，每篇字数在600—1000之间，配1—4张图片，既满足读图时代读者对图片的需求，也满足对历史和深度阅读有要求的读者。是一本既适合本地人收藏的故事书，也方便旅行者查阅的工具书。

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《可持续生计目标下的旅游生态补偿研究(国际比较路径选择与制度保障)》着眼于“可持续生计目标下的旅游生态补偿研究”，以“两山”理论为基础，参照 外的成功案例，着重以浙江省淳安、文成、泰顺、磐安、常山、开化、龙泉、遂昌、云和、庆元、景宁11个人选 重点生态功能区县（市）为样本进行研究，为各相关职能部门提供了有益的参考。 本书尝试建立的选择性奖惩机制，是对非对称演化博弈模型的再补充，明晰了旅游生态补偿链上的复杂群体关系，提出了旅游发展与环境保护的均衡解。作者视野广阔，内容丰富，材料扎实，文字平实，具有定学术价值。