本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写，甄选民宿经营经验的精华。从 0 到 1 ，如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能，其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。 全书分为四部分。*章提醒大家开民宿的必要准备，第二章告诉大家民宿经营的基本要素，第三章教大家如何经营自己的品牌，第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。
本书从作者自身的职业生涯出发，讲述了旅游策划的方方面面，既有概念和理论的指导，更有大量鲜活的案例为佐证。本书不是教材式的一板一眼的写法，而是一本随谈式笔录，作者从自己如何走上旅游策划这条道路开始叙述起，剖析了自己的心路历程，具有极强的可读性。这从它的目录中就可以看出来，本书的目录颇有西式随笔集的风格，详细、关联性强，容易勾起读者的阅读欲望。但是本书又不是一本单纯的随想录，而是有极强的内在逻辑性，讲述了 文化是旅游的灵魂，旅游的灵魂需要挖掘和设计 这个中心思想，并围绕这个思想展开论述，用大量生动可靠、作者亲身经历的案例来阐述如何为旅游设计灵魂，极具可操作性。当前我国大小旅游景点的开发、再开发方兴未艾，可以说是旅游从业人员*备的一部手册。
旅行社经营与管理，包括旅行社各部门的工作流程与内容、操作方法以及管理技巧。本教材的编写，既注重基础知识，也着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事旅行社行业所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上，引入前沿知识体系，突出项目式教学、案例式教学等理念：在体例设计上，每个项目前有案例导入作启发，后有习题与实践加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专旅游专业的教材，也可作为旅游在岗人员日常培训和提高业务水平的参考书．
《中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材：收益管理与定价战略》的内容主要包括三部分。*章和第二章是对收益管理的综合介绍，*章着重概述收益管理的相关概念，并且介绍收益管理的应用重要性和文化，为读者了解收益管理思想和核心理念奠定基础；第二章回顾收益管理的进程，介绍收益管理发展至今的研究进展。第二部分是本文的主要内容，从收益管理战略和战术层面阐述了收益管理系统的关键要素及如何借此驱动收益大化：第三章从战略定价金字塔、成本与竞争、分销渠道、战略融人方面补充定价策略的整合分析框架；第四章对收益管理动态定价的原理、过程进行介绍，重点关注服务的动态定价；第五章分析收益管理预测问题的重要性，介绍相关的预测方法，包括定量预测方法、定性预测方法及新兴预测方法，并以酒店预测为例介绍预测在实践中
《山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例》由张晓燕著，在介绍国内外相关研究进展的基础上，对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释，介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态，给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系，以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析，并给出提升武当山旅游环境质量的建议。
本书详细的介绍了作者使用Airbnb入住全世界陌生人家里的情况，重点介绍了Airbnb平台的使用方法，和陌生人家的入住体验，详细的介绍了自己利用Airbnb的省钱方式和其中遇到的陷阱，有利于其他使用Airbnb的人进行借鉴。后半部分还介绍了如何使用Airbnb平台出租自己房子的步骤，想赚外快的读者非常值得借鉴。
我国草原面积占国土面积的41％，草原主要分布在我国北方和西部地区，草原集中的地区也是我国少数民族的聚居地。 草原旅游具有丰富的文化和地理内涵。近几年，草原旅游业蓬勃发展，呈现出良好的发展态势，商机无限。截至目前，我国尚无草原旅游方面的专门书籍。本书将重点介绍草原文化、草原旅游资源、草原旅游地理、草原旅游等内容，并辅以一定的精美图片，进行草原旅游实证分析。 本书包括绪论、草原旅游资源、草原文化、我国草原旅游地理分区、草原旅游管理信息系统、草原旅游规划、草原旅游产品设计与开发、草原旅游产业化经营、草原旅游管理、草原旅游市场营销、草原生态旅游、草原自然保护区、主要草原旅游景区介绍等。
《海洋旅游：第二届中欧国际旅游论坛论文集》由宁波大学等单位承办的“海洋旅游：第二届中欧国际旅游论坛”于2013年8月在海上丝绸之路始发港之一的浙江宁波召开。本届论坛所取得的成果丰硕，现从征集的80余篇优秀会议论文中精心筛选出23篇汇编成集。这些文章，既有宏观研究，也有个案研究；既有基础研究，也有理论研究，内容涉及海岛旅游、邮轮与游艇旅游、海洋文化旅游发展与创新、海洋旅游发展及其影响、海洋与旅游的关系及其演进、海洋旅游可持续发展、国际海洋旅游发展模式比较等诸多领域。
该书以餐饮、旅游服务业的服务性为宗旨，详细地对该企业与其他企业所不同的餐饮经营业务核算、旅游经营业务核算、服务经营业务核算、商场经营业务核算，以及投资的核算等内容进行了阐述，其初衷和目的是想让广大餐饮、旅游服务业会计人员轻松掌握这一行业的会计技能。 本书既是初学者的入门指导书，又是提高现职餐饮、旅游服务业会计技能的工具书。
本书为劳动预备制饭店服务专业基础课教材，内容包括饭店基本知识、饭店意识、饭店服务职业素质、饭店服务管理划分及特点、饭店安全防范、饭店服务文化建设。 本书在编写过程中，以培训师与新员工的对话作为引言，逐步进入每一单元内容的学习和培训。在介绍具体知识和内容时，注意通过知识链接、人物链接、服务案例、培训师释疑等栏目，将与培训内容联系紧密的知识引入教材中来，供学员阅读和参考。每个单元后还安排有相关练习题，帮助学员加深对所学内容的理解。 本书由雅杰主编，贺湘辉、史延平、刘建国参与编写。
本书主要是针对浙江导游笔试，分为导游业务、旅游政策与法规、导游文化基础知识三大科目，每个科目又包括两大部分——3套历年真题汇编和2套考前密押试卷。题型包括判断题、单项选择题、多项选择题。历年真题解析精准，密押试卷题型题量及内容严格依据历年真题及教材重点科学设置，甄选、精编试题，帮助考生实战模拟演练，进而为备考更好地服务。
本书从策划淡起，对旅游策划的相关内容进行了概述，详细介绍了旅游策划的程序和技巧，并深入浅出地阐明了旅游目的地和旅游企业所涉及的旅游战略、旅游形象、旅游产品、旅游节事、旅游公共关系、旅游品牌、旅游营销七个主要方面的问题，呈现出完整的理论体系。奉教材选题广泛，注重高职高专院校旅游类专业学生的实际需求．教材编写注重理论阐述与案例分析相结合，既总结丫旅游业的发展现状和先进的研究成果，又兼顾职业技能的培养，体现了系统性、创新性、前瞻性、实用性的特色。 奉书既可以作为高职高专院校旅游类相关专业的教学用书，也可以作为旅游企业的培训用书以及对旅游策划感兴趣的相关人士的参考用书。
《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》基于高职课程改革的价值取向，即以职业岗位能力为核心构建课程体系，设置教学项目、本着“理论够用”的原则，将《旅行社经营与管理/高职高专工作过程导向“六位一体”创新型系列教材》分成八个项目，分别为旅行社基本知识认知、旅行社的设立、旅行社产品设计、旅行社外联销售、旅行社计调、旅行社接待工作管理、旅行社服务质量管理、旅行社人力资源开发与管理。，每个项目都由学习目标、任务导入、知识支撑、任务训练等部分组成，这种项目结构充分体现了能力训练与培养的重要性。
公元2003年是难忘的。一场突如其来的“非典”疫情，重创了中国旅游业，影响了其持续快速发展的进程。中国旅游业是如何面对逆境拼搏奋斗并在较短时间内全面创造出新辉煌的？作为中国旅游界的一名领导者和弄潮儿，作者在这个大转折时期主要想了和做了些什么？本书将提供多方位、宽领域的情况。 本书是作者继《旅游经济的理论探索和实践》、《旅游经济新论》、《新世纪中国区域旅游发展大思路》、《中国旅游业：世纪之交的登攀与思考》之后结集出版的第五部旅游经济论文集，收入作者从2003年初到2005年8 月撰写的论文、讲话、考察报告和内部研究报告共80余篇。作者对我国旅游业发展中诸多宏观、热点、难点及前沿、实务性问题的大胆探索和独到见解，对于推动这一时期全国和有关地区旅游业的发展已经发挥了作用，今后还有指导和借鉴意义
《来华马来西亚旅游者结构方程模型信任建模》(作者程成)在梳理国内外信任关系理论，尤其是旅游者信任感知相关研究的基础上，尝试提出MTC信任研究框架和理论模型，探索MTC信任前因、维度、结果之间的相关关系和因果关系，并结合马来西亚旅游者的实例，运用相应的统计方法及工具软件进行数据分析、建模、检验及解释。
人类饮食的历史是人类适应、利用、改造自然界客体而求得自身生存和发展的历史，反映了人类逐步实现自身价值观的过程。《全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材：饮食文化概论》以典型中西方饮食文化为代表，围绕食生产、食生活、食事象、食思想、食惯制等食事活动展开，突出营养膳食、餐桌礼仪、饮食旅游和宗教食俗等特色饮食文化，有理有例，浅入深出，专业特色鲜明，又具有一定普适性。
《世界遗产武陵源风景名胜区/世界遗产与可持续旅游系列》基于作者主持的联合国教科文组织 世界遗产与可持续旅游 中国试点项目 武陵源风景名胜区（WHST 18/WLY.R6），结合武陵源风景名胜区实际需求，围绕如何基于武陵源的突出普遍价值（OUV）实现可持续旅游，和如何以社区参与促进遗产地保护与可持续发展两个关键问题，进行国际与国内比较研究，对武陵源保护管理与发展提出具有针对性和可操作性的建议。是教科文世界自然遗产可持续旅游的示范性研究。
本书集中展示了中国旅游协会主办的 中国服务 旅游十大创意案例主题交流内容。 中国服务 旅游十大创意案例从全国旅游与服务行业创新发展的*成果，突出体现了 中国服务 的内涵，在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性，体现了中国服务企业如何更好地满足中国消费者日益增长的美好生活需要。十大案例产品具有代表性，他们抓住消费升级的机会，创新商业模式，改变服务手段，倡导新的生活方式，积极探索中国服务内涵，为中国服务发展的实践和理论探索提供了丰富而生动的样本依据。
谢贵安和谢盛编写的《中国旅游史》以优美流畅的语言，对中国几千年来的旅游历史及其文化传统作了深入浅出的叙述和讨论，不仅缕述了人类旅游的一般过程和历史现象，而且探讨了中国特色的旅游概论、旅行活动和游览艺术，将旅游活动置于整个中国历史文化的背景下加以剖析和阐释，使旅游史的研究不再是简单的对游山玩水的叙述，而是以此透视中国历史的基本路径，并折射中华文明的鲜明特征。《中国旅游史》内容丰富，既有秦皇汉武的大规模巡游，又有文人士大夫的浪漫之旅，复有“胜境属僧”的僧道云游，和“奇境属商”的商人游贾。中国社会的不同阶层，都在旅游史的舞台上各呈其能，尽显风流。
在编写体例上，夏绍兵、吴明清主编的《旅游客源国 地区 概况》以世界旅游组织对全球六大旅游区的划分为依据，各区选取与我国旅游发展关系密切的共39个国家或地区来构建全书的框架；在知识点的选择上，简化了各国自然地理、政治、经济等方面的内容，突出文化艺术、风俗民情等方面的内容，并特别强调了各国旅游发展与旅游接待相关的知识内容。
本书由美国zhu名户外杂志《户外生活》（Outdoor Life）编写，使用海量丰富照片、图表和插画，从装备、技能和生存三个角度讲解户外爱好者不可不知的294条户外求生知识。装备篇讲解如何挑选及使用背包、睡袋、炊具、通信设备、导航设备等实用装备知识；技能篇则从计划行程、查看地形图、应对天气、取火、寻找水源、制作常用工具、户外绳结等几方面教授了户外bi备技能；生存篇讲解了如何处理割伤、出血、烧伤、骨折、食物中毒、冻伤等多种伤病，如何应对雷击、山洪、雪崩、动物攻击等危急情况，以及如何识别并利用常见的野生植物等关键时刻决定生死的荒野求生技能。 本书囊括了户外生存的大部分技巧，适合喜欢户外探险或到偏远地区旅游的读者们。
野外地质工作手册 ,西安地质调查中心,中国地质大学出版社 【新华正版书籍】 作者 西安地质调查中心 原价 ￥150.00 出版社 中国地质大学出版社 出版时间 2021-06-01
