本书收集了从中国旅游协会2019年创意案例征集活动中甄选出的旅游十大创意案例，是全国旅游与服务行业创新发展的*成果，很多都是新兴产业，如网红酒店、字节跳动、乡村旅游示范小镇等等 新 典型、 新 领域，更加突出体现了 中国服务 的内涵，在实现文旅融合、新科技新应用等方面更加具有典型性，体现了中国服务企业和服务业从业人员如何更好地满足中国消费者日益增长的美好生活需要。
黑茶特殊，以前主销边疆的游牧少数民族区域，称为 边销茶 。随着社会的发展与人们生活水平的提高，黑茶神奇的健康功效引起了人们的关注。 作者比较系统地介绍了黑茶的基础知识，如发展与传播、产地与环境、加工与产品、冲泡与品饮、功效与储存、茶事与茶诗等，为读者打开了一扇门户，认知穿越千年丝路与茶马古道而进入人们生活饮品的黑茶。本书内容丰富、图文并茂、通俗易懂，是茶友了解黑茶的好书。 刘新安（湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理，千两茶非物质文化技艺传承人） 在中国茶的大家族里，相比起春意盎然的绿茶、浓情蜜意的红茶和妩媚多姿的青茶，黑茶更像一位隐者，平静而祥和。茶因不同的加工工艺而调整了茶性，独特的制茶工艺，使黑茶在对人体新陈代谢的调理上具有非常显著、良好的效果。
我国草原面积占国土面积的41％，草原主要分布在我国北方和西部地区，草原集中的地区也是我国少数民族的聚居地。 草原旅游具有丰富的文化和地理内涵。近几年，草原旅游业蓬勃发展，呈现出良好的发展态势，商机无限。截至目前，我国尚无草原旅游方面的专门书籍。本书将重点介绍草原文化、草原旅游资源、草原旅游地理、草原旅游等内容，并辅以一定的精美图片，进行草原旅游实证分析。 本书包括绪论、草原旅游资源、草原文化、我国草原旅游地理分区、草原旅游管理信息系统、草原旅游规划、草原旅游产品设计与开发、草原旅游产业化经营、草原旅游管理、草原旅游市场营销、草原生态旅游、草原自然保护区、主要草原旅游景区介绍等。
作为一个年轻的学科，旅游学与新兴产业-旅游业突飞猛进的发展形势一样，其理论研究的发展也是迅速的，它也是在实践中不断地探索和进步，其理论体系的完善过程也体现了一种动态性特征。正因为如此，在经过了八年的使用和检验，特别是在国内外旅游学研究取得了长足进步并积累了丰富的研究成果之后，《旅游学概论》的修订也就成为必然。 作为一部以教科书为主要功能的著作，本书追求的是体系的完整和理论的成熟。本次修订吸取了国内外近几年来在旅游学理论研究领域的*成果和旅游产业实践领域的经验，博采众家之长，理论体系更加完善，研究更加深入，总体上更符合当前旅游学理论研究的发展趋势和旅游产业的发展潮流。
对旅游产业经济理论的研究是旅游产业发展到一定程序以后，旅游产业发展实践对旅游经济理论研究提出的新要求。旅游产业经济理论是以旅游产业经济发展过程中旅游产业与其它产业之间运行规律及旅游产业内部各种旅游产业活动要素的运行规律等作为其研究对象。 在我国旅游发展的实践越前于旅游科学的研究，旅游实践的发展要求我们在旅游科学的研究中要少数民族拓宽视野，在不断加深对旅游活动基本规律研究、认识的基础上，加强对旅游产业经济的研究，以便从旅游产业经济这个高度指导和推进旅游产业的进一步发展。 本书写作的目的试图在旅游产业经济研究方面作些尝试，以引起大家对旅游产业经济研究的重视，也希望能够通过本书的写作尽一位从事旅游经济管理教学研究工作多年的教师的心，为我国旅游产业的发展作一点微薄的贡献。
本书从旅游产业整合的必要性、整合理论、竞争力评价体系以及旅游产业竞争力分析等多层面对浙江及全国范围的旅游产业进行整合的理论与实践进行探讨。以浙江为例，针对旅游产业管理体制改革面临的困难，借鉴国际上的先进做法，对提高旅游产业竞争力提出了有益的建议。 本书可作为旅游专业大专院校教材，也可作为旅游产业各级领导、管理人员的参考书。
曾经，云南泸沽湖美的时候，会让你的每一瞥都成为不能淡忘的经典。没有新建的水泥建筑，没有灯红酒绿，没有吵闹喧嚣，没有因为铜臭而变质的民风。 周庄本是绝色美人，烟柳画桥、水边人家，曾经让三毛留恋，让陈逸飞拜倒，但现在其过度膨胀的逐利行为却已经让这个美人褪去了颜色。…… 人文精神不是空话，它需要依托在具体的、能够体现民族文化、民族精神、甚至是民族尊严的某些载体之上。
旅游文化作为一种独立的文化形式，既是一种文化现象，又是一种文化关系的总和。随着现代社会的飞速发展，文化在现代旅游活动中扮演着越来越重要的角色，文化旅游正成为一种备受青睐的旅游形式。为了加快中国旅游业的发展，提高其国际竞争力，必须高度重视旅游文化的建设，突出中国文化特有的传统。本书全面系统地研究了我国旅游文化的一系列问题。首先分析了旅游文化和旅游活动内在必然的联系，继而探讨了中国自然旅游资源的文化意蕴，阐释了中国人文旅游资源的文化价值，揭示了中国社会旅游资源的文化情趣。 本书内容完整，视角新颖，取材广泛，可作为旅游专业的教材和其他相关人员的参考用书。
《中为旅游名胜诗话》丛书正是为了继承弘扬中国传统旅游文化，服务当代旅游事业而编撰 的。它以景观审美为主题，以诗词鉴赏为主线，涉及历史人物、历史事件、宗教、文化、政治、教育、科技、天文、地理、艺术等众多方面，将导游评说功能、消遣文化功能及工具书功能有机地融汇成一体。 本丛书的编撰队伍包括了全国各地的一百多位作者。即便如此，本丛书无论是就景点的全面，还是内容的精到而言，都存在不尽如意的地方。这一方面是因为我们伟大祖国的名胜古迹实在太丰富，要想在一部书稿中包罗殆尽是根本不可能的。另一方面则是因为和这些景区景点的多姿多彩相比我们手中的笔墨显得是那样的苍白乏力。
孙九霞编著的《传承与变迁--旅游中的族群与文化》以五个少数民族社区为案例，再深入的田野调查基础上，经过比较和分析，探讨了不同的社区旅游参与程度对族群文化的影响。本书的研究结论具有较高的应用价值。作者经过分析之后认为：旅游不仅是族群文化保护和发展的平台，而且与社区少数民族参与旅游的强弱密切相关，也就是参与度越强对族群文化的保护意识越强，参与度弱保护也弱，不参与就等于不保护。这些结论在旅游规划和开发中具有指导性的意义。
旅游集散地是区域旅游研究中的短板。目前尚存在认识上的滞后和理论上的不足，马继刚著的《旅游集散地研究》首次将旅游集散地从区域旅游系统中单列出来进行系统的理论研究和案例分析，具有一定的开创性。全书以 旅游集散地空间结构的优化将促进区域旅游功能的提升 为中心，在明确提出旅游集散地的概念、类型和特点的基础上，深入分析其属性、结构和功能，揭示旅游集散地的价值，对旅游集散地的形成过程、演进机制进行解析。同时，还通过实地调研揭示旅游集散特征和规律：通过GIS空间分析法探讨旅游集散地选址问题；通过模糊数学综合评价模型探索对旅游集散能力的定量研究，并在此基础上指出了集散能力提升和集散功能强化的路径。应该说，本书从内容和方法上充实了区域旅游开发的理论体系。
本书为2021年度四川省科技计划软科学项目 全域旅游视域下旅游产业协同发展研究 以成都平原经济区为例 （项目编号：2021JDR0228）成果。 本书以共生理论为核心理论，首先系统梳理国内外学者关于全域旅游和旅游产业融合的研究进展，其次对相关概念及理论基础进行详细阐释，接着构建评价指标体系，以四川省成都平原经济区为例，对其 旅游-经济-社会-环境 协同发展水平现状进行综合测度。在此基础上，探索 旅游-经济-社会-环境 协同发展的特征与机制，后根据理论研究与实证研究结果探寻成都平原经济区 旅游-经济-社会-环境 协同发展的路径。
我国乡村旅游在经过二十多年的风雨之后已经迎来了一个大转折时期，一方面基于不同的地域特色呈现出了日益多样化的发展趋势，另一方面，基于不同的发展环境也形成了各自难以突破的瓶颈。特别是2015 年一号文件发布之后，释放出了很多乡村旅游发展的新机遇，在这样的背景下，我们需要重新梳理乡村旅游发展的模式，重新思考乡村旅游转型升级的路径。本书从当下出发，对乡村旅游发展中的关键问题进行了深入剖析，并提出了极具实践价值的转型升级模式及可行性的解决方案。 本书适合各地的乡村旅游从业者及乡村旅游发展规划人员阅读参考。
作者近几年的中短篇小说，较之青年时代从内容到手法都有了一些变化，民俗化的人物和故事的描写已达到炉火纯青的程度。无论是风雪中画梅花的著名画家、拉琴唱鼓书的瞎子艺人、一辈子迷上剪纸的女人、上山打熊的猎人、开饺子馆的小老板，还是太白山和商州一带无数的奇人奇事，在他的笔下都放射出异样的光彩。本书所选，散文小说的人物和情节，而小说又有散文的情致和韵律。文无定法的体载沟通，光怪陆离的想象描述，幽默俏皮的语言驾驭，几乎所有的作品都能区别于同时代任何一作家，成为中国不代文坛有特色、富情趣，从而也受欢迎的作家。
张道顺编著的《旅游产品设计与操作手册(第4版)》分为四个部分： ,简明扼要地介绍了旅游产品开发的理论知识；第二，归纳总结了 游、出境旅游等观光旅游产品的开发操作技巧，为读者呈现了国内23条旅游专线及出境游的主要产品类型的形态；第三分析了中国的商务旅游市场，指出了旅游企业进入商旅服务业的切入点和操作的关键环节，并且为读者提供了会议产品策划与操作手册、商务旅游服务建议书范本企业外部培训等三个实战案例；第四，也是产品手册的精华部分——主题旅游产品篇，该部分阐述了主题旅游产品的设计与操作流程，采用案例分析和理论归纳相结合的方法，为读者梳理了青少年教育旅游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产品等四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技巧，并为读者奉献了大量可供学习模仿和研究的实战案
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雷国营编著的《旅游服务心理(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》从旅游行业发展和旅游教学的实际出发，结合旅游心理学的*理论和旅游行业的*实践经验，详细介绍了旅游心理学基础、旅游者的消费行为与心理、旅游者的知觉、旅游者的需要和动机、旅游者的个性心理特征、旅游者的情绪与情感、旅游者的人际关系、旅游者的消费态度与行为、旅游行业服务心理以及旅游企业中的人际关系。 《旅游服务心理(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》适合作为高职院校旅游与餐饮专业的教材，也适合作为成人高校、函授、高自考教材以及在职人员的培训教材，还可以作为旅游业中高级管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的教学参考用书。
