《旅游开发运营教程/中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材》是在上百个开发运营案例研究的基础上形成的一本具有 旅游开发运营 全新知识架构的方法论教程。对于旅游产业从业人员,特别是中高级管理人员,以及旅游领域的研究人员、旅游相关专业的在校学生等,具有理论指导与实践操作指南的双重价值。《旅游开发运营教程/中国旅游业普通高等教育 十三五 精品教材》立足旅游发展新阶段,创造旅游开发运营知识体系,结合经典案例教学,形成了覆盖旅游开发运营全要素、全产业链、全过程的新理念、新模式、新方法,以旅游代领区域综合发展的视角和市场化的理念,对现阶段旅游管理学科的知识架构形成了结构补充,对旅游目的地综合开发、旅游策划规划设计、旅游投融资、旅游运营与管理都能够起到有效的整合指引作用。
《对口单招电子技能实训教程》主要内容包括阶段一基本功训练,阶段二基本功训练,阶段三基本电路的安装与调试,阶段四综合电路的安装与调试,附录2018年江苏省普通高校对口单独招生电子电工类专业技能考试标准(讨论稿),参考答案。
大足石刻,始建于唐永徽元年(650年),历经五代,盛于两宋,余绪延至明、清,是中国晚期石窟艺术的代表作品。大足石刻,是重庆市大足县境内主要表现为摩崖造像的石窟艺术的总称。现公布为文物保护单位的摩崖造像,多达75处,雕像5万余身,铭文10万余字。其中,以北山、宝顶山、南山、石篆山、石门山摩崖造像特色。大足石刻于1999年12月1日,被联合国教科文组织作为文化遗产,列入《世界遗产名录》。
本书的内容涵盖旅游业、旅游现象的方方面面,尤其体现了全球化以及信息化社会大背景下的新视野、新形势。该书对于旅游系统的概括和旅游发展历史的追溯,展现了旅游现象纵横两个维度上的基本面貌;针对旅游目的地、旅游产品、旅游市场、旅游营销、旅游效应等领域的探讨,深入到旅游业经营的多个结构性命题,富有启发性;在可持续旅游发展框架下展开的话题,则将代际公平和人际公平的原则引入旅游发展的框架当中;同时,本书也对旅游研究的基本方法论有所涉及,从而使整个著作的主题既涵盖基本的专业领域,又延展至具有横向拓展视野的一般科学层面,对于发展读者的再学习能力具有很好的铺垫作用。 本书适合用作旅游管理专业本科生、研究生、MTA的教材,也适合相关研究人员和从业人员学习和参考。
《海天酒店管理模式:系统设计与操作实务》既是海天酒店管理公司的,同时也是将海天人在酒店管理系统设计方面所做出的努力奉献给中国酒店业的同行及专业人士,让我们共同期望中国酒店业繁荣的春天。 与以往常见的以描述岗位责任、操作规程为主要内容的各类模式不同,海天模式将饭店企业的具体运转抽象为决策管理、市场营销、人力资源、质量管理、财务管理、信息管理、工程管理、安全管理、行政管理等若干系统,并对他们的定义、目标、范畴、系统与系统的关系等逐一做出了表述和设计,这构成了该书的亮点,也代表着饭店管理模式的发展方向。
《旅游目的地开发与管理》是根据邹统钎长期教授北京第二外国语学院旅游管理专业硕士研究生、MTA学生以及广泛为全国各地的旅游培训的讲稿整理而成。广泛吸收了外旅游目的地开发与管理的理论知识与实践经验。在实践上,《旅游目的地开发与管理》吸纳了海南呀诺达、安徽黄山、四川九寨沟、焦作云台山、吉林长白山、宁夏沙湖、宁夏沙坡头、洛阳栾川、北京民俗旅游、成都农家乐与五朵金花、浙江的洋家乐、黔东南的巴拉河、西安曲江、大运河、丝绸之路等地方开发的先进经验。 《旅游目的地开发与管理》在理论上也确实做了一些创新的尝试,包括提出了根植本地另类生活方式的地格理论;国际旅游城市枢纽与目的地功能融合的观点;乡村旅游可持续发展的产业链本土化、本地与外来经营者共生化、公共决策民主化机制;乡村旅游业态的农家乐、新业态
本书作者Dennison Nash是批加入旅游研究的人类学者,也是美国旅游人类学研究的先驱者之一。本书中的九个章节可分为两部分,部分总述旅游人类学研究中存在的主要概念性视角,并对它们作了描述和评论。第二部分则通过批判性分析和一系列个案研究讨论人类学研究和旅游的关系。 作者从应用人类学的角度来解释旅游和人类学。他对一些研究范式、概念性模型和研究目标的评论是很尖锐的。他改进后的特纳派和研究方法、观点提出反对意见。当然,在人们是否有旅游需要和愉悦的旅行对游客的影响等方面也提出了一些有趣的观点。因而本书对广大读者会具有吸引力。 本书文笔流畅、观点鲜明、易于理解,是美国一些大学的必修教材。对旅游的社会文化问题感兴趣的读者也会认为这本书很有价值,值得一读。它确定是一本引人深思、给人启发的书。