《抗炎食物》介绍了 50 种抗炎食物,可以很容易地纳入你的日常饮食中,并提供了一些小贴士和技巧,可以在准备你喜欢的餐食和零食时,保持其抗炎特性活跃。大多数抗炎食品都是天然的素食和无麸质食品。 该指南解释了每种食物如何有助于改善您的健康,并包括美味的食谱建议,以结合多种抗炎食物来增加您的日常摄入量。 列出了每种食物的好处,例如抗氧化剂和多酚(植物中发现的保护性化合物)可能有助于防止炎症,以及食物的营养分解,以帮助将它们纳入限制饮食,如生酮或低GI。
来自医学博士、哈佛医师的常备抗癌蔬菜汤,每天1碗抗癌蔬菜汤,激活免疫细胞,增强免疫力,找回健康! 如果你容易感冒、作息混乱、身体经常发炎、想要改善 三高 ,那一定要试试这款哈佛蔬菜汤。书中详细讲解了植化素作用于身体的原理、蔬菜汤的功效以及制作和保存方法。除此之外,还从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的保健及防癌作用。更有高桥医师独创的增强免疫力伸展操,全方位守护健康,简单又轻松!
本书是一本健康类图书。约翰 霍普金斯大学医学院生理学博士、营养学专家徐嘉,以前沿科研成果和大量真实案例为依据,用通俗、活泼的语言,将严谨的营养学理论生动地呈现在。们面前,向。们道出了适合现代人的 以食 蔬、果、豆、谷 为主的健康饮食基本原则,引导读者养成健康的饮食习惯。还根据线下讲座读者反馈建议、验证结果进行了优化,增补了大量科研产生的实验结论,以及在营养误区、健康原则等方面做了进一步的完善,更具科学性与实用性,对于改善亚健康提出了切实可行的办法,更贴近大众读者的需求。
糖尿病在现代人群中越来越普遍,据统计,中国目前已知的糖尿病患者竟然高达六千多万。这是一个非常可怕的数字,几乎每二十个中国人里面就会有一个人患有糖尿病。预防和控制糖尿病是每个人都应该关注的。 现代人的生活水平大大提高是糖尿病高发的主要原因。现代人的饮食结构从以前的多粗粮变化到多鱼肉,长时间的高热量、高脂肪、高蛋白饮食会导致糖尿病更容易找上门开。 从怎么 管住嘴 入手,营养师开出科学餐单,提高糖尿病患者自我管理的水平和认知能力,做自己健康的管理者。
一本颠覆传统观念的书,一本自1992年面市以来印刷30余次的书。 你了解自己身体内的水吗?你了解身体缺水会导致哪些疾病吗?你知道仅仅用水就可以缓解、治愈许多慢性疾病吗?请您来读一读《水是好的药》这本书吧!美国著名医学博士F 巴特曼会告诉你:你没病,只是渴了!他的《水是好的药》一书出版后,产生了巨大的影响,已被翻译成15种语言,仅在美国就已印刷了35次。
颠覆体重,必须先颠覆认识。 绝大多数人都认为肥胖是身体问题,是吃得太多的问题,是管不住自己嘴的问题,于是人们试图通过节食和挨饿来达到减肥的目的。殊不知,短暂的成功之后,接下来的则是体重的反弹和长期的绝望。 这本书彻底颠覆了人们所有的减肥观念,它明确地告诉我们:很多时候,肥胖不是身体问题,而是心理问题;减肥不应该挨饿,而应该与食物合作。许多人之所以吃得太多,并不是为了满足身体的需要,而是为了满足心理的需要。当人们缺乏安全感的时候,他们会暴饮暴食;当人们感到生气和焦虑的时候,他们会用食物来安慰自己;当人们愉快和兴奋的时候,他们会忽视身体的信号。 正是基于这样的认识,该书引爆了一系列颠覆性的方法,不仅让上千万人彻底告别肥胖,获得了好的身材,更重要的是,他们的心理也由此变得更加健康
近年来,越来越多的人开始加入减糖生活的行列。然而,不少人都不知道应该如何在平日的饮食生活中正确减糖。我们的饮食习惯一般都以米饭、面食为主,辅以肉类、蔬菜和汤等。大多数人提起减糖,要么就是不吃主食,要么就是只看到 减 字,结果虽然控制了糖类的摄入,但是把本该增加的肉类、鱼类、蛋类等蛋白质也减少了。 本书由日本限糖医疗推进协会合作医师水野雅登主编,介绍了肉类、海鲜类、蔬菜类、蛋类、乳制品等九大类食材在减糖饮食期间的挑选要点,以及上百种食品的糖含量及蛋白质含量一览表。书中还总结了5大饮食方式,118个减糖食谱,帮你重新审视日常饮食,学习正确、可坚持的减糖饮食法,帮助你全面、科学、可坚持地减糖,让你变瘦、变健康、变年轻! 减糖原本的目的并不是为了减肥,而是一种保持健康的饮食方式。愿本书能够
牛津大学临床生化博士基利58岁时被诊断罹患糖尿病,医生嘱咐他要少量多餐,且早餐一定要吃。但基利博士每天亲自测量血糖却发现了一个惊人事实:早餐后他的血糖异常升高。这让他重新审视早餐与他的关系。为什么早餐会让血糖飙升?基利博士分析人体的昼夜规律和糖尿病患者出现的黎明现象,解说皮质醇、游离脂肪酸的作用,探讨早餐后的血糖比午晚餐后高的原因。 因此基利博士决定破除 早餐是蕞重要的一餐 早餐要吃得好 等迷思,亲自进行早餐断食法,很快他就发现早餐断食不仅让他稳定了血糖,腰围还小了一圈!基利博士针对早餐断食的科学研究+亲身实证,提供另一种反思饮食习惯的新角度。
作为一名曾经的垃圾食品的爱好者,布尔西维茨博士亲身体会到膳食纤维对我们健康的巨大影响。当他逐渐增加食物中膳食纤维的摄入量,他的身体产生了惊人的变化。布尔西维茨博士对纤维深入研究后,发现了纤维饮食的众多好处:那些富含纤维的、真正的食物,包括水果、蔬菜、全谷物、种子、坚果和豆类,可以帮你保持健康,促进减肥,让你从内而外茁壮成长,感觉良好。 《膳食纤维》通过80余份食谱,以及关于食物敏感性的基本建议,来启动28天的进程计划表,从而为你的肠道提供终身健康的动力,为你的健康提供了一个终生健康的蓝图。
本书以 消除大肚腩,回归健康生活 为核心,围绕 冲击、软着陆、长期维持 三个减重阶段,揭示了 消除内脏脂肪 的真谛。 书中揭示了为什么疲惫、嗜睡和 三高 可能是内脏脂肪惹的祸;剖析了内脏脂肪只增不减的根源;给出了控糖减脂食材的吃法;围绕着三餐限热量均衡饮食法,教读者如何用食物启动代谢力;并给出间歇性断食的具体建议,可以助力燃脂;还介绍了如何通过运动制造热量缺口,告别无效减脂。 照着书做,助你科学减脂,变瘦、变美、变年轻,更有型、更健康!
本书是传奇名医镰田实从50年从医与健康启蒙工作经验中总结出的长寿饮食法,关于吃的 方法论 。 肌、骨、血、脑、肠 是健康长寿的 通关口令 ,养好这五个关键部位,就能实现 超越百岁 的人生。 书中介绍了镰田式饮食术的11大秘诀,这是 长寿饮食术 的核心所在,包括食用高蛋白早餐、减盐、摄入维生素等,只要稍微花点心思,就能愉悦而不费力地践行。为了帮助读者在生活中挑选健康食物,书中还介绍了22种能助人健康、长寿的食材,手把手教人如何吃出长寿生活。书中每种食材、每个方法都有详细的功效解说,更有不需要菜谱就能做的快手料理方法,简单到 只需要搅拌、淋上酱料、放入微波炉加热 就能美味又健康。此外,作者还结合当下最前沿的健康理念,分享了9个进阶版技巧,助你 超越百岁 。
运动节食后还是下身纤细腰腹浑圆的 苹果形身材 ; 饮食作息规律却每日嗜睡; 减肥困难、复胖快,正值中青年却受糖脂病的困扰。 肚子大身体发胖,动脉硬化、骨质疏松、糖尿病等糖脂病的罪魁祸首,正是你每日摄取的食物。改变饮食结构,用 控糖 半日断食 的饮食方式预防糖脂病,才能收获健康好身材。 本书是 限糖饮食法 创造者、京都高雄医院理事长江部康二,20余年身体力行经验总结。书中介绍了一日两餐的半日断食法、日常生活的控糖、改变饮食清除内脏脂肪、适量摄取脂肪对健康的帮助、如何控糖预防糖脂病等与生活息息相关的内容。又提出了10条饮食规则,14种饮食方式,9大糖脂病的预防路径,助你科学饮食,终结 外瘦内胖 这个超可怕的肥胖类型,让你健康变瘦、变年轻!
每个人体内都存在一定的癌细胞,而免疫力的强弱决定了能否阻止癌症的发展。要想打造能够击退癌细胞的抗癌体质,关键在于提高免疫力。那该如何提高免疫力呢? 日本医学博士、免疫学专家藤田纮一郎首次公开提高免疫力的秘诀。书中以Q A的形式,分析解答了肠道微生物、肠道菌群、肠道环境与人体免疫力之间的关系,并介绍了防癌食材、保健小菜等18大饮食方法,笑口常开、细嚼慢咽等16大生活习惯,全面讲解了提高免疫力的方法。这些知识简单易懂,方法易操作,让你在日常生活中就能轻松实践,帮你快速提高免疫力,预防大肠癌、乳腺癌和宫颈癌等高发癌症! 癌症并不是老年人的专利,随着现在癌症的逐步年轻化,每个人都应该引起重视。预防癌症,从增强免疫力开始!
日本消化科名医、健康管理师亲身实践,从不健康的生活到少食生活,解读暗藏在饮食生活中的健康密码。控制进食的节奏、时间和次数,关注排毒与健康,从细胞层面对抗肥胖与炎症,延缓衰老,实现高质量的长寿生活! 理论知识和实践指导相结合,专业权威,内容科学且通俗易懂,让你能看懂、易操作,立刻就能实践健康且长寿的生活!
《连小兰 甲状腺养护饮食 升级版》内容升级,告诉你如何优选食物、哪些食物要少吃或不吃来预防甲状腺疾病,同时又针对常见甲状腺疾患人群,如甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺炎、甲状腺肿等,给予饮食调养、生活调养、具体用药指导等多方面的辅助病症治疗方案,以便帮助读者更好地防病、控病。
本书由301医院(解放军总医院)营养科专家解读糖尿病的病因、常见并发症、营养知识、保健品选择以及就医指南等,教给糖友们患了糖尿病应该吃什么、何时吃、怎么吃、吃多少。同时提供了一些糖尿病饮食中常用的小工具、食谱范例等,帮助糖友们轻松掌握营养知识,做到合理饮食,既能均衡营养,又能控制血糖。本书可供糖尿患者及其家属日常查阅,也可供相关医学工作者参考。
作者艾尔 敏德尔和哈特 莫狄斯是国际著名营养保健专家、营养学教授。书中详细介绍每个人都应该了解的营养知识 维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水等,人体必需营养素的功效、食物来源及营养补充剂,并针对不同年龄、不同人群提出营养补充的可行性建议及改善身心不适、解决美容问题、治疗生活方式病的营养疗法。学好营养学,提升自己和家人的生命质量。
现代人生活工作压力大,加上饮食不规律,很容易引发体重增加、瘦不下去的情况,还会伴随倦怠、感冒、过敏等困扰。其实肥胖是体内有慢性炎症、免疫力下降的标志。 想要健康瘦,必须先从调理肠道开始。本书内容由作者亲身实证,并经过严谨的医学研究证实有效,从改善饮食习惯着手,通过28天养成间歇性断食习惯,搭配6种提升免疫力的食材改善肠道环境、解决肠道炎症,轻松瘦身不反弹。更有控糖、微量元素摄入、运动及睡眠等提升免疫力的小技巧,帮你摆脱糖类依赖、减少内脏脂肪,远离慢性炎症,让身体脱胎换骨!
享誉世界的抗癌药研发专家、诺贝尔化学奖热门候选人亲授医疗级蔬菜汤,每天1碗蔬菜汤,对抗活性氧,提高免疫力,打造不畏病毒感染的体质! 书中详细讲解了蔬菜汤的种类、功效以及制作和保存方法。15款蔬菜汤食谱,食谱升级、调味升级!不仅有五色缤纷蔬菜汤,还有麦片汤饭、缤纷鸡翅汤等进阶食谱。无论是因病或高龄无法进食的体弱者、讨厌蔬菜的孩子,还是糖尿病、高血压以及肥胖人群都能喝! 书中更有40位蔬菜汤实践者的真实经验分享,蔬菜汤的保健及防癌作用,以及关于蔬菜汤的Q A,让你全面了解蔬菜汤的惊人效果!
无论是癌症的预防,还是癌症的治疗过程,科学良好的饮食习惯和计划都是不可忽视的重要方面。本书由301医院(解放军总医院)营养科专家撰写,先后介绍了癌症的基础知识、营养素与癌症的关系、癌症的预防与营养治疗、癌症治疗相关并发症的营养支持、营养治疗的误区,也列举了防癌及癌症治疗过程的食谱,并提供了增加癌症发生风险食物与防治癌症营养素与食物清单。本书用浅显易懂的语言,让关注健康人士及癌症患者和家属可以日常查阅,也可供相关医务工作者参考。
她是帮助数十万粉丝减肥成功的瘦身博主,大家叫她 减肥食谱专家 ,她还是瘦身食谱畅销书作家,本书是她在国内出版的最新力作。 经历过无数次的减肥失败后,她通过改变饮食习惯,制作减脂餐将体重从70㎏减到48㎏,而且维持了7年。她的食谱主打 高蛋白 优质碳水 ,在保证营养的前提下,还可以宠幸我们的味蕾,让我们舌尖也得到满足,这就是大家喜欢她的食谱的最重要的原因。 只有好吃的减脂餐,才可以一直吃下去 这就是她研究食谱的原则。 高蛋白低碳水减脂餐 介绍了101款瘦身食谱。减肥期间,一个人想简单吃一口,累了想偷懒,饿了想快点吃到东西,想吃点好吃的犒劳一下自己,想吃点重口味的东西,这些时候翻翻这本书都能找到适合你的食谱。
《301医院营养专家:心脑血管疾病饮食营养一本通》由解放军总医院医学中心营养科(301医院营养科)和相关医院营养学专家共同编写。针对心脑血管疾病的特点,介绍营养学基础知识,涵盖常见类别食物的营养价值,以及心血管疾病基础知识与各类营养物质的关系,提供的血管保健方式与新型营养素,简述运动与心脑血管疾病的关系。《301医院营养专家:心脑血管疾病饮食营养一本通》涵盖心脑血管疾病涉及的营养各方面内容,力求让有需求的人员都能从中有所收获,做到 一本通 。可供心脑血管疾病患者及其家属日常查阅,也可供临床医学工作者参考。
本书基于解放军总医院(301医院)营养医师和研究人员多年临床和实践经验编写而成。书中涵盖营养知识常识、慢性病与饮食营养、保健食品常识三部分,其中: ●营养知识常识部分介绍各类健康的饮食方式,比如平衡膳食、科学烹饪等, ●慢性病与饮食营养部分聚焦于糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、冠心病和肥胖五种常见慢性病,讲解疾病基础知识及饮食防治方法, ●保健食品常识部分,收录了鱼油、玛咖等十二种有确切保健功效的保健食品,详解其保健功效及应用场合。 正文后的附录收集了与慢性病紧密相关的食物和运动能量换算表,方便读者查阅。 本书可供糖尿病、高血压、高脂血症等常见慢性病患者对照阅读,也可供医务工作者实际工作中参考。