中国居民膳食指南（2021）（科普版），为大众阅读版本，但是同样坚持的基本思路是提供基本、科学的健康膳食信息，突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性，不强调知识体系的完整性，更突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体构架，为百姓提供正确的营养知识，养成良好饮食习惯，有助于提高国民健康素养。
学龄儿童是指从满6岁到不满18岁的未成年人，这期间他们生长发育迅速，充足的营养是其智力和体格正常发育，乃至一生健康的物质基础。同时，这也是一个人饮食行为和生活方式形成的关键时期，从小养成健康的饮食行为和生活方式，将使他们受益终身。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》是在《中国居民膳食指南（2022）》一般人群膳食指南的基础上，通过对学龄儿童营养与健康状况的现状分析，对合理膳食、饮食行为与健康状况关系的循证，几经修改成书。在一般人群膳食指南的基础上，又增加了5条准则。家庭、学校和社会共同努力，帮助学龄儿童养成健康的饮食行为和生活方式。
《食物相宜相克速查》分为三部分，一部分为辨清体质、吃对食物，详细介绍了中医中的9种体质和每一种体质的身体特征、精神特征、易患病症、调理重点、宜忌食物，非常方便读者根据自己的体质来养生；第二部分为日常食物相宜与相克，列举了多种食材，每种食材的养生功效、适宜人群、不宜人群、烹饪提示、宜搭配的食物及功、忌搭配的食物及原因都做了详尽的介绍；第三部分为常用养生中药材的搭配宜忌，详细介绍了每种中药材的性味归经、适应病症、特别提醒、宜忌搭配，内容科学、实用。
中国居民膳食指南（2022）（科普版），为大众阅读版本，但是同样坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息，突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性，不强调知识体系的完整性，更突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体构架，为百姓提供正确的营养知识，养成良好饮食习惯，有助于提高国民健康素养。
本书是一本深入探索豆浆文化和健康益处的书籍，适合所有关心健康饮食和自然疗法的人士翻阅。本书根据不同人群分类，介绍了适宜男人、女人、青少年、老年人、孕产妇等不同人群饮用的花样豆浆的制作方法，从传统的原味豆浆到加入各种果蔬、坚果的创意搭配，每一款食谱都附有详细的步骤和营养解析，帮助读者轻松在家制作出美味又健康的豆浆。
中国居民膳食指南（2022）（科普版），为大众阅读版本，但是同样坚持的基本思路是提供 基本、科学的健康膳食信息，突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性，不强调知识体系的完整性， 突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体构架，为百姓提供正确的营养知识，养成良好饮食习惯，有助于提高国民健康素养
于康说吃 ， 于康养生堂 ， 于康营养超市 ， 吃得快乐营养学 。。。。 这些是否是养生一族的您定点守候的节目呢？ 你是否被节目中于康老师对营养知识的侃侃而谈Hold住了呢？ 作为中央电视台、北京电视台、北京卫视等多档当红节目的营养专家，于康老师爆红，微博更是人气爆升，一些专访更封其为营养讲堂 堂主 ，并盛赞其大气不失亲和力，麻辣而痛快的解说风格。 于康老师的知识和活力，同时吸引了中老年人和许多年轻人一起来关注营养节目，他通过无数场养生节目和营养讲座，给观众们提供了一个又一个贴心实用的营养小知识，给大家伙恶补了营养知识，用*通俗的话语将营养专家所用的营养词汇全部解释给观众朋友们听。顺便爆料一下，于康老师就是相信，做营养知识的大众节目，只有当观众听懂了才有意义呢。正是这样
广西中医药大学第一附属医院依托院内强大的中医药、壮瑶医药专家阵容，组建医药专家、注册营养师、烹饪学专家等组成的团队，参考了大量中医古籍中的经典方剂及医书中的 食疗 食治 相关内容，结合中医药理论、烹调技术和现代营养学，改进并挑选了60道配伍合理、制作方便、功用明确、美味可口的药膳结集成《实用补养药膳》一书。每道药膳详细介绍原料、制作、功效、方解、适用疾病或人群，所展示的药膳成品都经过多次试制，直至食材与药材完美结合，达到口感稳定、功用明确、造型精美后，再总结出详细制作方法，配以专业摄影师拍摄的实物照片，易于实践操作、方便实际应用，图文并茂，通俗易懂。
在这个地球被称为 村 的时代，我们当然可以有多重方式了解世界。但无论是通过哪一种载体，总不免有一些专业术语来板着脸吓唬人：心灵和自我、文化秩序、世界体系、资本逻辑、民族国家、（逆）全球化、健康主义、风险社会、记忆/想象、社会独存 为了搞清楚这些，我们甚至不得不深入术语背后的 概念之网 来探个究竟，想想就头大，是不是？那来一场冒险怎么样？比方说，把这些复杂的东西都糅进吃吃喝喝的故事里。 《正是河豚欲上时：一场饮食社会学的冒险》就旨在进行这样的探索。希望在这个依然崇尚理性的时代，我们可以转而以个体为中心，让味觉来引导自己边 尝 边 看 以河豚为隐喻，一来它的确是通过洄游的方式认知世界，这一点和行动者网络理论有异曲同工之妙；二来它作为一种食材，得到了文人骚客的青睐，就连 吃货 东坡先生都留下了
医院研究结论表明：吃什么和怎么吃都不重要，重要的是要增加 什么都不吃 的时间。不需要市面上那些花里胡哨的返年龄商品，现代人需要遵循的健康法，就是每天保持16小时不吃东西。 现代人的健康问题，大部分是因为 吃得太多 导致的。究其原因，其实是被我们当做常识的 一日三餐 的观念就是错误的。一天吃三顿，这就已经 吃多了 。在日本， 一日三餐 的概念其实是一百多年前才提出的，相比于人类几万年的历史， 一日三餐 仅仅是江户时代的木工、石匠、农民、武士这些以体力活动为主流的背景下提出的用餐习惯。对于现代社畜来说，哪里用得着干体力活，根本就是电脑桌前坐一天。 一日三餐 这种被大家当做常识的说法，其实没有科学根据。 吃多了有什么坏处呢？变胖是当然的，更本质的问题是让消化系统和内脏的负担增加。从食物进入胃里开始，
"站桩是我国古代流传至今的一种养生健身术，是我们文化的一大瑰宝，几千年来，无数文人武士都以站桩来强身健体，修心养性。本书作者在十几年的站桩教学中，坚持记录学员的站桩医疗数据，潜心研究怎样能更快学会站桩，怎样能更快受益于站桩，怎样能全面地恢复健康。 本书主要从站桩的概述、站桩分类、站桩基本功、站桩具体练法、站桩进阶方法、辅助站桩功法等几部分内容入手,对站桩的进行系统的介绍，并将部分练功者的练功体会和经验分享给读者，目的是给广大初学者提供一套简单、易学、易操作的练功方法，以方便初学者能够进快入门。"
《一日简易快乐养生法》2013版，累积印次2次，印数2万册左右，库存500册，深受读者欢迎。本书准备进一步深入介绍作者的快乐养生法，创造性地讲解以一日时间顺序组编的不同养生法，在*版的基础上，将深受媒体推崇的手指养心操和四季养生理念深化和细化，形成独立的以一日不同时点为题的、简易、可行、愉悦身心的健康理念和方法。 书中核心养生理念：一，要养生，先养心。二，养生从30岁开始。根据简易、快乐、有效的原则，作者提炼出快乐养生法20字精髓：宁神定志、生活简朴、起居有常、合理饮食、适当运动。本书上篇介绍快乐养生法的精髓：手指养心操、意念运动法、万全饮食调控法。中篇按每日时间顺序讲解每日各时段，切实可行的养生法。下篇按季节顺序介绍四季养生精要，如：精神调适、体质养生等内容。
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关于黄酒尤其是绍兴黄酒中的功能因子，近十几年来取得了许多科研成果。我国关于黄酒与冠心病预防的学术论文曾在国外Clinical Nutrition杂志上发表，并被SCI收录。绍兴黄酒的营养价值，对疾病的预防和治疗作用，不论是古籍记载，还是现代医学研究，已获得人们的广泛接受。当然饮酒的利弊，应根据不同人群、不同场合、不同剂量等具体情况加以分析。倡导科学、适度饮用绍兴黄酒是编写本书的出发点。本书以问答的编写形式，对黄酒的历史、分类、功能因子、营养价值价值和饮用注意事项进行了简单的阐述；同时对黄酒的科学饮用、醉酒的危害以及如何防醉解酒等方面进行叙述；对药酒的作用和方剂进行了分类说明。
营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础。国 民膳食与营养状况是反映一个国家或地区经济社会发展、卫生保 健水平和人口健康素质的重要指标，是国家昌盛、民族富强、人 民幸福的重要标志。 近年来，随着我国经济快速发展，人民生活水平不断提高， 营养供给能力显著增强，国民营养健康状况明显改善。但仍面临 居民膳食结构不合理、营养不足与过剩并存、营养相关疾病多 发、营养健康生活方式尚未普及等问题，成为影响国民健康的重 要因素。究其原因，主要在于公众营养知识素养水平低下，对营 养知识认识不足、对营养信息理解不当、改变行为方式的意愿不 强。因此，提高居民营养素养是提升国民素质的基础和前提。 另外，我国居民营养相关慢性病发病率的攀升也给社会和家 庭带来了沉重的疾病负担和经济负担，并制约着人均期
本书是一本关于睡眠相关知识的实用科普书，全书共分为常识篇、病因篇、症状篇、诊断与鉴别诊断篇、治疗篇和预防保健篇六个篇章，从中、西医两个角度进行系统阐述，以问答形式介绍相关内容。全书通俗易懂，具有很强的科学性、可读性与实用性，可供临床医生、患者及家属阅读使用。
