礼仪在餐饮行业中的范围广泛、内涵丰富，不仅仅是服务员对顾客的态度，餐厅环境、服务技能等都属于礼仪的范畴。随着市场经济的成熟，餐饮业的竞争也越来越激烈，想在竞争中立于不败之地，单靠饭店的规模、优秀的厨师等硬件是不行的，只有服务水准等软件提上去了，饭店的利润才能高涨。 本书正是从餐厅礼仪这一角度入手，通过餐厅礼节、餐厅服务接待基本功、中餐厅的餐厅礼仪、西餐厅的餐厅礼仪等各方面，向读者介绍餐厅礼仪，并能在实际工作中使用，具有较强的可读性和可操作性。
随着经济全球化的发展,国际商务合作越来越频繁,在业务往来中树立良好形象、恰当运用礼仪知识、提高社交礼仪能力,会对业务产生事半功倍的效果。《国际商务礼仪》通过对商务人员个人礼仪、商务交往礼仪、商务仪式与专项活动礼仪、国际商务谈判礼仪、商务文书礼仪、商务宴请礼仪、国际宗教礼俗和世界主要国家的商务礼仪，这些内容对提高商务人士在国际商务活动中的礼仪素养和树立良好形象有一定的指导意义。
《高职高专经济管理类规划教材：国际商务文化与礼仪（实训篇）》以整个大商务为背景，以礼仪是文化的体现为主线，以商务环境下工作项目为导向，以能力培养为主导，以职业技能需求细化分析为根据，以满足岗位技能要求为目标，构建“教、学、做一体化”的内容体系，重点突出了礼仪的实际可操作性和实用性以及针对性强和注重技能训练的特点。本书采用合作项目教学的方法，通过 案例和能力实训以及角色表演和文化沙龙形式进行实训教学，使理论和实践有机结合起来，并通过练习和思考进行强化。本书共分为六个部分。国际商务文化与礼仪导论、国际商务基本礼仪、国际商务谈判文化与礼仪、国际商务沟通文化与礼仪、国际营销文化与礼仪和国际商务企业管理文化与礼仪。《高职高专经济管理类规划教材：国际商务文化与礼仪（实训篇）》以培养
旅游业作为文化创意产业的核心支柱，已成为当今世界经济发展快的“绿色朝阳产业”，在我国经济发展中发挥着重要的作用。本教材吸收了国内外旅游界权威学者*科研成果，结合国际旅游业发展的新形势和新特点，按照大学旅游管理专业应用型人才的培养目标，系统介绍礼仪基础、交际礼仪、旅行社服务礼仪、旅游饭店服务礼仪、会展服务礼仪、中国少数民族习俗礼仪、中国主要旅游客源国习俗礼仪和宗教礼仪等基本理论知识，并注重教学内容和教材结构的创新。 由于本书结构新颖、内容翔实、流程清晰、案例生动、贴近实际、突出实用性，注重旅游服务的工作过程和岗位特色，注重实践能力的培养，且采用新颖统一的格式化体例设计，因此，本书既适用大学本科旅游管理专业的教学，也可以作为专升本及高职高专院校旅游管理专业的教材，还适用于旅游企
本书通过《形象的力量：价值百万的商务礼仪与沟通》让读者学习国际上通用商务礼仪的基本理念，加深理解现代礼仪文明，掌握仪容仪表基本知识，塑造良好的职业形象；掌握各类商务活动以及职场、生活礼节，增强自信，从容应对各种社交场合，推动事业沟通学习成功；学习影响沟通效果的因素、不同的沟通方法，掌握面谈的技巧及沟通礼仪。学习特定场合的商务行为礼仪、涉外商务礼仪的知识及实务操作，通过塑造个人职业形象提升个人与企业的竞争力。
本书着力体现高职高专的教育特色，遵循商务礼仪规范，从创新性、实用性、互动性和趣味性人手，突出商务礼仪的操作与演练，注重实际岗位能力的培养。通过商务礼仪的操作与演练，使学生在不同商务情景下掌握不同的礼仪规范和技巧。 依据商务礼仪的使用场合和岗位特点，全书分为商务形象礼仪实训、商务会面礼仪实训、商务沟通礼仪实训、商务办公礼仪实训、商务活动礼仪实训、商务住行礼仪实训、商务用餐礼仪实训、涉外商务礼仪实训、商务礼仪综合实训9个项目。教材定位于可以独立使用的实训教材。每个项目分为实训目标、任务描述、任务步骤、知识点拨4个模块，项目后设置项目体验对学生进行考核检查，具有较强的实用性和操作性，起到良好的实训指导效果。 本书可以作为高职高专院校市场营销专业及经济管理类相关专业的实训教材，也可
本书分5大篇章详细讲述商务礼仪的诸多方面： 着装礼仪 成功形象的启程 重点讲述如何通过着装准确表达自己并且与环境融为一体； 身体语言 讲述如何通过动态的行为举止展现出*美好的一面； 打破坚冰 社交沟通与互动 讲述如何融入群体并成为他人目光的焦点； 日常商务礼仪 讲述日常商务活动的诸多礼仪细节； 礼仪规则的运用与强化记忆 重在进一步通过场景模拟的形式加深读者对商务礼仪的认知； 宴请及餐会礼仪 涉及的是商务活动中不可避免的宴请； 商务衣橱 帮助您做个商务衣着达人。
杨丽主编的《商务礼仪与职业形象(第2版新世纪高职高专国际经济与贸易类课程规划教材)》体例设计与项目教学一致，以模块为教学单元，在教学模块的选取上，紧跟国际商务领域的发展趋势，选取了商务会议、特定商务活动、客户接待与拜访、商务宴请等企业为常见和实用的商务活动类型作为教学内容模块，同时针对现代企业普遍重视企业文化建设，重视员工形象塑造的趋势，在内容中选取了职业形象模块。另外，本教材还引入了导入模块作为预备知识。在每个模块里，以一个完整的商务活动为单元来安排教学任务，本教材共包括了公司会议组织策划、签字仪式、开业庆典、展览会等15个任务。
本书由刘莉华主编，内容涵盖：仪容、表情、仪态礼仪，日常交往礼仪，办公室礼仪，拜访、接待礼仪，商务通讯礼仪，商务文书礼仪，商务演讲礼仪，商务仪式礼仪，商务会务礼仪，商务就餐礼仪，商务娱乐礼仪。全书内容新颖、重点突出，紧贴时代变化对商务礼仪提出的新要求，纳入了商务演讲礼仪、商务通讯礼仪等部分，具有一定的创新性。本书注重实践和学以致用，为了帮助学生真正掌握和熟练运用商务礼仪，并将其内化为自身能力、素质的一部分，在每部分商务礼仪基础知识的介绍后，都设计了大量形式多样、内容丰富的实践训练活动，让学生在活动中学习，在练习中掌握。
国际商务沟通是一个动态发展的过程，中间的 变量 通常可以分为可控的和不可控的两种。虽然传统意义上的跨国交流将 文化差异 归为不可控的变量，但本书的写作出版将为你摆平 国界 的阻碍，在与外国商业伙伴合作时更加游刃有余。本书将带你了解世界各个国家或地区的商务礼仪，通过基本资料、文化定位、商业惯例、社交礼仪，为你提供：优质的跨文化沟通信息，协助商务谈判；广阔的全球化视野，教你针对性地开拓国际市场；基础的社交礼仪，帮忙扫平国际性社交障碍。一章锁定一个特定的国家或地区，这个国际游客也适用的国际商务礼仪手册，你值得拥有！
《商务礼仪(第2版21世纪高职高专精品教材)》(作者胡晓涓)旨在为人们提供系统、实用的商务礼仪规范及操作技巧，指导并帮助人们在商务活 动中提高礼仪水准，减少失误和误会，以赢得更多的商机。《商务礼仪(第2版21世纪高职高专精品教材)》中运用生动有趣的案例阐述了礼仪规范， 同时，每章巾穿插了许多小贴士、小知识，以调动学习的积极性，并在每章后安排了大量的实际操作练习，为学习者提供了方便。本书可作为高等院校和职业院校的教学与培训教材，也可作为商务人士的工具书。
《全国高职高专公共基础课规划教材：商务礼仪（第2版）》以常见的商务活动为载体，介绍了不同商务场景和商务仪式中的礼仪规范和操作程序。全书共分7章，包括商务礼仪概述、商务形象礼仪、商务交往礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪、商务文书礼仪及商务宴请礼仪等内容。
《商务谈判及礼仪实务》以商务谈判为主线，以突出能力技巧和实际应用为核心，通过一系列案例分析和实训项目，将理论阐述融入到实际谈判业务操作中，让学生全面了解并掌握商务谈判的基本流程和具体操作过程。其内容涉及商务谈判及其礼仪概述、商务谈判的过程、商务谈判的沟通技巧、商务谈判的语言技巧、商务谈判的价格技巧、商务谈判障碍的排除、个人礼仪、社交礼仪和商务礼仪等九个方面。 《商务谈判及礼仪实务》可作为普通高等院校（高职高专、应用型本科）、成人高校、民办高校及本科院校直属的二级职业技术学院市场营销、国际贸易、电子商务、物流管理、工商管理等经济与管理类教材，也可作为政府机构、经济贸易部门、企业的培训教材。
一个人的语言能力的高低往往取决于他对语言本身的结构和对语言背景的文化因素的把握。各民族由于价值观念不同，心理素质不同，风土民情不同，思维方式不同，对同一事物、同一概念的理解、表达、做法都会产生分歧，以至于引起误会，影响交际的顺利进行。学习另一国家的语言一定离不开对其文化背景知识的学习。 编写本书的主要目的是使日语专业学习者在就职前提高个人修养，掌握得体的日本礼仪、礼节，了解H本人对工作、对人、对事物的态度和内心活动的同时，能够丰富自己的情感和提高日语语言的综合能力，避免在今后的工作和交往中产生不必要的磨擦。本书亦可供有相应日语水平的读者和在日企工作的职员使用。本书编写方针以社会实际需求为出发点，在提高语言能力的同时注重与社会文化相结合，详细介绍了日本H常生活中和日本企业中的
《汽车销售礼仪（第2版）》教材是针对汽车销售活动过程中销售顾问的工作实际，按照汽车展厅销售流程设计编写，教材一共由8个模块构成：汽车销售礼仪总论、汽车销售人员仪容仪表礼仪、汽车销售人员仪态礼仪、汽车销售人员电话礼仪、展厅接待及客户拜访礼仪、试乘试驾礼仪、递交新车礼仪、售后跟踪礼仪。 通过《汽车销售礼仪（第2版）》学习使学员了解汽车销售人员岗位规范，从仪容、仪表、仪态等方面符合岗位需要。同时了解汽车销售活动中销售顾问工作流程，掌握展厅接待、产品介绍、试乘试驾、递交新车、售后服务各环节礼仪规范，力求达到强化礼仪基础知识的学习目的，全面提升学习者的实际操作和运用能力。
本书是我国著名礼仪专家金正昆教授主编的一部*各类高等职业院校学生使用的商务礼仪教材。本教材运用大量生动的案例，从公共礼仪、往来礼仪、涉外礼仪、语言礼仪、形象礼仪等方面对现代商务人员所应该掌握的基本礼仪规范进行了全面、系统的介绍。本书的一大特点是兼具权威性、规范性、技巧性、操作性与时效性。本书可作为商务礼仪的专业课教材，亦可供其他人员用以自修。
本教材为*职业教育规划教材。 本教材讲授了商务活动中的基本礼仪规范，主要包括礼仪与商务礼仪、商务形象礼仪、商务沟通礼仪、商务交往礼仪、商务活动礼仪和涉PbSL仪等内容。 本教材由董萍任主编，王国庆、刘红江参与编写。
本教材改变了传统教材的呈现方式，充分体现了 教、学、做 三维一体的教学思路，同时还展示了商务礼仪的*案例、*知识，凡是商务工作中要求掌握的礼仪知识和技能，在本教材中都有具体的介绍和指导。本教材的理论知识深入浅出、循序渐进，实践技能更利于操作、实用性较强。 本教材分为礼仪与商务礼仪、商务活动中的仪表礼仪、商务活动中的举止礼仪、商务日常交往礼仪、接待拜访礼仪、商务活动礼仪、商务仪式礼仪、公共场所礼仪、外事交往礼仪九个章节。每个章节包括案例导入、教学目标、工作任务、思考练习、礼仪实训等部分。教材融理论、案例分析、实训和课后思考练习于一体，以任务驱动，突出了商务礼仪工作的技能，注重学生实践能力的培养。
《你值得更优雅(高端商务礼仪)》简介：优雅的举止、得体的仪态、规范的礼仪，可以展现商务人士的涵养和魅力，也是衡量企业职业化水平高低的一大标准。特别在经济全球化时代，商务礼仪能助您更快地拓展人脉、经营事业，提升个人和企业竞争的软实力。 汤玉慈所著的《你值得更优雅(高端商务礼仪)》从形象魅力、仪态涵养、商务礼仪、接待礼仪、餐桌礼仪五个方面，细致地讲解了礼仪规范，还附有清晰的图例，让您轻松掌握高端商务礼仪技巧。
“酒店服务礼仪”作为酒店服务管理专业的一门专业基础课，从培养酒店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化学生的服务意识，训练其服务技能，规范其职业礼仪，使学生进入工作岗位时能合乎礼仪、自然得体地服务客人，从而展示出良好的职业风采。本书在编写过程中打破了原有的课程结构，对教材的框架结构和内容组织形式进行了创新，构建了全新的以工作任务为中心，以工作环境为基点的课程体系。本书涵盖了礼宾服务礼仪、前台服务礼仪、总机服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、会议服务礼仪、康乐服务礼仪等内容。 《酒店服务礼仪》可作为中职、高职院校旅游管理专业或酒店服务与管理专业的教材，亦可作为相关在职人员岗位技能培训的参考书。
