随着旅游和文化的不断融合、人民精神文化水平的提高,对旅游产品提出了 高的要求,旅游产品如何在激烈的市场竞争中脱颖而出、获得长久的生命力?IP的打造至关重要。本书基于文旅融合的时代背景,分析文旅融合的模式、路径与业态,探究旅游IP的本质,提出如何打造文旅 IP,挖掘文旅IP的商业运营之道,广泛收集并讨论 外经典案例。深入浅出地对旅游IP进行了完整、系统的阐释,明晰了文旅融合时代旅游IP的特征与价值、要素与构成、打造与落地、传播与运营,为中国旅游业的发展提出了新角度与新思路。
本报告阐述了休闲研究现状、趋势及宏观背景,从居民休闲时间特征、居民休闲空间特征、居民休闲内容特征、休闲企业发展、休闲产业发展等方面进行了具体研究,并对中国休闲发展环境进行了预测与建议。该年度报告涵盖了 的休闲发展研究成果,不仅加强了休闲理论研究,增加了我国居民休闲行为的实证研究,及时关注新兴的休闲产业,而且将中国国情与 外 研究成果相结合,构建了科学合理的理论框架和研究范式,并为中国休闲发展的趋势做出了分析预测。
本书 章对旅游企业战略管理涉及的重要概念进行阐述。第二章介绍旅游企业外部环境分析的方法,并分析旅游企业的外部环境。 与此相对应,旅游企业的内部资源分析成为本书第三章。在内部资源分析和外部环境分析的基础上,旅游企业需要考查战略方向,制定和调整战略,这是本书第四章。旅游企业确定战略方向后,需要进一步确定和分析其成长战略、扩张方式和 化经营。因此,本书第五章讨论旅游企业业务方面的成长战略,第六章讨论旅游企业业务的扩张方式,第七章讨论旅游企业原真性与标准化悖论问题,第八章讨论旅游企业地域多元化经营的问题。从前面八章的内容可以初窥旅游企业战略制定的门径,同时,本书也单独辟出一章专门讨论旅游企业战略的实施和评价问题,是为第九章。 本书除了介绍 外战略管理重要的、主流的相关理论,也对
本书以 标准《旅游景区质量等级的划分与评定》要求为核心,分别就文物古迹类、主题公园类、文化景观类、沙漠景观类、自然风光类五种类型的旅游景区展开案例介绍,每节对应一个旅游景区案例,就其服务与管理具体情况展开详细的论述与分析,并将“全国5A级旅游景区一览表”作为“附录”列入,把2007年至2022年评定的5A级旅游景区按年份予以呈现,以供读者参考使用。旅游景区日益成为国民休闲的重要载体,因此旅游景区的规范化运营日益重要,期望本书能助旅游景区的建设者、管理者、参与者和学习者一臂之力。
本书是酒店服务与管理专业核心课程教材,依据北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革的新理念为指导思想,落实专业核心课程标准,突出中等职业教育的特点,反映时代特征与专业特色,遵循中职学生的心理特征、知识认知、技能形成和职业成长规律,满足学生学习的需求,支撑行动导向教学观的指导思想进行编写。
《客户关系管理理论与应用/普通高等教育规划教材》全面、系统地讲述了客户关系管理(CRM)的基本理论、实施方法、关键技术及实践应用。全书共十一章,首先介绍了CRM的基础知识、理论、方法及战略;其次,从原理和实现的角度阐述了CRM软件的功能、结构、类型和实施的方法,以及CRM系统分析设计的技术;最后,从理论、实践、操作三个层面介绍了呼叫中心的应用、CRM数据管理技术、产品功能与市场,以及CRM课程的实习与操作,并结合课程教学内容在教材前九章设计了练习题。 《客户关系管理理论与应用/普通高等教育规划教材》结构合理,内容丰富,深入浅出,易教易学,插入了许多鲜活的案例,着力介绍当前CRM研究和应用的新成果,并在书中引入实验实习的内容,强调对学生实际应用能力的培养。 《客户关系管理理论与应用/普通高等教育规划教材》可作
1998年,旅游业被中央确定为国民经济新的增长点,激发了旅游投资的热潮。根据□003年统计数据,中国旅游业吸引海内外投资的总规模已达到8600亿元。其中,宾馆、饭店等住宿设施投资为6400亿元,景区景点开发为1000亿元,旅游车船、文化娱乐、旅行社等1□00亿元。 本书是由云南财经大学旅游学院院长许南垣教授和普国安副教授、陈永飞副教授、吴杰副教授、钱必钧讲师合著了的。 该书从旅游投资一般理论分析、旅游投融资决策分析、旅游投资效率分析、旅游投资环境分析、旅游投资业态分析、旅游投资战略分析、旅游投资模式分析、旅游投资机制分析等方面作了积极的探索。可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
作为酒店行业高端服务品牌的金钥匙组织,在中国从创建到壮大,一路走来的发展足迹、机遇和挑战、发展现状,也是“中国服务”从无到有的过程。是这本书的主要阐述内容。作者通过梳理中国金钥匙的发展历程,结合案例,向读者详细介绍了什么是金钥匙,中国金钥匙的理论基础和实践经验,阐述中国金钥匙这一服务品牌的内涵和特质。作为再版,本书在原书基础上,对金钥匙品牌核心价值,做了进一步的哲学解析和补充,为金钥匙服务哲学向其他服务行业推广做了铺垫。
李刚编著的《东北亚区域旅游一体化协作发展机制研究》阶段性、实质性、持续性地研究东北亚区域旅游的一体化协作发展机制,建构相应的基础理论和设计出符合这一区域合作发展的相关政策制度,通过东北亚区域内的经济、文化共感带的形成,达到形成东北亚区域旅游经济、文化共同体的“双赢”的战略和旅游合作与可持续发展的目的。同时,通过分析和研究东北亚区域旅游产业构造和现状,尝试和创新性地研究该区域内旅游协作的机制构建和发展策略,模式和效应路径即制度建构和实施手段。同时也将探讨如何使东北亚区域的旅游产业能够在世界旅游市场相互竞争中谋求自身的生存空间,如欧盟和东盟等旅游市场那样,在统一、相容、相互合作中获得整体提高,从而实现在世界旅游市场中得到可持续和协调发展这一中心主题。 本书优选的一个特点就是作者基
尹美群主编的这本《旅游业资本运营理论研究与案例分析》从关联交易、股份回购、兼并与收购、资产剥离与财务分割、分拆上市与利益分享几个方面阐述了旅游业资本运营的理论方法,并通过相关实际案例分析介绍了旅游业资本运营的操作方法。希望能总结目前国内外旅游业资本运营的经验教训,对学习或从事旅游业经营管理的人员有所启发与帮助。
黄鹏岳著的这本《夜话酒店水浒》对梁山一百一十人的故事经历进行刨析,结合时代特点,酒店现状,以酒店人的眼光阐读水浒全传中蕴藏的管理、营销、团建、做人、处事等哲理。诙谐幽默,热点并集,古文今说,通俗易懂,能引起酒店经理人、管理者更好地思考并得到更多的启示,从而更进一步的让我们酒店经理人、管理者一看就懂,一学就会。 这本书将从酒店经营管理中的“智慧”里,全面解读酒店管理的真谛,并结合酒店经理人关注的核心问题进行深入剖析,全面帮助酒店经理人在做好经营管理上有的放矢、游刃有余。
《餐饮经营管理(第2版)》的编写首先突出其超前性,目的是使读者在观念上,理杨上对餐饮业有一个全新的认识,《餐饮经营管理(第2版)》引用的大量案例、论述的理论观察,就是力图告诉人们现代餐饮业已不再是传统意义上的小餐馆,而是连销经营、特许经营为模式的现代大型企业(集团)。强调基础知识的掌握。书中对餐饮业的基本原理、基本概念、基本方法作了较为详细的阐述,以利于读者能更深入地研究思考。强调理论与操作的结合。
《客房部运营管理》共设9个专题,主要内容包括客房部概述、客房产品的设计、客房部日常管理、客房部的接待服务、客房的清洁保养、公共区域的清洁保养、客房设备用品管理、客房部劳动管理、客房安全管理。 每一专题中共设7个部分,“酒店管理之窗”主要介绍酒店管理方面的基础知识,由“经典案例回放”中对案例的分析和思考引入到本专题的“主要内容”。在“主要内容”结束后,以“技能链接”进行本专题技能部分的强化,最后以“小结”作为本专题的结束。在课后开辟“术语学习”一栏加强理论术语的强化,“复习题”部分巩固学生在本专题的学习。 本教材以环环相扣的设计,将各部分知识点紧密联系,使学生在学习中融会贯通。