《国际导游职业发展研究》直接从研究国家或地区的网站、调查报告、法律制度中翻译提取手的导游职业资原始资料进行研究，其中查阅海外相关网站52个，翻译摘取国外代表性报告、法律制度382个，国外相关论文128篇，涉及到英语、日语、西班牙语等语种，力争从源头保证资料的客观性。尤其利用了世界导游协会联盟提供的问卷，梳理了世界导游职业数据和资料，对48个国家中65个导游协会有关准入资格、导游执业许可、导游培训、导游收入等方面的一手数据进行统计分析和梳理，并采取了实证研究方法。《国际导游职业发展研究》重点是研究导游职业现象本身“是什么”的问题，试图排斥价值判断，只揭示导游职业现象的内在构成因素及因素的普遍联系，归纳概括导游职业的本质及其发展规律以及对我国导游职业发展的启示。

2040年，市场上60%的肉为人造肉？ 人造肉究竟是什么？它与真肉有什么不同？ 是真需求还是伪风口？ 能通过国家监管部门的审批吗？ 它会改变我们的饮食结构和消费习惯吗？ 更关键的是，它好吃吗？ 如果有一种肉，可以解放动物不再忍受工厂化养殖的折磨，大幅度降低传统畜牧业造成的资源浪费和环境危害，同时满足人类吃肉的口腹之欲，甚至更健康、更有营养，你会选择吃它吗？ 细胞农业是食物生产的下一场革命：从一个细胞培养出一块肉，进而是一整只鸡或一整头牛的肉。我们正在经历这场驯化细胞的革命，在《人造肉》这本书中，你将会了解这项技术在实验室中的进展，获得天使投资并致力于人造肉商业化的科学家和企业家的故事，以及如何克服商业化无法避免的降低成本与政府监管障碍，如何与工业化畜牧业争夺万亿美元的肉品市场。人造肉商业化一

民宿的规划和建设往往不同于城市星级酒店的模式与规范,在设计上可以不拘泥于固定模板﹐因地制宜往往能给入住游客带来感受当地风土人情的独特体验。民宿逐渐成为独具一格的旅游住宿新选择。上海民宿产业尚处于发展的初级阶段,为进一步探索其发展方向,本书从时空分布、市场潜力及开发策略三个层面对上海16个行政区域的民宿业发展现状进行了描述性统计分析。基于供、求两个视角﹐在功能生产与文化生产两个维度进行深入研究,构建民宿产业研究的多维度评价体系和测度模型,创建民宿产业发展的定性剖析框架和定量测度范式。

本教材包括农业经济宏观管理和微观管理两个组成部分。农业经济管理的宏观管理部分，主要是从国民经济整体的角度研究农业经济的管理问题。对于农业经济的微观管理部分，本教材是从宏观出发，阐述农业经济微观管理的相关问题，其中主要是农业经济的要素管理方面的内容。本教材主要包括如下内容：导论、农产品供线与需求、农产品市场体系、农业经济管理体制、农业宏观调控、农业产业结构与布局、农业产业化经营、农业资源的管理、农业劳动力资源的管理、农业资金的运动与管理、农业科技与管理、农业投资项目管理、农业经济核算和效益评价。本教材适合用的主要对象是远程教育、广播电视大学、中英农广校等农业经济管理专业的学生，也可作为农业大、专院校农业技术类学生的教学用书，或者是用于干部培训和学习。

渔业保险和渔船安全是一个相对狭窄偏僻的研究领域，在大专院校和研究院所基本被边缘化，报刊也没有自己的学术平台，因而研究成果甚少。《渔业保险和渔船安全论文集》作者既有长期基层工作经验，又有丰富的全国层面工作经历，具有渔业海事处理专家、渔业保险实际操作者特殊身份，其研究有理论联系实际的特点，有切中焦点难点的敏锐，有长期跟踪研究的优势。其研究的范围也十分广阔，涵盖了渔船保险、水产养殖保险、外国渔业保险、渔业保险政策和模式、渔船安全管理、船员安全事故分析、渔业渔船海事统计、防风减灾和渔港监督管理等诸多内容。对渔业保险和安全的经营业者、管理者、组织者有重要的参考价值。渔人小品部分是作者业余时间的文学爱好，奉献给读者交流与分享。