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《容斋随笔》是宋代著名笔记，历来享有很高声誉。其内容涉及古代文化的各个方面，如经史典故、诸子百家、诗词文瀚，以及医、卜、星、算等，资料极为丰富。不仅如此，前人还称赞此书 考据精确，议论高简 ，誉之为 南宋说部之首 。此次整理，以《四部丛刊》本为底本，以另外四种版本作为参校本，并充分吸收以往的校勘成果，因此文字和标点都可信赖。书后附有参考资料和人名索引，便于读者研读使用。
徐渭是我国十六世纪著名的文学艺术家，一生著述很多。这次整理出版徐渭著作以《徐文长三集》、《徐文长逸稿》、《徐文长佚草》三书作为底本，顺序编次，并从有关总集及现存真迹中补辑了一些佚作。本书是目前收集徐渭诗、文、戏曲作品较完备的本子。
《古文观止》成书于康熙三十四年，选材上起《左传》、《国语》，下止于刘伯温、归有光，全面地反映了从周至明数千年的文体变迁，所选之文多为千古名作，能于 琳琅满目、美不胜收 ，但同时也是汗牛充栋、浩如烟海的古典文册中，得其上品，一览而收全功。其内容则涉及历史、哲学、文学、政治、宗教、艺术 ，几乎可以说是一部小型规模的中国传统文化百科全书。
笑林广记》，就是这样一种可以令人笑口常开、青春长驻的养生妙品。 《笑林广记》是由明代通俗文学大家冯梦龙的《笑府》改编而成。周作人《苦茶庵笑话选序》中曾说： 《笑府》，原本十三卷 后改编为《笑林广记》，原本遂不传。 这也许可以从一个侧面显示出《笑林广记》所具有的文化魅力。连伟大的革命领袖，也抵不住它的强力吸引。在《*的读书生活》一书中，曾有这样的记载： 本书所依据的底本是乾隆四十六年本，原书为清代游戏主人纂辑，白岭予以校点、今译。这里需要说明的是，突出的性色彩是中国古代笑话的一个重要特征。本书考虑到目前的文化生态，对其中过于直露的篇目作了一些删削，但显然很难彻底清洗，望读者诸君对之能正确看待。
《文选》是我国现存的编选*早的一部文学总集，共收录了周代至六朝七八百年间一百三十个知名作者和少数佚名作者的作品七百余首，各种文体的主要代表作大致具备。它的编选者萧统（公元五O一 五三一年）是南朝梁武帝萧衍的长子，字德施，天监元年（公元五O二年）立为太子。著有《文集》二十卷、《正序》十卷、《英华集》二十卷，都已失传。因为萧统死后谥昭明，所以后来又称《文选》为《昭明文选》。 我国封建社会中文化较发达的时期，首推汉唐两朝，而六朝可称是继汉开唐的转化时期。文体由楚辞变为汉赋。这种演化说明六朝时文体已相当完备，形式、辞藻、音律日益讲究，文学的观念更明晰了。这些都为唐代文学的繁荣准备了条件。《文选》在其间是起着一定作用的。
本书稿对《柳宗元集》的各家注本作全面整理，汇集各家笺注，辨明文本真伪，厘正文字是非，并补充新注，辑入佚文。对有关评论资料，分碑传、著录、序跋、艺文等部分分类归纳，同时附录柳宗元年表，末有篇目索引，资料收集全面，颇便读者。
《古文观止》是清人吴楚材、吴调侯于康熙三十三年（1694年）选定的古代散文选本。 所选文章上起先秦，下迄明末，大体反映了先秦至明末散文发展的主要面貌。本书入选之文篇幅短小，大多脍炙人口，易于记诵。 我们这次选编以中华书局本为底本，综合参考了较流行的各家版本，进行精选。这些选文基本上可以反映 二吴 原书的面貌。在体例安排上，于古籍和人名下分列篇目，有原文、注释和译文。注释中涉及的人和事尽可能详解，给读者提供更多的有价值的信息。
清初吴楚材、吴调侯叔侄编定的《古文观止》，是自清代以来*为通行的古代散文选本之一，其影响之大足可与《文选》、《唐诗三百首》相比。选编了上启先秦下迄明朝的二百二十篇脍炙人口的古文精品，分十二卷，以散文为主，兼收骈文经典作品，题材涉及史传、策论、游记、书信、笔记等，大体反映了先秦至明末散文发展的大致轮廓和主要面貌。 本次排印，由葛兆光、戴燕伉俪以1993年中华书局《名家精译古文观止》为基础删改修订而成，分古文和提要、注释三个部分，改正了1993年版古文中的一些欠妥标点和误字，对注释部分作了大量增补和修改，僻字一律加注拼音。另外，值得一提的是，版式设计人性化，古文部分与对应的注释文字出现在同一展开面上，方便阅读，是现行《古文观止》各版本中阅读*为方便的本子之一。
本书为明代潮州*文献价值的大型文选之一 《潮州耆旧集》的点校本，原书为清道光年间顺德人、潮州府学教授冯奉初所辑，共37卷，收录了明代宣德至明清鼎革两百多年中潮州地区20家的著作。点校底本选用20世纪70年代末香港潮州会馆影印香港大学冯平山图书馆藏道光原刻本，道光原刻本校勘较精，且影印时又做了一些校勘。点校者花费十年时间，广搜资料，反复查考，遵循古籍整理原则，进行了系统的整理和精心的校勘。本书的校勘出版，对于潮汕地域文化乃至我国整个明代历史具有重要的历史文献价值和意义。
《无障碍读经典：古文观止》为了能无障碍地阅读《无障碍读经典：古文观止》，编撰者将原文中生僻的字、词进行随文注释，个别难以理解的句子、典故及其他知识以“阅读指导”的形式列于相应的段落之后，原文与译文以左右对应的形式进行排版，*程度保证阅读的连续和方便性，实现无障碍快乐阅读。
张孝祥历官至中书舍人直学士院，并先后六守外郡，显示其从事政治活动的能力。同时，他对文学创作及书法等多方面也具有卓越才华和成就，在中国文学史上是南宋初年词风转变中的著名作家之一。《张孝祥词笺校》全书包括三个主要部分：《前言》、《张孝祥词笺校》、《张孝祥年谱》。这本书是宛敏灏先生研究《于湖词》的有关论述的结晶。
脍炙人口的成语是怎么来的？周代八珍都是什么？伊尹是辅佐商汤代夏的功臣，他的哪些话成了中国烹饪的理论基础？ 中国*次正式的宴会 夏朝的 钧台之享 ，地点就在如今的河南禹州市境内。这场王的盛宴是一个什么样的排场，座位是怎么划分的，食物是怎么摆放的，吃的都有哪些美食？ 《味道河南》是目前国内平面媒体*梳理、揭秘饮食历史、文化乃至地方饮食特色、掌故、人、事件、现象等具有人文关怀的大型系列文化报道。该书即由该专栏整理而来。 目录 一、厨子、宰相和间谍 二、话说 本味 三、当番茄遇上鸡蛋 四、皇城根儿的碎片 五、骄傲是这样炼成的 六、夜市，从北宋东京开始 七、北宋小吃我们还在吃 八、飘着传说的开封菜 九、北宋开封的茶与茶坊 十、油条明星、博物馆长 十一、老字号的坚守与传承 十二、百年陈家菜藏在大花园 十三、名厨世
本书收皖人所撰诗话八种，包括朱弁《风月堂诗话》、《白山先生载酒园诗话评》等。
戴明扬校注的《嵇康集校注（精）／中华国学文库》，详校《嵇康集》众本，厘定文字，择录旧注，征引典故，广辑嵇康事迹及其人其作之评论，对研究嵇康生平及其作品具有重要的参考价值，几十年来一直被奉为《嵇康集》注释中的经典之作。
本书收《中衢一勺》三卷，附录四卷，述水利、漕运、盐政；《艺舟双楫》论文四卷，论书二卷，附录三卷，论文辞、书法，其中对于书法提倡碑学，对推动清后期书风的变革有开山之功；《管情三义》赋三卷，诗三卷，词一卷，《浊泉编》一卷，收诗、词、赋；《齐民四术》农三卷，礼三卷，刑二卷，兵四卷，论农、礼、刊、兵。内容丰富，于经济、政治、文学、艺术等多所创见。
