《战士的餐桌》以二战时期的战地饮食为主题,从大量史料中遴选了数十个与食物有关的小故事,展现了在不同环境下各国军人以及平民在前线和后方的饮食生活,介绍了世界各地的特色饮食及其背后蕴含的深厚文化背景。英国海军为何在数百年间坚持配给烈酒?美国大兵为什么如此厌恶斯帕姆午餐肉?德国军队的代用咖啡真的那么难喝吗?在苏联 125克黑面包 和 100克人民委员伏特加 意味着什么?日本海军在发动珍珠港偷袭前为飞行员提供了何种特殊食物?希特勒和墨索里尼在踏上黄泉时又吃了怎样的断头饭?诸如此类的问题都可以从书中找到答案。本书融军事历史、饮食文化、人文情怀于一体,通过餐桌看战争,透过食物聊历史,希望能为读者带来别样的感官享受和历史感悟。
《印度汉学史》主要梳理了20世纪上半叶以来印度学者的汉学研究发展史,涉及印度学者对中国语言、哲学、文化、艺术、历史等方面的研究。作者在前人研究的基础上将印度的汉学研究发展史分为四个阶段进行考察:第一阶段(1918 1947)印度独立之前的汉学研究;第二阶段(1948 1964)局限于少数精英学者的汉学研究;第三阶段(1965 1988)侧重于现实问题研究(包含中印关系研究)的政治研究占主导,人文历史方面的汉学研究走入低谷;第四阶段(1989年至今)逐渐步入正轨,发展势头迅猛且硕果累累的汉学研究。综观全书,印度汉学研究呈现如下特点:①研究方法上走的是依附式研究道路,它的依附对象和模仿内容,主要包括欧美汉学界的相关研究机构及其治学方法、理论体系。②研究基础薄弱,缺乏前现代的汉学研究传统,其开端远没有以法国汉学为代表的
《环地福分类字课图说》是由晚清名士赵金寿组织编纂、储丙鹑校对的一套汉字教科书,成书于清光绪二十八年,全书共八卷,分为宝物、器皿、花鸟、动物、建筑、纺织、衣饰、姓氏、人事、兵器、算学、地理等类,共收录2733个汉字,以及868幅绘画配图,大者半框,小者半框六幅,采用 六宫格 ,使图文合参、学养并重,注重中国传统教育方式,同时引入了西方的科学知识。 分册简介 本套书为四册八卷本,*册包含卷一、卷二,第二册包含卷三、卷四,第三册为卷五、卷六,第四册为卷七、卷八。 *卷 收录天地日月、时辰历法、疆域舆图等方面共计213个汉字。 仰望星空,俯察大地,胸怀凌云壮志。 第二卷 收录山川河岳、古建房舍、君臣名姓等方面共计380个汉字。 走近自然,知晓社稷,感悟千里河山。 第三卷 收录礼制人伦、珍宝器具、武备刑罚等方面共
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书号:9787521751109 书名:《孟子》新解 定价:129 注:预售品种请单独下单,与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货!
城市纹章具有独特的欧洲文化特征,是可识别的符号图像艺术,作为装饰图形被广泛运用于艺术领域和建筑领域。城市纹章融合在具体的公共建筑及公共设施的装饰中,反映了欧洲城市化的历史演变留存的轨迹,反映了欧洲城市化的进程,也演绎了欧洲艺术、民族分合的历史和政治的风云变化。纹章学也被称为 历史手册 ,城市纹章可以理解为解读欧洲城市史的密码。 该研究以图文并茂的形式,介绍了欧洲多个城市的城市纹章的来源、寓意和发展,讲述欧洲历史传统和政治、文化等。系统地阐释了欧洲城市纹章这一独特文化现象。此项研究分三部分:部《城市纹章:欧洲城市历史文化密码》,第二部《城市纹章:欧洲城市制度的徽记》第三部《城市纹章:欧洲城市的文化遗产》。以 三部曲 的紧密逻辑形式,系统向读者介绍欧洲城市纹章的历史文化概况、以纹章为
多杰 旺姆 旺楚克王太后用朴实美妙的语言描述一段难忘的旅行经验,中间穿插对不丹历史的回顾,和对人与自然间和谐共处、生活和社会进步的赞美与向往。这本书让人们知道这个神奇的王国保留着珍贵的社会价值观念,那就是让人民生活在充满善意、诚实和对居住环境和周边人群怀有敬意中,*重要的是生活在平和的心境中。 The outside world s reactions to Bhutan tend to swing between two extremes it is perceived either as a paradise on earth or as a country completely isolated from the rest of the world and trapped in a time warp. Neither image is true. But it is true that Bhutan is like no other place in the world. Its spectacular natural beauty and pristine environment, its fabulous architecture and living spiritual culture, and its wise king whose unique philosophy of governance measures the country s progress and development not by its gross domestic product (GDP) but its gross national happine
古埃及文明留下了诸多众所周知的物品和建筑:金字塔、狮身人面像、国王山谷、梅农巨像、奈菲尔提提的石膏半身像、图坦卡蒙的金面具、阿布辛贝神庙和罗塞塔石碑等都可以迅速被认出来。古埃及的寺庙、墓葬以及古物以超凡的美丽每一年都吸引数百万游客前往埃及和全球各地的博物馆。 本书讲述了许多关于这些众所周知的地点和宝物的故事,同时也包含了许多不那么被人们熟知的物件 不过它们也同样壮观。文本生动,可读性很强,叙述了古埃及从大约公元前3000年到公元前30年埃及艳后逝世之间的历史。全书包含160多幅彩色插图,其中包括从未面世的图片,完成了这场对于古埃及独特文化及其对世界历史和艺术的独特贡献的探索,引人入胜。
【全2册】精英陷阱+精英的傲慢
18世纪是俄罗斯历史的一个重要时期,随着欧洲启蒙思想的传播和俄罗斯帝国的崛起,从彼得一世开始,俄罗斯在政治、经济、文化和军事领域进行全面改革,其中,文化领域的改革可谓翻天覆地。本卷从浩繁的史料中钩沉稽古,发微抉隐,明晰地勾勒出转折时期的俄国物质文化的狂飙图景。随着贸易的发展与交通方式的完善,当今俄罗斯四大工业区之一的乌拉尔工业区出现,新作物品种被大量引进,琳琅满目的展销会在一定程度上打破了贸易的地区、等级限制;城市中出现了用于消磨闲暇时光的休闲娱乐场所,服饰和住宅也出现了许多新元素和新潮流,丰富了人们的日常生活
18世纪初,堪称 领导俄国走向近代文明第一人 的彼得大帝实施改革,为俄罗斯步入欧洲强国之林奠定了基础。彼得改革所引入的欧洲化是俄罗斯文化生活发展的活水之源,深刻地影响了18世纪俄国建筑、美术和装饰画艺术的历史文化特征。以人文主义和启蒙思想为核心的贵族艺术是帝国实力的集大成者,记述着沙皇的丰功伟绩;恬静幽美的贵族庄园是俄国文化中独特的存在,激发着托尔斯泰、屠格涅夫等俄国巨匠的创作热情;丰富的城市生活和古老的民间艺术生生不息、历久弥新,是18世纪以来俄国文化生活欧洲化的 背阴面 。18世纪,既是俄罗斯文化和艺术拥抱欧洲世界的时代,也是传统文化在新文化的冲击下迸发生机的时代,是文化和艺术的 狂飙年代 。
古埃及文明留下了诸多众所周知的物品和建筑:金字塔、狮身人面像、国王山谷、梅农巨像、奈菲尔提提的石膏半身像、图坦卡蒙的金面具、阿布辛贝神庙和罗塞塔石碑等都可以迅速被认出来。古埃及的寺庙、墓葬以及古物以超凡的美丽每一年都吸引数百万游客前往埃及和全球各地的博物馆。本书讲述了许多关于这些众所周知的地点和宝物的故事,同时也包含了许多不那么被人们熟知的物件——不过它们也同样壮观。文本生动,可读性很强,叙述了古埃及从大约公元前3000年到公元前30年埃及艳后逝世之间的历史。全书包含160多幅彩色插图,其中包括从未面世的图片,完成了这场对于古埃及独特文化及其对世界历史和艺术的独特贡献的探索,引人入胜。
非洲的国家国家概念在日期上要早于欧洲,当然也包括其他的西方文明,以及之后欧洲施加给非洲及其人民的西方价值观,欧洲人的殖民毁坏了非洲的国家地位和与之并存的观念上个适合非洲大陆的价值体系。本书提供了一个从古至今影响非洲形成和发展的问题和时间的全面的纵览,*卷主要讲述了非洲从古代到21世纪的外交政策和外交手段,第二卷,讲述了19世纪到21世纪非洲外交政策的进一步发展。
书号:9787208188891 书名:上海,记忆中的那些新华书店 定价:98 注:预售品种请单独下单,与预售品种一起拍的品种默认和预售品种一起发货!
阿富汗是丝绸之路上东西方文明汇聚之地。此书记录了作者于2014年和2017年两次独自踏寻阿富汗诸多古代遗存的故事。阿富汗局势复杂,访古行旅充满冒险和艰辛,而普遍的贫穷和宗教的保守,也让这里有着独一无二
《为医而生:一个意大利肾脏病医生的故事》是意大利危重肾脏病学家Claudio Ronco教授的自传中译本。书中通过一个个精彩而引人入胜的故事,讲述了他成长为一名医学大家的经历,特别是讲述了如何面对人生路上的荆棘的心路历程。《为医而生:一个意大利肾脏病医生的故事》不仅对于医学生具有较好的借鉴作用,对于一切有志于成就一番事业的有为青年都不无裨益。
这本书本身只是一种资料性的汇篇,他也没有企图在这些资料上提出一套完整的理论。但是对于他的观点和方法,还是有作一些说明和讨论的必要。
数据挖掘是在统计分析、模式识别、机器学习及数据库技术等基础上发展起来的一门独立学科。该新兴学科具有很强的理论性和实用性,其应用价值体现在:与包括生物医学在内的其他学科相结合,为这些学科的发展提供了新颖的研究方法。 ????龚著琳等编著的《生物医学数据挖掘(第2版)》将数据挖掘的理论和实践相结合,着重介绍数据挖掘的基本概念及其在生物医学领域内的各种实际应用,旨在使读者能熟悉并理性地应用这种方法,解决医学基础科研及临床研究中的实际问题。本书的章介绍了数据挖掘的基本概念;第二章介绍了进行数据挖掘所必需的数据采集组织、管理和数据预处理的方法;第三章~第八章,结合外的应用实例,分别介绍了回归分析、分类、聚类分析、关联规则、时间序列分析和序列分析等数据挖掘的常用方法,并在参考文献中列出了这些应用
本书熟练运用文化研究、传播学、符号学和历史学等理论,以媒介为视域,重构了时尚史。作者基于多年的时尚传播教学及研究,结合媒介研究与时尚研究的跨界所长,将媒介技术发展与时尚史撰写结合起来,在媒介视域下,以“具身”媒介—大众媒介—数字媒介作为时尚史分期的参照标准,书写了从14世纪中期时尚诞生,至21世纪当代时尚的最新发展状况的完整历史,梳理了时尚从古典、现代到后现代的变迁过程,以翔实的时尚史料,近200幅不同历史时期的时尚图片,图文并茂地再现了时尚在风格及文化两个层面的历史变迁。
如果这本书能够早几年面世,介绍的重点会是到底有没有“黑手党”的问题。在过去几年间,一直存在一种错综复杂的力量,这种力量不仅否认黑手党的存在,而且在某些情况下否认有组织犯罪的存在。不仅美籍意大利裔团体否认黒手党的存在,J·埃德加·胡佛和众多官员以及大量学者也这样认为。当然黑手党成员们也十分赞同他们的观点。但是到1986年底,这样的争论已是明日黄花。在陪审团面前,黑手党犯罪集团头目和高层成员的私人律师开始承认黑手党的存在,他们的委托人可能曾经就是黑手党的成员。从此,美籍意大利人和其他人改变了自己的立场。他们不否认黑手堂的存在,而是辩解说有组织犯罪比黑手党更可怕,政府和记者对黑手党的关注使反意大利情绪一直延续。在过去,偏见成为促使黑手党暴露的一种动机。自19世纪90年代令人憎恶的约瑟夫A·莎士比