做人太实在，就读《江湖丛谈》！ 曲艺大师马连登曾因义子李金斗 做人太实在 而赠他此书。 此书曾一度被北京gong安用作侦破各类偷盗和诈骗案件的宝典。 这是一本醒世奇书，堪称反诈app的 祖师爷 。它向我们揭晓了一个真实的江湖世界，揭秘了江湖中种种套路和骗术，其中有的让人不可思议；有的我们闻所未闻；有的骗人钱财；有的凶险万分 使人读来不禁拍案叫绝，同时又脊背发凉。江湖已改，套路未改；世道已变，人心不变。如今社会上的许多骗术都是在过去的基础上演化而来，我们都可以从书中找到原型。此外，书中还揭露了诸多鲜为人知的行当内幕，以及奥妙无穷的人情世故，使人读来增长人生经验，避免吃亏上当！
这是一部 指陈中国文化之真相 的力作。本书写作于抗战时期，是钱穆先生在完成《国史大纲》后，系统深入讨论中国文化史的经典之作。 钱穆先生从地理背景、国家观念、治理手段、经济政策、民族意识、生活形态、宗教思想、文艺学术等方面对中华文化进行评介，兼及比较中西文化的差异，进而提出中国文化是 举世农耕和平文化秀之代表 。本书有指陈，有回顾，也有展望和预测,集中反映了钱穆先生对中国文化深层次的认识和思考。 本书是商务印书馆新近推出的钱穆经典著述简体横排版之一种。
由英国医学史家罗杰 库特领衔编撰的 医学文化史 系列是人类医学文化跨学科综述史开创性著作，按时代分为古代、中世纪、文艺复兴、启蒙时代、帝国时代、现代六卷，每卷均有环境、食物、疾病、动物、物品、经验、心灵/大脑、权威八章，展示了从古代到现代的2500年里医学文化演变的历史图景，包括医学知识和实践的变迁，以及人类对疾病、健康和医学理解的变化。 《医学文化史：启蒙时代卷》从启蒙运动关于心/身、人/自然、理性/想象等概念的模糊性出发，探讨了环境与公共卫生、化学与饮食学、情绪与疾病、残疾与痛苦、心灵与大脑、超自然现象与怀疑主义、医学权威与神迹等话题，跨学科综述欧洲启蒙时代医学。
【图书简介】 《战争游戏》| 编织图案 | 黑箱理论 ?穿越计算的前世今生 数字与虚拟的生死较量 ?分散于历史各个角落的故事以奇妙的线索串起 ?科幻般的另类科技史指出现实的另一条路径 ?加洛韦在这本书中穿越计算历史中的不可计算遗迹，讲述了一些不为人知的计算与数字媒介历史事件，展现了计算兴起于世的成与败。 ?本书聚焦于 可计算 与 不可计算 , 解释了计算如何产生或无法产生。从手工织机编织的复杂图案，到可计算生物体，再到《战争游戏》与黑箱理论，他锚定了计算历史中的一些关键结点，解释了某些看似过时的技术的深远影响。本书也对在漫长的数字时代后依然无法被计算的部分进行了反思。
有一种食物既被一部分人所深深迷恋，同时又让另一些人厌恶到无法入口；既出现在*为庄重神圣的宗教场合，也在*为贫穷人家里被享用；在古代被称为包治百病的长寿食物，在近代却被认为是不洁的根源；既出现在我们日常饮食的各个角落，却从来不被我们所认真看待 这种食物就是发酵食物。 它有一种魔力，能让草原民族将四千年前偶然发现的一株菌落传承至今，能让阿拉斯加的淘金者每天怀抱着酵母进入梦乡，能让朝鲜半岛上的邻里变得更加友爱团结，能让因纽特人在冰天雪地中也能健康生活，也能将太平洋中红鳍东方鲀体内的剧毒化于无形。
鸦片战争以来，西方列强用坚船利炮敲开了中国的大门，自此西学东渐之风盛行，从科学技术到思想文化，中国处处扮演着学习者，甚至仰人鼻息。在近百年的中外交流史中，唯独 中华美食 一项，随着中国人学习西方的步伐从东方传播到世界各地，上演了一出独特的东方味道自东向西流动的剧目。本书追本溯源，梳理近代以来中华美食在西方世界传播发展的独特历程，从 李鸿章杂碎 的风靡美国到巴黎 万花楼 的逸闻趣事；从伦敦 水手馆 的独特风味到越南 食在西贡 历史变迁；引领读者重温那段以粤菜为首的中华美食传播域外的 饮食西游记 。
教堂音乐庄严神圣，纯净空灵，凡是去过教堂的人都会对它产生深刻的印象。时至今日，它还能够找到如此众多的知音，赢得他们的倾心聆听和热情演奏。对于所有想要深入了解众赞歌、康塔塔、弥撒曲、清唱剧、安魂曲、赞美诗的人来说，这本亚马逊年度*图书能提供阅读的享受，并有助于读者一饱耳福。教堂音乐的奇迹在于：它所源自礼拜仪式、教区和修道院的歌曲和旋律大都超越了特定环境的界限和宗教意味，走出教堂，在不同时代都能为不同的人群所接受。不论是格里高利圣咏还是巴赫的管风琴作品，乃至亨德尔、莫扎特、门德尔松、勃拉姆斯等人的宗教作品，早已超越了孕育它的土壤，成为了整个世界的音乐财富。
1992年，德克萨斯大学出版社出版了两卷书：《文字之前 卷一：从计数到陶筹》和《文字之前 卷二：近东陶筹目录》。在这两卷书中，丹尼丝 施曼特 贝瑟拉阐释了一个具有划时代意义的理论。她认为，公元前四千纪晚期近东地区出现的楔形文字 世界上已知的早的文字系统 由原始的计数方式发展而来。 《文字起源》一书选取了上述两卷书的部分材料，为大众读者和学生们讲解了施曼特 贝瑟拉的理论。本书以伊朗、伊拉克、雷凡特和土耳其等地116处遗址的8000多个陶筹或计数器的标本为基础，对它们进行了分析和阐释，并由此记录下了楔形文字系统的直系前身。
《工作的文化史》系列丛书不是一部关于工作的 经济史 ，而是一部文化史。丛书采取了一种聚焦于文化的方法，将不同的历史传统和历史研究方法结合在一起，对六段历史时期内工作的社会和文化构建进行全面的考察，探索两千年历史中涉及工作和工作场所的微妙特性以及工作和人的关系，解释工作在西方世界的文化动态中所处的位置和影响的方式，帮助读者重新思考工作的边界及相关问题。本书每卷都使用相同的章节标题，讨论相同的主题，读者可以通过阅读整卷书来了解一个时期，或通过跨卷阅读相关章节来了解同一个历史主题，从而探索主题的范围和每卷呈现的不同历史时期的细微差别。 《工作文化史.中世界卷》显示此一时期的社会有如下几个特点：中世纪人们具有的创造力、韧性与活力，有助于克服流行文化里关于 中世纪是一段黑暗时期 的挥之不去
利维坦诞生后，人的命运便与国家纠缠难分，认识国史即成为认识民史的一部分。已有进路之外，有无新可能？本书再思历史、史学、日常、事、事件、制度与人，复建其历史内涵。追踪实斋精义，汲取西学灵感，融汇古今东西，探索关系视角下如何研究日常统治，激发史学想象力。
《汉译世界学术名著丛书：欧洲文明史》系法国著名的政治家和历史学家弗朗索瓦 皮埃尔 纪尧姆 基佐(1787 1874)根据1828年在巴黎大学授课时的讲义加工而成，全书共14讲。作者认为，文明由两大事实组成：一方面是人类社会的发展，另一方面是人的自身的发展。而本书只限于社会历史，从社会的角度来展示文明。作者以简练、压缩的手法成功地概述了欧洲文明的起源和发展，从公元5世纪写到法国革命前夕。书中主要论述：欧洲文明的起源、发展和它的特性；罗马帝国覆亡时欧洲文明的诸不同因素；10世纪蛮族入侵结束，封建制度开始；封建制度的性质及其对近代文明的影响；5至12世纪基督教教会的状况及其历史作用；自治市镇的兴起、其内部管理及对文明进程的影响；十字军运动的起因、性质、后果；君主制的发展过程；欧洲建立政治体制的各种尝试；15世纪的特
两千多年来，俄罗斯人始终保持着他们与食物亲密而奢侈的关系。炉灶里的 面包浴 ，土著萨米人的松枝制盐法， 乞讨面包皮 中的仪式感，因食物匮乏而起的排队文化 在好客传统与紧张的食材之间，蕴藏着一个民族的厨房巧思。 达拉 戈德斯坦分别从饮食习惯、餐饮结构、特色美食入手，诠释了俄罗斯变化的与不变的、流行的与过时的饮食用语。在东方与西方、平民与贵族之间，俄罗斯创造了大众又私人的饮食文化。作者精准捕捉到其中矛盾又自洽的部分，从黑麦面包出发，以独特的跨文化视角讲述星散于美食间的民族历史，将这片广袤土地的社会生活揉进黑麦面团，建造起一个集合了东方与西方、集体与私人、贫乏与富足的美食帝国。
或许将花称为商品或者人工制品实在有失浪漫，但现今的鲜花却兼有这两种属性。花卉贸易已经形成规模庞大的产业，鲜花都是实验室制造、试管育种、工厂种植、机器收割，接着被打包装箱、拍卖出售，然后搭乘飞机漂洋过海走进大型超市或当地花店。艾米 斯图尔特追随育种者、遗传学家、种植者和供应商的脚步，亲眼目睹他们创造、生产和销售花卉，这些花的花形更大、色彩更艳、茎杆更强韧，远非自然之力可以生成。从大型农商企业到本地农场，从欧洲到拉美，《鲜花帝国》深入探讨了这种自然与科技、情感与商业的交汇与相融。 作者给我们展示了庞大的花卉产业的来龙去脉，从根本上改变了人们对花卉的看法，同时也给读者带了了思索。而中国的鲜花产业正处于起步阶段，书中提到的关于有机认证、新品种研发、知识产权等方面，都有重要的借鉴意义。
本书是作者1956年12月到1957年1月，随潘光旦先生赴川东南、鄂西南走访土家期间留下的摄影纪录和田野日记。潘光旦先生凭借古籍文献资料整理和细致的田野考察，科学地总结出土家人独特的文化风俗、生活习惯，促成了土家族的科学认知。 川鄂之行是潘光旦第二次土家调查之旅。作为学生和摄影记者，张祖道随行参与了这次调查，用影像和笔记录这次调查的全过程。书中既有新中国朝气蓬勃的建设场景，也有土家人淳朴的生活，朴素自然的影像和文字为我们交织出1950年代中国西南地区真实的社会景象。
《色彩列传 黑色》英文版获得2009年独立出版商出版奖艺术类铜奖，以及 CHOICE 杂志选定年度杰出学术著作。亚马逊网站五星好评。 本书是米歇尔 帕斯图罗 色彩列传 系列的第二部。在西方，很长一段时间里，黑色一直属于色彩之中的一种，在各种色彩体系中，黑色都是其中的重要组成部分，与白色分别位于色彩体系的两极。然而到了近代初期，黑色的历史出现了转折：随着印刷术的发明，雕版印刷图画的传播以及新教改革，黑白两色的地位逐渐变得特殊起来。数十年后，牛顿发现了光谱，这个新的色彩序列逐渐深入人心，而在光谱之中，并没有黑色和白色的位置，于是在大约三百年的时间里，黑色与白色不再能被称为色彩了。尽管如此，到了20世纪，首先在艺术领域，随后是社会认知中，后是科学领域，人们逐渐重新将黑色纳入色彩世界之内。本书特别突出了黑
一个穷困潦倒的家丁陷入了 除当强盗，别无生路 的生死抉择，他该何去何从？ 一桩简单明了极易侦破的杀人案，因当事人各执一词而陷入扑朔迷离的困局，他们为何抢着当凶手？ 一个因长鼻子困扰大半生的老僧禅智终于如愿以偿将鼻子变短，可不久他就懊悔不已 一代枭雄项羽为何要自刎乌江，他是真正的英雄，还是沽名钓誉的懦夫？ 日本近代杰出作家芥川龙之介的中短篇小说集《罗生门》，收录其代表小说、散文共26篇，从多角度展现 日本短篇小说鬼才 的光辉艺术成就。 全书所选篇目取材新颖，构思精巧，情节曲折离奇，寓意深远，人物上至庙堂高官，下至市井小民，可说将日本大正时代的人物百态如走马观花般呈现出来，堪称时代的缩影。历经百年，读来依旧摄人心魄、感触深远。 由黑泽明执导的《罗生门》已成
本书通过对两千年来中国兵员组成、兵制和兵文化的考察和剖析，从某种特定角度对中国历史进行反思。书中对中国古代中央与地方的关系、文官与武官的关系、士大夫与流氓的关系、家族制度与国家架构的关系、皇族血统退化与中国国力盛衰的关系、中国历史的分期问题等问题皆有精彩独到见解。
如今，福尔摩斯已成为小说改编、商业电影、热播剧集、媒体栏目以及亚文化繁荣发展的灵感来源。阿瑟 柯南 道尔究竟以怎样的独特创作，使得人们在夏洛克 福尔摩斯进入大众视野一个多世纪之后的今天，依旧持续地为之着迷？身为记者和资深福尔摩斯迷的扎克 邓达斯要找到这个答案。于是就有了这本《大侦探》：这是关于一种思想的一段历史，是关于一个压根不存在的人的一本传记，是在现实与想象交界地带遨游的一次旅行，也是在柯南 道尔留给我们的世界中的一场欢乐的嬉戏。通过研究与原版故事相关的一些*优秀读物，邓达斯挖掘出了福尔摩斯与华生人物背后的灵感来源，并且揭示了柯南 道尔的描述是如何为这个受到作家、演员、读者几十年热爱的极其复杂的传奇故事奠定基础的。这个研究让邓达斯进入了福尔摩斯世界的核心地带。邓达斯一路发掘，也
将 两种文化 之争解释为两种学科文化之间的冲突，无异于说，在现代欧洲的早期，女巫受到迫害就因为她们是女巫，或者说，逃亡的奴隶被归还给主人就是因为他们是财产。 科学家、小说家C. P. 斯诺爵士1959年在剑桥大学发表题为 两种文化与科学革命 的演讲时，大约没有料到他将掀起的是这样一场思想风波，以至 两种文化 成为和他本人的名字紧密绑定的观念标签。伴随利维斯的质疑而展开的这场跨越20世纪60年代的论争被冠以 两种文化之争 之名，仿佛它是大半个世纪前发生在科学教育与人文教育之间的另一场交锋的再现，但仔细考察其间涌现的各路支持与反对声音便会发现，正如发端于此一时期的科学的社会历史学，作为一组对立概念的科学与艺术此刻有如一匹特洛伊木马，携着围绕技术进步、大学使命、帝国命运而展开的不同意识形态主张，轮番走上英
本书以《scripta》9 号（2008 年 10 月）至 20 号（2011 年 7 月） 的连载为基础，加入新撰写的部分，于 2013 年 3 月由纪伊国屋书店出版。 1970年代吃的含义发生变化。作者表达了这样的观点：饮食从单纯地填饱肚子，演变成作为娱乐或者信息被消费。即 用脑袋吃东西的时代 。但全盛期已过。作者尖锐地指出，现在 日本人的饮食方式正两极分化 ，即分为对吃关心程度低的人和嘴刁的吃货群体。 食物 的流行靠的是每一个参与其中的人，任何人都是美食史上的贡献者。本书介绍自日本江户时代以来风靡全国的美食，以流行美食的发展史呈现出鲜活的日本文化风貌。本书丰富的资料也解答了诸多连日本人都不曾知晓的疑问：西洋料理的盛行、吃牛肉的民族、从米饭转变为面包的饮食习惯等。从一度被武士视为廉价快餐的寿司，到全民疯抢的提拉米苏，从只为果腹的平
作为爱书之人，你知道书的来龙去脉吗？本书作者基思 休斯敦通过纸张、墨水、装订线、胶水、纸板乃至皮革的使用，讲述了人类的聪明才智和疯狂之举。休斯敦广泛搜集资料，辅以珍稀图片，从书写、印刷、插图和装帧四大方面，揭示了人类这一*重要也*普遍的科技结晶背后令人惊叹的历史。本书既是对书籍的致敬，也是献给所有图书爱好者的精彩礼物。 的确，即使是一本简陋的平装书，其书脊上的胶水和米色的纸张所散发的气味，也会传递出许多自己的制作故事。1500年以来，人类不断地书写、印刷和装订，成就了现代书籍这一精致复杂、魅力超群、重量实在的人工制品，本书所讲述的就是这些书籍的历史、制作和书感。 是的，本书所讲述的是书，你一看就知道它是关于书的书。
