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细晶铝锭是采用纯铝的电解设备，通过向铝电解槽中添加Al203和Ti02的混合物，直接电解生产的钛的质量分数不高于0．20％，经细晶铝锭晶粒细化能力试验，晶粒平均直径不大于350um的晶粒细化的铝锭。全书共分为6章，分别介绍了细晶铝锭的研究及其应用状况、细晶铝锭电解过程的电化学行为及电解质性质、细晶铝锭的晶粒细化能力及其组织性能、细晶铝锭熔炼6063铝合金工艺及性能、细晶铝锭熔炼A356铝合金工艺及性能、细晶铝锭熔炼3003铝合金工艺及性能等方面的研究。 本书内容丰富，密切结合细晶铝锭的生产及应用过程进行科学研究，可供大专院校教师、研究生了解细晶铝锭产品的研究和应用状况及进行相关的科学研究，以及指导铝电解厂、铝加工厂进行细晶铝锭的生产及应用。
全书共17章。前12章讲述了有机化学的基本理论和基本类型有机化合物的基本反应及其机理、合成。选取最有代表性的反应进行透彻阐述，相关联的反应放在例题及习题中，并附有与正文内容相衔接的导语。虽然所占篇幅不长，却涵盖了应有的内容，且富有启发性； 3章介绍了测定有机分子结构的方法； 后4章是有关生物分子和生物化学过程的内容。以前12章各类有机化合物的基本反应为铺垫，用基本化学反应对生物现象的本质进行阐述，既有深度，又使初学者易理解接受。 除主体内容，每章均包括相关链接、例题、习题、关键词和小结。相关链接部分，讨论了一些当今的热门话题，涉及农业、医药、环境及生命科学等内容，既承接正文知识，又与人类生活息息相关，使读者扩展视野，同时领悟有机化学的奥妙； 例题是正文知识的实例说明，紧密配合正文知识进行解
理论化学建立于量子物理和统计力学的基础上，它既是现代化学的基础又是学科的前沿，具有重要挑战性。任何一门自然科学都离不开深入的理论研究，否则就难以形成完整的学科体系。《现代化学专著系列：理论化学原理与应用》汇集了多个研究机构近20个理论化学研究小组近年来所取得的科研积累，详细介绍了他们在理论化学研究中所取得的突出研究成果，并阐述了该领域的前沿发展趋势。内容包括电子结构理论、动力学理论和分子光谱、非平衡统计理论、功能材料理论设计、催化理论以及生物酶催化等。 《现代化学专著系列：理论化学原理与应用》可供从事理论与计算化学、分子模拟、功能材料科学等领域的科研人员及研究生阅读、参考。
《钛电极工学（第2版）》详细介绍了水溶液电解用各种电极材料，包括石墨、铅基合金、铂、钛镀铂、钛基二氧化锰、钛基二氧化铅及涂层钛电极，其中重点讲述了近年来一直活跃在电解工业中的涂层钛电极。主要介绍它们的性能、制造工艺、应用范围、研究方法，以及与之相关的电极学、钛的化学、金属氧化物和电催化活性方面的知识。与第1版相比，第2版增加了析氧用涂层钛阳极的研究、开发、应用，铱钽涂层钛阳极的研究和应用，纳米级金属氧化物涂层的研究，钛电极在多个领域中的应用等内容。同时简要介绍了制造钛阳极的厂家，对电极学的基本理论与原理的阐述也适当作了增补。《钛电极工学（第2版）》可供从事电解工业的工程技术人员使用，也可作为大专院校相关专业师生的教学参考书。
《碳水化合物化学：原理与应用》介绍了碳水化合物的概念、天然存在及作用，碳水化合物化学与生物学性质的分子基础以及碳水化合物的命名、研究历史、研究进展及研究方法。重点阐述了单糖及其衍生物、低聚糖、环糊精、多糖和淀粉的分类、化学结构、合成、性质、生理功能、制备及其应用，较全面地反映了碳水化合物外研究成果及动态。最后还介绍了食品中碳水化合物的营养、代谢及安全性并附有碳水化合物的文献资料与网络资源。参与编写《碳水化合物化学：原理与应用》的作者是多年从事碳水化合物及其应用研究的学者，书中各章节的部分内容是他们多年研究成果的结晶。《碳水化合物化学：原理与应用》内容丰富、新颖，可读性强，是少有的从食品的角度系统介绍碳水化合物及其应用的著作。 《碳水化合物化学：原理与应用》可作为食品科学及
本书分为原理、实验和附录三部分。简明地阐述了放射化学实验的基本原理、特点、实验技术、安全防护、核分析技术以及放射性示踪技术的应用。书中编写了三十五个放射化学实验。实验内容主要包括：溶剂萃取、离子交换层、共沉淀、纸上电泳和电化学自沉积等分离实验，用分子电镀法、蒸发法等制备测量源；同位素稀释法、中子活化分析等放射化学分析法的应用，以及某些低水平放射性样品的分析；某些核素和标记化合物的制备。 本书可用作高等学校放射化学专业及有关专业的放射化学实验教材，也可供放射化工、放射医学、放射地质、环境保护等专业的师生以及从事核能、放射性核素的生产和应用的科技人员参考。
大分子自组装属超分子化学和高分子科学的交叉学科，是当今化学和材料科学发展的前沿，也是孕育先进材料的摇篮。它的主要研究内容是高分子之间或高分子与小分子间或高分子与纳米粒子之间通过非共价键的相互作用，进行自组装而实现不同尺度上的规则结构。近年来，我国科学家在此领域取得了重要的研究进展。《现代化学专著系列：大分子自组装》总结了外相关研究的实验和理论两方面的重要成果，特别着重于我国科学家的富有特色的新成就。《现代化学专著系列：大分子自组装》内容包括嵌段共聚物在本体和溶液中的自组装，此类自组装体的化学演化，高分子自组装的非嵌段共聚物路线，自组装结构的固定化，以及含有纳米粒子、表面活性剂等体系的自组装等。 《现代化学专著系列：大分子自组装》可供从事高分子科学、超分子化学、材料化学和物
本书从化学键开始谈起，在各章节涉及到具体化合物及其性质时，顺势引入了在自然界、生物体内和化学工业中与其有关的应用、融合自然、系统性强，打破了以前化学家只关心结构、生物学家只关心动物的局限性，将结构与功能有机地结合了起来。由于结构—功能—反应机理贯穿全书，使读者能够始终抓住主线，更好地在理性上理解有机化学，也为学习物理有机化学打下了良好的基础。本书在帮助读者理解有机化学的同时，也带给读者有机化学前言领域的研究乐趣。本书彩色印刷，借鉴原书的版式设计，图文并茂，生动活泼，可读性强。 本书可作为化学化工、生命科学、医学、药学等专业本科生的教材，也可供研究生及科研人员参考使用。
《近代高分子科学》是南开大学近代化学教材丛书基础课程教材之一。 本书分上下两篇，共16章。以20世纪高分子科学领域的诺贝尔自然科学奖项成就为背景，涵盖了高分子化学、高分子物理和高分子加工工程学，吸收外的科研成果、教学成果与本学科的基础理论融为一体，围绕培养目标进行论述。该书内容丰富，重点突出，理论联系实际，特别注重微观结构与宏观性能的结合，具有鲜明的创新性。 本书可作为高等学校高分子材料、化学、化工专业本科高年级学生的教材，同时可作为高分子科学研究人员、生产技术人员的参考书。
《刷题诀.物理高二》由杨文彬主编
《金属有机化合物气相外延基础及应用(精)》可供从事半导体科研和生产的科研人员、大专院校教师和研究生使用。金属有机化合物气相处延(MOVPE)技术是制备化合物半导体异质结、低维结构材料，以及生产化合物半导体光电子、微电子器件的重要方法。《金属有机化合物气相外延基础及应用(精)》是本全面系统地介绍MOVPE的专著，从理论和实践两个方面分别论述了该技术的生长系统和原材料特性等实验基础、MOVPE生长热力学、化学反应动力学和输运现象等理论基础。在此基础上系统介绍了Ⅲ-Ⅴ族和Ⅱ-Ⅵ族化合物半导体材料生长及其量子阱、量子点等低维结构的MOVPE生长，以及在光电器件和电子器件方面的应用。书中附有大量参考文献，以便读者进一步参考。
《罗密欧的毒药(苏瓦兹老师讲趣味化学)》(作者苏瓦兹)共有172个化学问题，主要解答和日常生活息息相关的化学难题，从饮食健康、躲避日常化学危害、化学知识、化学历史等几个方面，带领读者在化学的世界里畅游，科学性强，深入浅出，文字轻松活泼，幽默诙谐，充分展示出化学的魅力。《罗密欧的毒药(苏瓦兹老师讲趣味化学)》是“科普阅读世界经典文库 ”之一。
![爱上科学-有机化学与生物化学-双语版 [英]Graham Bateman 编 人民邮电出版社【正版书】](http://img3m0.ddimg.cn/14/28/11719831280-1_l.jpg)
《爱上科学》系列科普丛书为读者全面地讲述了科学知识和原理，以通俗的文字、生动的图表为特色，每本书介绍一个或几个主题。从日常生活中有趣的现象出发，引导和培养读者学习的兴趣，扩宽读者的视野，同时还可以帮助读者学习英语词汇、练习英语阅读。丛书涵盖物理、化学、生物、科技与发明这4个系列。适合对科学知识感兴趣的广大科普爱好者阅读。 《爱上科学有机化学与生物化学(双语版)》是化学系列中的一本。化学系列主要阐释现代化学的基本概念，涵盖化学反应、有机化学、生物化学、金属、非金属、分子、原子、物态等多方面内容。 碳元素是地球上所有生命的基础。大多数含有碳元素的化学物质被称为有机化合物。研究这些有机化合物的学科为有机化学，研究在生命体中化学反应的学科则为生物化学。《爱上科学有机化学与生物化学(双
