刺身料理已经成为了一种独特的饮食文化，是日本料理中不可或缺的存在。《刺身百科》全面介绍了刺身相关的各种知识。从制作刺身时常用的各种鱼，鱼类的清理方法、切分方法到刺身的摆盘……可谓全面而具体。书中除了讲述如何制作刺身以外，还有一些有趣实用的内容，比如如何用气球制作冰制食器，如何重复利用冰块等，实用且充满了趣味性。 文中还介绍了五十种新式的由生鱼片和肉类、蔬菜、豆腐等搭配成的创新刺身料理。这是全新风格的刺身，在刺身的食材选择上，选用实用或者难得一见的鱼类和贝类，辅以粉末状或泡沫状的装饰，充满了地方色彩和季节感。

本书是一本真正的绘画及游戏角色设定专用人体动作参考图集，书中演示动作的主角为空手道美少女高手，图片内容为动作演员的瞬间动作高清连拍。本书内容分为3个部分，部分为17组对战动作演示，第2部分为6组格斗的动作演示，第3部分为10组持械动作演示。书中不单人动作，还有双人及三人对打的动作，她们穿着泳衣和制服，或徒手或持械在格斗。不同角度、不同服饰及不同人物组合的演示，不仅能让读者学会分析与把握人体重心，看清人体的骨架、肌肉和形体线条等，还能让读者清晰地观察到衣服的褶皱与动态变化，突破绘画难关。本书不仅适合绘画爱好者将其作为临摹素材，也适合从事动漫、动画和游戏角色设定的相关从业人员作为案头的灵感资料库来阅读、收藏。

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《猫咪与爷爷》系列漫画在日本本土累计发行量35万册，同名电影也于2019年2月在日本上映。衍生品商店、原画展、漫改电影等的多领域发展，也体现了原著的基础人气十分可观。

面种抢夺战一触即发，众人斗得难分难解，终于辛苦制服了海带怪却刚好碰上了雨季，湿了水后的海带怪变得异常巨大。欲逃离现场保命的四煞被星仔的话感动了，毅然决定留下来一同对抗大敌……

《小儿营养与消化系统常见疾病诊治手册》全面介绍小儿（包括新生儿和儿童）营养发育与提高健康水平，营养与消化系统疾病的预防、诊治技术。重点阐述新生儿营养支持、蛋白质能量不良、单纯性肥胖症和维生素A、维生素D缺乏与佝偻病、维生素D中毒症、维生素A中毒及小儿消化道疾病、小儿肝胆胰疾病等前沿理论、进展、新诊疗技术等内容。

与现有的同类出版物相比，本书具有如下特点：一、选材精当，分析透彻；本书考点分析所选例题，均精选自历年考试真题，对同一考点，概括性强；对相关考点，关联性大；对考前训练，针对性高。本书作者均来自教学实践一线，对高职高专英语应用能力考试有多年的教学和辅导经验，因引，对所选例题的分析鞭辟入里、精到透彻。考生以此书为辅导用书，必能触类旁通、举一反三，达到事半功倍的效果。二、分项训练，高效练习；本书按照英语应用能力考试常见型编排章节，便于考生在学习过程中做到目标是确、精力集中。各单元在考试策略与技巧指导之外，配以精心编写的分项训红习题，使考生理论与实践并重，既能在语法知识上得到系统的巩固提高，又能学以致用，将基础知识与考试技巧在练习中结合强化，从而达到高效学习、迅速提高考试成绩的目的。

本书围绕“女性角色”这一主题，精选了Abigail L. Dela Cruz、唐月辉、阿国、Andoid Jones、肖冰、薛端等100位靠前外很好艺术家的插画作品整理成册，其中既有书籍插画、游戏项目宣传插画，也有极具个人特色的创作，相信这些独具匠心的作品一定能带给大家以启发！ 每一位艺术家都自己精选出了多幅作品，并为这些作品取名立意，希望这本书能够激发读者的灵感火花，进而带领我们了解并走进插画创作领域，体味其中的无尽魅力。 本书适合所有喜爱插画艺术，以及已经踏上或即将踏上插画艺术创作之路的朋友们阅读和收藏。

“读故事记单词”这一创意，如同一拳打破窗户纸，让所有被单词折磨着的人看到了一个美丽新世界。此丛书令人惊喜者有五： 惊喜之一：欲穷千里目，更上一层楼，楼外还有楼，更上重宵九。从小学英语词汇到托福英语词汇，再到的GRE词汇，加上2本短语，1l本书囊括了初窥门庭、登堂入室、渐入佳境、自由驰骋等八重单词记忆境界，好像一级级台阶将人送进了英语学习的顶点。无论学习者的词汇量有多少，都可以随时根据自己的基础和目标，找到适合自己的那一级。 惊喜之二：螺丝壳中作道场、语境里面记单词。谁都爱听故事，但并非谁都爱记单词，把爱听的故事与不爱记的单词结合起来是本丛书的又一大特点，更是一大优势。编者把单词一个个地抓起来，绑在故事情节中，成为一段笑话、一种经历、一个场景中有机的一部分，把记忆与形象思维联系

摩罗尼三人历尽千辛回到楼兰，却发现形势复杂程度超出他们的想像。尽管提出了非常让步的议和条件，楼兰君臣依然犹豫不决。摩罗诃受到匈奴左贤王的指使，在议和过程中频繁作梗。鲜卑王子胥飞也大肆活动挑起楼兰君臣的战意……经过摩罗尼三人的努力游说，终于劝服了数个关键人物。却没想到因此害死了与摩罗尼至亲的侍卫队长柯力额……

《细胞外囊泡—基础研究与临床应用》分4篇，共22章。篇介绍了细胞外囊泡的起源、命名及生理病理学意义。第二篇涵盖了细胞外囊泡的纯化、鉴定、示踪、组学分析、修饰改造及功能实验等常用研究方法。第三篇和第四篇探讨了细胞外囊泡在临床疾病诊疗中的应用。 《细胞外囊泡—基础研究与临床应用》依托中国研究型医院学会细胞外囊泡研究与应用专委会，邀请了细胞外囊泡领域内的专家学者进行编撰。涵盖了细胞外囊泡的主要研究进展与实验技术，具有较强的理论指导性和实验可操作性，旨在帮助细胞外囊泡研究者了解世界细胞外囊泡研究的发展状况，迅速开展研究工作。

肉类是人们日常食用比较频繁的一种菜肴材料，价格的优势和味道的丰富，使其经常出现在人们的餐桌上。但是各种肉类的特点及营养成分的差异，导致肉类的烹饪方法也大不相同，当然有些肉类的烹饪方式选择不当，还可能会对人体造成危害。本书作者结合烹饪专家意见，网罗超过300种的肉类食谱。不管您嗜肉还是不嗜肉，相信总有一款食谱会打动您！通过阅读本书，您可以从头到尾学习烹饪肉类的所有知识。您可以尝试一些不错的肉类食谱，如堪称西餐经典代表的牛尾汤，或者烘烤整只火鸡；您也可以学习到肉类的基础处理方法，例如如何制作新鲜香肠等。猪肉、羊肉、牛肉，家禽、野味甚至内脏，所有令人垂涎的肉类都可以在本书中看到，每份食谱包括烹饪时间和温度，以确保您获得的味道。为了帮助您创造美味的肉类菜肴，本书还设有一个独特的“如何屠

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根据《大学英语课程教学要求（教学大纲）》（2004）编写，并附有新旧大纲对比表。 精选自然地道美文，涵盖新大纲几乎所有词汇。词汇、阅读、听力、口语并举；继承、创新、求精、向传统挑战！ 中外专家的智慧结晶：多位中外英语教育名家合作编写，每篇美文都经过了外籍专家的反复筛选与润色，每个词汇都经过了中方专家的精心分析和点拨，文词融合，浑然天成。 强力优势的组合：独具特色的星火式记忆法和寓记于读的自然学习理念珠联璧合，开创读美文记单词全新境界。 三位一体的能力培养：精选美文，地道自然；大纲词汇，涵盖；专业配音，原汁原味。让您边读边记，听读结合，阅读、词汇、听说同步提高。 应用与应试能力双赢：每篇文后，对所含大纲词汇关键短语、主要考点、近义区别等详细分析，并精选吻合四、六级改革

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《小象艾拉逆商教育绘本》（全4册）由全球知名的童书出版机构学乐（Scholastic）出版发行。一经出版即成为全美的逆商教育金牌童书，被翻译成18种语言。电影版权由迪士尼公司购得，拍摄成52集动画片，在全球50多个国家和地区热播。 n分册简介： n《去上学》 n艾拉是一只害羞的小象，她和妈妈刚搬到象岛。 n一天，艾拉发现了外婆送给她的特别礼物——一顶红色幸运帽。她非常喜欢这顶帽子。她戴着幸运帽去新学校，却被很多同学取笑，尤其是班上个子较高的贝琳达。 n上学第一天就遭遇这样的不幸，艾拉心里一定不好过。明天，她还去上学吗？她还会戴“幸运帽”吗？等待她的将是什么呢？ n

内 容 提 要 简单的教程，幽默的对话，一只赋有绘画文化却带着针管鼻的小蚊子……本书通过漫画问答的有趣方式开展了47堂以素描线条、造型、光影等为基础的绘画课程，全方位地讲解了绘画入门的初级知识，讲述了高质量绘画所需的多种技能，以帮助读者开发潜在的绘画艺术天分。本书的绘画指导说明风趣幽默，绘制技巧简单易懂，对于任何想要提升绘画技能、专注于传统绘画技法的读者来说都是一个不可多得的选择。 本书共分为47课，～30课均为基础教学章节，包括从线条、透视、明暗、构图、纹理、褶皱到钢笔画、炭笔画和水彩画的各种绘画技巧，还有动物、风景、植物和车辆等大量的练习案例，便于读者打好绘画基础；第31～47课是运用描绘纹理、橡皮章或是反向效果等特殊工具及技巧绘制画作的案例，尽量以简单的教学方式让读者学会复杂的绘画技法。