随着外国人来华旅游观光、投资和洽谈生意的人越来越多,一些涉外行业不可避免地都会使用英语作为交流的工具。其中酒店行业是与外国人接触较多的行业,而酒店中的前台又是和客人接触多的一个岗位。本书根据酒店前台的特点,以前台工作流程为线索,内容包括了背景知识介绍、常用句型精选、常用对话、词汇等。内容全面实用,很适合酒店前台从业人员作为学习英语的自学教材,也适合该行业作为培训教材。
本书包含了机场空乘行业中常用的英语口语话题,包括售票服务、机场服务、航班动态、登机服务、客舱服务等内容。每个单元都从全景词汇展开,后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事机场空乘工作的专业人士,还是出门在外的商旅人士,都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音,读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。
本书包含了酒店服务行业中常用的英语口语话题,包括酒店住宿、前台服务、客房服务、餐饮服务、商务中心等内容。每个单元都从全景词汇展开,后续全景高频句、实景会话和小贴士。相信无论您是从事酒店服务工作的专业人士,还是出门在外的商旅人士,都能从中快速寻找到您需要的内容。 本书附专业外教录音,读者可扫描封面前勒口二维码或登录www.wsbookshow.com免费下载。
随着外国人来华旅游观光、投资和洽谈生意的人越来越多,一些涉外行业不可避免地都会使用英语作为交流的工具。其中酒店行业是与外国人接触较多的行业,而酒店中的客房又是和客人接触多的一个岗位。本书根据酒店客房的特点,以客房工作流程为线索,内容包括了背景知识介绍、常用句型精选、常用对话、词汇等。内容全面实用,很适合酒店客房从业人员作为学习英语的自学教材,也适合该行业作为培训教材。
中国酒店业发展迅猛,业内竞争愈益激烈,提高服务质量、提升自身竞争力,是酒店在激烈竞争中取得相对优势的*为直接途径。同时,酒店的使命之一就是提供优质服务、满足客人的需求,这是酒店管理者的基本追求。随着现代顾客需求呈现出多样化和个性化的特征,以及中国对外开放度和国际化程度的提高,不仅要求酒店要从顾客需求出发,不断提高服务质量,以满足不同顾客的各种需求,而且对酒店的外语服务表现出迫切的需求,对外语服务的质量也提出了更高的要求。日本著名的东京大仓酒店人力资源和基础事务部的Masahiro Ito主任曾说: 我们的服务质量再好,如果不会外语,还是会被外国人认为不行。 为了切实有效地帮助酒店从业人员提高外语服务水平和交流技巧,我们编写了这本《酒店基础英语口语教程》。本书秉着时代性、专业性和实用性的原则,
林治、李皛鸥编写的《茶艺英语》精炼了我国传统的茶文化知识,以中英文对照的形式对茶艺知识进行介绍推广,为茶艺师、茶业经营者和茶文化爱好者提供一个良好的学习平台。同时这本书对于国外茶文化爱好者来说是了解中国茶文化方便、快捷、实用、易学的优秀教材,这本书的目的在于让中国茶文化走向世界。
本书是酒店管理专业英语听说教程册,共分四个部分:酒店篇、空乘篇、旅行社篇和会展篇。通过奇数课程演示、偶数课程练习的方法循环反复使用基本句型,达到提高旅游业口语听说能力的目的。偶数课程配有大量的情景图片,让学生充分发挥形象思维能力进行情景对话。
本教材三个部分的编排,部分,导游服务程序,这部分的实践性强,因而10个单元完全是按照导游带团的流程进行安排的,主要以对话为主;第二部分,中国文化,导游讲解中,大部分内容都会贯穿中国文化,本部分精选了导游在带团过程中游客感兴趣的8个话题,以课文的形式出现,让学生可以更加全面地了解每个话题中涉及的中国文化;第三部分,中国旅游资源,本部分精选了旅游资源的8大类别,进行分门别类的介绍,既有助于学生了解祖国的各类旅游资源,也有助于他们积累同类别旅游资源讲解的素材。此外,本书每单元后面都编写了练习题,有助于学生巩固知识,提升语言应用能力。
何加红编著的《酒店管理英语(酒店管理专业21世纪高职高专精品系列规划教材)》是在对国内现行酒店管理英语教材以及涉外酒店服务现状研究的基础上,参考近几年来美国、英国等发达国家酒店管理专业教材和实务编写而成的,取材新颖,具有较强的系统性、实用性。本书可以作为高等职业学校旅游与酒店管理专业学生的专业基础课教材,也可用做国内各大酒店新员工的培训教材及酒店从业人员的自学教材。
《景点解说翻译的跨文化诠释》有环球影城、格林尼治公园、拉斯维加斯、纽约曼哈顿等世界著名旅游景点的解说实例,对照汉语景点解说原文和译文,发现我们的景点解说创作和翻译存在的问题,从而明确景点解说创作的跨文化交际思路、体验视角和译写策略。 本书包含景点解说、名胜解说、都市风情解说、陈列解说、艺术品解说、中国专题解说等等,图文并茂,中英文对照,版式对照明显,阅读轻松。真正让你站在更高的角度学会如何解说、如何翻译。
靠前,介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单,这是所有员工必须掌握
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《旅游英语》以游客预订、离境、登机、到达目的地全过程为主线,涵盖“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素,涉及出境、餐饮、住宿、交通、娱乐、购物等各种旅游活动,生动有趣地再现了丰富多彩的旅游情景。教材有“旅游会话”、“旅行故事”、“旅游听力”、“旅游视频”、“旅游歌曲”、“旅游阅读”、“旅游翻译”、“旅游写作”等教学模块,配置了多种互动式练习,附光盘一张。
本书主要内容分为以下三个部分。部分:共八个章节,毎个章节包括三段实用情景对活及一蔴相应的英语文章,内容涉及导游迎接客人,带领客人吃住行游购娱及欢送客人八个方面的工作程序及相关语言的听说训练。第二部分:
本书汇聚了全新的酒店管理形式、风格、经营理念、非凡之处,从成功的酒店管理出发,深刻地剖析了成功酒店的成功管理经验。其兼具酒店服务理念与酒店管理实务,为酒店的高级决策者提供了有力地分析依据;为中层的管理者引进了极具高效的管理理念。相信广大的酒店从业人员可以从中汲取到丰富的营养成分,成为职业辉煌发展的得力助手。
本书以广东旅游文化为案例,包括了导游资格考试的所规定的大部分景点,并且附有英语导游资格考试模拟题和评分标准参考和英语导游应试指南,是英语导游资格考试理想的培训教材和导游员带团的实用的工具书,也为英语专