或许你从未见过如此"丰盛"的一本书。它是食谱,作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食,按时令编排,囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级,涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类,附有详细的食材配置与制法步骤图,上手容易。它是随笔,跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间:每道菜背后有什么名堂,菜市货摊新上了什么,寒食重九、春秋社日有哪些热闹,知名的文士学者为"吃"留下了哪些佳话、笑话……历史风物皆有迹可循。它也展现了宋人的美学,收录宋画、书法、唐宋器物图片还原其时情境,赏花、焚香、玩物……由"吃"延展开去,欣赏一个大雅与大俗兼备的迷人时代。宋宴,是一场宋朝文化的盛宴,色香味俱全,带领你重寻传统文化的魅力。
中华文化融人世界的主要媒介之一,是教材。教材中的文化元素的量与质,对中华文化国际传播的效果极其重要。因此,有必要基于中国的现实和中华文化国际传播的长远需要,科学调研,编写出既能包孕中国传统文化的精髓,又能真实反映当代中华文化特色,简便易学、口径适度的应用型国际汉语教材。 这套“中华文化国际传播系列丛书”,就是基于这种客观需要的一种努力。丛书涵盖三个层面:文化读本、中外文化传播经典案例分析、传播途径研究。其中《中华文化之旅》与《中华文化问答录》作为中华文化读本互为补充,前者提炼中华文化的核心要素和基本历史,后者细化中华文化的知识点,两书结合,可使读者生动掌握中华文化的经与纬;《中外文化国际传播经典案例》则选取中外文化传播中的经典案例,从成功与失败正反两方面,分析文化传播所涉传
中国的文化和自然遗产不仅属于中国,也属于全世界、全人类。我们面前的这本《中国的世界遗产》大型画册,就是对这36处遗产的全面、集中的展示。它不仅以精美的图片资料表现了中国的世界遗产的独特价值,还以生动的文字介绍了与之相关的文物、历史、地理、自然知识,帮助读者了解中国在数千年历史中形成的文化形态、政治理想、道德观念、哲学思想、美学追求、生活情趣,甚至中国的民族精神与民族性格,启发人们思考向传统文化和浩茫自然汲取滋养与力量的意义所在。相信它会赢得读者的喜爱。
或许你从未见过如此"丰盛"的一本书。它是食谱,作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食,按时令编排,囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级,涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类,附有详细的食材配置与制法步骤图,上手容易。它是随笔,跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间:每道菜背后有什么名堂,菜市货摊新上了什么,寒食重九、春秋社日有哪些热闹,知名的文士学者为"吃"留下了哪些佳话、笑话……历史风物皆有迹可循。它也展现了宋人的美学,收录宋画、书法、唐宋器物图片还原其时情境,赏花、焚香、玩物……由"吃"延展开去,欣赏一个大雅与大俗兼备的迷人时代。宋宴,是一场宋朝文化的盛宴,色香味俱全,带领你重寻传统文化的魅力。
黄永年先生是一位历史学家和古籍版本目录学家,生前著述颇丰。《中国现代史学家学术经典文库:黄永年学术经典文集》是由其弟子广搜其研究论述古籍的各类文章,黄先生不仅知识渊博,见地超拔,且文笔简约流畅,风格率直不阿,读其书,识其人,受其学,享其文,是一件非常愉悦的事情。
黄永年先生是一位历史学家和古籍版本目录学家,生前著述颇丰。《中国现代史学家学术经典文库:黄永年学术经典文集》是由其弟子广搜其研究论述古籍的各类文章,黄先生不仅知识渊博,见地超拔,且文笔简约流畅,风格率直不阿,读其书,识其人,受其学,享其文,是一件非常愉悦的事情。
宝鸡社火是首批非物质文化遗产保护项目。社火民俗是农业社会中传袭的一种敬神和娱人风俗,在本世纪初已经大为消退,相对而言,宝鸡地区是我国社火资源留存为丰富的地区之一,是我国传统民俗的活化石。《宝鸡社火》侧重于社火文化的内部结构及其生态研究,并对社火文化资源的艺术衍生品——宝鸡社火马勺进行了研究,深度挖掘该民俗与农业社会之间的关系,以及在当下文化消费语境中的走向问题。
《中华姓氏大辞典》共收录了11969个姓氏。您可以从中找到自己、亲人、朋友、同事的姓,以及这些姓的起源、变迁、祖先最早生息地、先辈中赫赫有名的人物。朋友,您贵姓?父母除了给血肉之躯之外,还给了我们什么呢?这就是姓氏。姓氏是父亲或母亲遗传给子女的文化基因,它将一生伴随着您。
天府沃野之国,似水年华,如烟往事,每一个片段都是偶然中的必然。市井中的风尘雨露,飞花流长,阴晴圆缺,总渗透着淡淡的意绪和悠悠的感激;作者用相机追寻故土传统市井生活,找寻那段已随岁月的流逝而逐渐褪色,但却永远充满了浪漫温馨的童年梦境……
《规矩:嫡传陈氏太极拳法秘要》共收集有关陈氏太极拳实用拳法短文50篇,根据行文所需配以拳法推手之拆解图像。 文章从拳架开始,至太极状态的神拳如何而来。从拳法而明白身体的阴阳与刚柔,公转与自传,动与不动,身体的协调可以达到如何的状态------。 从而解构打拳时真正的力来自怎样的“劲道”与“悟力”。 身体的结构调整可以怎样发挥效用。
《香界七笺》是一本谈香文化的书,以七幅短笺的形式,全面介绍中国香文化中的香品、香具、用香及雅集、品香境界等知识,并回顾了中国香文化和日本香道的关系,梳理了中国香文化在传统文化中的定位,介绍了当代中国香文化的特点。 读罢掩卷,以沉香为缘,进入传统文化,涵养其中。进而以此为阶梯,用“高级”的物质生活,益以“高雅”的精神生活,从而进入“高贵”乃至“高尚”的境界。
本书所要探讨的是魏晋南北朝时期的音乐文化及其对中国古代音乐文化的影响。这一时期的音乐文化、音乐思想具有十分鲜明的特点,六朝士人之于音乐的关系、通过音乐所表现出来的人生态度,都以古琴为焦点,得到了很好的讨论。
《民俗通书万年历》是一部兼具传统文化和时代特色的历书,内容以科学性和实用性为根本,兼顾知识性和趣味性。《民俗通书万年历》中语言通俗易懂,历表准确,能很好地服务现代人的日常生活,这是近代中国人传统生活和经营理财的圭臬,也是民俗文化的精髓。
《明清瓷器识真》主要内容包括:清乾隆青花缠枝莲纹双耳盘口瓶、明崇祯青花花鸟纹莲子罐、明隆庆青花松竹梅纹三是洗、清康熙青花五彩四妃十六子将军罐、清廉熙青花二龙戏珠纹炉、明弘治青花携琴访友人物三足炉、清廉熙青花五彩狮穿牡丹莲子罐、清廉熙青花山水人物纹风尾尊等。