明代以后,点茶明显衰落。另一方面,日本、韩国、朝鲜等国却一直沿袭宋代的点茶法,在日本,更是将其创新发展成为日本茶道推而广之。现代,当人们回望历史,发现点茶这颗璀璨的明珠,其魅力并没有随着岁月的尘封而逊色,相反,越来越光彩夺目,也越来越吸引大众的视线。在这个背景下,人们对点茶的需求也越来越多,点茶师的规范和培训迫在眉睫。 点茶师是指在茶室、茶楼、教育机构、表演场所等,展示点茶流程和技艺以及点传播点茶知识和点茶文化的人员。按级别划分,点茶师可以分为五级(初级工)、四级(中级工)、三级(工)、二级(技师)以及一级(技师)这五个类别。点茶师的技能要求和相关知识要求随着级别依次递进,别涵盖低级别的要求。
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针对港航物流业开展调查和数据分析,重点以宁波为例,采用生态足迹法,通过测算港航物流能耗、碳排放及废水、固体废弃物等指标,评价港口的生态化建设水平和生态效率。基于海洋经济发展要求,研究港航物流生态治理和生态效率提升的影响因素、实施举措和实现途径等,并提出政策建议。