基本信息 书 名 普通高等学校本科专业类教学质量国家标准(上) 外文书名 出版社 高等教育出版社 作 者 高等学校教学指导委员会 原作者 出版时间 I S B N 9787040495324 套装书 是 引进版 否 装 帧 平装 版 次 1 字 数 (千字) 配套资源 页 数 开 本 16开 丛书系列 重点项目 在版 编辑 内容简介 普通高等学校本科专业类教学质量国家标准（上） 作者简介 目 录 营 销 语 精彩书评 书 摘
本书人选"十三五"国家重点出版物出版规划项目,属于《化学:中心科学》套书(共三册)中的第二册,主要介绍化学平衡方面的内容.其他两册为《化学:中心科学一物质结构篇》和《化学:中心科学一化学应用篇》.本书英文版原书于1977年首次出版,在国外畅销多年,目前的第14版为原书近期新版. 本书内容包括第10章气体、第11章液体和分子间作用力、第12章周体与现代材料、第13章溶液的性质、第14章化学动力学、第15章化学平衡、第16章酸碱平衡、第17章其他溶液平衡,共8章.本书架构新颖,结构完整,按照气体、液体和分子间作用力、固体与现代材料、化学平衡、酸碱平衡等的顺序安排章节,向读者介绍了化学在整个自然科学与人类社会生活中的中心地位. 本书可作为我国高校化学通识教育的教材,也可作为相关研究人员的参考书.
本书共十一章，吸纳了作者四十余载的实作与研究，内容涵盖 深 广，除了从原料、蒸馏、陈酿到调和的制酒流程，也括了产国、产地风格和风味赏析，更将中国威士忌的发展纳入版图，是所有威士忌的爱好者不可或缺的一本书。本书还填补了国内威士忌生产工艺著方面的空白，对我国威士忌行业的发展发挥重要的作用。 本书受众面广泛，可供威士忌生产厂家的技术人员、高等院校师生及相关科研人员学和参考。 《威士忌工艺学》一书理论严谨缜密，系统全面。全书围绕系统技术要求，运用大量科学数据，全面地介绍了威士忌传统工艺和国内现代威士忌酿酒技术的沿革，展现了作者深厚的学术功底与 到的创新，是威士忌从业者非常需要的一业。
人工智能与大数据技术具有深厚的伦理意蕴，正在重构人-技术-社会的关系，重构的性质与人类的未来休戚相关。大数据时代，我们应该如何保护隐私权？抑或隐私权已经过时？如何处理数据共享和个体权利的关系？人工智能时代，我们该如何与机器人相处？自主机器人能否成为道德主体？我们该如何对待机器人？ 电车难题 有解决方案吗？谁应对无人驾驶的后果承担责任？人工智能的开发有道德边界吗？ 《人工智能与大数据伦理》从人工智能的道德哲学、道德算法、设计伦理、社会伦理，以及大数据伦理与信息伦理等方面，对这些问题进行了探讨，倡导利用人工智能与大数据技术增进人类福祉，并确保人类的繁衍和自由。
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