本书共分七章，包括营养学基础、各类食物的营养价值、各类食物的食品卫生、人群营养、公共营养、营养强化与保健食品、临床营养等。深入浅出地论述了人体需要的基础营养素，人在不同生活和工作条件下需要的营养素；营养素不足或过量对健康的不良影响；各种疾病的临床营养以及食品的污染及防治等。同时将新版膳食指南、膳食平衡宝塔及各类简编食物成分表收录其中。本书是营养师日常工作的参考手册、工具书，也可作为广大居民的营养知识普及读本。
当你拿到检验报告时，你是否会为无法看懂那些印满英文字母和数字的检验结果而苦恼呢？本书以问答形式对常见检验结果进行了解读，让读者轻松读懂检验报告。为方便读者查阅，本书根据器官和疾病不同，将所有检验项目分类汇编，每个检验项目都对检验指标的概念、生物参考区间、异常结果的临床意义等做了详细介绍。本书适合大众读者阅读，也可作为社区医生及社区健康宣教的读本，以及基层检验医师培训用书。
《运动生理学习题集》自2005年首次出版至今已有二十余年，是全国体育院校通用教材《运动生理学》的配套用书，也是一本独立的学习参考书。 《运动生理学习题集》（第3版）在前两版内容的基础上，根据新版教材《运动生理学》（第6版）的教学要求，强调了基础理论知识的训练及巩固，兼顾了运动生理学在实践中的运用，并结合一线教师多年的教学经验，针对运动生理学的重点、难点精心编写而成。本习题集的二十二章分别与《运动生理学》（第6版）中各章对应，尽可能做到与教材每章内容密切相关，重点突出、覆盖面广，能够很好地指导学生学习。 本习题集共有名词解释、单选题、多选题、判断题、思考题和实践应用题六种题型。在老版习题集的基础上，增加实践应用题的题量，强调运动生理学原理的应用，并力求题材广泛、内容新颖，使习
为使中医能更快被西方社会了解和接受，让中医在国际卫生保健事业中发挥更大的作用，打通语言沟通的桥梁，中医院校实行中医英语的教育是势在必行的。本教程共分十二个单元，内容涵盖：阴阳理论、五行理论、脏 腑理论、气血津液、病因病机、四诊八纲、针灸、推拿、中药、方 剂。每单元包括：1. 课前准备（词汇与表达）2. 听力练习 3. 听力与对话练习（以对话样本为基础）4. 对话练习 5. 扩展知识。本书还配有免费mp3下载。
随着我国大学英语教学改革的不断深入开展，21世纪中国大学英语教育将逐步向专门用途英语（ESP，English forSpecinc Purposes）方向发展，专门用途英语将成为中国大学英语教育的主流。医学英语（EMP, English forMedicalPurpose）是专门用途英语中非常有特色的一个分支。在医学专业学习、医学科学研究、临床医学工作、国际医学学术交流活动等方方面面，医学英语都表现了它在专门用途英语教学和医学发展过程中越来越重要的作用。如何将大学英语教学与医科学生的专业培养结合，如何将英语语言学习融合于医学专业学习之中，这是广大医学英语教学工作者面临的一项极富挑战性的工作。《高等院校新概念医学英语系列教材》正是适应这种新形势和挑战的产物。
《医学英语写作分类表达指南》这本书名为写作，但亦可用作它途，医学英语其他系列课程，如《医学英语阅读》、《医学英语术语学》也可将此书作为辅助资料。本书所选的中英例句的内容涵盖基础医学和临床医学，内容包括解剖、病理、生化、内、外科、妇儿科，诊断学、神经精神病学等，可作为医学双语读本；本书英文文笔精练，词汇覆盖面广，用词精妙，为医学生们学习、复习和巩固专业词汇提供了一个微型语境。
本书共25章，章节编排与规划教材基本一致。每章先列出学习目标，强调本章重点掌握、熟悉和了解的内容；内容精讲对本章的学习内容和知识点进行了提炼、归纳和总结，突出重点、要点和核心内容；每章后面附有同步练习和参考答案。本书适于高等医学院校基础、临床、预防、口腔、检验等专业学生使用，也可作为报考研究生的专业课复习用书及教师教学、临床医师的参考用书。
本书将全国名老中医多年临床检验有效的部分效方，按照现代医学疾病名称进行了整理，内容涉及内科、外科、骨科、妇产科、儿科、男科、五官科、皮肤科。所选的方子以临床实用性为原则，既有效方的组成、功效主治、处方分析及加减法，也有医案举例或疗效分析，便于读者学习、利用。本书适合中医、中西医结合的临床工作者及中医爱好者阅读参考。
本书主要内容简介：随着我国大学英语教学改革的不断深入开展，21世纪中国大学英语教育将逐步向专门用途英语（ESP，Englishfor Specific Purposes）方向发展，专门用途英语将成为中国大学英语教育的主流。医学英语（EMP，EnglishforMedicalPurpose）是专门用途英语中非常有特色的一个分支。在医学专业学习、医学科学研究、临床医学工作、国际医学学术交流活动等方方面面，医学英语都表现了它在专门用途英语教学和医学发展过程中越来越重要的作用。如何将大学英语教学与医科学生的专业培养结合，如何将英语语言学习融合于医学专业学习之中，这是广大医学英语教学工作者面临的一项极富挑战性的工作。《高等院校新概念医学英语系列教材》正是适应这种新形势和挑战的产物。
随着我国大学英语教学改革的不断深入开展，21世纪中国大学英语教育将逐步向专门用途英语（ESP，English forSpecinc Purposes）方向发展，专门用途英语将成为中国大学英语教育的主流。医学英语（EMP, English forMedicalPurpose）是专门用途英语中非常有特色的一个分支。在医学专业学习、医学科学研究、临床医学工作、国际医学学术交流活动等方方面面，医学英语都表现了它在专门用途英语教学和医学发展过程中越来越重要的作用。如何将大学英语教学与医科学生的专业培养结合，如何将英语语言学习融合于医学专业学习之中，这是广大医学英语教学工作者面临的一项极富挑战性的工作。《高等院校新概念医学英语系列教材》正是适应这种新形势和挑战的产物。
该书的主要内容包括：第一，学科发展史类，通过深挖知名统计学家成长事迹中的思政元素，以名师大家为榜样，帮助学生树立正确的世界观、人生观和世界观；第二，数据分析案例类，通过梳理建党100年来重要的医疗和公共卫生事件、时事热点和有显示度的科研案例，收集疾病负担、防治措施、防治效果和卫生政策相关的数据和资料，作为课堂案例讨论和数据分析的素材，将数据分析的专业内容与思想政治教育元素有机融合，弘扬中国精神、增强学生的国家意识，引导学生立志投身护卫人类健康的伟大事业；第三，思想品德和科研素养类，根据卫生统计学的学科特点，整理研究设计、数据收集、整理和分析背后所蕴涵的思想品德、学术道德规范和科研诚信等思政要点，树立知识传授与价值引领同频共振的教学理念。
本书为流行病学思政案例集，内容包括疾病的分布，流行病的研究、预防和监测，精神卫生流行病学、分子流行病学、药物流行病学、流行性感冒、病毒性肝炎等流行病学。该书为面向本科生及研究生的辅助教材，通过丰富的案例及分析，能够增进学生对流行病学相关内容的具体认识，有助于学生深刻理解流行病学的现实意义。本书的编写目的主要包括两个方面：一，对现有十三五规划教材《流行病学》进行补充。流行病学是公共卫生实践的基础，了解如何应用流行病学的知识来解答在公共卫生实践中遇到的现实问题是至关重要的。该书以流行病学显示案例为基本素材，让学生在学习完流行病学理论后，能尝试运用所学知识去解决案例中所涉及的棘手问题。二，将课程思政与流行病学进行有机结合。该书以习近平新时代中科特色社会主义思想为引领，选取的案例全
本书收录了营养与食品卫生学领域的比较常用的22个操作和虚拟仿真实习内容，力求配合营养与食品卫生学专业课程的理论教学进度。内容充分考虑了实践操作技能培养与实习技术训练方面的相关要求，同时保留了部分经典的分析方法，结合学生的思想品德和科研素养类，根据营养与食品卫生学专业课程的学科特点，整理研究设计、数据收集、整理和分析背后所蕴涵理念。
