西安可寄托怀古情思。青砖连绵的城墙,将人迅速拉进沧桑的氛围。古城中心,檐角飞扬的钟楼上空,燕子盘旋飞翔,夕阳正好时,华灯已初放。走在斑驳日光下的坊巷,说不定,恍惚间就看到了旧时的长安城。西安也可点燃味蕾。回坊琳琅满目的美食让人垂涎欲滴,老字号的餐馆依旧可见从前的大碗,时髦的陕菜餐厅则不断涌出新创意。本书分为三大部分:“计划你的行程”“在路上”和“生存指南”。“计划你的行程”部分列出了西安的旅行亮点,给出了贴心的提示,能帮助旅行者在出行之前了解目的地,以制订最合适、最靠谱的出行攻略。“在路上”分为“城墙内”“城墙外”“西安近郊”“西安周边”4章,详细介绍了这4个区域的景点、住宿、就餐、交通等,带你进一步了解目的地,游览地道的当地精华。贴心的“生存指南”涉及在西安可能会遇到的衣食
Lonely Planet推出的新版《安徽》由作者实地调研,尽得目的地之精髓,值得信赖。全书分四大部分,“计划你的行程”精选出体验路线,给出贴心提示,能帮助旅行者在行前了解目的地,获得热门资讯、觅得省钱妙计,以制订适合的出行攻略;“在路上”分五章详细介绍黄山市以及安徽南部、北部、中部、西南部的景点、活动、美食和住宿等;“了解安徽”带你探索历史人文背景,使旅途更有意义;“生存指南”有出行、住宿、交通等方面的提示,具有很高的实用价值。此外,本书还有“摄影之旅”“户外徒步”等章节,丰富行程。
“站在斯里兰卡的海滩上,随手捧起一抔沙子就能发现宝石。”——这样的传言让多少人对斯里兰卡心生向往。然而这座印度洋上的岛屿除了传奇的故事,还有独具特色的民风、让人忘忧的山景与海景、浓厚的佛教风情……当你涉足这片色彩缤纷的土地,你可以去国家野生动物园与大自然进行零距离接触,乘坐小火车欣赏壮丽的茶园,抑或前往鱼市感受古老锡兰的人情味。 Lonely Planet再次更新《斯里兰卡》,一如既往地提供真实、可靠、实用的旅行信息,翔实的地图和精美的插图穿插其中,让工具书也并不无聊。
本书立足于“在山村开民宿”这样一个主题,讲述了一个年轻人回到山村后,如何将对文化、旅游的理解融入一个小民宿的打造中,讲述了民宿建设过程中的点点滴滴,以及民宿火爆后对整个山村乃至整个地区农业、文化、旅游产业的提升。书里也记录了作者怎样调动山村的内生动力,如何与村民相处,怎样调和与他们的矛盾。本书的故事十分有代表性,从实践中证明了文化在带动乡村振兴和发展旅游产业方面的重要性。同时,宣传已成型的乡村振兴项目,也能帮助乡村振兴工作者、返乡创业人员、乡村基层干部找到乡村振兴的产业突破点。
《青岛深度游》是一本旨在让您的青岛之行变得更加轻松和有趣的旅行指南。本书分为速读青岛、崂山风景区、青岛南部海滨、青岛城区、石老人度假区、黄岛、青岛远郊七大板块。精选青岛34个热门景点,配以23幅精美的景区手绘图,收集旅游者真实旅行经历,为您在青岛的游览、交通、美食、购物、娱乐等提供全方位完美解决方案。
“大观南京”科普丛书(第一辑),一套四本,《南京的山》属于其中的一本。全书通过对南京的山进行介绍,包括现存基本状况、历史渊源、文化象征等,讲述南京依靠得天独厚的山水条件和历史底蕴。山是南京独特的文化符号,见证了这座城市的兴衰沧桑与历史变迁。“江南佳丽地,金陵帝王州”的南京,无论自然还是人文,山的权重可想而知;“兴废由人事,山川空地形”的南京,山的文化表达、山的历史鉴戒,又可谓异常丰富、相当深刻。这本书汇聚了古往今来、灿若繁星的南京的山,结构完整,语言优美,反映了南京地方文化的传承、演变与发展。
Lonely Planet中国旅行指南系列《山西》全面覆盖三晋大地,包括太原及周边、晋北、晋中、晋西南、晋东南,附赠沿南太行出山西入河南、从洛阳前往安阳一线的内容。本书分为四个板块:“计划你的行程”提供贴心的出行建议和好用的旅行线路;“在路上”为你带来实用的食、宿、行、游、购、娱等多方面信息;“了解山西”带你探索历史人文背景,使旅途更有收获;“生存指南”是你的旅行备忘录,翔实的出行和交通指南让旅途更顺畅。遍地开花的古建筑、令人大开眼界的面食大观和源远流长的晋商文化,今日的山西依旧引人入胜。
本书自2017年正式出版以来,被全国多所高职院校选作营养配餐相关专业的教材,甚至被一些本科院校的食品科学与工程、食品质量安全、公共卫生等专业选作学科参考用书,同时受到许多幼儿园、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销售人员的青睐。
全书共分为七章,内容主要包括海洋旅游安全管理理论与实践应用二部分知识。靠前部分海洋旅游安全管理理论主要介绍海洋旅游安全概念、海洋旅游安全认知、海洋旅游安全管理体系、海洋旅游安全事故的调查与处理;第二部分实践应用主要介绍海洋性自然灾害的防范与应对、海洋旅游事故的防范与应对、海洋旅游目的地社会文化事件的防范与应对。本书理论性与实践性兼备,简明通俗,力求能给学习者一个比较宽广的、能涵盖旅游安全理论研究与实践应用等方面的概论性知识,从而实现兼顾能力培养与服务社会的目标。本书既可作为高等学校旅游管理专业有关教材,也可供相关从业人员使用。
海洋旅游是指人们以海洋资源为基础的包括观光、度假和特种旅游的各类旅游形式的总称。本教材分为八个章节,作者对海洋的起源与组成、海洋旅游与研究进展进行了概括性的论述,深入探讨了海洋旅游产业与发展前景,对海洋文化与海洋文化产业进行了归纳总结,在与理论结合的基础上对海洋生态旅游和海岛旅游目的地进行开发与规划,列举了大量的案例。同时,还概述了海洋旅游目的地区划。最后,对海洋旅游法规和海洋旅游安全问题进行了概述。
“井”字,两横两竖,寥寥四笔,勾勒其形状,既是生命之源,又是历史之凹。曾几何时,一眼古井,要么滋养一方百姓,要么浇灌一片土地,井栏上深深的绳痕不仅印刻了生活,也见证了历史。《南京的井》是《“大观南京”科普丛书(第一辑)》中的一本,内容图文并茂、通俗易懂。选取南京城内二三十个有价值、有意义、有代表性、有故事性的井(如皇家禁苑的井、寺观祠宇的井、风景名胜的井等),介绍其历史沿革、形状性状、地理位置……文笔生动、数据准确,将井的故事放在历史文化背景中娓娓道来,宣传南京文化,普及历史知识、让读者在轻松阅读中对南京的井有更深的感受。
《南京的水》是“大观南京”科普丛书(第一辑,一套四本)中的一本,它汇聚了古往今来的南京的水,采用简洁的语言和生动有趣的结构向读者们科普南京现存的水的基本状况、历史渊源、文化象征;反映了南京得天独厚的山水条件和历史底蕴。水是一个地方的特殊的文化符号,它见证了这座城市的兴衰沧桑与历史变迁;反映了这座城市文化的传承、演变与发展。本书为全彩印刷,语言深入浅出,通俗易懂,可读性高。从而让广大读者从此书中领略南京的水,达到弘扬与传承优秀的本土文化这一目的。
本图书选取了民风与美德、古民居建筑、古豪宅庄园、古名人故居、古公共建筑、古纪念建筑、官署与军营、木砖石灰雕、城楼与城墙、 地形与规划、古牌坊、古楼阁、古戏台、题刻字、工艺品、文庙、古桥、古塔、碉楼、古树、古井、老街、水果、小吃、禽畜、月光、水、风、保护与开发,及其他等30个视角,对其亲身到访过的中国150多个古乡村城镇寨最突出的特点进行鉴赏解读。 本书具有文体的多样性、案例兼具深度和广度、知识性、启发性和获得感、方法性、通俗性、性、突出歌颂人民、文学性和美感、岁月感等特点,期待读者在阅读本书时,能闻得到古村镇的乡土气息,看得见岁月里的那些风景! 本书是都市人品味时光的善尚读本,是青少年增长阅历的知识散文,是旅行者鉴赏古村镇的工具手册,是民宿客栈酒店的优质标配图书,是助力乡村振兴的文化
前言 以顾客为中心,用服务创造价值已成为当今企业在竞争中取胜的法则。礼仪作为服务制胜的重要保障,可以提高从业人员的服务意识和职业素养,赢得顾客的满意,因此,服务礼仪成为近年来行业培训的热点。 中等职业教育作为一支重要的培训队伍,其优势是讲求实用,注重可操作性。本书体现了任务驱动的教学方法,本着 任务为主线,学生为主体,以实践为导向 的设计思想。一方面,以贯彻技能培训为主,注重任务的引领、分析与体验,让学生通过分析任务,在知识点拨的环节中找到解决问题的办法,在情境体验中完成任务,学习与实践相结合。另一方面, 本书在内容上力求简洁、浅显易懂,且配有图片和情境任务便于师生理解和互动。全书共分为八个模块,分别从服务礼仪概述、形象礼仪、仪态礼仪、交往礼仪、语言礼仪、饭店服务礼仪、国际接待礼
本书得益于作者的旅行的经历和直接体验,每次国外回来,总要细心整理、翻阅相关资料和照片,以充实自己的知识储备库。撰写一系列游记,即为这样的一个梳理过程,也是力图从历史文化的角度去汲取和消化所见所感。本书共计34篇游记,都是近年来游览南欧国家的记录,涉及法、意、西、葡、摩纳哥和希腊等国。书中附载的照片,也是作者在现场的即时拍摄。
《中国自助游.东北、华北和西北》涉及中国的十余个省、直辖市、自治区,内容包括景点、住宿、就餐、交通、电话等实用信息,同时提供行政区划图和各大城市地铁线路图。本书分为三部分:“行前计划和专题”从不同角度列出了榜单,如四季推荐目的地、历史文化目的地等,能帮助旅行者在行前做计划,更好地筛选目的地;“分省指南”分为北京、天津、河北省、山西省、内蒙古自治区等部分,详细列出了各个区域的景点,并搭配简要的旅行路线、住宿、就餐、交通信息,帮助读者进一步了解目的地;最后的“附录”包括常用电话号码、电话区号、打包清单等实用表单,帮助读者应付路上遇到的困难与麻烦,也可作为查询信息的黄页。
《导游业务》由全国导游资格考试统编教材专家编写组编
中国近代史遗址博物馆(简称总统府)是南京有名景点,刘刚、焦洁著的《总统府建筑》主要介绍了总统府的建筑,共介绍总统府中建筑20多处,每个建筑独立成为一章,包括总统府大堂、子超楼、孙中山办公楼等,除此以外,为使读者对总统府建筑有宏观认知,还附有导览图和概述。书稿中既有对建筑风格、建筑构造的介绍,也有微观细节的展示;对于建筑细节反复核实,文字严谨,可作为研究总统府建筑的资料性参考。书中还配有大量有价值的总统府建筑图片,这些图片角度从微观到宏观,有的图片展示建筑的宏大构造,有的展示建筑细节雕琢;有的图片是老照片,具有历史厚重感;有的图片是总统府修缮的现场照片,具有一手资料性,更好地将总统府建筑风貌展现给了读者。
辞溪编著的《人一生要去的100个地方(超值全彩白金版)(精)》内容经典:所选的近100个地方是根据《美国国家地理》和《中国国家地理》权威推荐和新浪网调查结果,是由自然、历史、人文沉积而成的人间仙境,人们期待许久、寄放在心灵深处的梦幻之地,召唤生命和生发梦想之地。从白山黑水到茫茫草原,从江南水乡到高原大漠。从人类遗址到古镇城堡,从国家公园到佛教圣地……各个地方都展现着它独特的魅力。 《人一生要去的100个地方(超值全彩白金版)(精)》体例科学:所设的“必去的理由”“适宜季节”“适宜人群”“旅游小贴士”“主要景点”等辅助性栏目,帮助读者多角度地了解这些地方的自然和人文魅力。简单的关怀、温馨的提示、行家的推荐,化解旅途的担忧,温暖在路上的心情。 《人一生要去的100个地方(超值全彩白金版)(精)》图文互动:500余幅
本书得益于作者的旅行的经历和直接体验,每次国外回来,总要细心整理、翻阅相关资料和照片,以充实自己的知识储备库。撰写一系列游记,即为这样的一个梳理过程,也是力图从历史文化的角度去汲取和消化所见所感。本书共计34篇游记,都是近年来游览南欧国家的记录,涉及法、意、西、葡、摩纳哥和希腊等国。书中附载的照片,也是作者在现场的即时拍摄。
本书根据旅游中等职业学校学生的特点组织编写,全面、系统地介绍了饭店管理的基本理论、方法和具体管理工作内容。全书共分8章,内容涉及饭店管理发展的历史、现状和发展趋势,饭店管理的理论基础,饭店组织机构设计与管理制度,以及饭店服务质量、人力资源、设备、安全和财务方面的管理理论。 本书具有系统性和实践性的特点,论述了有关饭店管理的理论,并举出了大量相关的案例帮助读者理解和应用。 本书可作为旅游中等职业学校饭店服务与管理专业的教材,也可作为饭店从业人员的培训教材,还可供旅游从业者、旅游教育者参考。
《南京历代名园》是“品读南京”丛书中的一本。全书主要收录了自汉魏六朝、唐宋元、明代到清代、民国等各时期的南京主要名园,重点叙述了皇家园林、私家园林、半山园、东园、石巢园、瞻园、煦园、随园、愚园、秀山公园、玄武湖公园、莫愁湖、鼓楼公园、中山陵园等园林概况,讲述每个园林的历史演变、有关园林的趣味故事,引人入胜,可读性强,从而以全新的角度凸显南京鲜明地方特色,重现南京历史文脉。