盘饰是利用多种手段对菜点进行装饰，可提升菜点的审美价值和经济价值。本书介绍了拼摆饰件、雕刻饰件、面团饰件、糖艺饰件、巧克力饰件、果酱画饰件六大板块的盘饰知识，包括原料的选用、饰件制作的方法、饰件细节的修饰技巧、色彩的搭配，后将各种饰件配合花草、水果等辅助材料通过一些巧妙、新颖的构思整合为一幅幅精美的画面。书中步骤清晰，简单易学。本书适合餐饮行业厨师、烹饪相关专业师生参考，也适合烹饪爱好者自学。

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购买护肤品，总是“被营销”、随大流？ 用了那么多护肤品，依然出油冒痘起皮长斑？ 每天用心护肤，皮肤依然越来越差？ 可能是皮肤屏障出了问题！ 一旦皮肤屏障受损 什么贵妇面霜、天价面膜通通白用！ 终结皮肤杀手，就要从源头预防皮肤问题 基础护肤&皮肤病护理&医美护肤&成分分析 来自三甲医院皮肤科门诊的护肤全书 正在等小仙女来认领 想要全天下的人都由衷对你说一句： “你皮肤真好！” 本书将 为您献上： ? 5个日常皮肤保湿小技巧 ? 4个防止化妆品搓泥的实用策略 ? 5个防晒化妆品的选择小窍门 ? 5个晒伤后的应急处理方法 ? 6个晒黑后的应对方案 ? 8个关于美肤成分的科学提炼 ? 4个改善毛孔粗大的超实用办法 ? 4个修理痘痘的用药组合和3个注意事项 ? 5个区别普通色素痣和黑色素瘤的经典法则 ? 3个脸红

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美发实训技术是基于美发与形象设计专业的一门综合实训课程。采用与美发企业岗位对接，遵循市场需求，通过对真实商业社会环境中典型单位、部门和岗位的系统模拟，让学生身临其境地进行岗前实习。本书根据美发企业的基本服务流程，设计了洗护、剪发、烫、染四个基础模块，包含多个工单任务，体现专业特色。

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