《中国文化中的饮食》是第一部系统研究中国饮食文化的历史人类学著作,由考古学家、人类学家张光直主编,初版于1977年,是从考古学和人类学角度研究中国饮食文化的先驱著作,既不乏学术深度,又有兼具可读性。全书以朝代顺序为划分,各章由海外汉学重镇负责撰写,考察了中国从古至今的饮食文化大观。从中国各历史时期的饮食习惯与风格、饮食结构、进餐礼仪与观念象征,到不同地区偏爱的食材、烹饪技法、厨具……全景展示中国饮食的诞生、沿革、流变,传统与创新并存,博采众长与对外传播交织,讲述一段关于“饮食”的精彩历史。
本套丛书包含汤素兰代表作品《笨狼是谁》《想念一棵树》《很好男主角》《飞鱼龙》《荡到月球上去》《狼树叶》《坐到屋顶上》《神秘谷》,全八册,有笨狼的学校故事、家庭故事、冒险旅行故事、朋友之间的故事。经过二十余年的沉淀与流传,“笨狼的故事”成为中国当代儿童文学目前的经典作品,是可以成为孩子一生最珍贵回忆的优秀童书。拼音版是专门为小学低年级孩子打造的注音童话故事,有趣的故事,给孩子快乐成长的童年。 本书是著名儿童文学作家汤素兰的成名作,也是“笨狼的故事”系列第一部作品。作者成功塑造了笨狼这一动物形象,它以傻傻、可爱、善良的形象深入人心,深受广大读者的喜爱。
作为儒家文化具代表性的物化象征,孔子庙在传承传统文化方面具有不可替代的作用。《孔子庙祀典研究 青岛出版社》从孔子庙奉祀、祭祀制度入手,详细梳理、介绍了历朝历代孔子庙奉祀、祭祀制度的发展演变,着重挖掘了制度折射出的中国礼乐文化、乐舞文化的发展历程,从政治内涵、文化意蕴等方面揭示了孔子庙祀典制度涵盖的理论价值。这对于更好地传承与弘扬中华传统文化具有重要的当代价值与现实意义。
何谓“三书六礼”?为什么未出嫁的女子称为“待字闺中”?为什么称富有或高居要位的夫婿为“金龟婿”?本书以探本溯源为旨趣,追溯中国古代婚礼习俗的来由及起源,婚俗条目的阐述言简意赅,并附设典籍出处作为解说依据,让读者在饶有兴味的故事中,了解中国婚事习俗的起源。同时附可研读的古代典籍,是一部中国传统婚俗文化的趣味小品。
本书是一部探讨曾国藩领导力法则的力作。 历史学者张宏杰爬梳史料、分析论证,通过回顾曾国藩与李鸿章、左宗棠、胡林翼等同僚与下属的交往,以及曾国藩创建湘军并带领这支军队获得赫赫功绩的过程,展现出曾国藩的领导才能和独到的人际交往法则。作为为政有方、治军有道、功勋卓著的晚清名臣,曾国藩在领导与用人方面堪称楷模,值得后人多加分析与借鉴。而纷繁复杂的晚清时局,也在这些风云人物的交往中露出端倪。
作者完全采用朴实无华的文字来描述自己的故事,是一种自信,因为鲁尔福相信生活本身就浸透着历史与哲学。鲁尔福日常口语般的笔调看似漫不经心,其实里边深埋着拐弯抹角的地方,入入通过梦幻与暗喻,意识流与时空交错,把一个完整的故事打散又重新拼镶。这样,历史的线索在读者脑子里错宗出模糊了。
本书的论文展示了这位的历史学家对研究历史的重要性热情洋溢的信念,以及深邃的分析、论说的广度和独到的见解,这些足以令他名至实归。
何谓“三书六礼”?为什么未出嫁的女子称为“待字闺中”?为什么称富有或高居要位的夫婿为“金龟婿”?本书以探本溯源为旨趣,追溯中国古代婚礼习俗的来由及起源,婚俗条目的阐述言简意赅,并附设典籍出处作为解说依据,让读者在饶有兴味的故事中,了解中国婚事习俗的起源。同时附可研读的古代典籍,是一部中国传统婚俗文化的趣味小品。
画册以图片的形式记录中国改革开放40年的历程,依据“大视角、小切口”的原则,由衣、食、住、行4个方面入手,从王文澜老师的海量作品中精选出150余对图片,形成跨越时空的对视,用直接、生动、贴近生活的方式,梳理、展示和回望了从1978年改革开放以来的历史变迁及百姓生活的变化,以珍贵稀有、生动有趣的影像,开启时空隧道,让人身临其境,见证时代。
本书主要从经济和产业的角度,对平成时代的日本进行阐释和分析。研究认为:平成时代的日本并非所谓“失落的三十年”,改革与创新才更是这个时代的重要特征;平成时代的日本各项改革具有重要借鉴意义;日本的综合实力及其国际竞争力需进行深入梳理和解释;对日本企业需进行更全面、深入地研究、把握与分析。
商代是中华古文明的早期阶段,中国历史画卷在商代史的记忆上前赴后继地拉开。以古为镜,可知兴替。商代文明的发展时空,下启中华文化演进的先河,由宋镇豪担任主编编写的十一卷本《商代史》用断代史著述体例,通过有商一代历史事象与制度名物的研究,寻绎中国社会传统文化元素的由来、特征、品格与传承,提供可资借鉴的历史资源。 《商代社会生活与礼俗》论述商朝礼制与社会生活礼俗的运作,以及有关商代社会行为观念整合规范的机制。《商代社会生活与礼俗》全面考察城邑生活与族居形态、建筑营造礼仪、宫室宅落建制、居住作息习俗、家族亲属关系和社会风尚,包括商代的衣食住行、农业信仰礼俗、人生俗尚、婚制婚俗、生育观念、养老教子、卫生保健与医疗俗信,以及社会礼仪及礼器名物制度、服饰车马制度、文化娱乐、丧葬制度、