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本书以初级、中级餐厅服务员技能考核标准为指导,从餐饮工作人员的专业技术实践能力和实际工作需要出发,对餐饮服务工作必须具备的知识、技能、态度、能力等方面进行详细介绍,全面呈现了餐饮服务综合实训的内容和特征。本书分为2个单元, 单元为餐饮服务人员基本素养训练,主要介绍餐饮服务人员职业道德、礼仪规范、业务知识和能力以及健康的身心素质;第2单元为基本技能训练,包括托盘、餐巾折花、摆台、斟酒、点菜与上菜、分菜6个实训主题,任务明确,标准清晰,图文并茂,贴近实际。 本书既可作为职业技术学校专业教材,也可作为企业培训教材。
由魏巍主编的《幼儿园环境创设(全国学前教育专业新课程标准精品教材)》一书结合我国当前学前教育改革发展的现实需要,全面、系统地介绍了幼儿园环境创设的相关知识,包括幼儿园环境概况介绍、幼儿园环境对心理健康的影响、幼儿园装饰技法的表现、室内外环境的创设、主题活动区的创设、幼儿园环境与家庭环境和社区环境的协同合作等内容。全书学习目标、案例引入、理论与实践等栏目贯穿其中,体例清晰,图文并茂,结构合理,利于读者学习和掌握,帮助读者进一步迈向专业发展的道路。
由魏巍主编的《幼儿园环境创设(全国学前教育专业新课程标准精品教材)》一书结合我国当前学前教育改革发展的现实需要,全面、系统地介绍了幼儿园环境创设的相关知识,包括幼儿园环境概况介绍、幼儿园环境对心理健康的影响、幼儿园装饰技法的表现、室内外环境的创设、主题活动区的创设、幼儿园环境与家庭环境和社区环境的协同合作等内容。全书学习目标、案例引入、理论与实践等栏目贯穿其中,体例清晰,图文并茂,结构合理,利于读者学习和掌握,帮助读者进一步迈向专业发展的道路。
由魏巍主编的《幼儿园环境创设(全国学前教育专业新课程标准精品教材)》一书结合我国当前学前教育改革发展的现实需要,全面、系统地介绍了幼儿园环境创设的相关知识,包括幼儿园环境概况介绍、幼儿园环境对心理健康的影响、幼儿园装饰技法的表现、室内外环境的创设、主题活动区的创设、幼儿园环境与家庭环境和社区环境的协同合作等内容。全书学习目标、案例引入、理论与实践等栏目贯穿其中,体例清晰,图文并茂,结构合理,利于读者学习和掌握,帮助读者进一步迈向专业发展的道路。
王琨编写的《整合观基础上的幼师钢琴教学(国家中等职业教育改革发展示范学校校本教材)》依据幼儿身心发展的特点和教育规律,坚持教学理论与弹唱的原则,以关注学生发展、强调教师成长、重视以学定教的理念,培养幼儿良好的行为习惯,保护和启发幼儿的好奇心和求知欲,促进幼儿身心全面和谐发展。本教材编写注重基础性、实践性、综合性和创新性。 本教材编写的原则要求为:以学前钢琴教育为核心,以人为本,实现理论与实践一体化;体现专业学术性、艺术性;以科学的基础理论,综合创新发展;难易程度有效结合,实现基础掌握、重点把握、难点攻破。
付少华主编的《单片机控制装置安装与调试》以任务为驱动,以 “单片机控制装置安装与调试”项目技能比赛 设备为载体,从基础到应用逐步详细讲解。全书分为两大部分, 部分是把该设备的所有模块分16个任务进行了讲解,并给出了每个模块C语言的源程序;第二部分对2011年、2012年全国单片机项目竞赛真题和2012年重庆市竞赛真题进行了详细剖析,讲解了解题思路,给出了真题的参考答案,通过这些模块和竞赛真题的讲解,真正实现了让学生理论与实习相结合的学习效果。 本书可作为中职学校电子与信息技术、机电一体化、自动控制、电气智能类专业的教材,也可以作为“单片机控制装置安装与调试”竞赛职业培训教材,同时也是广大从事单片机技术有关人员的一本很好的自学教材。
付少华主编的《单片机控制装置安装与调试》以任务为驱动,以 “单片机控制装置安装与调试”项目技能比赛 设备为载体,从基础到应用逐步详细讲解。全书分为两大部分, 部分是把该设备的所有模块分16个任务进行了讲解,并给出了每个模块C语言的源程序;第二部分对2011年、2012年全国单片机项目竞赛真题和2012年重庆市竞赛真题进行了详细剖析,讲解了解题思路,给出了真题的参考答案,通过这些模块和竞赛真题的讲解,真正实现了让学生理论与实习相结合的学习效果。 本书可作为中职学校电子与信息技术、机电一体化、自动控制、电气智能类专业的教材,也可以作为“单片机控制装置安装与调试”竞赛职业培训教材,同时也是广大从事单片机技术有关人员的一本很好的自学教材。
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本书以初级、中级餐厅服务员技能考核标准为指导,从餐饮工作人员的专业技术实践能力和实际工作需要出发,对餐饮服务工作必须具备的知识、技能、态度、能力等方面进行详细介绍,全面呈现了餐饮服务综合实训的内容和特征。本书分为2个单元, 单元为餐饮服务人员基本素养训练,主要介绍餐饮服务人员职业道德、礼仪规范、业务知识和能力以及健康的身心素质;第2单元为基本技能训练,包括托盘、餐巾折花、摆台、斟酒、点菜与上菜、分菜6个实训主题,任务明确,标准清晰,图文并茂,贴近实际。 本书既可作为职业技术学校专业教材,也可作为企业培训教材。
本书主要介绍本书系统讲述了电子商务的基本概念、实现电子商务所需的各种技术、电子商务交易的支付手段、电子商务的安全知识、电子商务的法律法规、物流配送的相关知识。本书根据每章的相关知识都附有相应的实际操作
由魏巍主编的《幼儿园环境创设(全国学前教育专业新课程标准精品教材)》一书结合我国当前学前教育改革发展的现实需要,全面、系统地介绍了幼儿园环境创设的相关知识,包括幼儿园环境概况介绍、幼儿园环境对心理健康的影响、幼儿园装饰技法的表现、室内外环境的创设、主题活动区的创设、幼儿园环境与家庭环境和社区环境的协同合作等内容。全书学习目标、案例引入、理论与实践等栏目贯穿其中,体例清晰,图文并茂,结构合理,利于读者学习和掌握,帮助读者进一步迈向专业发展的道路。
叶敏主编的《电子商务网站建设与维护》介绍了电子商务网站建设的基础知识、电子商务同结的基本建站技术及电子商务网站后期维护等内容。全书采用项目化、任务驱动模式编写,从企业实际案例出发,通过真实的操作展示来归纳总结电子商务结建设与维护的相关技术与步。所选案例由浅入深,循序渐进,从静态网站到动态网站,从简单网站到综合性网站,突出了“以建站流程为主线,以技能应用为核心”的指点。书中的每一个项目都精心设计了项目实训模块,从面有利于教师指导学生实训的开展,并通过对每个项目的重点和难点训练,读者电子商务网站开发的基本过程和方法。 本书可作为应用型中高职院校电于商务,计算机等相关专业学生的教材或教学参考书,还可供电子商务站设计和开发人员参考使用。
付少华主编的《单片机控制装置安装与调试》以任务为驱动,以 “单片机控制装置安装与调试”项目技能比赛 设备为载体,从基础到应用逐步详细讲解。全书分为两大部分, 部分是把该设备的所有模块分16个任务进行了讲解,并给出了每个模块C语言的源程序;第二部分对2011年、2012年全国单片机项目竞赛真题和2012年重庆市竞赛真题进行了详细剖析,讲解了解题思路,给出了真题的参考答案,通过这些模块和竞赛真题的讲解,真正实现了让学生理论与实习相结合的学习效果。 本书可作为中职学校电子与信息技术、机电一体化、自动控制、电气智能类专业的教材,也可以作为“单片机控制装置安装与调试”竞赛职业培训教材,同时也是广大从事单片机技术有关人员的一本很好的自学教材。
网页动画的设计过程,是将文字、图形、图像、色彩和声音等媒体信息进行合成的过程。在设计中,不仅要掌握一些软件的使用,更重要的是要了解网页动画设计的特点,常用的动画形式以及设计的方法和流程。本书理论和实践相结合,系统阐述了网页动画设计的理论知识,归纳讲解了网页动画常用的动画形式,对于网页动画的合成设计提出“从后向前”做的设计方法,并通过实例讲解了合成设计的过程。
王丹、邹欣主编的《城市轨道交通车辆转向架构造与检修(城市轨道交通车辆运用与检修专业规划教材)》是四川仪表工业学校示范校建设重点专业“城市轨道交通车辆运用与检修”的教学用书,全书共分七个项目,十八个任务,理实结合,比较系统地、深入浅出地介绍了城市轨道交通车辆转向架的构造和原理,采用了大量工作图对内容进行分析讲解,便于读者理解。本书就转向架各主要部件的分解、组装,以及典型故障的检修进行了较详细的讲解。 本书作为城市轨道交通车辆运用与检修专业(机械检修方向)的教材,编写指导思想是:基础理论适度,务实实用,专业针对性强,以培养能力为主.概括了学习本课程应掌握的知识点和技能。本书可作为中职学校城市轨道交通车辆运用与检修专业的教学用书,同时,也可作为从事城市轨道交通车辆检修工作人员的专业
由魏巍主编的《幼儿园环境创设(全国学前教育专业新课程标准精品教材)》一书结合我国当前学前教育改革发展的现实需要,全面、系统地介绍了幼儿园环境创设的相关知识,包括幼儿园环境概况介绍、幼儿园环境对心理健康的影响、幼儿园装饰技法的表现、室内外环境的创设、主题活动区的创设、幼儿园环境与家庭环境和社区环境的协同合作等内容。全书学习目标、案例引入、理论与实践等栏目贯穿其中,体例清晰,图文并茂,结构合理,利于读者学习和掌握,帮助读者进一步迈向专业发展的道路。
五笔字型输入法是目前输入速度快、出错率*的汉字输入法。本书以现在流行的86版五笔字型输入法为基础进行讲解,主要内容包括:键盘操作和指法练习、认识五笔输入法、五笔字型基础与字根、汉字的拆分与输入、输入实用技巧、用造字程序造字、五笔输入法的设置、其他五笔输入法简介以及在Word中处理文字等。 本书深入浅出,图文并茂,内容直观而生动,选择了大量的打字实例帮助读者理解,总结了字根分布规律及输入汉字的诀窍,为读者记忆字根分布及输入方法提供捷径。本书每章后面还附有大量丰富生动的练习题供读者练习,从而使读者达到熟能生巧的目的。 本书适用于各大中专院校、职业院校和电脑培训学校作为培训教材使用,也可作为电脑初学者、打字员、文秘和各行各业需进行文字输入的人员作自学参考书使用。