植物圣经《法布尔植物记》 因《昆虫记》而闻名于世的法布尔不仅关心昆虫,对植物也富有极大的兴趣,同时还编著了这本《法布尔植物记》。他不仅从科学角度对植物世界进行观察和研究,还通过他卓越的观察力反映了各种植物不同的生存状态,留下了字字珠玑的文字,仿佛将植物作为文学或哲学对象来描绘。他在用亲切慈祥的口吻向我们讲述故事的同时还告诉人们许多人生的智慧,法布尔的《植物记》比任何一本植物读本都来得特别。
《英国皇家园艺学会植物学指南》是一本实用的指南,读这本书,园艺爱好者们可以了解植物的生长以及影响它们生长的因素,从而获得更好的种植结果。当然,这也是一本植物学和园艺术语的参考书,集结了植物学家们观察和研究成果。 精美的植物插画和简明的示意图贯穿全书,帮助读者们轻松理解三千余条植物学词汇和专业术语,更方便读者把园艺知识运用到每日园艺实践中。 这本书涉及所有的植物学知识,从植物的组成部分到植物的病虫害,每一章节都有类似 播种 和 剪枝 的实用指导。 园艺小贴士 专栏更是匠心独具,提供了分分钟都可以拿来使用的园艺技巧和建议。 植物学家和植物花家 专题则介绍了植物学史上的著名人物和他们的传奇故事,提醒读者,直到今天我们仍在种植这些了不起的植物学家们曾经收集、研究和描绘过的植物们。 对于
说到 树木与果实 ,你会想到什么呢?是路边、公园的行道树?是山林里的松果、橡木、无患子?抑或是美味好吃的开心果、腰果、银杏果? 植物虽然不会说话,却和我们关系密切,是人们与大自然的连结,只要身在山林、花丛之中就能疗愈内心,让我们暂时逃离种种疲惫和压力。 只要带着一本书,就能好好观赏、认识这些日日随处可见的树木和果实。看看他们的姿态、样貌、气味。它们的叶片、种子、花朵形态远远比我们认知的更美丽、丰富。 树木为了繁衍下一代,会通过结下果实,吸引动物吃下或储存而运送、迁移;还会长出鳞翅、羽毛、绒毛,让果实可以飞翔、顺着河流带漂走、被鸟类吞下而移动到各处。种子利用风、水、动物的帮忙,可以去往全新的场所旅行。 本书精选并介绍这些每天在你生活周遭的160种各地树木、果实,让我们认识他们的构造、
番茄是蔬菜还是水果的问题为什么会闹上法庭? 棉花为什么能带来工业革命? 郁金香如何导致了荷兰的经济泡沫? 这是一部从植物视角看世界、看历史的书,叙述角度独特。作者融通多学科知识,用轻松的笔法将人类文明诞生到全球化进程中所发生的很多有意思的故事写进书中,讲述了小麦、水稻、甘蔗、胡椒、郁金香等看似普通却极其重要的植物,它们的种植、传播、味道、价值对人类的经济、社会、文化、科技等多个方面的影响。 一颗小小的稻米就是人类文明的起源;一勺甜甜的砂糖背后可能是无数人被迫离开故乡的奴隶生活 在人类历史的背后,总有植物的身影,植物史同时也是一部人类史。这本书不仅能刷新读者对植物的认知,还能让读者重新审视和思考人与自然万物之间的关系。
这是一本巧妙而迷人的雅致读物,讲述了有关植物学的科普知识,以及植物学名背后鲜为人知的故事。书中数十个关于植物名字鲜为人知的真实历史故事,有的透着幽默与豁达,有的暗藏丝丝哀怨,有的则吐露着清新和率真,令人过目难忘。 《植物名字的故事》语言诙谐而风趣,故事轻松而幽默,充满深厚的人文情怀。跟随这《植物名字的故事》,一起走进植物名字的发现之旅吧。既能了解植物学名中隐含的专业知识,也能从中窥见那些与植物命名相系的人物、历史渊源。在获得科学发现的同时,也能陶冶科学素养,获得人文享受。
蔬菜不仅能提供维持人体健康必需的营养物质,如果能了解并利用好它的功效,蔬菜对预防和辅助治疗某些疾病还有一定的作用。《常见蔬菜图鉴》将生活中常见的蔬菜按照茎叶类、豆类、茄果瓜类、根菜类、食用菌类和其他类分为六大类别,并配以高清彩色大图,详细图解各种蔬菜,标注出该种蔬菜的别名、科属、营养分析、习性、分布、食用部位、小贴士等内容,让你对蔬菜进行全方位地了解。这样,你就可以根据不同时令和自己的身体状况来选择适合自己及家人的蔬菜,让食疗养生变得更加简单、方便、有效。 《常见水果图鉴》将生活中常见的水果进行分门别类,分为浆果类、仁果类、柑橘类、核果类、草藤本类和其他类,并详细标注了水果的别名、习性、分布、功效、品种鉴别等内容。图解部分采用高清彩色大图,详细描绘水果及其植株的部位特征,在
本书是专为园艺和博物学爱好者而创作的词汇手册。作者收集了1300条植物学家、博物学爱好者和园艺爱好者常用的词汇术语,用普通的语言阐释植物的形态构造、颜色、形状、质地、生长方式和果实特征,描述简洁,抓住重点,在词条解析中也尽量运用人们熟悉的植物来做例子,同时配以一目了然的墨线图。这种图文结合的形式让读者能更好地理解词义,同时也提升了阅读体验。大部分词汇术语列出了同义词、反义词。 术语表按英文字母顺利依次排列,读者可以像查字典那样非常方便地查到目标词条。 园艺爱好者们具有好奇的天性:他们会记下植物园的植物标签,回家后查资料钻研;会捡起落花近距离观察;会花上几个小时阅读植物分类目录;也会抓住一切机会实践亲自种植并与其他爱好者们交流分享。但他们经常无法精确描述自己的发现,也很难找到一本既有
花,也被称为 花朵 花卉 ,是具有观赏价值的植物。野花,一般指野生花卉。花是种子植物的有性繁殖器官,主要功能是繁殖后代。花由花梗(总花柄)、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群组成。野花的种类繁多,分布范围极广,不同气候条件的地区,分布着不同种类的野花。 《野花轻图鉴》一书在编写过程中,特邀专家指导,也有很多野花爱好者对本书的编写提供了重要资料和宝贵意见。 本书以图鉴的形式介绍了多种常见花草的外形和特征,通过大量高清彩色图片让读者零距离地接触生活中的常见花草。书中采用图文并茂的写作风格,对常见花草的别名、科属、花期、分布、形态进行了详细剖析,专门为零基础的花草爱好者量身打造。本书由专家编辑团队全新补充修订,四色全彩图文,版式精简雅致,将专业知识融入精美插图,多场景、多姿态地 现场目击 各种常
15-18世纪的航海探险与地理大发现带来了植物学绘画的繁盛。在这一时期,人们对来自不同产地的植物的知识大大扩展,逐步开始对植物进行辨识,并进一步系统梳理它们的亲缘关系,因此出现了大量关于植物绘画的鸿篇巨制。在本书中,作者选择了在这一时期的植物图谱中出现的100多种美丽花卉,介绍了这些植物的原产地、名字来源和它们的重要属性。书中的很多花卉通过杂交繁育,现在已经得到广泛种植并为人们所熟知,但它们在图谱中仍然保留了在原始生境中的形态,令人耳目一新。 本书适合对博物学、植物和绘画感兴趣的读者阅读参考。
将博物作为一种生活方式,行走山野,清游其中,相伴寻花,快意人生。 《山野寻芳 浙东草木游记》跟随四季的步调,以漫笔的形式记录了在山野间行走探寻草木的故事,细致地展示了浙东山野极具魅力的草木和令人心动的自然世界。作者对身边的草木世界、自然山野怀有深厚的热情,在山野中感受草木之美、自然之美,并以 刷山 的形式,以文字和图像记录下山野里令人心动的草木世界。这些山野间的芳草,无一不顺应自然的内在节奏,摇曳生姿,自然生长。 久居樊笼里,需得返自然。春起,经夏,入秋,至冬,逢一朵花新,遇一株草木,历其四时之变。识野花,探草木,或寻新朋,或访老友,尽兴体验每一分自然力量。游山、沐风、寻花,与其向往,不如出发,一起去山野寻芳。
走进你不知道的植物世界,思考生命真实的存在! 捕蝇草是怎样知道何时该闭拢叶子?它们真的能感觉到昆虫微小而细长的腿吗?樱花树是怎样知道何时该开花的?它们真的能记住天气吗? 几个世纪以来,我们不断惊异于植物的多样性和形态。著名生物学家丹尼尔 查莫维茨在《植物知道生命的答案》一书中,对植物如何体验世界给以我们严谨而引人入胜的简介。 作者通过介绍遗传学等领域的研究成果,把植物的感觉和人类对比,展示了植物是如何分辨上下,如何知道邻近同类已遭饥饿甲虫的侵害;以及植物是否欣赏齐柏林飞艇乐队的音乐,或者巴赫旋律优美的连复段。 作者考察了植物的触觉、听觉、嗅觉、味觉、视觉甚至记忆,难能可贵地对我们踏过的草丛、嗅过的花朵、爬过的树木给予高度关注,带领我们走进植物的内在世界。 新版《植物知道生命的答
从《欲望都市》中康乃馨的意义到切尔诺贝利清理工作中向日葵的使用,从亨利八世在爱尔兰禁止藏红花染料到现代主义对玫瑰的再发明,这是一场集结神话、宗教、文学、历史、博物、绘画的关于花朵的艺术盛宴,探索春夏秋冬四季16种花几个世纪以来的:花情、花事与花史。作者以长长的 花茎 般的思维触角,穿越古希腊神话、维多利亚园艺时代、中世纪、文艺复兴时期花卉艺术到近现代园林小径,探索四季16种花在人类文明中的崛起与衰败;传情与表意;演绎与更迭。
《野菜图鉴》主要选取日常生活中较为常见的250余种野菜,以方便读者认识。如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等,书中详细介绍了它们的别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等,使读者能够有针对性地食用。同时,本书为每种野菜配备了高清彩色图片,采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征,以方便读者辨认不同野菜。 《野花图鉴》分为草本植物、藤本植物、灌木植物、乔木植物4章,将179种比较有代表性的野花介绍给广大读者。通过别名、科属、性味、归经、生长习性、分布、花期、小贴士等版块来介绍,让读者对野花有更清晰的了解。另外,每一种植物都配有高清的自然原色图,并辅以对应的文字解说,使读者能够从整体和细节上精准辨识该植物。野花与观赏花卉关系密切,了解野花有助于我们更深入地认识观赏花卉的来源和结
技术时代靠谱的入门级吃货指导手册 在 养生知识 铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代,我们要用靠谱的知识武装自己!一个有技术又有情怀的植物学家,埋首几百篇学术文献,梳理蔬菜和水果的历史,分析营养成分和奇怪毒素的秘密,终于可以严肃地回答我们面对植物的三个问题:可以吃吗?好吃吗?怎么吃?! 花椒和胡椒有什么区别?吃苦瓜真的能 去火 吗?为什么吃荔枝会 上火 ?淘米会造成大米的营养流失吗?什么蔬菜可以美白,什么蔬菜会 美黑 ?杏仁有毒,为什么坚果包里的可以吃?变绿的马铃薯还能吃吗?韭菜能补铁可信吗? 没全烂的水果,可以切掉烂的部分继续吃吗 作为一个美食爱好者, 厨房里的植物学家 史军博士用理性幽默的口吻,带给你严肃科学的答案。植物学其实离我们的日常生活并不遥远 每个人的健康都与吃的食物息息相关,
美好的事物从来不会寻求关注,一如我们身边这些毫不起眼的杂草之花治愈身心。 这是关于花的美、自然与科学的书。134种杂草之花,300多张高清微观的摄影照片,呈现植物世界令人惊叹而又妙趣横生的生命故事! 本书介绍了我们身边常见的100多种杂草,微距、高清地呈现它们的花朵之美,活泼有趣的语言,让我们领略到花朵讳莫如深的生活。花朵是虫子们的餐厅,有的对所有虫子开放,是大众餐厅;有的只对其中几类开放,是VIP餐厅;有的一对一开放,绝对的私人厨房。为了能服务好它们的传粉红娘,有的花专门为蜜蜂准备了停机坪;为了防止不速之客窃取花蜜,有的花朵设置了巧妙的机关,只有它中意的客人才能打开 植物,地球上无法移动的生命个体,它们能生存几亿年,必定有着我们人类无法比拟的智慧。走进它们,你就走进了另一个世界。
本书包括野菜形态识别、认识野菜和野菜类群三部分内容。野菜形态识别部分介绍了野菜形态常用的名词与术语;认识野菜部分介绍了野菜的含义、野菜的特点、野菜采食的注意事项、野菜的分类、野菜的食用方法等内容。野菜类群部分重点介绍 44 种菌物野菜、36 种藻类野菜、16 种蕨类野菜和406种被子植物野菜,包括它们的中文名、拉丁学名、识别要点、分布与生境、食用部位与食用方法、食疗保健与药用功能、注意事项等内容。通过相关科、属类群形态识别要点的介绍,读者能举一反三地识别世界性野菜7 500余种。书中对每种重点介绍的野菜配有原植物采摘季节的形态彩色照片或形态线描图,便于普通大众野外识别与采集。
本书介绍了我们身边常见的70多种杂草,微距、高清地呈现它们的花朵之美,活泼有趣的语言,让我们领略到花朵讳莫如深的生活。多年的权威研究成果,靠前的植物摄影呈现;打破传统的植物分类方法,重新按人人都能看懂的植物颜色进行分类、识别,分为黄色,白色,蓝、紫色,红色,绿、茶色。编排科学严谨,呈现每种植物的花在自然中的真实原尺寸,是做自然笔记、植物科学绘画的标准参考。
自然界的语言其实远比我们想象的要丰富得多。 作者凯伦 巴克用一个个真实的故事,讲述了自然界中人类听不到的悄悄话。 例如: ◎鲸鱼妈妈会用 夹子音 跟鲸鱼宝宝说话; ◎大象可以跨越数千米互相传达位置信息、整顿象群队伍; ◎小海龟会隔着蛋壳呼唤彼此、协调出生的时刻; ◎兰花仅是听到虫子咀嚼叶片的录音,就会分泌出防御性化学物质 在带领我们进入未曾涉足的神秘世界的同时,作者又让我们认识到,人类制造出的噪声对动物的生存环境有着怎样的破坏性甚至是致命的影响,我们又能如何通过它们的声音更好地保护它们。
《中国:世界园林之母》以游记的形式记录了威尔逊来中国考察的所见所闻。他不仅为用大量笔墨描述了沿途所见植物、作物等,同时也记录了当时中国的地理地貌、社会文化、民俗等风貌。威尔逊以博物学家的视野深入观察和记录他的数次中国之行,开宗明义提出了 中国乃世界园林之母 的观点,强调中国植物对世界园林的贡献,也回顾了前人在中国采集植物的工作。 本书堪称 名作名译,名家导读 。特别增加了由译者胡启明撰写的《导读》,帮助读者更好地了解威尔逊数次来华的目的和行程,当时的时代背景和社会环境,以及各章节的主要内容。 本书附有七个附录:《林德利写给福琼的指示》《萨金特写给威尔逊的信》《威尔逊历次来华采集的时间、行程和地点》《度量衡对照表》《人名对照表》《地名对照表》和《植物学名对照表》。这些史料和对照表为
《花开四季:花园里的科学》是一本引人入胜的植物学科普图书,为园艺工作者和对植物学感兴趣的读者提供了丰富的植物知识。这本书以图文并茂的形式展现了植物的奥秘,通过实景拍摄图片和精美手绘剖面图,将读者带入植物的微观世界,让人仿佛置身于花园中亲临其境。从植物的结构与生长、对环境的适应、生理机制到繁殖与遗传,本书全面而深入地介绍了植物的各个方面,让读者对植物的生命力和神奇之处有了更清晰的认识。图书语言通俗易懂,不论您是园艺爱好者还是对植物学感兴趣的读者,都能轻松享受阅读的乐趣,从中汲取知识的营养。
《国家植物园的物候韵律》利用在国家植物园亲自观测获得的100余种观赏植物的第一手物候观测资料,首先,编制了涵盖114种1136个植物物候现象的国家植物园物候日历,它是迄今为止国内外编制的时间序列最长、项目最丰富的一份物候日历,在确定当地的物候二十四节气、指示农业生产的时宜、物候期预测、植物物候造景和展示植物物候时序美等方面具有重要的应用价值。其次,划分了国家植物园的12个物候季节,并阐述了各季节内的植物形态、色彩和韵律美特征,探讨了极端低温事件对植物生长发育的影响。进而,揭示了国家植物园主要植物物候现象发生的节律性及其与气温节律性的关系,包括顺序相关性节律、准年周期性节律和多年波动性节律。最后,利用统计与过程模型的方法,模拟了主要观赏植物春季开花和秋季叶变色日期年际变化对气候变化的响应特征
本书参考多部权威药典,对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集。书中收录各类中草药 300 余种,按照其性质及临床效果分门别类,将其分为解表清热类、利水祛湿类、安神补虚类、温中理气类、止咳化痰类、平肝收涩类、活血化瘀类、凉血止血类和其他类,详细介绍了中草药的采收、选购、保存、炮制、煎煮等内容,辅以介绍中草药的性味、药材来源、功能主治等方面的知识。同时,配以高清彩图和细节图解,更加方便读者辨认、识别。 本书将药用植物按主要药用部分分为茎及叶类、根茎及根类、花类、果实及种子类四类,另在第五章列出了部分真菌及藻类,以供参考。本书以图文并茂的形式详细介绍了每种药用植物(真菌、藻)的性味、别名、分布、药用功效等,为读者了解和掌握药用植物的相关知识提供一些帮助。