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    • 炎症:食物、微生物和疾病的故事
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    • [美]希尔帕·拉维拉Shilpa Ravella) /2024-11-01/ 重庆大学出版社
    • 这是一本有关 炎症 的百科全书。 自医学产生之时,发炎便作为人类最早认识的医学症状之一,它是人体抵御微生物、外界物质及感染的自然反应。过去,我们在面对外部侵扰时,主要依赖体内免疫系统的自然防御或借助抗炎药物的辅助。然而,今日医学领域面临着一项新的挑战,即许多炎症难以被察觉且无法通过常规手段被检测,这类炎症被称为 隐性炎症 。尽管 隐性炎症 没有表现出明显的症状,但其与心脏病、癌症、糖尿病、肥胖、神经退化疾病等多种慢性疾病密切相关,其潜在的威胁已不容忽视。本书作者通过深入探讨体内细胞的运作机制,对现代医学面临的这一重大挑战进行了深入剖析,使读者对炎症的本质有了前所未有的清晰认识。与此同时,通过作者环环相扣的历史分析,我们可以了解历史上关于炎症的研究历程。最终,基于古往今来对炎症的各种

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    • 看不见的森林(自然文库)
    •   ( 14997 条评论 )
    • David Haskell /2022-09-01/ 商务印书馆
    • 这是一本森林观测笔记。在这本书里,一位生物学家以一年的时间为主线,在每次的观测中,为我们揭开藏森林一平方米地域里的秘密。 在这本完全原创的书里,生物学家戴维以一小片森林作为整个自然界的缩影,向我们生动地展示了这片森林和居住其中的栖息者的生活状况。 书的每一章都以一次简单的观察结果作为开头,比如藏在落叶层里的火蜥蜴,春天里野花的初次绽放。通过这些观察,戴维织就了一个生物生态网,向人们解释了把*小的微生物和*的哺乳动物联系起来的科学观点,并描述了延续数千年甚至数百万年的生态系统。戴维每天都会在这片森林里漫步,梳理出各种以大自然为家的动植物间复杂而又微妙的关系,因此每一次寻访对于他来说,都象征着一个自然故事的缩影。 本书优美的语言使读者把阅读过程看作一次寻找大自然奥秘的盛大旅行,而作者

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    • 多面的谷氨酸 贪婪的多巴胺姐妹篇 马克·P.马特森 全面解读我们身体中的谷氨酸 激活身体盾牌 谷氨酸 神经递质 中信出版
    •   ( 356 条评论 )
    • 马克·P.马特森 /2024-12-04/ 中信出版社
    • 你是否好奇过,为什么有些记忆如此深刻,而有些记忆却转瞬即逝?为什么我们在紧张时心跳加速,焦虑时却感到无力?为什么有些人在面对压力时能保持冷静,而有些人则容易崩溃?为什么我们在健身后感到精神焕发,思维敏捷?这些日常体验的背后,都与一种名为谷氨酸的神经递质密切相关。 谷氨酸是生物体内一种重要的氨基酸,人类大脑中90%以上的神经元都以谷氨酸作为神经递质,而其他神经递质只能通过巧妙地改变谷氨酸神经元的持续活动来影响大脑的功能。此外,谷氨酸能神经元还控制着我们的身体运动,并影响着包括心脏和肠道在内的其他身体器官。 本书以生动的语言与精彩的故事和丰富的科学实验数据,揭示了谷氨酸的多面性。谷氨酸的这种多面性不仅体现在它对人体许多器官具有重要影响,也体现这种影响既有正向的,也有负面的,正向影响可

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    • 八堂自然课:大自然教给我们的生存之道(一部现代版的《瓦尔登湖》,一本跨学科的自然哲学书。)
    •   ( 4616 条评论 )
    • 盖瑞·弗格森Gary Ferguson) /2021-12-31/ 中信出版社
    • 复杂多样的自然界是一个无穷无尽的知识宝库。《八堂自然课 大自然教给我们的生存之道》是一本跨学科的自然哲学书,堪称一部现代版的《瓦尔登湖》。作者涉猎广泛,引用生物学、医学、化学、量子物理学、心理学和哲学的新近研究成果,教授我们与大自然和谐相处的八堂精品课。这些课有关相互依存、生物多样性、雌雄平等、动物如何让我们更聪明、年长的植物如何使我们生活得更幸福等内容,读后令人刻骨铭心,足以改变人生。 这本书就像一只手,牵着我们走进大自然。接着它又教我们如何用眼、用耳、用心去体会。书里不但有自然界的生灵,还有希腊神话、欧洲传说、北美原住民的生存之道和中国道教的养生之法。这是一部只有博物学家才能写就的精彩之作。它将以科学的理性与人文的真诚,撼动你的心灵。 ? 烦人的蚊子的亲戚是可可树的主要传粉者

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    • 细胞生命的礼赞(现代免疫学和实验病理学之父刘易斯·托马斯的经典科普散文集,全新译文,经典重塑!)
    •   ( 8045 条评论 )
    • [美]刘易斯·托马斯Lewis Thomas) /2020-07-01/ 中信出版社
    • 《细胞生命的礼赞》是耶鲁大学医学院院长刘易斯 托马斯撰写的科普散文集,29篇科学性与文学性兼备的科普散文,均原载于医学学术期刊《新英格兰医学杂志》。 刘易斯 托马斯是一位充满人文关怀的科学家,他极富想象力,温情脉脉地从细胞驰骋到广袤的宇宙,表达出了对生命的真挚之情。书中刘易斯?托马斯从自己毕生研究的领域切入,以渊博的学识和举重若轻的笔法书写,对整个生物学界给予了广泛的关注和研究。他所探讨的远远超过了生物科学知识,更是对人类未来发展的思考,对生命、人生、社会乃至宇宙进行的深刻反思,深深地影响了中外几代科学家,被誉为西方现代医学史、医学哲学的思想根源。 时代经典,历久弥新。这本影响了无数人的经典在断档多年后,终于重装上阵,新版采用全新译本,北京大学医学人文学院副教授,医学史、理学博士苏

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    • 生命密码2:人人都关心的基因科普
    •   ( 12391 条评论 )
    • 尹烨 /2020-04-28/ 中信出版社
    • 这本书分为四部分,从四个角度阐释了与人类密切相关的基因科学知识。 解读植物的演化: 水果自由 到底还有多远?是我们驯化了植物,还是植物驯化了我们?植物也有情绪吗?植物在这颗星球上的历史很多都超过人类,我们应从它们的演化中体会生命的神奇与力量。 揭开动物的奥秘:食鹿茸真的有益健康吗?失落的恐龙世界还会重返人间吗? 三级 动物的生存史给人类带来哪些启示?我们与动物一样,只是自然界的一部分,只有互相尊重、和谐相处,才是人类的长存之道。 关注人类的健康:新冠病毒与蝙蝠到底有何关系?现实中真的存在超能者吗?遗传会带给人类怎样的厄运?这些问题的答案在遗传与环境中。与其他前沿学科不同,生命科学的研究与每个人息息相关,纠正误区正是科普的价值所在。 憧憬基因科学铸就的未来:基因编辑真的可以创造 新人类

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    • 漫画生物学(一本轻松幽默的知识漫画,看着看着就笑了、笑着笑着就懂了的趣味生物书。)
    •   ( 10592 条评论 )
    • 拉里·戈尼克戴维·威斯纳 /2020-10-01/ 中信出版社
    • 这是一本用漫画形式介绍生物学的科学普及读物。这本书图文并茂,语言通俗流畅,可读性强,适合未接受生物学系统教育的普通人了解入门知识,尤其适合青少年读者(中学生)阅读。 生物是什么?从小到看不见的微生物,大到大象、鲸 都是神奇生命的不同表现形式。生物学就是研究生物与生命的科学。在生物学发展之初,生物学家的任务就是收集样本,切开它们,比较分类。随着显微镜的发明,生物学进入了一个新的时代。现在人们已经对生命有了截然不同的认识,同时仍然在不断探索更多更新的边界。这本书的两位作者从微观到宏观,循序渐进地介绍了生命的各个方面,从生命的本质 化学分子与元素说起,从构成生命的单元 细胞,以及细胞中和细胞间发生的各种生化反应,到控制细胞的遗传密码 基因,再到我们体内的各种器官、系统,以及整个自然界

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    • 激素小史(《基因传》作者推荐!讲述关于激素历史的重口味故事,揭秘影响人类行为、情绪、生育、新陈代谢的神秘物质。)
    •   ( 3682 条评论 )
    • 兰迪·胡特尔·爱泼斯坦 /2020-07-01/ 中信出版社
    • 激素影响着人体的方方面面,无论是新陈代谢、行为表现、睡眠、情绪波动,还是免疫系统、战或逃反应、青春期、性等都受它的摆布。作者通过讲述100多年来各种有关激素及其研究的奇闻逸事,介绍了激素的特性、相关的发现以及*前沿的科学成果。 读者将踏上一次不同寻常的旅程,从地下室里储存的19世纪装在瓶子里的大脑,到21世纪位于洛杉矶的激素诊所,这种强大物质而与众不同的物质促进了一个新的学科的诞生 内分泌学。 20世纪20年代,曾经有医生想通过实施输精管切除术提高性欲; 20世纪40年代,一位学医的女学生发现了孕激素,并因此开创了试管婴儿手术; 一位母亲从尸体中收集脑垂体,想为儿子补充生长激素,让他长得更高 这本书不仅讲述了激素的历史,也是关于一个个活生生的人的故事。

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    • 考试脑科学(漫画版)
    •   ( 299 条评论 )
    • [日]池谷裕二 /2024-10-01/ 人民邮电出版社
    • 记忆究竟是什么?如何才能高效运用知识?如何才能获得学习动机?本书为 考试脑科学 系列的漫画版,书中精选了 考试脑科学 系列中关于记忆与学习方法相关的内容,以趣味漫画的形式呈现了大脑在学习、记忆、动机这三个方面的工作原理与机制,讲述了 狮子记忆法 行动兴奋 等通过 欺骗大脑 实现高效学习的方法,并增补了 激发学习动机 打造有利于学习的环境 考前注意事项与技巧 等新内容。 本书可作为学生和职员复习备考的指导,也可作为日常工作和学习中的 高效学习法 指南。

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    • 行走在非洲丛林(青少年科学素养文库新版)
    •   ( 160 条评论 )
    • [德]阿尔伯特·史怀哲 /2023-03-01/ 外语教学与研究出版社
    • 《行走在非洲丛林》是诺贝尔奖获得者、 非洲圣人 阿尔伯特 史怀哲在20世纪前期于赤道非洲地区行医的见闻杂记,具有自传性质,书中对中非的自然景观、社会风俗、人文面貌以及当地原住民的生活、病痛及医治情况进行了生动的描述。河马是人们在非洲行船时蕞危险的敌人;非洲丛林树木茂盛,但木材贸易却因伐木的困难而受到阻碍;在 勤劳的 欧洲人眼中,非洲原住民是 懒惰的 ,因为他们很少以赚钱为目的进行劳动,而这只是由于非洲人有着自己独特的价值观 这本书既是史怀哲的生活记录,也是中非的民族志,它会使你如亲临其境一般,感受到当地生活的奥妙。

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    • 细胞简史(中国好书 上海市优秀科普图书)
    •   ( 1129 条评论 )
    • 程林 /2022-01-01/ 上海交通大学出版社
    • 本书是一本介绍细胞来龙去脉的科普读物,讲述了细胞的基本知识、细胞发现背后的故事,以及备受关注的细胞治疗和基因编辑的科学原理及其相关领域的重要事件。本书图文并茂,通过一个个科学家的小故事,理清了细胞生物学的发展脉络,更见微知著、以小写大,引起读者对细胞科学发展的思考和审视。 本书可供中学生、大学生参考学习,也可供对细胞感兴趣的读者阅读。

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    • 种子的胜利:谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史
    •   ( 1079 条评论 )
    • 索尔·汉森 /2021-09-01/ 中信出版社
    • 只要有一颗种子,我就准备看到奇迹。 亨利 梭罗 我们生活在一个充满种子的世界。种子占领阳台和园地,超越森林与原野,遍布人类历史与生活的各个角落。清香迷人的咖啡豆,刺激提神的辣椒素,舒适柔软的棉衣,是种子赐予我们的礼物。它们用自己超强的生存竞争力,在全球范围内传播着自己的能量。 假如没有种子,生命可能不会进化,而小小的种子也左右了人类文明的进程。肉豆蔻与胡椒的香气,激发了人类探索的欲望,从而开启地理大发现的新时代;爪哇黄瓜种子的薄膜飞翼,启发了人类的灵感,从而设计出极有杀伤力的隐形轰炸机;中东小麦影响了几个国家的生存和命运,棉花籽揭开了近代工业革命的序幕 《纽约时报》畅销书作家、生物学家、野生动物保护主义者索尔 汉森带领我们跨越全球,追寻种子在这个星球上的故事。从浣熊小屋到西雅图的

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    • 生命是什么 (外一种:心灵与物质)(世界科普名著译丛)
    •   ( 984 条评论 )
    • 薛定谔 /2021-09-01/ 商务印书馆
    • 本书包括薛定谔的两篇著名演讲,是20世纪有影响的科学经典著作之一。其中,《生命是什么?》用物理学的观念探讨了生物体遗传现象的本质,对沃森和克里克提出DNA的双螺旋结构产生了很大影响。《心灵与物质》结合东西方的古代哲学思想,探讨了意识在生命演化中的位置,以及心灵在道德中的角色。

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    • 北京自然观察手册 矿物和岩石 无穷小亮张辰亮推荐 曹醒春博物科普
    •   ( 228 条评论 )
    • 曹醒春 /2021-10-31/ 北京出版社
    • 北京的大都市风貌固然令人流连忘返,然而北京地区的大自然也一样充满魅力。 北京自然观察手册 丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书,涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面,可以说是北京大自然的 小百科 。 其中《矿物和岩石》分册,主要包括矿物和岩石观察指导、北京常见的矿物和岩石和索引三部分内容。矿物和岩石观察指导部分主要介绍了什么是矿物和岩石,观察意义,分类及形成原因,在哪里可以找到矿物和岩石,怎样观察、记录、识别矿物和岩石,以及野外观察注意事项等内容。北京常见的矿物和岩石部分主要详细介绍了矿物、岩石、化石、现代沉积物、 地质构造、地貌及地质现象,包括分类、英文名、化学成分/主要矿物、形态特征、实用观察信息以及更为具体的介绍。索引部分主要包括中文名

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    • 种子的故事(自然文库)
    •   ( 6016 条评论 )
    • [英]乔纳森?西尔弗顿Jonathan,Silvertown) 著 徐嘉妍 译 /2014-04-01/ 商务印书馆
    • 种子 熟悉、神秘、奇妙,引人入胜,却少有人仔细钻研。作者以优美的文笔写出这本平易近人的探索之作,将种子刻画得生气勃勃,阐述种子多变且令人惊奇的特性、在自然中的角色,随时间发展的演化与命运、萌芽与生长。读者可以从这活泼的描述中,了解种子不同的面貌,喜欢大自然的读者都不应错过。 《种子的故事》是作者探讨了人类如何巧妙利用独特又复杂的种子,从竞争中胜出。隐身于其后的是一股不懈而又随兴自然的力量,那就是演化。西尔弗顿下笔既优雅又清晰,使得本书趣味与知性兼具。

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    • 雌激素 关于情绪、陪伴与爱 玛蒂·哈兹尔顿 以激素智慧正面拥抱女性生物学优势 当当网正版书籍
    •   ( 127 条评论 )
    • [美]玛蒂·哈兹尔顿Martie Haselton) /2024-10-16/ 中信出版社
    • 在这部打破范式的作品中,激素周期学者玛蒂 哈兹尔顿揭示了深刻影响我们的生物过程,并提出 激素智慧 这种对女性身体和思想的新理解。作者用确凿的证据告诉我们:雌激素是女性智慧和适应性力量的来源,而不是女性情绪化和非理性的元凶。 ※ 许多女性的不安全感,都源于对身体了解得不够。 在文化传统中,女性一直因 激素分泌水平 在公共生活领域受到非难,人们指责激素水平使女性比男性更容易情绪不稳定,女性容易变得冲动、不理智,甚至喜怒无常、头脑混乱。 ※ 这本书从科学视角阐释了为何女性不应该被描绘成受激素支配的非理性对象。 雌激素不仅在女性体内扮演着协调员的关键角色,还在情绪调节、社交互动和决策过程中有着积极的影响。最新研究表明,雌激素通过影响大脑的神经递质,微妙地调节我们对环境的感知和反应。 ※ 哈

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    • 北京自然观察手册 鸟类 无穷小亮张辰亮推荐 张瑜徐亮博物科普
    •   ( 261 条评论 )
    • 张瑜徐亮 /2021-11-30/ 北京出版社
    • 北京的大都市风貌固然令人流连忘返,然而北京地区的大自然也一样充满魅力。 北京自然观察手册 丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书,涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面,可以说是北京大自然的 小百科 。 其中《鸟类》分册,主要包括鸟类观察指导、北京鸟类和索引三部分内容。鸟类观察指导部分主要介绍了观察鸟类的乐趣、认识鸟类的身体结构、常见鸟类的不同生态类群、鸟类观察类型、如何做观察记录、鸟类观察注意事项、在北京可以去哪儿观察鸟类等内容。北京鸟类部分介绍了130余种北京鸟类的别名、学名、分类类群、形态特征、实用观察信息以及每种鸟类更为详细的介绍。索引部分主要包括中文名索引和学名索引。、 作者将自己独特的观察视角和观察趣闻融入其中,不仅介绍了多种北京鸟类,

    • ¥46.9 ¥68 折扣:6.9折
    • 【李静推荐】来吧,更年期!《纽约时报》畅销书,打破对更年期的刻板印象,拥抱更加从容、笃定的自己!中信出版社官方旗舰店
    •   ( 51 条评论 )
    • 莉萨·莫斯科尼 /2025-02-20/ 中信出版集团
    • 有女性,只要寿命足够长,都会在她人生中的某个时刻进入更年期。 大多数女性实际上不知道自己从什么时候开始进入更年期,在进入这一阶段之后也并不确切地知道自己身上究竟发生了什么。而有更年期女性都想知道,为什么除了停经和失去生育能力,她还有可能出现记忆力下降、焦虑、抑郁、注意力不集中、潮热、盗汗、情绪波动和睡眠障碍等令人抓狂的症状。 事实上,如果不能让女性确信有这些不稳定情绪和症状都是正常的,她就很有可能觉得自己快发疯了。 这本书就是要解决这个问题。 作者莉萨·莫斯科尼是早证明更年期会影响女性大脑的科学家之一,也早开始探究大脑对更年期有哪些整体反应。总体来说,更年期体内雌激素水平的下降会影响从体温到情绪再到记忆力的身心各方面,包括大脑结构和功能的改变;具体到个体,更年期症状随着激素水平和

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    • 我们是基因的奴隶吗?(在出生时,我们的命运就已经被决定了吗?)
    •   ( 348 条评论 )
    • [英] 丹尼斯·亚历山大 著, 仇全菊 译 /2022-09-01/ 浙江大学出版社
    • 我们对于基因有着一种普遍的误解,似乎基因掌控着我们的命运。然而的基因学方面的发现并不支持这种观点。尽管不同基因的不同性质的确会对不同的人的行为具有不同的影响,但在大多数情况下,这并不能削弱我们真正的自由意志。基因决定论只是在一些医学背景下才起作用,主要是一些精神病综合征。 本书指出,我们不是基因的奴隶。基因作为决定论只是作用于分子生物学的层面上,而且仅限于一些特殊基因。对我们行为具有更大影响的是在科学之外的我们的思想和我们的世界观,它们将会对我们如何思考以及应用近的基因发现产生重要影响。 本书让基因的真相变得更加清晰透彻,让读者不再为基因决定论困扰,而是积极利用自己基因的优势,避开自己基因的劣势,创造出更美好的生活!

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    • 北京自然观察手册 云和天气 无穷小亮张辰亮推荐 王燕平张超博物科普
    •   ( 183 条评论 )
    • 王燕平张超 /2021-10-31/ 北京出版社
    • 北京的大都市风貌固然令人流连忘返,然而北京地区的大自然也一样充满魅力。 北京自然观察手册 丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书,涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面,可以说是北京大自然的 小百科 。 其中《云和天气》分册,主要包括云和天气观察指南、北京常见的云天现象和索引三部分内容。云和天气观察指南部分主要介绍了云的概况、云的分类、大气色彩与大气光学现象、北京的天气、怎样观察云和天气、记录方法与注意事项等内容。北京常见的云天现象部分按月份排列,主要详细介绍了北京常见的云和天气的国际名称、别名、所属类群、实用观察信息以及每种云和大气现象更为详细的介绍。索引部分主要包括中文名称索引和国际名称索引。 作者将自己观云经历中的美好瞬间融入书中,不仅介

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    • 北京自然观察手册 野花 无穷小亮张辰亮推荐 王辰吴昌宇博物科普
    •   ( 230 条评论 )
    • 王辰吴昌宇 /2021-10-31/ 北京出版社
    • 北京的大都市风貌固然令人流连忘返,然而北京地区的大自然也一样充满魅力。 北京自然观察手册 丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书,涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面,可以说是北京大自然的 小百科 。 其中《野花》分册,主要包括野花观察指导、北京野花和索引三部分内容。野花观察指导部分主要介绍了去哪里看野花,怎样观察野花、记录野花、识别野花以及观察野花时的注意事项。北京野花部分介绍了150种北京野花的别名、拉丁学名、分类类群、形态特征、实用观察信息以及每种野花更为详细的介绍,还介绍了一些野花的近似物种。索引部分主要包括中文名索引和拉丁学名索引。 作者将人文历史与植物相结合,不仅介绍了多种北京野花,还介绍了许多不易辨别的近似物种,并有独家 实用观察信息

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    • 物种入侵 两次文津奖得主、实力派科普作家冉浩新作 一部关于入侵物种的纸上纪录片 自然科普 中信出版社
    •   ( 634 条评论 )
    • 冉浩 /2023-04-01/ 中信出版社
    • 这是一些来自异国他乡的生物,它们就在我们的周围。夏季夜市里被追捧的小龙虾在大约100nian前进入中国,一方面作为餐桌上的一道美味,另一方面则成为生态系统中面目可憎的入侵者;看起来非常可爱的小兔子进入澳大利亚大陆的生态环境中,引发了有史以来严重的生物入侵事件之一;家猫跟随海员们来到了世界的各个角落,墨西哥加利福尼亚湾群岛的某个特有鹿鼠的种群只因被带上岛的一只猫而整体灭绝;绿色植物并不一定意味着好的生态,大片的绿色同样可以是生态的荒漠 在全世界范围内,经由人类携带、大宗货物交易、交通工具携带等途径,原本定居本地的物种传播到世界各地,成为入侵之地的不速之客。它们或者寄隅一角,安于现状,或者反客为主,在新的环境中胡作非为。生物入侵几乎每时每刻都在发生,但普通人似乎毫无察觉。实际上,一些城

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    • 树的呼吸 世界知名的森林守护人、《树的秘密生命》作者彼得·渥雷本全新力作!感受森林的一呼一吸,向树木学习如何生活。中信出
    •   ( 258 条评论 )
    • 彼得?渥雷本 /2023-11-23/ 中信出版社
    • 彼得 渥雷本是德国知名森林学家和科普作家,长年致力于环境保护事业。这本《树的呼吸》是他较新一部作品。作者根据自己在德国从事林业工作的经验,介绍了树木的一些不为人知的特点,并揭露了现代林业经济的弊病和对森林生态造成的破坏,以及这些事实对人类生活的影响。 全书分为 树的智慧 林业的无知 未来森林 三章。第一章 树的智慧 主要讲述的便是树木为了生存所发展出的能力与智慧。树木面对自然环境不是束手无策的:它们将上万年来积累的经验存储在种子里,传递给自己的下一代,还会通过树根识别自己的亲友,为彼此创造更好的生存环境,同时携手调节区域气候,以便整个族群的茁壮生长,哪怕是面对气候变暖,森林也展示了一定的应对之道。 第二章 林业的无知 主要以德国林业为对象,揭露了林业(人类)对森林(树木)的自主性的忽视

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    • 第一推动丛书生命系列:狂热的追求
    •   ( 550 条评论 )
    • 【英】弗朗西斯·克里克 /2020-09-01/ 湖南科技出版社
    • 本书是诺贝尔奖得主弗朗西斯 克里克的自传。在这本书中,克里克记录了那些激动人心的岁月里他所参与的科学工作,主要笔墨集中在1953年发现DNA双螺旋到1966年破译遗传密码的这段时间。克里克记录了他看来具有普遍教益的科研经历,关于如何做研究,如何避免错误。从那些失败的故事里更能感受到一位伟大科学家的思考和坚持。

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    • 绝世美味 生灵的消逝与饮食的未来
    •   ( 320 条评论 )
    • [加]丽诺尔·纽曼 /2024-07-01/ 人民文学出版社
    • 一份灭绝与濒危食物物种的调研手记 一部未来环境启示录 加拿大品味奖银奖 NPR 《科学星期五》读书俱乐部精选 刘华杰 史军 郭耕 尹传红 一致推荐 从旧石器时代的猛犸象,到上世纪灭绝的渡渡鸟;从古罗马时代的罗盘草,到一百年前才灭绝的旅鸽 在人类持续的消耗下,每个世纪都有一种食物灭绝。 食物多样性正在加速消失。由此,两位饮食地理学家开启了一场食物寻根之旅,探寻历史上被食至灭绝的消逝物种、散落各地的 美食活化石 、餐桌常客的前世今生、未来可能大行其道的新食物 这是一次饮食与自然史的漫游,一份灭绝与濒危食物物种的调研手记,也是未来环境的启示录 除了那些消失的 绝世美味 ,人类还将失去什么?在物种多样性锐减的今天,未来人类的饮食将走向何方?

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