化学是一门研究物质变化的学科。然而，仅凭纸上枯燥乏味的文字来了解化学，相信一般人没几个能坚持下来，更何况它经常被负面新闻缠身。那么，如果除去这些负面因素来重新审视化学的话，它又将是什么样的呢？ 化学的核心源于一个个的化学反应。日常生活中，燃烧是化学反应，酿造是化学反应；伴随着你的呼吸，你体内的一切生命活动都离不开化学反应。本书就选出了一大批效果各异的化学反应，来共同表现化学的神奇。这里的每一个反应都会让你惊奇，让你感到不可思议。 本书取材自作者（网名真?凤舞九天）在网络上广受好评的“疯狂化学”系列视频，分为“化学之彩”“化学之烈”“化学之光”“化学之魅”4章，用现象明显的化学反应和巧妙的摄影技术来展现化学的一面。作者对“疯狂化学”系列视频进行了重新拍摄和剪辑，以光盘形式随

化学与人类活动和生命本身息息相关。本书结构严谨，层次清晰，内容全面，结合生活中的常见现象，描述了化学规律与知识。全书共19章，主要内容包括化学世界，测量与问题求解，物质与能量，原子和元素，分子和化合物

《听，科学家说：走进 63位科学家的故事》是一本由全世界63位科学家共同谱写的一本具有极高教育价值的启迪之书！ 摄影艺术家赫尔林德·克尔布尔采访了来自德国、以色列、美国、瑞士、法国、英国、中国、日本的63位世界 科学家，如2020年诺贝尔化学奖得主珍妮佛·道德纳，首位获得维加奖的亚洲科学家、中国冰芯开拓者之一姚檀栋，“量子之父”、“墨子号”项目领头人潘建伟，澳大利亚免疫学泰斗彼得·多尔蒂，HIV病毒的发现者之一弗朗索瓦丝·巴雷-西诺西……带你了解数学、化学、物理、生命科学、免疫学、病毒学、天文学、海洋学、冰川学、生物学等 20大科学领域内 科学家的成长故事和奋斗经历，他们在书中分享了自己的科学人生，向读者展现了他们的成长环境、性格特点、人生经历、奋进过程、研究成果、成功经验等，以及他们对科学的认识、面对

这是一本化学专题性书籍，其中涵盖了初中化学最重要的专题。对于每个专题均有详细分类及讲解。题目更是精挑细选。其中推断部分分为：文字叙述类、框图类、实验类三种；实验部分分为：基本实验技能、物质的检验分离和提纯、基础实验、探究实验；计算部分分为：化合价与化学式的计算、化学方程式的计算、溶液的计算、综合计算、技巧性计算。

元素周期表是化学中最重要的概念，它清楚地表明了化学元素彼此间存在的诸多关系。了解周期表对每一位希望认识世界、并弄清世界是怎样由化学的基本结构单元——化学元素所构成的人来说非常重要。任何试图以科学家的眼光来熟悉世界的人都应该认识周期表的全貌，这是重要的科学修养。 本书将化学元素周期表比拟成一个有山有水的自然王国，并借用地理学上的许多术语对王国进行描述。其中，穿插介绍了有关这一领域内存在的各种不同的学术观点，以及的研究成果，读来饶有趣味。 这是一本非常精彩的科普读物。

《自然的音符：118种化学元素的故事》由Nature科研译自《自然-化学》（Nature Chemistry）In Your Element专栏。是所有图书中为数不多的，覆盖当前已发现的118种化学元素的科普图书，每一种元素都是邀请世界上对它研究z为深入的科学家之一撰写，专业q威，生动有趣。适合中学生及以上所有对化学元素感兴趣的读者阅读。本书由Nature Chemistry高级编辑作序。

《生物化学与分子生物学（供药学类专业用）》重点阐述生物化学与分子生物学的基本理论、基本知识和基本技术，并尽可能多地反映生物化学与分子生物学在现代药学研究中的应用。《生物化学与分子生物学（供药学类专业用）》分为三篇共二十章。篇生物分子的结构与功能，共五章，重点介绍生物分子蛋白质、核酸、酶与维生素的结构与功能。由于药学专业《生物化学与分子生物学》课程现安排在下学期开设，针对新的教学情况，为方便同学们了解相关的基础知识，我们编写了章生物化学与分子生物学基础，同时在其他章节也对学习生物化学与分子生物学所的基础知识作了补充；第二篇物质代谢与调节，共七章，介绍糖、脂、蛋白质、核酸和非营养物质在生物体内代谢的反应过程、生理意义和调控方式。第六章生物氧化主要介绍了物质代谢与能量转换的生物化

化学是一门研究物质变化的学科。然而，仅凭纸上枯燥乏味的文字来了解化学，相信一般人没几个能坚持下来，更何况它经常被负面新闻缠身。那么，如果除去这些负面因素来重新审视化学的话，它又将是什么样的呢？化学的核心源于一个个的化学反应。日常生活中，燃烧是化学反应，酿造是化学反应；伴随着你的呼吸，你体内的一切生命活动都离不开化学反应。本书就选出了一大批效果各异的化学反应，来共同表现化学的神奇。这里的每一个反应都会让你惊奇，让你感到不可思议。本书取材自作者（网名真?凤舞九天）在网络上广受好评的“疯狂化学”系列视频，分为“化学之彩”“化学之烈”“化学之光”“化学之魅”4章，用现象明显的化学反应和巧妙的摄影技术来展现化学的一面。作者对“疯狂化学”系列视频进行了重新拍摄和剪辑，以光盘形式随书展示，

本书是在清华大学出版社1991年出版的《仪器分析》的基础上，重新审定编写而成的。全书共分10章，包括电化学分析法、原子发射光谱法、原子吸收光谱法、紫外-可见吸收光谱法、红外光谱法、核磁共振波谱分析、气相色谱法、液相色谱法、质谱分析法和其他仪器分析方法。作为其他分析方法介绍的有X荧光光谱法、电于能谱法、感应耦合等离子体质谱法和激光拉曼光谱法。本书对以上各种仪器分析方法的基本原理、仪器结构、实验方法和技术以及实际应用都作了比较详细的介绍。 经专家审查后，本书已列为北京市精品教材。 本书可供大专院校有关专业作为教学用书和参考书，也可供有关专业技术人员和分析工作者参考。

这是又一次内容丰富的探索展示元素是如何结合成分子分子又是如何结合而形成世界万物的现实存在的万事万物都是由各种元素构成的，当它们彼此结合起来时，就形成了多种多样的分子。在本书中，西奥多·格雷以他那本被翻译成23种语言的畅销科普书《视觉之旅：神奇的化学元素》为基础，又朝前延伸了一大步。元素周期表是现实世界中整个宇宙的基本目录，但我们日常生活中所接触到的分子可是远远超过了元素的数量：难以数清的几十万种分子，相比之下只有118种元素。这是因为原子彼此连接的方式可能有许多种。在本书中，在数以百万的化学结构中，格雷以迷人的故事以及招牌式的精美照片，探索了其中有趣、重要、有用或漂亮的一些分子。他从原子如何结合成为化合物与分子，以及有机化合物与无机化合物的区别入手，然后针对各种物质的分子是如何形成

化学是一门研究物质变化的学科。然而，仅凭纸上枯燥乏味的文字来了解化学，相信一般人没几个能坚持下来，更何况它经常被负面新闻缠身。那么，如果除去这些负面因素来重新审视化学的话，它又将是什么样的呢？ 化学的核心源于一个个的化学反应。日常生活中，燃烧是化学反应，酿造是化学反应；伴随着你的呼吸，你体内的一切生命活动都离不开化学反应。本书就选出了一大批效果各异的化学反应，来共同表现化学的神奇。这里的每一个反应都会让你惊奇，让你感到不可思议。 本书取材自作者（网名真?凤舞九天）在网络上广受好评的“疯狂化学”系列视频，分为“化学之彩”“化学之烈”“化学之光”“化学之魅”4章，用现象明显的化学反应和巧妙的摄影技术来展现化学的一面。作者对“疯狂化学”系列视频进行了重新拍摄和剪辑，以光盘形式随

你了解化学元素吗？你知道自然界里(包括你自己的身体中)有哪些重要元素吗？如何得到它们？这些元素及其化合物都有哪些独特的性质和用途？……《元素丛书》将为你打开化学世界的大门，带领你在精彩纷呈的化学世界里自由徜徉。 化学是一门以实验为基础的科学，与社会生活有着密切的联系。那些精彩奇妙的化学实验，生活中丰富多彩、奥妙无穷的化学变化足以激发我们探寻化学奥秘的兴趣和热情。《元素丛书》通过洗练的语言和精美的图片，将以化学元素为主线的化学知识及其在日常生活和社会实践中的应用，以及重要的化学实验一一展现在我们面前，化学的魅力一览无余。 值得一提的是，化学是一门基础自然科学，化学科学中的诸多定义、术语和基本科学事实是每一个自然科学学习者和爱好者都必须了解和掌握的。《元素丛书》在你畅游化学世

整体特点：知识清单全、考情分析透彻、讲解深入、考点剖析有效、解析详尽。考点帮?知识全通关：总结考点考情，阐述考点考查内容及方式，双栏对照解读文本，透彻分析文本思路，“通关秘籍”“答题模板”等栏目提炼解题技巧，提供答题模板。做一道题，会一类题。考法帮?题型全突破：提供考法剖析与解题指导。以高考典型题目为例，贯穿本专题考点，展示应考思路，一步步教学生读懂高考题，做会高考题。积累帮?能力大提升：涵盖高考备考中需掌握的所有基础知识、知识分类汇总、答题技巧分析、易错易混剖析……内容丰富，全面深入，在夯实基础的同时深度积累知识，拓展阅读解题能力。考题帮?百题大过关：锁定高考命题核心考点，精选五年真题、三年模拟题、原创新题，分层级、点对点、题组式集中演练，快速提升解题能力，轻松获得高分！考场帮

《生活中的化学》系列丛书，从人们日常生活的衣食住行入手，以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，用人们广泛关注且实用的问题为纬线，阐述生活化学原理的实际应用与人们认识上的种种误区，本册《饮食与健康》主要讲述合理的饮食方法，包括食品风味与食品污染、搭配、鉴别等内容。通过阅读本书，人们可以透过生活中的化学这个窗口，对化学在生活中以及在相关领域中的重要作用有一个正确的认识与了解，从而提高科学素养、正确选择各种食品、合理使用日用化学品、提高生活的质量。 本书不仅可以作为社会各界人士了解生活中化学的原理与应用的参考书，也可作为各高等院校非化学生的辅修课教材。