数千年不良的农牧业经营方式，特别是现代工业化农业，已经导致全球土壤中高达80%的碳流失 即使我们今天停止使用化石燃料，它们也会继续使地球变暖。 在《拯救土壤》一书中，美国著名记者、畅销书作家克莉斯汀 奥尔森提出了一个充满激情的论点 拯救土壤，从而拯救地球，拯救我们的家园。 《拯救土壤》介绍了有远见的科学家、农民、牧场主和园林师们创造性的工作。从北美、非洲到澳大利亚，有众人追随的农牧业先驱，有不收受企业赞助的土壤科学家，也有土地管理者和环保人士少见的携手合作，他们雄辩地主张，我们可以治愈土地，可以将大气中的碳转化为有益的土壤碳，并有可能扭转全球变暖的趋势。 《拯救土壤》中这些生动而富于启发性的的故事，会彻底改变我们对食物、植物以及我们与地球关系的思考方式。我们从中可以看出，即使面对棘手

纪丽真主编的《海盐传奇》从 盐与人类 盐 政史话 盐区回眸 盐场春秋 盐商故事 和 文化遗产 六个方面勾勒出海盐的符号形象。在讲 述传统中国海盐的生产技术、管理制度、利益分配、 *名人物与事件的同时，还介绍了盐场变迁与区域发 展，盐商对当地文化、教育、慈善等方面的影响。* 后将关注点放在海盐文化遗产上，呼吁读者保护海盐 历史遗产，关注海盐文化。

水对于我们的生存影响是极大的。它的存在影响着世界各地的气候、降水量以及生活用水。水虽然普通，但有一定的保健作用，对人的身体调节起着至关重要的作用。此外，还有古老的水崇拜文化。想要一起来窥探水的神秘面纱下的面孔吗？让我们翻开《自然传奇丛书：水的传奇》，一起走进水的世界，重新认识我们所熟悉的水吧。

《神农架川*栖息地植物特性和食源植物》系统介绍了濒危动物——川*（Rhinopithecus roxellona）的栖息地植物群落构成、栖息地植物区系特征、食源植物特点、不同季节栖息地选择、食物组成、食源植物营养成分及食性选择等内容，旨在为川*栖息地群落结构的合理保护和有效开发提供科学依据和生态学理论基础。《神农架川*栖息地植物特性和食源植物》是作者近年来调查研究成果的总结，具有丰富的手资料，研究方法有所创新，在野生动植物保护与利用研究中具有原始创新性。 《神农架川*栖息地植物特性和食源植物》可以作为高等院校和科研院所植物学、动物学、生态学、林学及相关专业研究生参考教材，也可以作为植物生态学、植物营养学、动物生态学和野生动植物保护与利用专业科研工作者的参考资料。

《全球森林》以四十篇短小的寓言散文，将科学与诗人的灵性结合起来，陈述了一个对现代人来说至关重要，却常被忽视的主题：自然界中的相互关联，以及森林被砍伐时生物多样性的丧失。 本书在形式上沿袭了古老爱尔兰大地上游吟诗人的风格。作者将微型科学探险故事融入散文中，列出了一个在气候变化的情况下保持生物多样性的计划。这个计划非常简单，但也相当具有革命性。

“人是怎样变成巨人的”是以人类社会发展史作为背景，来叙述科学发展的通俗科普读物。全书讲述了人类生命的起源、人类自身的发展过程以及人类对地球万物相互关系的理解和解释。共分四个部分，依时间顺序，依次是《走出大森林》《科学的开始》《黑暗的时代》《走向光明》。《走出大森林》揭示了人类“开化”前所处的地位——原始人受自然环境的支配，饱受成长之前的匍匐之苦。在这场漫长又不愉快的棋局中，人类一开始是处于下风的。不过，也就从人类决心抗争的那时起，还是这个自然，忽然变得对人类情有独钟了。人类终在恶劣的自然环境中幸存下来，走出幽深的大森林，迈入更广阔的世界，向改善这个星球出发。

打开龙头，清水流出；拔出塞子，脏水流走。这些日常生活中司空见惯的现象背后连接着的是整座城市庞大的水系统。本书通过讲述过去2500年里城市水系统发展过程中三次重大变革的故事，来引导人们思考在不久的将来如何重塑现代城市水系统。 次城市水系统变革，即“水1.0（Water 1.0）”，发生在次全球工业化浪潮时期迅速崛起的欧洲城市，这些城市复制了由古罗马人首建的管道系统和排水沟，使得人们可以在人口稠密的城市里生存。 城市的扩增带来了大量废物，水媒疾病（如霍乱和伤寒等）肆虐，严重危害公众健康。饮用水的处理作为第二次变革，即“水2.0”，遏制了水媒疾病，为人类带来了难以想象的健康福利。 第三次城市水系统变革，即“水3.0”，则以污水处理厂作为城市水系统的典型特征出现，避免了从城市下水管道流出的污物对下游地域造成的麻烦。

物理学本身便是一门有着无限活力的学科，在人类漫长的历史发展中不断成就着人类一次又一次的辉煌。本书以轻松的方式，向读者讲述了人类物理学当中的基础知识——力学、声学、电磁学、光电学、核物理，以及在人类发展史有着重要影响的物理巨匠们。

随着人们对水资源的重视，水和废水基础设施的管理将发挥核心作用。本书全面概述了智能水概念和该领域的 进展，讨论了智能水的潜在价值，以及在运营、经济、政策和监管环境中需要考虑智能水。

胡宪铭、贺艳玲编写的《走进黄金世界》是一本介绍黄金知识的普及读物，主要内容包括：走进神秘的黄金世界、走进远古的黄金世界、走进黄金文明、走进黄金的传奇世界、走进艰辛的淘金世界、走进缤纷的黄金应用世界、走进喧嚣的黄金市场、黄金世界之旅。本书可供希望了解黄金知识的广大读者阅读。

宝石是美丽的天然矿物晶体，具有“硬通货”性质，被许多国家的政府、财团、收藏家列为投资商品和储备的对象。除宝石外，自然界还造化了由矿物质结晶而成，形态奇异、色彩不一，矿物互为搭配的矿物晶体。天然矿物晶体，是大自然赐予人类的又一宝贵财富，极具观赏及收藏价值。 云南省位于两大地壳板块碰撞缝合线的上盘，地理位置及地质构造十分特殊，为形成多种多样的宝石提供了极佳的地质条件。云南省内，从20世纪70～80年代至今，发现了多个宝石矿床，受到国内外许多专家、学者的重点关注。 本书主要介绍了云南省的宝石及矿物晶体，首先介绍了高黎贡山宝石及矿物晶体带、澜沧江宝石及矿物晶体带、哀牢山宝石及矿物晶体带、滇东南宝石及矿物晶体区、其他地区的宝石及晶体矿物，其次对云南省相关资源的保护和开发进行了分析，

全书共分九章，通俗易懂地介绍了环境污染现状，各种环境毒素如灰霾、光化学烟雾、室内空气污染物、农药、白色污染、激素干扰物、垃圾食品、反式脂肪酸、地沟油、重金属、电磁辐射、噪声及氡粒子的危害及控制措施，指导人们从日常生活做起，如何避免或减轻环境毒素带来的伤害，以更好地保护自己，保护环境。本书为北京市科普专项资助出版图书，国家“十二五”重点规划出版项目。

《水知道答案2》 收录更多美丽的水结晶照片，进一步说明了水与人类的关系。水结晶以各异的风姿传递给我们许多信息，并与人们内心深处单纯．洁净的部分产生共鸣。 本书诗样的文字和美丽的照片告诉我们：地球其实并不需要保护，需要保护的是人类自己，人永远是自然之子；每一滴水都有一颗心，要让世界更美丽，需要按照生命本身的节奏和自然规律去生存。为此，我们每一个人都需要以爱，感激和赞美的心情去生活，去对待我们周围的每一个人和每一件事！

《写真·水知道答案大全集》内容简介：全球畅销图书《水知道答案》作者江本胜，用独特视点对水展开研究，并将姿态各异的水结晶照片结集成册：从北海道到冲绳，从英国伦敦到巴西玛瑙斯，近二十个地区的自来水向我们展露直观、震撼的面目；从流动的泉水河川、雨水湖泊，到静止的万年冰川，全球五十余地的自然水向我们呈现原始、质朴的容颜……水能听，水能看，水知道生命的答案。每个人都要以爱、感激和赞美的心情去生活。 《写真·水知道答案大全集》精美套装由四册组成，大量从未面世的大幅水结晶照片首次出版，极具收藏价值。

让我们成为各种大小、形状、颜色各异的天然晶体的目击者吧，去观察它们在我们生活中是如何被利用的。《目击者家庭图书馆》全系列130余册，行销全球90多个国家，40余种语言版本，取材于各国博物馆、珍贵私人收藏，以及野外实地拍摄等手资料，是构建家庭图书馆的*选择。

水是地球的重要组成部分，也是人类赖以生存的必须物质，《科学视野：水（权威版）》对水的成分等基本知识做了扼要的介绍，并介绍人类对水的利用等知识。《科学视野：水（权威版）》图文并茂地向读者展现了丰富多彩、妙趣横生的水生动物百态。

《水知道答案》为日本著名作家江本胜的“水知道答案”系列部，作品用122张世所罕见的水结晶照片，以及简洁、睿智、遍含机锋的文字，向世人展示了一项独一无二的观察：水能听，水能看，水知道生命的答案。 听到“爱”与“感谢”，水结晶呈现完整美丽的六角形；被骂作“浑蛋”，水几乎不能形成结晶；听过古典音乐的水结晶风姿各异，听过重金属音乐的水结晶则歪曲散乱……你在水结晶的世界，遇见未知的自己。

核弹头和核能是两种完全不同的技术，本书对世界核能发展的历史进行了系统的介绍，详细描述了核能发展的道路既漫长又曲折，时而进退维谷，时而险象环生，时而突飞猛进。展示了核能作为清洁能源、充足能源、环保能源的广阔前景。

本书主要研究地球上的岩石、矿物、宝石及化石，揭示了这些自然现象的精美和奇特，同时也揭示了它们非比寻常的价值和用途。 传奇历史 岩石、宝石、矿物和化石是我们所在的这颗古老星球上众多伟大事件的证明，几千年来始终被视为充满魔力的护身宝物，成为神话和传奇的焦点。这本书展示了这些宝物的奇特之美，以及它们在人类历史中所占的地位，从科依诺尔钻石到颇具传奇色彩的叶卡捷琳娜大帝宫殿中的琥珀大厅，应有尽有。 一本的指南 本书中鲜明清晰的图片资料向读者展示了各类岩石与宝石，提供了帮助人们准确识别它们的重要知识，还提供了切割、抛光和陈列物品的实用的信息，展示出其无穷魅力，从基本的建筑材料到精美装饰全部包涵在内。