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    • 薛定谔的猫:改变物理学的50个实验
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    • (英) 亚当·哈特-戴维斯未读 出品 /2017-09-01/ 北京联合出版有限公司
    • 本书从科学史的角度,依照时间序介绍了有史以来*突破性的重大物理学实验,这些实验为物理学各领域奠定了扎实基础,也是人类科技发展的重要基石,例如:牛顿的苹果到底是不是真的故事?人造云和粒子移动的轨迹有何关联?透过油滴要怎么测量电子的带电量?不论你感兴趣的是光学、力学、电子学还是天文学,这本书都能让你找到许多有趣且深具启发性的解答。

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    • 写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考(科学新视角丛书)
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    • 【美】加里?保罗?纳卜汉 著 /2020-05-01/ 上海科学技术出版社
    • 今天,很多人都非常关注饮食与健康的关系。说到健康饮食,你会想到什么?素食、低脂肪、低热量 专家们总是试图让我们相信有一种饮食规范能够为所有人带来健康。但我们是否想过,所谓健康饮食可能因人而异?当你打开本书,跟随作者踏上饮食与进化之旅,你会发现答案远比我们想象的复杂,也远比我们想象的神奇而诱人。到底怎么吃才健康?事实上答案早就烙印在我们的基因里,镌刻在我们丰富而多样的文化传承中。

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    • 大自然如何运作 科学通识书系 帕·巴克著 李炜 蔡勖译
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    • (丹麦)帕·巴克 著, 李炜,蔡勖 译 /2024-01-01/ 北京大学出版社
    • 21世纪被称为复杂性科学的世纪。丹麦物理学家帕 巴克和中国物理学家汤超开创的自组织临界性理论,对大自然的复杂性问题进行了系统化探讨,为复杂系统中的跨尺度现象,提供了一种普适而简单的机制上的解释,以其创新性、宏观性和简洁性引起科学界的密切关注。 作为解释大自然复杂行为的一种新的物理理论,自组织临界性涉及非常广泛的研究领域,如岩层与地貌形成、河网与海湾结构、地震与火山爆发、星震与星云塌陷、黑洞与日辉耀斑、夸克与胶子团簇、生态与物种灭绝、变异与生命演化、噪声与全球变暖、人口与环境污染、大脑与神经网络、市场与价格波动等。该理论已被成功应用到自然界的多种复杂系统之中,影响巨大。 《大自然如何运作》是帕 巴克教授关于自组织临界性理论的重要著作,视野宏阔,深入浅出,是一部兼具学术性与普及性的优秀

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    • 数学魔术师:84个神奇的魔术戏法
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    • (法)多米尼克·苏戴 著,应远马 译 /2021-08-01/ 上海科学技术文献出版社
    • 书中介绍的84个 魔术戏法 是根据数学原理和逻辑思维创作的,相互独立且耐人回味。用游戏的形式将读者引入神奇而数学领域,使读者愉快阅读、愉快练习、愉快思考是作者的初衷。通过阅读本书,读者将在数学知识的海洋里享受到美好的游戏时光,在提升逻辑推理能力的同时,拓展创造力和想象力。每个魔术都标明相应的难易级别,读者可根据自己能力程度及喜好选读。书中还附有一些读者可自己动手创作 数学魔术 的方法。

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    • 听李四光讲地球的故事
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    • 李四光纪念馆 /2019-09-23/ 北京大学出版社
    • 本书紧密围绕我国著名科学家、新中国首任地质部部长李四光先生撰写的地球科学普及读本 《天文 地质 古生物》的内容,结合百余幅生动活泼的手绘插图,将博大精深的地球知识以通俗易懂的方式娓娓道来。 地球的年纪有多大?早期的地球是什么样的?海洋是如何形成的?海底为什么会存在没有 头 的山?为什么会有五颜六色的沙滩?浩瀚的大洋会消亡吗?为什么会发生地震?是什么改变了地球的容貌? 丰富有趣的问题,细腻精彩的讲述,精美动人的插图,少年儿童可以跟随李四光的脚步,一起踏上探索地球的奇妙旅程。

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    • 艾伦·图灵传 如谜的解谜者
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    • 安德鲁·霍奇斯 /2017-10-31/ 湖南科技出版社
    • 本书是世界共认的*权威的图灵传记。艾伦 图灵是现代人工智能的鼻祖,在24岁时奠定了计算机的理论基础。二战期间,他为盟军破译密码,为结束战争做出巨大贡献。战后,他开创性地提出人工智能的概念,并做了大量的前期工作。因同性恋问题事发,被迫注射激素,后来吃毒苹果而死。作者是一名数学家,也是一名同性恋者。他对图灵的生平有切身的体会,并实地走访调查图灵生前亲友,取得了大量的一手资料,写就此书。根据本书改编的电影《模仿游戏》获奥斯卡*剧本改编奖。

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    • 大脑的奥秘
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    • 中国科学院神经科学研究所 编著 /2020-07-01/ 上海科学技术出版社
    • 本书主要由神经科学所科研人员完成,包括研究生和研究员,来源科研工作*线的成果。选题都是目前神经科学的前沿热点,分几大板块进行组织写作:脑的结构和功能基础知识的解析、脑疾病的临床诊断和治疗、脑的学习记忆原理、脑科学与人工智能的交叉融合等。 本书在保证科学知识和原理准确性的前提下,试图用形象生动的语言和精彩的图片阐述脑科学研究的方方面面,并尽量结合日常生活中与大脑相关的热点问题加以解说,还有关于人类认识脑的科学史方面的内容,使读者在接受科学知识的同时,体会到科学发展的艰辛历程,起到科学精神方面的教育效果。

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    • 改变世界的120项神奇发明:从9500万项发明中精选ZUI具创新性的120项神奇发明!
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    • 美〕本·埃肯森, 〔美〕杰·班尼特 著 译 者:周 皓 孙桂林 周亚芳 /2020-08-01/ 北京时代华文书局
    • 《改变世界的120项神奇发明》介绍了包括医药、航空、计算机、农业、消费品等多个领域的对社会发展产生重大影响的120项发明,既包括美国20世纪50年代流行的阴极射线管、DNA指纹等相对传统技术领域的发明,也包括无线网络及 CRISPR基因编辑技术等高新技术领域的发明。本书对每一项技术都配以图解和详细的文字叙述,说明了它们的工作原理,还介绍了这些发明在商业领域创造的巨大价值。 这些发明,是自1790年以来美国专利商标局申报的9500万项发明中*创新意义的伟大发明,对全世界均产生了重大影响。书中在介绍每一个发明的同时,还介绍了发明家一些鲜为人知的趣味故事,包括当时一些报纸的趣味性报道,以及申请发明专利的内容。

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    • FDA风云史——美国食品和药品监管的台前幕后
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    • 作者:康墨 审稿:戴克刚 /2020-10-01/ 湖南科技出版社
    • 美国的食品和药品监管体制起始于20世纪初,经过百年的磨砺,从一个对食品药品罔失法度,放任不羁的蛮荒政体蜕变出世界公认的*严谨、严格的科学和法律的监管体制。本书以美国食品药品监督管理机构 FDA建立和发展的进程为线索,还原重要案例情景,以纪实形式叙述美国的食品和医药监管有史以来所发生的重大事件和具有里程碑意义的法律法规的诞生经过。对所陈述的事件、案件,尽可能地核实多方报道,查阅法庭文件、国会听证记录和政府机构公布的文件、公告等,深入考证历史事实,力图据实反映美国对食品药品监督管理的立法,和联邦政府监管体制的建设,从无到有终成世界标杆的历史。

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    • 走出地球村:走出国门的中国火箭
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    • 李鸣生 /2015-12-01/ 四川少年儿童出版社
    • 《走出国门的中国火箭》 中国是火箭的故乡,700年前就将火箭技术传入世界。然而700年后的今天,中国再向世界推销火箭,却阻力重重,难上加难。面对国际国内的严峻形势,中国航天悄然变轨,开启封闭的大门 《走出国门的中国火箭》波澜壮阔,气势沉雄,以酣畅的笔墨真实地记述了中国 长征号 火箭走出国门、与世界接轨的风险历程;对国际发射市场的残酷竞争做了深层次的透视;对国内航天面临的矛盾做了大胆的剖析;对中美间的合作与冲突做了客观的揭示;对中国航天人的感人故事、心路轨迹做了生动的描写;对火箭、卫星几次大爆炸的内幕做了首次的披露。作品充满了作者对中国航天的理性思考与深刻反思,既有史诗的品格,又有文献的价值。

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    • 世界未解之谜(新版)
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    • 文若愚 著 /2017-05-01/ 中国华侨出版社
    • 《世界未解之谜》是一本关于超自然现象和离奇事件、古老传说的书,多年来以其不断变化的玄妙内容、严谨科学的推理分析、引人入胜的生动描述,赢得了广大读者的喜爱。无论是成年人还是儿童,所有惊叹于宇宙神秘力量、想对各类谜团一探究竟的人都将其视为经典。 《世界未解之谜》以知识性和趣味性为出发点,多方位展示了各领域深具研究价值、探索意义和广为人们所关注的未解之谜,对扑朔迷离的事件和现象进行层层挖掘,将经过专家学者分析论证的多种观点一并提出,展示给读者,使读者既能获得知识,又能多渠道了解真相。 全书以独特的视角审视大千世界种种神秘诡谲之现象,以探索的眼光研究各种谜题,探究事件的真面目,深层次挖掘事件或现象背后的真实内幕,力求将冗长的讲解趣味化,又不失其真实感,引领读者揭秘事件真相,

    • ¥12.2 ¥39.8 折扣:3.1折
    • 好玩的数学:100道让人着迷的数学题
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    • (法)路易·德波 著, 陈 译 /2021-08-01/ 上海科学技术文献出版社
    • 不管我们是否愿意,数学已成为我们生活中必不可少的部分。本书用100道数学题带领读者进入奇妙的数学世界,了解生动有趣的数学思维。每一题都用独特的表现形式,一个场景、一个小故事、或是一系列运算,在这里等待你的是各种各样的数字形成的谜题:罗马数字、多米诺骨牌、扑克、英文字母或自我生成式方程。徜徉其中,读者将体会数学之美、数学之趣、数学之乐。每题附有答案及详细讲解。

    • ¥24 ¥48 折扣:5折
    • 美味的科学: 从咬下第一口食物的体验,到饮食科学的美味革命
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    • [英]查尔斯·斯彭斯杨禅宇 译;中资海派出品 /2020-09-15/ 湖南科技出版社
    • 为了满足味蕾与情感的双重享受, 食物的声音、场景、摆盘和味道如何被狠狠拿捏? 吃海鲜时播放大海的声音,能让你激动得热泪盈眶 听到母鸡的叫声,你会觉得鸡蛋冰淇淋的蛋香更浓郁 让晚餐按照故事情节推进,食客或许永生难忘 星巴克服务员把你的名字写在杯子上,是为了让你更爱手中的饮料 哪怕食材只有牛排、薯条和沙拉,精致的摆放也能让你更有食欲 用厚重的金属餐具吃饭,会觉得自己吃了更高级的食物 土豆片要炸出来才好吃;将松露油滴在餐叉上,比滴在浓汤里更能挑逗神经 即使是咬下一口饱满多汁的蜜桃,也是一种复杂的多重感官体验,因为所有的感官信号、情绪、期待和记忆都在大脑中汇聚,帮我们感知味道本身。 虽然现有研究无法完整解答,为什么食物尝起来是这样而不是那样,为什么我们想吃这些东西而不是那些,但美食物

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    • 萤火虫全球史001·伟大的探险家
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    • 【英】汉娜·韦斯特莱克 编著 骆忠武 译 /2020-08-01/ 中国画报出版社
    • 古代航海家在没有现代技术的帮助下如何成功跨越边界?探索发现时代的欧洲水手如何发现了新航线?现代探险家又是如何征服太空、登上月球的? 本书深入挖掘了历史上伟大的探险家的故事,讲述了他们非凡的成就,甚至他们的失败。让我们追随他们的足迹,去发现海洋、探秘陆地、攀登珠峰、探索星球 从建立维京王国到征服太空,他们不断探索未知、拓宽疆域,为科学、财富、贸易、名誉和权力而战 萤火虫 系列历史读物网罗中外历史发展长河的的各个时期,用海量的精美图片、丰富的一手资料、扣人心弦的历史故事、业内专家的深入分析、逗趣的主题专栏和轻松幽默的文风,带你领略人类历史的方方面面。在信息爆炸的当今时代, 萤火虫 系列图书将为你点亮纷繁复杂的知识,轻松、愉快地捕捉历史的精彩瞬间!

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