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?本书共分十章，较为全面地介绍了九大类食品增稠剂(海藻胶、植物子胶、树胶、果胶、蛋白质亲水胶、微生物代谢胶、纤维素胶及其衍生物、甘露胶及其衍生物、淀粉及其衍生物)的理化性能、其溶液的流变学性质，以及与其他食品增稠剂、电解质等物质的相互作用，并详细介绍了其中常用的和应用前景较好的40余种增稠剂在食品工业中的应用技术及冷冻点心、糖果、果冻、冰淇淋、饮料、仿生食品等配方实例。 ?? ?? ??本书可供食品行业、化工行业、食品卫生、商检部门的科研、生产、管理人员及有关院校师生参考。
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《公路桥梁施工系列手册：梁桥》共有十一章内容，即：概论、先张法装配式预应力混凝土梁（板）制作、后张法预应力混凝土梁（板）制作、支架上现浇梁式桥、移动模架逐孔现浇施工、悬臂浇筑、悬臂拼装、顶推施工、梁（板）安装、转体施工、斜腿刚构桥。《公路桥梁施工系列手册：梁桥》在编写过程中，参考了版的《公路桥涵施工技术规范》（JTG/TF50-2011）和其他国内现行相关规范、规程等，全面反映了我国梁桥施工的总体技术水平和技术发展。《公路桥梁施工系列手册：梁桥》可供公路、桥梁施工、检测、监理技术人员作为工具书参考使用，亦可供桥梁设计、科研人员及在校师生学习使用。
《工程勘察设计收费标准（2002修订本）》施行前，已完成建设项目工程勘察或者工程设计合同工作量50%以上的，勘察设计收费仍按原合同执行；已完成工程勘察或者工程设计合同工作量不足50%的，未完成部分的勘察设计收费由发包人与勘察人、设计人参照本《规定》协商确定。
本书围绕《建筑桩基技术规范》JGJ94-2008的内容展开，汇集了建筑桩基领域的技术和研究成果。针对实际应用的需要，在对《建筑桩基技术规范》JGJ94-2008条文进行了深度阐述和解析的基础上，本书既阐明桩基设计计算原理又剖析其工作机理；既阐明设计基本规定和原则又论述具体技术措施；既阐明设计先进理念又分析对比传统设计理念及其问题；既阐明计算方法与公式又给出具体应用案例。 本书从桩基设计基本规定、桩基构造、桩基竖向承载力、桩基水平承载力和位移、桩基沉降计算、桩基结构承载力计算、桩基础抗震、桩基施工等方面进行了剖析和论述。同时，本书对未列入规范、处于发展中的新技术和某些特殊条件下的桩基设计等问题的机理、设计、原理和方法也进行了简要介绍；对工程应用中提出的大量疑难问题也作了简要释义，以供桩基工程技术人员参考
本书以《建设工程工程量清单计价规范》（GB 50500—2013）、《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（GB 50854—2013）等规范、法规、标准为依据，全面地阐述了建筑工程工程量的计算规则等内容，并在相关章节增设了例题，便于读者进一步理解和掌握相关知识。本书通俗易懂、图文并茂、内容新颖、实用性强，内容包括：建筑工程工程量计算概述，土石方工程，地基处理与边坡支护工程，桩基工程，砌筑工程，混凝土及钢筋混凝土工程，金属结构工程，木结构工程，门窗工程，屋面及防水工程，保温、隔热、防腐工程，建筑拆除工程，措施项目。 本书可供建筑工程工程量计算人员、清单编制人员参考使用，也可供建筑工程相关人员自学参考。
本书根据522项基坑支护事故的统计分析，介绍深基坑支护事故正面经验和反面教训，并依据造成事故的主要原因提出了减少基坑事故的一系列措施，以便今后减少基坑支护事帮的发生，为基坑支护的设计与施工提供经验和措施。 书中还强调了基坑支护按照《建筑地基基础设计规范》提出的逆作法施工可大大减少事故和基础支护工程的风险性，值得今后在深基坑支护工程上推广使用。 本书可供建筑工程设计、施工及监理人员使用，还可以为高等院校师生参考。
本手册(第二版)在(版)的基础上，跟踪基坑工程外的进展，由来自设计施工线的经验丰富的专家重新撰写，系统地总结了外基坑工程的实践经验，全面地阐述了基坑工程的基本计算理论、设计方法、施工工艺、施工管理技术以及相关的信息，内容覆盖各种地质条件和全国各区域，充分反映了外基坑工程技术和施工的当前水平和发展趋势，以满足基坑工程设计和施工的需要。 本手册共34章，由绪论、总体方案设计、设计计算理论、设计施工方法、相关技术和区域工程进展六部分构成。各章还附有经典工程实例介绍，以使读者能更好地理解与掌握。《基坑工程手册(第2版)》是从事岩土工程特别是基坑工程的设计施工管理人员的参考用书。
本书以《建设工程工程量清单计价规范》（GB 50500—2013）、《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》（GB 50854—2013）等规范、法规、标准为依据，全面地阐述了建筑工程工程量的计算规则等内容，并在相关章节增设了例题，便于读者进一步理解和掌握相关知识。本书通俗易懂、图文并茂、内容新颖、实用性强，内容包括：建筑工程工程量计算概述，土石方工程，地基处理与边坡支护工程，桩基工程，砌筑工程，混凝土及钢筋混凝土工程，金属结构工程，木结构工程，门窗工程，屋面及防水工程，保温、隔热、防腐工程，建筑拆除工程，措施项目。 本书可供建筑工程工程量计算人员、清单编制人员参考使用，也可供建筑工程相关人员自学参考。
《公路桥梁施工系列手册：梁桥》共有十一章内容，即：概论、先张法装配式预应力混凝土梁（板）制作、后张法预应力混凝土梁（板）制作、支架上现浇梁式桥、移动模架逐孔现浇施工、悬臂浇筑、悬臂拼装、顶推施工、梁（板）安装、转体施工、斜腿刚构桥。《公路桥梁施工系列手册：梁桥》在编写过程中，参考了版的《公路桥涵施工技术规范》（JTG/TF50-2011）和其他国内现行相关规范、规程等，全面反映了我国梁桥施工的总体技术水平和技术发展。《公路桥梁施工系列手册：梁桥》可供公路、桥梁施工、检测、监理技术人员作为工具书参考使用，亦可供桥梁设计、科研人员及在校师生学习使用。
本书根据522项基坑支护事故的统计分析，介绍深基坑支护事故正面经验和反面教训，并依据造成事故的主要原因提出了减少基坑事故的一系列措施，以便今后减少基坑支护事帮的发生，为基坑支护的设计与施工提供经验和措施。 书中还强调了基坑支护按照《建筑地基基础设计规范》提出的逆作法施工可大大减少事故和基础支护工程的风险性，值得今后在深基坑支护工程上推广使用。 本书可供建筑工程设计、施工及监理人员使用，还可以为高等院校师生参考。
本手册根据建筑电气施工工作需要，在总结我国建筑电气施工经验的基础上，全面系统地介绍了建筑电气施工方法和要点。手册结合与建筑施工有关的标准与操作规程，详细地讲解了建筑电气工程施工基础知识、建筑电气施工常用工具及材料、建筑电气工程施工识图、建筑电气安装工程、智能建筑工程和电梯安装工程，帮助读者掌握建筑电气施工的基础知识与技能，是一本非常实用的工具书。本手册可作为建筑电气施工工程技术人员的学习用书，也可供职业院校、培训学校相关专业的师生参考。
本书根据522项基坑支护事故的统计分析，介绍深基坑支护事故正面经验和反面教训，并依据造成事故的主要原因提出了减少基坑事故的一系列措施，以便今后减少基坑支护事帮的发生，为基坑支护的设计与施工提供经验和措施。 书中还强调了基坑支护按照《建筑地基基础设计规范》提出的逆作法施工可大大减少事故和基础支护工程的风险性，值得今后在深基坑支护工程上推广使用。 本书可供建筑工程设计、施工及监理人员使用，还可以为高等院校师生参考。
钻孔灌注桩自问世以来，广泛应用用于工业建筑、高层楼宇、水利水电及桥梁码头等工程建设中。同时，在这些工程实践活动中，钻孔灌注桩的设计理论和施工技术也在不断发展和完善。但愿拙作《钻孔灌注桩设计与施工》一书，能在它的发展进步中起到一点推波助澜的作用。 鉴于钻孔灌注桩广泛应用于各类工程，现行的有关技术规范、规程和行业标准有各自的不同要求，因而在本书的编写中对于根据概率极限设计法和定值设计法的有关规定采取兼容并收的办法，只是在书的相关内容中阐明其公式及有关规定的原本出处，以便不同专业的读者参考引用。 本书主要介绍了钻孔灌注桩的适用环境及工程地质条件, 钻孔灌注桩的设计（桩身尺寸、荷载条件、计算理论原理和方法），钻孔灌注桩的施工（一般施工程序、钻孔、钢筋骨架制作及沉放、混凝土浇注、施工
本书根据522项基坑支护事故的统计分析，介绍深基坑支护事故正面经验和反面教训，并依据造成事故的主要原因提出了减少基坑事故的一系列措施，以便今后减少基坑支护事帮的发生，为基坑支护的设计与施工提供经验和措施。 书中还强调了基坑支护按照《建筑地基基础设计规范》提出的逆作法施工可大大减少事故和基础支护工程的风险性，值得今后在深基坑支护工程上推广使用。 本书可供建筑工程设计、施工及监理人员使用，还可以为高等院校师生参考。
本图集包括以地基设计、施工及地基处理为主要内容的地基工程，以刚性基础、柔性基础、基础设计与施工、沉井及桩基础施工为主要内容的基础工程，和以井点降水、排水、防水为主要内容的地下防水工程等工程图。本图集集实用、形象于一体，具有较强的工程针对性、示范性与可操作性。可供从事地基基础工程设计、施工、管理人员以及相关专业大中专院校及职业学校的师生参考。
