?《润滑剂添加剂应用指南》主要论述了各类润滑剂组分添加剂和复合添加剂的发展概况、基本概念、作用机理、主要品种的化学组成、结构、使用性能、简要的合成工艺；介绍了人们关心的环境对添加剂及油品的影响，以及润滑剂和添加剂的生物降解性及其毒性；介绍了国内润滑剂添加剂的行业标准、国内外石油添加剂和润滑油的分类及API、CCMC、ACEA和欧洲主要汽车制造厂制订的内燃机油的规格指标；介绍了添加剂、润滑剂生物降解性的名词解释；还扼要介绍了润滑剂的主要评定方法；并着重收集了国内外主要添加剂生产厂或公司的添加剂的商品牌号、理化性能及主要应用范围。并附有国内外主要添加剂生产厂的名称及生产的品种、国内外润滑剂添加剂的对照表、发动机油尾气排放标准以及国外主要添加剂公司的名称、地址和添加剂商品牌号的符号。 ?《润滑剂添

本书从业主的角度，全面阐述从项目前期的项目策划、可行性研究、项目评估、决策，到项目实施的设计、施工、运营准备、竣工验收，以及工程保修、项目后评价全过程的项目管理内容。本书共十章，包括：业主工程项目管理概述；项目前期阶段的业主项目管理；项目实施阶段的项目策划；项目实施阶段的项目采购与合同管理；勘察设计阶段的业主项目管理；施工阶段的业主项目管理；项目运营准备阶段的业主项目管理；竣工验收与后评价阶段的业主项目管理；工程项目风险管理；工程项目信息管理。 本书是建设单位、房地产开发、工程咨询、项目管理、工程监理、工程招标代理、建筑业等企业（或单位）的工程管理与技术人员的工具书也可供大学、高职高专院校相关专业师生参考。

本书紧密结合近年来我国进行的工程保险、担保制度建设的实践，较全面地介绍了工程保险、担保及风险管理技术知识，并对目前工程风险管理领域的热点问题进行了专题研讨。同时，收集了一系列的风险保险、担保与管理案例，以便读者参考。本书内容较为全面、实用，层次清晰，叙述流畅，通俗易懂，有益于读者系统地掌握风险保险、担保与管理知识，便于在实践中得到有效的应用。本书可供从事工程项目管理、咨询的有关人员、相关专业的本科生、研究生作为和参考用书，也可以作为工程保险从业人员了解工程保险担保与风险管理知识的参考读物。

本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；摘编了有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述及本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的 外统计资料；记载了相关的 标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。 本年鉴资料新颖、准确、科学、翔实，内容丰富，可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者和科技工作者参考。

近年来，食用胶体以其安全、元素、理化性质独特等优良特性，越来越受到人们，特别是食品学家的关注，产量和年增长量均逐年增加。它用途广泛，可应用于冷食品、饮料、乳制品、调味品、糕点、淀粉、糖果、酿酒、食品保鲜与冷藏等食品行业，还可用于化妆品、涂料、光敏树脂、肥料、铸造、烟草以及制药等行业。??本书共分为四章，分别介绍了16种天然的、发酵法生产的和复配的食用胶体的化学结构、基本功能、生产工艺、理化性质、作用机理、使用效果和发展前景。力求做到分类科学、条目精细、详细得当。

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耐热高产优质小麦新品种中麦895的选育与应用获得了2019年农业农村部中华农业科技奖科研成果一等奖。为与同行进行交流，交换意见，研究团队从已发表的论文中挑选25篇编成本书，对中麦895的主要特性做了系统深入研究，书中分四部分，分别为：耐热性和产量性状；根系与肥料利用效率；抗病性与黑胚；加工品质与营养特性。其主要内容体现三点创新性：一，用建立起的高通量田间表型鉴定技术分析表明，中麦895携带4个高千粒重和灌浆速率QTL，这是其耐高温和高产广适的主要原因；二，携带1个全生育期抗条锈病主效QTL、2个成株期抗白粉病QTL和1个抗赤霉病QTL，综合抗病性好；三，含低分子量麦谷蛋白亚基Glu-A3d等优质基因，酚酸含量高且稳定，营养价值高。