《现代全营养新观念：忙人和懒人的健康福音》以物理学的逻辑分析思路，科学史的资料归纳方法，社会学的人文和环境视角，观察和探究现代营养学的发展脉络，总结出了营养学成果的“现代全营养”新观念。“现代全营养”包含三个层次，首先拓展了现代意义上的“食疗”观念：不传统饮食方式，也包括高品质营养补充品在内的营养丰富多样的综合摄取方案；其次确立了以膳食平衡为基础、基本营养补充为必需、功能性优化营养针对不同状况的系统性营养摄取方案——现代全营养金字塔；最后更进一步地提出现代意义的“营养”不仅仅是人体生长发育和保持正常功能所需要的“养分”，而且应该包含一个完备的抗氧化网络防御系统，随时抵抗环境污染和不良生活方式对身体的侵害。以“现代全营养”为根据的“傻瓜式营养方案”较好地满足了现代环境下理想健

《中国城市规划史》主要从工程技术与文化思想相结合角度，述评中国城市规划发展的历史。对古代史，重点放在阐述先秦时代和秦、汉统一之后几个重点阶段城市发展特点、水平及其技术成就的评介，典型城市布局形态横向比较，以及对规划思想、山水城市、园居成因、设计方法、科技文化、世界影响等技术特征进行综合剖析；对近代史，重点放在阐述外国入侵之后，中西方城市规划思想严重对峙，中国规划技术艰难成长过程，以及重点城市发展实例；对现代史，较详细叙述在两种经济体制下，各阶段的发展特点，取得的成就，存在的问题，各类城市实例发展评介，以及对居住小区、道路交通、抗震防灾、历史文化名城保护、旧区改建、立法管理方面的专项成果，进行归纳总结。本书可作为大专院校本科生、研究生及教师学习城市规划、建筑、园林、历史、文化

《当代北京史话丛书》，是由当代北京编辑部和当代北京史研究会组织编写的《当代北京丛书》系列中的一种。它以史话的形式，记述和反映新中国成立以来北京方方面面发展变化的情况，与读者朋友们一起回顾历史，认识现在，展望未来。 这套丛书力求既体现“史”的宗旨，即以真实的史料为依据，注重完整性、科学性、知识性，纵向脉络清晰，横向展现充分；又具有“话”的特点，即注重叙述的通俗生动和议论的简洁明了，贴近实际，贴近生活，使广大百姓愿意读，喜欢读。这套丛书是已出版的《当代北京社会生活史话丛书》的延续和拓展。

本书系统地阐述了工业企业水平衡的全过程，有测试、有计算、有分析，并且重点集中在水平衡中易于出错和易被忽略的问题上。特别是如何进行水平衡分析，通过水平衡分析告诉读者，如何发现问题或之所以出现的原因及从什么地方入手解决这些问题，有一定的独到之处，是开展这项工作的读者不可缺少的参考资料。 本书的作者是多年从事工业用水的实践和研究的技术人员，书中的内容大都是亲身实践的手资料，本书可作为企业水平衡工作者的学习用书，也可供有关研究单位的人员参考。

《现代全营养新观念：忙人和懒人的健康福音》以物理学的逻辑分析思路，科学史的资料归纳方法，社会学的人文和环境视角，观察和探究现代营养学的发展脉络，总结出了营养学成果的“现代全营养”新观念。 “现代全营养”包含三个层次，首先拓展了现代意义上的“食疗”观念：不传统饮食方式，也包括高品质营养补充品在内的营养丰富多样的综合摄取方案；其次确立了以膳食平衡为基础、基本营养补充为必需、功能性优化营养针对不同状况的系统性营养摄取方案——现代全营养金字塔；最后更进一步地提出现代意义的“营养”不仅仅是人体生长发育和保持正常功能所需要的“养分”，而且应该包含一个完备的抗氧化网络防御系统，随时抵抗环境污染和不良生活方式对身体的侵害。以“现代全营养”为根据的“傻瓜式营养方案”较好地满足了现代环境下

本书在回顾南京老城历史变迁及分析南京老城现状的基础上，充分借鉴国内外城市历史保护和旧城更新领域的先进经验进而提出古城南京在快速现代化进程中的战略选择。老城丰富的历史文化提升南京城市综合竞争力的重要资源，规划首先确立了“保护优先”的发展对策，将历史文化资源的保护、利用和展示置于首位，建立完善的老城历史文化资源保护体系，确定保护名录和保护措施；其次，充分挖掘老城的土地利用潜力，以保持老城功能和容量在严格保护前提下的“适度发展”；第三，合理调整用地结构，力求改善环境质量，提升老城活力，凸显老城空间环境特色，最终实现老城“文化之都”、“活力之城”、“宜人之地”的总体发展目标。 本书在城市历史保护与旧城更新领域做了有益的探索和实践，提出老城保护与更新规划应从消极被动的保护走向积极主

《正定古城——历史文化名城的保护与更新》为“文化遗产保护与城市规划丛书”之一，丛书主编阮仪三。本书力图通过对正定古城的佛教文化、文物古迹、民俗风情、历史人物等描写，反映正定这座历史文化名城的丰富内涵，在此基础上重点分析正定古城保护与更新的思路，向读者展现正定的千古之美。

《中国城市规划史》主要从工程技术与文化思想相结合角度，述评中国城市规划发展的历史。对古代史，重点放在阐述先秦时代和秦、汉统一之后几个重点阶段城市发展特点、水平及其技术成就的评介，典型城市布局形态横向比较，以及对规划思想、山水城市、园居成因、设计方法、科技文化、世界影响等技术特征进行综合剖析；对近代史，重点放在阐述外国入侵之后，中西方城市规划思想严重对峙，中国规划技术艰难成长过程，以及重点城市发展实例；对现代史，较详细叙述在两种经济体制下，各阶段的发展特点，取得的成就，存在的问题，各类城市实例发展评介，以及对居住小区、道路交通、抗震防灾、历史文化名城保护、旧区改建、立法管理方面的专项成果，进行归纳总结。 本书可作为大专院校本科生、研究生及教师学习城市规划、建筑、园林、历史、文

本书首次提出了“城市文化资本”运作和“城市新行为文化主义”的概念，是中国第一部研究城市形象与“城市文化资本”运作的学术专著。本书对20世纪以来世界范围内的城市形象理论与城市形象建设实践进行了系统的研究。全书从城市形象构建的现实意义出发，通过比较研究，分析了中外城市形象理论的发生与发展过程，论证了城市形象与“城市文化资本”与“城市新行为文化主义”的社会、经济与文化属性。详尽地从理念系统、行为系统和视觉系统三个层面论证了城市形象构建的内容与形式，创造性地提出城市形象定位的方式与模式，特别是本书在进行理论研究的同时，对城市进行大量实地调查，提出了城市形象建设与“城市文化资本”运作的可操作模式，具有全新的视角、全新的观念、全新的操作方式。 全书自成体系，可谓思维方式独特，具有鲜明的

本书主要介绍了交河故城的保存现状及布局、建造工艺及技法特点；研究了交河故城的地质环境、风场、温度、降雨等环境特征和遗址土的工程特性；分析了遗址的主要病害及其成因；总结了PS加固土遗址的室内和现场研究成果；研究了土遗址锚固灌浆技术，重点是以楠竹加筋复合锚杆对危土体进行锚固技术，同时，对灌浆效果进行了现场检测；归纳了加固遗址本体和崖体的主要工程措施及技术方法；介绍了部分典型遗址本体和崖体加固工程实例。 本书适合大专院校文物保护专业的学生和研究生参考使用，对有关文物保护科技工作者及广大文物爱好者也有的阅读、参考价值。