本书为普通高等教育“十一五”国家规划教材，是高职高专机电类专业技术基础课教材。本书主要介绍机构和传动的组成、工作原理、运动特性、设计方法、应用场合及选择，以及通用零件在一般条件下的工作原理、结构特点、使用要求、设计原理与选用等内容。全书共13章。
《仪器分析及实验/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专专业基础课教材系列》根据仪器分析的课程特点及工作任务，采用理论和实验相结合的项目制推进方式，主要介绍了分子光谱技术、原子光谱技术、色谱分离技术、电化学分析技术等常用的仪器方法的基本原理、方法特点、仪器构造、操作技术等方面的知识。全书共包含33个项目，每个项目解决一类分析问题，并结合27个应用性实验举例介绍了常见分析方法在各分析领域的应用，体系鲜明，重点突出。 《仪器分析及实验/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专专业基础课教材系列》可作为高等职业院校化学化工、轻工、环保、生物、医药、食品等相关专业的教材，也可作为分析工作者的参考用书。
“葡萄酒侍服”是酒店服务与管理专业的一门专业课。本书坚持全面性、系统性、实用性及可操作性等原则，以葡萄酒服务的过程为主线来介绍葡萄酒的相关理论和实践知识，引导学生规范地进行葡萄酒服务。本书通过创设真实的工作情境，布置具体的工作任务，以信息页的方式展开介绍，并借助任务评价表检验任务的完成情况。本书共分为5个单元，涵盖了葡萄酒的基础知识、品味葡萄酒、“旧世界”国家的葡萄酒、“新世界”国家的葡萄酒以及体验葡萄酒服务等内容。 《葡萄酒侍服》可作为高、中等职业学校酒店服务与管理专业、调酒专业等相关专业的教材，也可作为相关岗位培训及葡萄酒爱好者的学习参考资料。
《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》以食品贮运保鲜岗位能力、素质需求为导向，突出应用能力和综合素质的培养，从内容到形式上体现职业技术教育的发展特色。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》共分为绪论、食品品质评估、食品贮藏运输保鲜原理、食品贮运前后处理、产地仓储技术及设施、果蔬贮藏保鲜技术、水产品贮藏保鲜技术、冷鲜肉贮藏保鲜与包装、冷鲜运销与消费、食品冷链流通等10章，每章均按照“理论够用，实践足够”的理念进行编排，具有较强的实用性。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》可作为高职高专食品类、生物类等专业的教学用书，也可供食品生产、经营相关从业人员参考。
《学习指导与习题解答》是蔡良伟主编的高等学校信息工程类专业规划教材《数字电路与逻辑设计(第二版)》的配套学习指导与习题解答。内容包括《数字电路与逻辑设计(第二版)》各章的内容提要、重点难点、典型例题及习题解答，对数字电子技术主要内容进行了全面、扼要的分析和总结， 目的在于帮助学生掌握每章的基本知识点及重点、难点内容，拓宽解题思路和方法，提高运用知识的能力和学习效率，以便更好地掌握教材的内容。 《学习指导与习题解答》可以作为高等学校电子电气、电子、通信、计算机、自动化等专业学生的学习指导教材，也可作为考研生的复习用书，还可作为教师的教学参考书，亦可供本学科及其他相近学科工程技术人员用作自学参考书。
全书根据内容特点共分成了十一章，章简要介绍了精细磷化工的发展简史及目前发展情况、发展前景等，并对精细磷酸盐产品进行了精细的分类（注意这里讲的精细磷酸盐是指除了化肥以外的所有含磷化合物）。第二章对磷化工的原料从磷矿、黄磷、热法磷酸和湿法磷酸到磷酸的净化分别进行了介绍。以后各章则分别对主要精细磷化工产品品种的生产原理和生产方法、生产工艺进行了介绍，最后介绍了磷矿加工及精细磷化工产品生产过程中的“三废”的典型治理和综合利用方法及发展趋势，重点对废渣（包括磷石膏、黄磷渣）的综合治理和利用、含氟废气的回收和生产加工的技术进行了较详细的介绍。
