《实用医院感染监测方法学》通过对医院感染监测技术与方法的详细描述，使读者能快速、准确地掌握医院感染相关的监测方法与技术，提高监测质量，并为医疗机构和决策者们提供了政策和可行性建议的依据。《实用医院感染监测方法学》可作为卫生保健机构医院感染专业人员、医院感染管理兼职人员，与医院感染监测工作有关的护理人员和检验人员，卫生监督机构和疾病控制机构中相关人员以及对医院感染和感染控制感兴趣的人员的常备工具书。

本书介绍了全息生物学理论-泛胚论、全息胚学说、泛控论以及针刺疗法和针刺麻醉的生物泛控论原理。

路彩霞的研究从制度、人、观念等多个层次，将制度、社会与文化分析有机结合，呈现出清末京津公共卫生机制的演进情况，多有新意。本书的创造性体现出打破制度史、社会史、文化史的界限对事物的整体性把握上，使我们从一个地域公共卫生机制的变化，看到晚清中国社会的变迁，寻找到现代中国公共卫生事业的起点。路彩霞的博士论文，得到了清代医疗社会史与天津近代史专家的认可与好评，令我感到欣慰。她也百尺竿头，更进一步，到武汉从事博士后研究，探讨清末民国汉口卫生管理问题，努力挖掘报纸与档案资料，再现那时汉口卫生管理的基本面貌，揭示公共卫生政治意义的演变与多重属性。

《营养功能成分应用指南》共有十一章，章为概述，描述了营养与功能性成分的分类、管理、评价方法和数据来源；第二至第十一章主要包括氨基酸、肽和蛋白质类（A），脂肪酸和磷脂类（B），碳水化合物类（C），维生素和矿物质类（D），有机酸类（E），生物碱和含氮、含硫化合物（F），类黄酮类（G），酚类（H），萜类（J）以及真菌、益生菌和藻类（K）等250余个化合物，描述了各个功能性成分在化学结构、理化性质、分析方法、生理功能作用、安全性评价、应用方法和剂量、各国政府许可状况等信息。

本书首先对人兽共患传染病的定义、分类、流行和防控进行了总括，又针对外重新出现的和新出现的人兽共患传染病，分别从病原学、流行病学、发病机理与病理学、临床学、实验室诊断、防控和进展等方面对社会危害严重、公共卫生安全告急、经济损失巨大的77种新旧人兽共患传染病作了详细的介绍和阐述，以期为广大科研工作者和政府官员提供可资借鉴的原始材料。本书内容广泛新颖，方法具体可行，既有作者们长期从事传染病学工作的经验体会，又搜集和归纳了外传染病学、病毒学、细菌学以及寄生虫学研究方面的进展和成就。本书既可作为高等院校有关专业的研究生及本科生的教学参考书，也可供传染病学工作者以及医学和动物医学临床和实验室人员参

国际公共卫生，即为利用公共卫生的原则来解决中低收入国家面临的健康问题和挑战，以及影响这些问题的一系列复杂的全球性或地区性因素。《国际公共卫生：疾病,计划,系统与政策》全面系统地介绍了目前国际公共卫生的现状、问题、思考等。前两章介绍的是目前国际公共卫生的现状和背景。第3-5章介绍了低收入国家公共卫生面临的传统挑战：生殖健康、传染和营养。第6-9章介绍了公共卫生的重点问题：慢性病、伤害、精神疾病和环境健康。0章重点介绍了全球综合应急事件对公共卫生带来的挑战。1章主要从经济角度讨论了卫生系统的设计。2章主要讨论关于资源如何产生、发展和用于实现特定目标的政策制定过程。3章讨论了影响那些疾病负担重和贫穷的国家制定公共卫生政策的因素。4章介绍了国际公共卫生全球合作的现状。最后一章系统地回顾了全球化在2l世

《流行病与传染病》为《社区医师中西医诊疗规范丛书》之一，共分为四部分。第一篇主要介绍了传染病的概述、分类和中医药在传染病中的应用。第二、三篇以《传染病防治法》为根据，分为法定、非法定两类。第二篇法定传染病则按照甲类、乙类、丙类分类法进行分章；第三篇非法定传染病则是按病原体进行分章。这两篇介绍了病毒性传染病、衣原体感染、立克次体病、支原体感染、细菌性传染病、螺旋体病、寄生虫病等共计六十余种常见传染病的中西医诊疗技术。附录有预防接种、常见传染病的消毒方法、传染病防治法规等。《流行病与传染病》可作为大中专医学院校师生和各级临床医护人员的工具书和参考书，也可作为全科医师和社区基层医师的临床手册。

《消毒技术与应用》是全面系统介绍传染病消毒技术的书籍，共分十二章，包括总论、常用消毒方法、常用的化学消毒剂、重点介绍了医院感染与消毒、传染病疫源地消毒、生活饮用水消毒、餐饮行业消毒、相关场所消毒、血液及其制品的消毒、生物战剂污染的消毒、重要传染病病原微生物的传播与消毒以及消毒效果的监测方法。《消毒技术与应用》内容丰富，理论联系实际，具有的科学性和实用性。适用于各级疾病预防控制机构特别是基层专业人员、医院感染管理人员、消毒服务技术人员学习参考，也可作为需要开展预防性消毒工作的有关单位、部门或场所的指导用书。

《餐饮服务食品安全操作规范图解》是餐饮服务单位食品安全管理人员食品安全集中培训的主要内容，对食品安全管理和风险控制有重要意义。为了能够生动、具体地反映出规范所提出的各项要求，本书收录了大量正、反两方面的图片，以期餐饮单位对食品、生产经营场所、设备设施、人员和操作能有直观的认识，从而提高管理水平，确保食品安全。

本书是由温州市档案局编译的“英文文献中的温州资料汇编”靠前辑。《海关医报》（MedicalReports）是清朝末年中国海关关册《海关公报》（CustomsGazette）的一部分，原则上每半年（从每年的4月1日到9月30日，再从10月1日到下一年的3月31日）出版一次，目的在于记录中国各通商口岸的疾病情况，包括疾病的种类和数量等，并将它们置于当地气候、地理和民间生活习俗上加以分析。从事记录工作的人员都是驻当地的医员，他们不仅负责海关职员及其家属的疾病治疗工作，还要对当地的医疗事宜进行调查，资料汇总后汇报给海关稽查统计处（TheStatisticalofficeoftheInspectorateGeneralofCustoms）出版。《海关医报》从1871年出版期到1910年9月为止，本应出版80期，但自1904年3月第67期刊行之后便中断，直到1910年9月出版第68期又续刊，此后便接近停刊。其中，有关温州的报告从1878年3月发

医院聘用社会工作人员（social worker）提供专业服务，已是世界各国的趋势。本书是以综合医院的社会工作服务为探讨的主要场域，希望能提供医务社会工作者和在校之社会工作学生参考。《医务社会工作：理论与技术》内容包括三篇14章：篇医务社会工作的知识体系，包括：医务社会工作概论、医疗体系与医疗机构、医务社会工作部门设置与管理、医务社会工作实施理论、医务社会工作的价值与伦理；第二篇基本医务社会工作，包括个案工作与团体工作服务、医务小区工作与方案实施、急诊社会工作、出院准备服务与长期照顾；第三篇特殊医务社会工作，包括器官捐赠移植社会工作、防治社会工作、临终关怀社会工作、重大灾病之社会工作服务、精神医疗社会工作。

《营养功能成分应用指南》共有十一章，章为概述，描述了营养与功能性成分的分类、管理、评价方法和数据来源；第二至第十一章主要包括氨基酸、肽和蛋白质类（A），脂肪酸和磷脂类（B），碳水化合物类（C），维生素和矿物质类（D），有机酸类（E），生物碱和含氮、含硫化合物（F），类黄酮类（G），酚类（H），萜类（J）以及真菌、益生菌和藻类（K）等250余个化合物，描述了各个功能性成分在化学结构、理化性质、分析方法、生理功能作用、安全性评价、应用方法和剂量、各国政府许可状况等信息。

本书作者顾植山先生多年来致力于对运气学说的研究，发现《黄帝内经》对疫病有不可思诡计的预测阐论，书中着重讲座了运气学说与“非典”及历代疫病的密切关系，认为历代各家不同学说反映了不同时代疫病的不同特点。本书通过对历代文献中疫病资料的探讨，稽古论今，提出了中医防治疫病的一系列新观点、新思路，如张仲景《伤寒论》与疫病的关系、六经的起源问题、对“圣散子方”治疫及北宋用药香燥问题的看法、疫病中的内伤问题等，为中医防治“非典”及其它疫病提供了更为广阔的研究思路。本书作者通过对大量“非典”资料的研究，认为本次“非典”的临床特点与明清时期流行的温疫有所不同，而明以前医家在治疫方面的众多宝贵经验需加重视。本书观点新颖，资料翔实，既可供广大中医药工作者研究中医治疗“非典”和其它流行的参考，也是中

本书介绍结核病在全身的影像学表现、诊断和鉴别诊断，并从结核病的影像学基本表现、儿童结核病影像学表现、成人结核病影像学表现、老年人结核病影像学表现、肺结核病的鉴别诊断、肺外结核病影像学表现等几个方面对全身各部位结核病的影像诊断和防治进展进行了介绍。内容涵盖了各个系统和部位的结核病病例和与之有关的鉴别诊断病例。本书内容丰富、图文并茂，可供从事结核病防治工作的医师、呼吸科医师、放射科医师及其他相关专业医师和研究生使用。

全书分3篇，共65章。篇阐述了病原、宿主、媒介与疫源地、疫源地调查、监测，以及与人兽共患传染病相关的基础知识。第二篇介绍广义的细菌引起的人兽共患传染病，共26种或类别。第三篇介绍病毒，包括朊病毒引起的人兽共患传染病，共29种或类别。第二和第三篇分别阐述了每种传染病的病原、在自然界存在方式、侵袭人类的方式、诊断、治疗和防治策略等。全书内容系统、丰富，介绍了人兽共患传染病领域中的先进经验和科学成果。本书可以作为从事疾病预防控制的专业人员的继续教育读物，也可以作为医学院校学生和教师的参考读物。本书也适合作为关心卫生与健康事业人们的业余读物。

《现代营养学》是国家“十一五”重点图书。本书是为适应营养学科的发展，满足营养及相关专业人员需要，综合营养学的各个研究领域而编写的一本内容全面的营养学参考书。全书在编写过程中努力结合国内外研究成果和进展，尽可能全面系统地阐述现代营养学的基础与专业理论，较为详细地介绍营养学研究技术、方法及成果，是适合营养学、预防医学、临床医学、护理学等专业人员使用的一本实用参考书。???全书共分五部分，内容涵盖营养学的各个分支领域．篇营养学基础，主要介绍营养学基础知识，重点增加了营养与基因、营养与免疫、营养与应激，以及现代营养学研究方法等内容；第二篇公共营养学，主要介绍膳食营养素参考摄入量、膳食结构、膳食指南、营养调查和人体营养状况的综合评价方法、营养监测、饮食行为、食品安全等内容；第三篇人群营养