1.《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》汇总近十年国内外营养学研究的最新成果,重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括:能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分摄入量,重点关注降低慢性病风险相关参考摄入量,共计近2000个数值中超过50%进行了修订。 2.图书概论部分详细介绍DRIs的概念、基本理论和方法、修订原则和内容、应用,并简述国外DRIs的历史与发展,并对食物非营养素成分的性质、生物学作用、特定建议值等进行阐述。
本书包含了营养科学各个领域的知识,适合营养专业及相关领域的研究人员、教学人员和学生学习与参考。本书共七卷,*卷:基础营养;第二卷:食物营养;第三卷:营养学研究方法;第四卷:人群营养;第五卷:公共营养;第六卷:临床营养;第七卷:膳食营养。本书是对学科理论和技术发展的定义、范围、分类、基本特征规律、新理论新技术的系统性、纲领性描述,是对现代重要前沿研究的梳理和总结。
新版问答 1. 新版为何叫「标准版」?它的「新」体现在哪里? 本版定名为「标准版」,为强调其是食物基本数据,并以示与其他科普用途、实验室用途版本的区别。 新版全面吸收发展与进步成果,努力反映新的观点和概念。在食物分类、成分命名、数据表达等方面与专业发展同步,并尽量与国际组织INFOODS的规范和标准相一致。 2. 新版的编写形式是怎样的?具体包含和新增多少条目? 主要包括三个部分:使用说明、食物成分表及附录。*册所列食物以植物性原料为主,共包含了1110余条食物的一般营养成分数据,修订了胡萝卜素、维生素A、碘、血糖生成指数数据,增加了250余条脂肪酸数据,增加了870余食物中胆碱等植物化学物数据,增加了800余食物中维生素和碘的数据等。 3. 和之前的版本相比具体作了哪些修订? 修订了食物的维生素A的表达方式。
本书基于科学的理论知识和具体情况提供运动营养相关的建议,以运动营养的术语和关于营养摄入的标准引入,内容包括能量底物(碳水化合物、蛋白质和脂肪)、维生素和矿物质、水合作用的关键问题,并从年龄、性别、身体组成、运动项目、环境改变的角度解释运动员不同的营养需求。特别的是,每章都以一个案例引入运动员现实中可能面临的问题,并提供理论支撑和解决方案。为解决运动员健康相关的营养问题,本书利用膳食评估策略提供不同运动项目、不同休息时间、不同训练时间的饮食习惯等实用内容。
生活方式医学干预,适用于解决目前我国慢病人群普遍存在的不健康行为,包括吸烟、高钠饮食的摄入、身体活动的减少、成年人和青少年的超重及肥胖、抑郁的心理状态;同时有利于控制慢病人群常见的危险因素,如高血压、糖尿病、高血脂、慢性肾病等。本书介绍了国际上积极倡导的全新学科 生活方式医学,将生活与医学结合,将医学渗透于生活中。此书介绍了生活方式干预在研究、预防、诊断和治疗慢性疾病中的机制及具体方式。本书描述了不同种类的慢性病非药物治疗手段,包括饮食营养、运动、压力管理、戒烟、情绪管理等。越来越多的研究证实,生活方式干预是许多慢性疾病的有效治疗手段,且通常无风险或无不良反应。
本书结合国家预防接种工作规范、免疫程序、疫苗使用指导原则和接种方案,介绍儿童各系统临床常见病的免疫接种管理,并附上大量临床诊疗案例,方便广大从事免疫接种工作特别是特需人群接种门诊工作的医务人员开展临床实践。
本书深入探讨了临床预 测模型的基本原理、常用研 究设计、数据收集方法和建 模技术路线。对于有一定临 床流行病学知识基础的读者 ,可重点关注临床预测模型 类研究中的特殊考量;对于 初学者或其他领域背景的研 究人员,详细阅读此部分将 有助于在扎实理论基础上开 展正确的研究设计,确保收 集的数据恰当可用。
脊柱病变的诊断一直是影像诊断工作中的难点。北京大学第三医院放射科有大量的脊柱病变病例,积累了丰富的脊柱疾病影像诊断的经验。本书由北京大学第三医院放射科经验丰富的骨关节专业组医生编写,以脊柱区域各类疾病作为主要内容,书中的病例绝大部分都来源于本科室临床实践工作的积累,临床资料齐全、影像图片完整齐备。同时参阅了国内外*的文献。本书共分九章,内容涵盖了脊柱影像解剖、先天发育及遗传性疾病、外伤、感染与炎性病变、退行性疾病、肿瘤、脊髓及周围神经病变、系统性疾病的脊柱表现及术后影像。全书采用条目化的写作风格,力求简洁明了、要点凝练,使读者轻松把握脊柱疾病的诊断关键点。本书可作为骨关节影像专业医生、骨科医生、医学影像学专业医学生、研究生及各级医师提高诊断水平的实用参考书。
本书由我国从事营养和临床医学工作的多位资深专家合作编写完成。在2003年第一版的基础上,补充了近年营养学研究的新进展,特别介绍了一些营养相关疾病防治上的观点,因此与临床医学的关系更加密切。全书分为营养学基础与疾病的营养防治两部分,第一部分介绍了植物化学物、营养与基因表达、营养与免疫功能、营养与自由基损伤等近年来发展较快的领域,第二部分继续关注与营养紧密相关的慢性非传染性疾病的防治。编写专家根据本人科研与临床实践的经验,结合我国国情,参考国外最新资料,提供了临床营养方面较新的信息,具有临床与基础结合、理论与实际结合、国内与国际结合的特点。
本书分5篇,包括基础营养、人群营养、疾病营养、营养管理和食品卫生,详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法,系统阐述了医院营养师工作的理论与实践。本书第4版根据国家最新颁布的法规及文件,更新了各项标准及规定,依据《中国居民膳食指南2016》修订了营养物质的需要量,食品安全篇依据国家标准修订了食品污染物及化学品的最大限量标准,附录中更新了《中国居民膳食营养素参考摄入量表》《中华人民共和国食品安全法》。
本书内容涵盖目前运动营养领域的**研究理论及实践技术方法,涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下(赛前、赛中、赛后)营养需求及策略、不同环境条件下(旅途中、冷、热、高原等)运动营养需求及策略,以及特殊运动人群(青少年、素食者、老将运动员、残奥运动员、糖尿病运动员)营养需求及策略等。与第5版相比,第6版增加了实践应用中解决具体问题的方法,以及一些当今社会的热点话题,如运动营养与可持续发展,割舍了一些深奥的分子生物学机制内容,使本书更加实用,同时也赋予读者更广阔的视角和想象。译者团队来自我国**的运动医学专业机构——北京大学第三医院运动医学研究所,译文流畅,内容全面,条理清晰,实用性很强。
数智化慢病管理是由数智技术驱动的慢性病管理,并实现对患者健康状态动态监测、个性化筛查和精准防治服务的新模式。《数智慢病管理:模型与方法》以前列腺癌、肝细胞癌和糖尿病等慢性病为研究对象,采用大数据、人工智能等跨学科方法,系统地探讨了数智技术在慢病管理中的应用。主要内容包括慢病数据融合与动态采集、个性化筛查策略、疾病分期诊断、并发症预测与干预等。
中国是地方病(endemic disease)病情严重的国家,全国各省份至少有1种以上的地方病,迄今,地方病仍是严重威胁我国人民身体健康和生命的疾病,构成了我国广大农村最主要的公共卫生问题之一。国外亦有地方病的发生和流行,主要分布在经济欠发达的国家和地区,但无统一集中的地方病防治研究机构,他们则按照国际疾病分类的惯例归类,未单设地方病分类,这正是我国疾病控制方面有别于世界上其他国家的一个显著特点,一是重视广大农村贫困地区居民的疾病预防与控制工作,二是坚持科学组织力量,开展多学科交叉的联合攻关,使我国地方病防治研究工作走到世界前列。.本书从地方病防治工作的实际出发,阐述地方病防治工作的相关知识,既有基础理论研究方面的成果,又总结了现场防治方面的宝贵经验。主要内容包括:基础知识、流行病学调查、统计方
疾病分类可以解释为按照既定标准将疾病单位纳入类目的一种系统。分类可以有许多轴心,而轴心的选择将根据编制统计表的用途而定。疾病的统计分类必须在易于管理的类目数目内包含全部的疾病情况。 疾病和有关健康问题的国际统计分类第十次修订本,是早形成于1893年作为贝蒂荣〔原译名伯蒂隆、分类或国际死因列表的一系列分类中的*版本。本书第二卷对该分类的历史背景进行了全面的回顾。本书的标题已做了适当修改,使其内容和目的更加清楚并能够反映在疾病和损伤以外不断发展的分类范围,而熟悉的简称“ICD”仍予以保留。在更新分类的过程中,疾病情况的分组是以一种被认为*于一般流行病学目的和卫生保健评价的方式进行的。 ICD的第十次修订工作始于1983年9月在日内瓦举行的一次关于ICD一10的准备会议。工作方案由定期召开的世界卫生组织国际
伴随企业数字化转型浪潮,以大数据、人工智能等为代表的数智技术融入组织管理的方方面面并催生了全新的数智组织,个体角色、团队协同和组织模式正经历重大变革。个体工作的时空边界被打破,且亟须拥抱和适应与人工智能的紧密协同;在线快速组队成为应对不确定性的关键,但也时刻面临虚拟性、动态性以及多重团队情境带来的挑战;组织架构和人员互动的在线化使得组织非正式结构快速涌现且透明可视。而正式与非正式结构间的“异构”关系促使组织积极开展正式结构的适应性调整。面对上述数智技术推动的组织变革,《数智技术驱动的组织变革理论构建》整合工作角色、社会过程、组织结构三个层次以及技术的结构化与行动者网络两大核心理论视角,系统性地构建了数智组织效能的C-T-O框架,并提出了系列关键科学问题。
数字技术和数据要素深刻影响着经济、政治和文化发展。随着数字化改革的深入,社会科学也面临着前所未有的挑战。数智创新与管理是以数智时代的组织创新与管理实践为研究对象,系统研究数智创新的普遍规律和应用方法的交叉学科。《数智创新与管理》瞄准数字产业化和产业数字化等国家重大战略需求,聚焦数智战略决策、数字创新创业、数智组织变革、智能财务治理等关键领域,探索数智创新与管理学科发展的新理论、新方法和新路径,并提出了未来数字企业创新与战略面临的新挑战、数智创新与管理各方向研究的新思路等重要问题。
糖尿病是世界范围疾病,临床高发,慢性并发症危害巨大,鉴于糖尿病的严重危害和进行糖尿病防治的紧迫性,作者总结了多年来从事糖尿病诊治和健康管理工作的大量经验,并参阅了大量糖尿病临床资料,编写了此书。全书共分为21章,从诊断、病因、分型、发病机制等方面对糖尿病进行总体介绍,具体包括糖尿病的预防、检测、动态血糖监测、药物治疗、胰岛素治疗、手术治疗、饮食治疗、运动治疗,以及糖尿病和妊娠、老年2型糖尿病、儿童和青少年糖尿病、糖尿病的并发症和处理、糖尿病与感染、糖尿病围手术期的管理、糖尿病患者心理干预、糖尿病筛查及监测、糖尿病的护理等内容,并结合的指南和研究进展,为广大基层医师和初涉内分泌领域的医师,尤其是从事糖尿病临床工作的医师提供参考,同时对糖尿病患者的自我教育亦有裨益。
本书是权威作者团队推出的权威专著,基于 肿瘤多学科合作 、 精准医学 以及 个体化 等核心肿瘤治疗理念,精确阐述甲状腺癌的各种治疗方法的适应证和禁忌证、不同TNM分期甲状腺癌的合理治疗方案,并提出经典的治疗病例。随着大量甲状腺癌的涌现,对群体而言、从公共卫生角度看,患者所经历的每一个临床决策,都可以是一个卫生经济学问题,而对患者个人及家庭、医疗资源、社会经济产生影响。本书阐述了甲状腺癌的卫生经济学意义,使包括临床医师在内的更多的人认识到日常临床决策有重要的社会影响力,临床治疗决策者、医疗政策制定者都应该对甲状腺癌有更深层的思索、更全面的视野。 医学是一门永远进步的学科,我们期待本书在以简洁明了的方式介绍甲状腺癌全程诊疗、管理方案的同时,也意识到相关领域仍存在着诸多悬而未决的问题。限于时
本书精选了呼吸系统、循环系统、消化系统及神经骨骼肌肉等重要组织器官的超声引导下基本操作流程,涵盖面广,操作性强。本书除简要介绍超声成像基本原理、声学解剖知识外,主要内容围绕各类超声引导下操作的技术。本书不仅详述了各类操作的具体步骤细节,还提供丰富清晰的超声图像,涵盖从术前准备、周围环境准备到患者体位摆放及无菌术的实施等,各章节还总结了部分注意事项和难点。本书以循证医学为基础,提供了大量与传统技术相比超声引导下操作的优势的依据。
本书围绕生活饮用水卫生标准的性质与作用、标准发展历程、标准中各种水质指标性质及限值制定,以及标准实施的意义及后期发展的基本思路,介绍了生活饮用水卫生标准修订的紧迫性和必要性、特点、实施与展望;也介绍了标准修订基本原则、制修订过程;同时详细介绍了所有水质指标的卫生学意义与制定依据,并对国内外饮用水水质标准体系的发展情况进行了阐述。
妙佑医疗国际家庭医学丛书 《骨质疏松症预防与治疗》将为您提供*、*全面、*权威、*有效的骨质疏松症防治的知识与方法。本书内容包括骨质疏松症诊治方法的介绍,以及饮食、保健、运动、药物、疼痛控制方面的细节化指导。您将从本书了解到如何降低患骨质疏松症的风险,也将从中认识到保持良好体态、健康状态、平衡及协调的重要性。另外,本书还为您提供了骨质疏松症*药物研发进展,并为您更好地评估自己的治疗效果提供指导建议。
随着我国经济的快速发展,人们的生活水平得到了显著提高,对于健康生活的民生需求快速扩大,对健康的重视程度日渐增强。时代日新月异,在人们健康意识不断提高的基础上,疾病谱发生改变,社会需求也发生了变化,加上政治、经济、社会等各方面因素对健康领域产生重要影响,健康服务的供给总体不足与需求不断增长之间的矛盾突出。因此亟需从政策角度统筹规划关于健康的长远发展方向。本书共有十五章,内容涉及健康中国战略与健康管理、健康管理的发展历程与国际比较、健康管理的内涵、健康管理的功能定位、健康管理的疾病定位、健康管理技术与科技创新等内容。
本书引进自 Springer 出版社,是一部重点向妇科及其他科室临床医生传达女性自身免疫性疾病知识的实用指南。全书共 26 章,系统回顾了各种自身免疫性疾病的治疗文献、疾病严重程度分级、对生育的影响,以及如何让患有该类疾病的患者做好妊娠准备等内容。 本书解决了目前文献中没有为该类疾病提供有效指导的问题,为临床医生提供了可实施的治疗方法及可能的替代方案。同时,本书还探讨了与女性自身免疫性疾病有关的重要问题,如狼疮性肾炎、血管炎、干燥综合征、抗磷脂综合征和系统性硬化症,以及这些疾病对未出生婴儿的潜在影响。本书可为从事相关专业的临床医生、风湿病学专家和妇科医生提供有价值的参考。