发挥 食物的治愈力,你会发现保持健康其实比吃、喝、呼吸 简单 营养学家和 食物猎手达林?奥利恩提醒我们:通过关注5大生命力量就可以 限度地发挥我们身体的自然潜能。这五者是:营养、水合作用、解毒作用、氧合作用和碱化作用,它们决定我们是否健康无恙。本书为读者提供了一种详尽、全面、独特的健康方式—— 食物,深入浅出地讲述了如何利用食物、水、氧气和pH平衡的超能力来修复失衡的身体。本书还提供了易于遵循的待办事项清单、贴心的购物指南等,帮你开展可以持续一生的“ 生活”,把 、明天乃至 遥远的未来过好。
《食品包装学(第4版)》是在普通高等教育“十一五”国家规划教材的基础上修订而成的。纸质教材基本保留了第三版的内容体系,去旧纳新,采用了新标准,增加了高压电场冷源等离子体冷保鲜包装技术和纳米保鲜包装技术等食品包装新材料、新技术、新装备内容;重点修订充实了与《食品包装学(第4版)》配套出版的电子版教材,利用多媒体手段补充了我国近年来研究开发的部分典型新技术新装备VCD片,力求以简明的文字、生动翔实的图片和动态资料反映食品包装技术装备的新进展。 《食品包装学(第4版)》内容全面、特色鲜明,注重培养学生理论联系实际与分析问题、解决问题的能力。也可作为食品和包装相关专业工程技术人员和商贸流通管理人员的实用参考书。
《中国食物成分表2004》(第二册)是对《中国食物成分表2002》(册)的重要补充,是对我国食物成分数据资料的又一次丰富和发展。该书是在对过去4年中相关课题研究成果进行综合的基础上,经过认真核对、比较、编辑而成的,共包括757条食物的一般营养成分数据,239条食物的氨基酸数据,323条食物的脂肪酸数据,另外还收录入了部分食物的胆碱、生物素、泛酸、维生素K、维生素D的数据。 《中国食物成分表2004》在食物分类、编码和营养素数据表达方面基本与《中国食物成分表2002》一致,在编排上也采用中英文对照的方式,并给出部分食物的图片,以供读者借鉴和参考。 本书的特点: 1.补充了新的食物 包装食品在我国居民日常生活的消费中已占到很大的比例。因此,本书除部分原料性食物包,所包含的食物主要以包装食品为主,这是本书补充食物的主要
《150种食材营养安全搭配大揭秘(彩图版)》介绍了七大类营养元素、150种食材的健康组合图表一日了然,详述36种矿物质和维生素的功能和摄取途径,各类常见病症的饮食结构推荐,常见食材营养成分含量、血糖生成指数速查,身体各系统营养需求速查。
《70名中医临证特效法:1980年代》是一本经验集,书中凡是未提方名的,或自帝方名均为自拟方,都属个人的经验方。病名有中医病名,也有西医病名,无需统一,使读者一目了然。但某一疾病,并非一方可治,凡一方治一病者,都属本病中的某一型、某一类,或某一种,切不可一方统治。也有一方适用于一病之各类型、各阶段者,文中自有说明。体会是作者经验所在,道为运用说明,或为要点分析,或为理论阐述。因此,欲掌握《70名中医临证特效法:1980年代》之方,必联系其体会中的内容。《70名中医临证特效法:1980年代》分三方面内容:一是疾病之治验,二是方药之应用,三是一招一技。内容不同,体例各异。