越南開胃菜、主食、甜點一次看懂, 讓你知道哪些是越南菜,到越南旅遊時知道怎麼吃, 快跟著書中影片和文字步驟Step by step操作, 帶你做出道地越南料理,在家學著做、跟著吃! 越南料理因氣候的影響, 口味多以酸、甜、辣為主, 在街邊小吃中,多使用新鮮香草、生菜、水果等天然食材為主,並搭配魚露、辣椒、檸檬等為基底,調製醬料搭配食用,以口味清爽為主;在主食上則有米線、粄條、碎米飯等食材搭配海鮮、肉類烹煮成各式料理, 口感以清淡、不油膩為特色。 越經典 各式經典越南料理本書全數蒐羅,如:烤肉碎米飯、甘蔗蝦、粉卷、生春卷等,並運用涼拌、主食、甜點等分類,讓你迅速找到想操作的料理,滿足你多變的味蕾。 越基礎 從食材處理、醬料製作、基底製作等基礎帶領初學者循序漸進的進入越南料理的世界,並附動
★部落格瀏覽數破66萬人次!韓國網路書店YES24滿分五星好評★ 強!第一本收錄超過200種針法、自學最好用的刺繡書! 學會更多技巧,繡出療癒又有質感的精緻圖樣! 有別於中國刺繡講究平整,法式刺繡的呈現方式很自由,近年更是大受手作愛好者的青睞! 也正因為只要在布面畫出圖樣輪廓,再利用各種針法把它填滿,就能繡出精美立體感, 所以,掌握「針法變化」就成為「法式刺繡」的精髓功夫! ◎韓國超人氣刺繡師著作!完整傳授「從初學到進階」都適用的針法百科! 作者朴成熙從2013年起開課教學以來,所出版的刺繡工具書本本都獲得讀者滿分評價! 而她在作品當中,特別完整歸納出204種法式刺繡的經典針法, 不但每一種都包含清楚的步驟圖解、難易度標示,甚至還有「相似針法」的分析解說, 只要翻開本書,就算是第一次刺繡,也能輕鬆繡出