一九二一年，在香奈兒康朋街三十一號樓上居所的耶誕餐會上，保羅?莫朗結識了香奈兒，這位充滿傳奇故事的女人；當晚在共同友人的引介下，兩人成為好友，開始長達半世紀的友誼。 二十五年後的某個冬天，兩人意外地在度假勝地聖莫里茲（St.Mortiz）的旅館重逢，兩人便在旅館徹夜促膝長談。保羅在旅館的便籤紙上，隨筆記下了談話的內容，然而這份手稿之後卻被擱置了近三十年。直到多年後，保羅因搬家之故找到了這份早已泛黃的手稿。於是，他回憶三十年前的那個冬夜，著手整理這份當年匆匆記下的筆記，以紀念他的好友。 一九七六年，就在香奈兒過世五年後，《香奈兒的態度》正式於法國出版。 《香奈兒的態度》出版後，法國媒體即讚譽本書為「一場閱讀的盛宴，一顆精緻奪目的寶石」。 保羅在書中重現香奈兒獨特的神韻、以機

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