一本完整保留台灣經濟作物知識的專書，作物知識的種子銀行── 面對現在及未來的農業危機，你該好好地、重新認識這些曾經，或直到現在仍扛起台灣經濟重任的經濟作物！ 你知道哪些經濟作物曾為台灣這片土地，打下經濟奇蹟的雄厚基礎嗎？ 你曉得現今夯的生物燃料與綠肥作物，其實都是身邊常見的植物嗎？ 台灣早年因礦產資源不多，農業遂成為經濟發展的基礎。曾為台灣經濟打下雄厚基礎的經濟作物有上百種，有些是迄今仍為大眾所熟知的作物，好比：樟樹（樟腦）、甘蔗（蔗糖）、菸草等；有些則是曾叱吒風雲但現已被人遺忘，或是轉為其他用途的作
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人，在科學中扮演了什麼角色？ 21世紀，我們早已知道科學不代表真理，科學從來就不是中立的，科學研究過程中參雜太多人為影響，尤其是政治。不過科學仍是追求自然世界知識最好的工具；重點在於人在其中扮演了什麼角色。除了科學家的角色、權力的角色，也包括身為普羅大眾的我們該如何看待科學。 21世紀的科學，比真理更重要的是如何下判斷；而這才是科學對這個社會的指引。 《科學革命》 科學從來就不是中立的，也並非一項純粹追求真理的事業；不過它仍是人類關於自然世界最可靠的知識。 1939年，法國哲學與歷史學家夸黑提出「科學革命」一詞，並盛讚其為自希臘時代以來，「人類心靈所達到，或說所遭逢過最深遠的革命。」幾年後，英國歷史學家巴特菲爾德說，科學革命的「光芒掩蓋了基督教崛起之後的一切成就，它讓文
