元素周期表是人类科学伟大的成果之一，同时也是一个充满激情、冒险、背叛以及执着的故事宝藏。几乎每一个元素背后，都有着许多动人、有趣或古怪的故事。 《元素的盛宴》是一本关于化学与人类生活的既严谨又妙趣横生的科普著作，作者搜集了大量科学史和人类史上鲜为人知的史料，从不同角度讲述了化学与人类充满“爱恨情仇”的历史传奇。你知道氮肥是德国人研究烈性炸弹时顺便发现的吗？你知道水银在很长时间里是作为泻药使用、镭最初是被用来制作保健饮料的吗？而是否吃碘盐曾是甘地带领人民争取独立的重要议题之一，门捷列夫是在打扑克时想出了元素周期表，格拉泽看到啤酒气泡悟到了探测粒子的新方法……这些闻所未闻的事件，都是山姆探险化学史的重要发现——它是化学与人类生活交互作用的一部趣味史，也是无数科学家探幽寻微的一
本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值；“传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法；“山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法；“特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴；“清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品；“巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。
《固态物理学(卷)(英文版)》内容简介：Learning solid-state physics requires a certain degree of maturity, since it involvestying together diverse concepts from many areas of physics. The obiective is tounderstand, in a basic way, how solid materialehave. To do this one needotha good physical and mathematical background. One definition of soid-statephysics is that it is the study of the physical （e.g. the electrical, dielectric,magic, elastic, and thermal） properties of solids in terms of basic physical laws.In one sense, solid=state physics is more like chemistry than some other branchesof physicecause it focuses on mon properties of large classes of materials.It is typical that solid=state physics emphasizes how physical properties link to theelectronic structure. In thiook we will emphasize crystalline solids （which areperiodic 3D arrays of atoms）.
全书由晶体结构、固体的结合、晶格振动与晶体的热学性质、能带理论、晶体中电子在电场和磁场中的运动、金属电子论、半导体电子论、固体的磁性、固体的光吸收、超导电的基本现象和基本规律、固体中的元激发、晶体的缺陷和扩散、相图等组成。
《固态物理学(卷)(英文版)》内容简介：Learningsolid-statephysicsrequiresacertaindegreeofmaturity,sinceitinvolvestyingtogetherdiverseconceptsfrommanyareasofphysics.Theobiectiveistounderstand,inabasicway,howsolidmaterialehave.Todothisoneneedothagoodphysicalandmathematicalbackground.Onedefinitionofsoid-statephysicsisthatitisthestudyofthephysical（e.g.theelectrical,dielectric,magic,elastic,andthermal）propertiesofsolidsintermsofbasicphysicallaws.Inonesense,solid=statephysicsismorelikechemistrythansomeotherbranchesofphysicecauseitfocusesonmonpropertiesoflargeclassesofmaterials.Itistypicalthatsolid=statephysicsemphasizeshowphysicalpropertieslinktotheelectronicstructure.Inthiookwewillemphasizecrystallinesolids（whichareperiodic3Darraysofatoms）.
Thisbookhasgrownoutofoursomewhatdisorganizedattemptstoteachthephysicsandelectronicsofmesoscopicdevicesoverthepastdecade.Fortunately,thesehaveevolvedintoamoreconsistentapproach,andthebooktryiestobalanceexperimentsandtheoryinthecurrentunderstandingofmesoscopicphysics.Wheneverpossible,weattempttofirstintroducetheimportantexperimentalresultsinthisfieldfollowedbytherelevanttheoreticalapproaches.Thefocusofthebookisonelectronictransportinnanostructuresystems,andthereforebynecessitywehaveomittedmanyimportantaspectsofnanostructuressuchastheiropticalproperties,ordetailsofnanostructurefabrication.Duetolengthconsiderations,manygermaopicsrelatedtotransportitselfhavenotreceivedfullcoverage,orhavebeenreferredtobyreference.Also,duetoenormityoftheliteraturerelatedtothisfield,wehavenotincludedanexhavstivebibiographyofnanostructuretransport.Rather,wehavetriedtorefertheinterestedreadertoprehensivereviewarticlesandbookchapterswhenpossible.
本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值；“传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法；“山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法；“特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴；“清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品；“巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。
本书共分为10章，主要内容包括:晶体的宏观对称；晶体定向与结晶符号；单形和聚形；实际晶体的形态和规则连生；晶体的面角恒等及投影；晶体生长的基本规律；晶体结构的几何理论；晶体化学基础；晶体结构。针对无机非金属材料科学与工程专业、矿物材料专业及宝石学专业的特点，本以几何结晶学和晶体化学的内容为主，对晶体结构的几何理论、晶体生长学部分侧重于基本概念和基本理论的介绍。后介绍了常见典型晶体结构。本书可以作为无机非金属材料科学与工程、矿物材料学、宝石学等专业的，也可以作为从事以上专业的研究人员和教学工作者的参考书。
本书共由“宴席菜谱、传统小吃、山珍美味、特色菜肴、清真美食、巍山特产”六个部分构成。“宴席菜谱”部分主要介绍了巍山各种宴席的菜谱组成、材料选用、制作方法、营养价值；“传统小吃”部分侧重介绍了巍山各种特色小吃的文化内涵、小吃特点、食用方法；“山珍美味”部分介绍了产自巍山的各种野生菜蔬和各种野生菌类以及烹饪、食用方法；“特色菜肴”部分介绍了用巍山传统烹饪方法制作出的各种菜肴；“清真美食”部分介绍了巍山回族的饮食文化、餐饮特点以及清真食品；“巍山特产”部分则是为您选购特产的购物指南。
内容简介
《固态物理学(卷)(英文版)》内容简介：Learningsolid-statephysicsrequiresacertaindegreeofmaturity,sinceitinvolvestyingtogetherdiverseconceptsfrommanyareasofphysics.Theobiectiveistounderstand,inabasicway,howsolidmaterialehave.Todothisoneneedothagoodphysicalandmathematicalbackground.Onedefinitionofsoid-statephysicsisthatitisthestudyofthephysical（e.g.theelectrical,dielectric,magic,elastic,andthermal）propertiesofsolidsintermsofbasicphysicallaws.Inonesense,solid=statephysicsismorelikechemistrythansomeotherbranchesofphysicecauseitfocusesonmonpropertiesoflargeclassesofmaterials.Itistypicalthatsolid=statephysicsemphasizeshowphysicalpropertieslinktotheelectronicstructure.Inthiookwewillemphasizecrystallinesolids（whichareperiodic3Darraysofatoms）.
本书共分为10章，主要内容包括:晶体的宏观对称；晶体定向与结晶符号；单形和聚形；实际晶体的形态和规则连生；晶体的面角恒等及投影；晶体生长的基本规律；晶体结构的几何理论；晶体化学基础；晶体结构。针对无机非金属材料科学与工程专业、矿物材料专业及宝石学专业的特点，本以几何结晶学和晶体化学的内容为主，对晶体结构的几何理论、晶体生长学部分侧重于基本概念和基本理论的介绍。后介绍了常见典型晶体结构。本书可以作为无机非金属材料科学与工程、矿物材料学、宝石学等专业的，也可以作为从事以上专业的研究人员和教学工作者的参考书。
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