环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶)是一种多功能酶,可将淀粉转化为环糊精,环糊精及其衍生物作为高附加值产品有着广泛应用。吴敬、顾正彪、陈坚等编著的《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》是反映CGT酶研究成果的学术专著,是作者将长期从事酶工程科研、教学和应用的研究成果加以整理,并结合外资料汇集而成。主要介绍CGT酶及其催化机理,CGT酶的产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达、发酵优化,利用CGT酶制备各种类型环糊精,以及基于CGT酶的其他产品制备技术,包括2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸、甜菊糖苷和偶合糖的制备。《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》可作为生物工程、食品科学与工程等专业的教学参考书,也可供相关专业技术人员参考。
本书较系统地介绍了高聚物流变学的原理及应用。内容分三篇,篇为高聚物流变学理论基础,第二篇为高聚物熔体流变行为的分析,第三篇为流变学在聚合物加工中的应用。具体内容有:流变学数理基础、流变学基本概念、连续介质流体力学方程、黏性流体本构方程、高分子流体的黏弹性、流变分析原理、高分子材料典型加工过程的流变分析、聚合物基多相体系的流变行为及高聚物流体流变测量技术等。?本书供高分子化学与物理学、材料学、材料加工工程、材料化学与物理、化工过程机械、机械设计与理论等专业的高年级本科生和研究生使用,也可供从事高分子科学与工程的研究人员参考。
《肝素》主要包括以下几方面内容:肝素的发展简史;肝素的结构和理化性质、生产工艺;低分子肝素的制备工艺;肝素、低分子肝素的质量控制;分析技术的发展;肝素和硫酸乙酰肝素的生物合成;肝素生物合成前体──肝素原的相关研究;肝素的药理作用和生物活性;肝素的临床应用和不良反应;肝素寡糖、肝素钙的研究概况;肝素的非抗凝活性;肝素口服研究;肝素在组织工程中的应用及肝素相关纳米材料;类肝素药物;肝素外用制剂、肝素替代药物的研究等。
本书为《天然高分子基新材料》丛书之一,全面系统地介绍了淀粉的组成、分子结构和颗粒结构、物理和化学改性方法以及淀粉基材料作为生物基塑料、吸水材料、吸附材料、胶黏剂、药物释放载体以及组织工程支架的应用。本书既对淀粉结构及其改性的经典理论和方法进行了回顾,同时又阐述了近十多年来人们对淀粉结构的新认识,淀粉基材料改性的新进展和发展新趋势;内容包含了与淀粉材料开发相关的高分子化学和物理以及高分子材料加工的基本理论和方法,汇聚了淀粉基新材料的前沿研究成果,涉及淀粉在材料、化工、食品、医药及农业等诸多领域的实际应用,适合高分子化学与物理、高分子材料科学与工程、食品科学、生物医用材料等专业的本科生、研究生和教师学习使用,同时也可以作为相关工程技术研发人员的参考书。
该书参考了相关领域若干知名专家的研究成果, 比较系统地介绍了含硅聚合物的合成及应用技术。全书共分4篇。前3篇介绍了聚硅氧烷、聚碳硅烷和聚硅氮烷、聚硅烷及相关聚合物的合成、改性技术,结构与性能,以及应用技术等;第4篇介绍了含硅聚合物面临的挑战以及令人感兴趣的领域,包括含硅乙烯基单体及聚合物、有机硅高分子液晶、有机硅树枝状大分子、光学活性有机硅聚合物、有机硅酸酯低聚物与纳米结构材料等。 该书既有基础理论,又涉及大量的应用实例,是一本较全面的有机硅专著,可供从事有机硅科研、生产、应用的技术人员阅读,也可作为相关院校师生的教材或参考书。
本书在概述环糊精发展历史、现状以及发展前景的基础上,结合外超分子化学的研究成果,详细介绍了以环糊精为主体的包结物制备、分子识别与组装等内容,重点阐述了环糊精与光引发剂的包结作用及包结物的性质、环糊精与疏水单体的复合及其在聚合反应中的作用、基于环糊精的智能水凝胶的构筑、环糊精及其衍生物的分子自聚集与自组装等内容。本书图文并茂,使知识性和新颖性相结合。 本书可供广大化学科研工作者特别是环糊精领域研究人员阅读,也可供高等院校相关专业师生参考。
《肝素》主要包括以下几方面内容:肝素的发展简史;肝素的结构和理化性质、生产工艺;低分子肝素的制备工艺;肝素、低分子肝素的质量控制;分析技术的发展;肝素和硫酸乙酰肝素的生物合成;肝素生物合成前体──肝素原的相关研究;肝素的药理作用和生物活性;肝素的临床应用和不良反应;肝素寡糖、肝素钙的研究概况;肝素的非抗凝活性;肝素口服研究;肝素在组织工程中的应用及肝素相关纳米材料;类肝素药物;肝素外用制剂、肝素替代药物的研究等。
本书在概述环糊精发展历史、现状以及发展前景的基础上,结合外超分子化学的研究成果,详细介绍了以环糊精为主体的包结物制备、分子识别与组装等内容,重点阐述了环糊精与光引发剂的包结作用及包结物的性质、环糊精与疏水单体的复合及其在聚合反应中的作用、基于环糊精的智能水凝胶的构筑、环糊精及其衍生物的分子自聚集与自组装等内容。本书图文并茂,使知识性和新颖性相结合。 本书可供广大化学科研工作者特别是环糊精领域研究人员阅读,也可供高等院校相关专业师生参考。
本书较系统地介绍了高聚物流变学的原理及应用。内容分三篇,篇为高聚物流变学理论基础,第二篇为高聚物熔体流变行为的分析,第三篇为流变学在聚合物加工中的应用。具体内容有:流变学数理基础、流变学基本概念、连续介质流体力学方程、黏性流体本构方程、高分子流体的黏弹性、流变分析原理、高分子材料典型加工过程的流变分析、聚合物基多相体系的流变行为及高聚物流体流变测量技术等。?本书供高分子化学与物理学、材料学、材料加工工程、材料化学与物理、化工过程机械、机械设计与理论等专业的高年级本科生和研究生使用,也可供从事高分子科学与工程的研究人员参考。
《超分子化学》详细阐述了与超分子体系相关的概念、术语与命名,系统全面地介绍了几乎所有重要的超分子化学体系。适合作为大学化学本科生和研究生教材,并可供从事化学。化工、材料领域的科研人员参考。 内容丰富,覆盖面广,作家、结构合理。深浅适中。可读性强。 从超分子体系的功能角度出发,分别介绍了阳离子络合主体、阴离子络合主体、中性络合主体,晶体工程、自组装、分子器件、生命现象和生物模拟等分支领域。 涉及的超分子主体有冠醚、环糊精。杯芳烃。索烃,轮烷、环番。树枝状大分子等。 系统全面。除了介绍超分子化合物的组装和合成方法之夕卜,还介绍了超分子结构化学和超分子物理化学方法,有助于开拓研究思路。 每章都附有重要的参考文献及习题和思考题,有利于学生领会和掌握超分子化学的精髓。 作者简介
本书在概述环糊精发展历史、现状以及发展前景的基础上,结合外超分子化学的研究成果,详细介绍了以环糊精为主体的包结物制备、分子识别与组装等内容,重点阐述了环糊精与光引发剂的包结作用及包结物的性质、环糊精与疏水单体的复合及其在聚合反应中的作用、基于环糊精的智能水凝胶的构筑、环糊精及其衍生物的分子自聚集与自组装等内容。本书图文并茂,使知识性和新颖性相结合。 本书可供广大化学科研工作者特别是环糊精领域研究人员阅读,也可供高等院校相关专业师生参考。
超支化聚合物是近二十年诞生并得到迅速发展的高分子材料科学领域里又一研究热点。超支化聚酯是一种典型的超支化聚合物,也是目前研究的较多的一种的超支化聚合物。其原材料来源广泛,合成工艺简单,易于实现工业化。在化学化工、材料科学、生命科学、医学等众多相关领域都有着广阔的应用前景,其中一些领域已表现出良好的应用效果。 本书较全面地介绍了超支化聚酯的基本概念、合成、改性、性能与应用研究方面的新进展。 本书可供从事化学、化工、材料、纺织、医学、生物技术、信息技术等领域的科研人员参考,也可供大学生、研究生了解科研前沿,设计课题时参考。
本书主要介绍了导电高分子用作有机智能材料的基础与应用方面的研究成果;讲述了导电高分子在各种智能器件,如传感、驱动、显示以及信息存储等方面应用的基本原理与器件的制作方法;讲述了用于有机智能体系中的几种典型的导电高分子,如聚吡咯、聚苯胺、聚噻吩的制备、加工技术及各种化学物理性质。全书章节安排合理,内容新颖、前沿,理论水平较高。 本书可作为从事导电高分子材料合成与器件研究及有机功能材料、有机光电子、微电子等相关领域的科研工作者的良好参考书。
本书较系统地介绍了高聚物流变学的原理及应用。内容分三篇,篇为高聚物流变学理论基础,第二篇为高聚物熔体流变行为的分析,第三篇为流变学在聚合物加工中的应用。具体内容有:流变学数理基础、流变学基本概念、连续介质流体力学方程、黏性流体本构方程、高分子流体的黏弹性、流变分析原理、高分子材料典型加工过程的流变分析、聚合物基多相体系的流变行为及高聚物流体流变测量技术等。?本书供高分子化学与物理学、材料学、材料加工工程、材料化学与物理、化工过程机械、机械设计与理论等专业的高年级本科生和研究生使用,也可供从事高分子科学与工程的研究人员参考。
本书为《天然高分子基新材料》丛书之一,全面系统地介绍了淀粉的组成、分子结构和颗粒结构、物理和化学改性方法以及淀粉基材料作为生物基塑料、吸水材料、吸附材料、胶黏剂、药物释放载体以及组织工程支架的应用。本书既对淀粉结构及其改性的经典理论和方法进行了回顾,同时又阐述了近十多年来人们对淀粉结构的新认识,淀粉基材料改性的新进展和发展新趋势;内容包含了与淀粉材料开发相关的高分子化学和物理以及高分子材料加工的基本理论和方法,汇聚了淀粉基新材料的前沿研究成果,涉及淀粉在材料、化工、食品、医药及农业等诸多领域的实际应用,适合高分子化学与物理、高分子材料科学与工程、食品科学、生物医用材料等专业的本科生、研究生和教师学习使用,同时也可以作为相关工程技术研发人员的参考书。